ליקה
סלט מוצלח מאוד לקבבים האביביים הראשונים, כשעוד אין ירקות טריים "אמיתיים, טחונים". בזמן שאנחנו מכינים מדורה, מטגנים את הבשר, לסלט יש זמן להתבשל.
סלט כרוב וגזר


סלט כרוב וגזר

~ 300 גרם כרוב צעיר
2 גזרים גדולים
חבורה של שמיר
מלח
שמן צמחי לא מזוקק

מגררים גזר על פומפיה גסה. מכיוון שכרוב צעיר רך מאוד, וגזר גולמי מחוספס במקצת, אני שופך אותו עם מים רותחים במשך 5-7 דקות. אין לו זמן לבשל, ​​אבל הוא נעשה רך יותר.
קוצצים את הכרוב דק דק, קוצצים את השמיר, מערבבים הכל, מלח ומועכים במרץ בידיים. מתבלים בשמן ומניחים לעמוד כשעה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם