מקציף חלב

הייתה לי יצרנית קפוצ'ינו המופעלת באמצעות סוללה, היא יצאה מהסדר מהר מאוד, ובנוסף, כל הזמן, העטלפים ישבו. לא הבחנתי בהבדל רב באיכות הקצף. בנוסף ניתן להשתמש בעיתונות הצרפתית גם להכנת הקפה עצמו.

אז לא טרחתי וקניתי עיתונות צרפתית. מרוצים אין מילים. : יאהו: ולהקציף חלב ולהכין תה (קפה). קניתי Rondell RDS-364, שהוא גם יפה, ועם קערה רזרבית. רק הסורג עצמו לא יורד לקרקעית בערך 1.5-2 ס"מ, אבל יצאתי מהמצב ופרקתי את החלק העליון ואז הכיתי אותו. הקצף סמיך מאוד ולא נושר זמן רב.

[פּוּלחָן]

אפילו לא מסוגלים לעשות את זה !!!

פּוּלחָן, ולכם לפחות כמה זנים בטעם חוטים של נספרסוAPCניסיתי?!

אני-לא ... יש לי גישה עם דעות קדומות בדרך כלל לקפה בטעמים ... כל האמון שלי בבעלי, ובכן, במקרה כזה, אם אתה לא מביןדשווים ...

למען האמת, לא ניסיתי vapche. בתקופה מסוימת ניסיתי משוחרר - הוופצ'ה לא התרשם. והנה, בזמן שהם מובאים אלי משוויץ, אני כבר יודע מהפורום שאסור לנסות אותם.

נתתי את זה לבעלי עבור ד"ר אירוכינו +. חלב מנוסה 3,2 מפוסטר, לא משחק ארוך, אותו אנו קונים במיוחד עבור הילד. הקצף לא עבד.
זה מ 0.5% UHT Parlamat:



משום מה נראה לי שבמקום כל החלב היה צריך להיות קצף. והנה קצף על גבי חלב. אבל יציב. בתמונה ניתן לראות כי קצף לא מטפטף בתחתית הכף.

כבר שנתיים שלא דמיינתי בוקר בלי מקציף חלב אינדוקציה 500 מ"ל של Severin SM9684 כתוספת לקפה.
יותר מכל אני שמח שהוא אוטומטי לחלוטין - בזמן שאני מבשל קפה הוא מחמם את החלב עצמו, מקציף אותו בעצמו. והכוס הנוחה ביותר מוסרת ונשטפת בשלווה.
האמת היא שהקצף תלול יותר מאשר בקישור השני, הוא פשוט פתיתי עננים. כנראה בגלל שאני משתמש ב 6% "בית בכפר".
אני לא שמחה יתר על המידה עם המכשיר.

במקביל, סבלתי במשך כמה שנים עם מכונת קפוצ'ינו עם אדים חמים של מכונת קפה, הוצאתי את בעלי עם הניסויים שלי, אבל הכל היה ריק - בועות גדולות ונפלו מיד מקצף נוזלי.

[קסיו]

משום מה נראה לי שבמקום כל החלב היה צריך להיות קצף. והנה קצף על גבי חלב. אבל יציב.

קסיו, יש לי אותו הדבר ...

עוֹמֵד האז כן, אבל תחת הזה חלב עומד ...

[ה]

אבל תחת הזה חלב עומד ...

כפי שהסבירו לי, החלבון מוקצף בחלב, והוא רק 10-12 גרם, והשאר חלב. אבל אני אוהב. אני מדליק אותו מספר פעמים ביום, מוסיף לדייסה, מתברר שהוא אוורירי ומעוך.

יש לי גם Severin 9684, וחוץ מזה, בחווה יש גם בלנדר של Bamix, עיתונות צרפתית ומטרפה המופעלת על ידי סוללת אייקייב.
אני מקציף בעיקר קצף קפוצ'ינו, אני מעדיף 10% מחלב שמן או שמנת, זה טעים לי יותר.
בכלל לא אהבתי את הבמיקס ואת העיתונות הצרפתית למטרה זו: במיקס רק מקציף היטב קוקטייל קר, ואז אני עצלן מכדי לשטוף את העיתונות הצרפתית.
סוורין קנתה כדי לשחרר את ידיה ולהכין קפה בשלווה במכונת קפה בזמן שהחלב מתחמם ומצליף בעצמו. למרבה הצער, התוצאה לא מספקת ...
הקצף מתגלה כשגוי - מבעבע גס, רופף, לא יציב ומרובד במהירות.
השוויתי באופן ספציפי: מאותו חלב או שמנת, מעיין זול של איקייבסקאיה יוצא הרבה יותר טוב - קצף הומוגני מפוזר דק לכל העומק. אז חלבון הוא חלבון, ואיכות ההקצפה עדיין חשובה.
באופן עקרוני, שום דבר לא מפתיע - קפיץ דק וגמיש רוטט יותר ויותר מציוד הפלסטיק של סוורין.

סוורין קנתה כדי לשחרר את ידיה ולהכין קפה בשלווה במכונת קפה בזמן שהחלב מתחמם ומצליף בעצמו. למרבה הצער, התוצאה לא מספקת ...
הקצף מתגלה כשגוי - מבעבע גס, רופף, לא יציב ומרובד במהירות.
השוויתי במיוחד: מאותו חלב או שמנת, מעיין זול של איקייבסקאיה יוצא הרבה יותר טוב - קצף הומוגני מפוזר דק לכל העומק. אז חלבון הוא חלבון, ואיכות ההקצפה עדיין חשובה.
באופן עקרוני שום דבר לא מפתיע - קפיץ דק וגמיש רוטט מהר ועדין יותר מציוד הפלסטיק של סוורין.
מוזר, בסוורין שלי יש כבר פיזור דק צפוף. ניצחתי את הבית בכפר בשיעור של 6%, תחילה פעמיים קר, ואז פעם אחת חם וכל זה עם מקצף אחד

ניצחתי את הבית בכפר בשיעור של 6%, תחילה פעמיים קר, ואז פעם אחת חם וכל זה עם מקצף אחד

מחר בבוקר אנסה לגלול את זה 3 פעמים, בדרך כלל השתמשתי בקרם פרוסטוקוואשינו 10% פעם קר + פעם חם.
החוכמה היא שקצף הקפוצ'ינו לא צריך להידמות לבית מרחץ; עם ההקצפה הקלאסית עם פנארלו, הוא עדיין נשאר פלסטי ונשפך יפה, ולא נופל לחתיכה.

לפעמים נוזלי - לפעמים סמיך :-)
יש עדיין מעט חלב בתחתית. אז שמתי לעצמי את החלק הראשון - סמיך כמו קצף באמבטיה. אני מערבבת את השנייה בכפית עם חלב נמוך יותר - מתברר שהיא אלסטית, עכשווית - עוברת לבעלי. ובכן, השלישי הוא דק - אבל עדיין מפוזר דק ולא נופל, הולך לבת, מכיוון שהיא בכלל לא אוהבת קצף
:-)
ופרוסטקוואשינו לא מצליף לי טוב אפילו 10%

יש לי מקציף אינדוקציה מחנות צ'יבו. מכה בצורה מושלמת. במיוחד Prostokvashino 1.5%. אני מכין גם קקאו והקצף מעולה. כשמוזגים לכוסות (קוטר גדול) מפזרים שוקולד מריר מגורר.

טניה, תלוי בחלב .. החליפו את המותג.

אני חייב לנסות ... אחרת איכשהו איבדתי את דעתי, אם כי אני מוכיח בעצמי שקניתי דבר מגניב
בן קקאבו כל כך מתרגש!

לא .. שיניתי את סימן 4 עד שמצאתי אותו. אתה צריך 3.2% פסטור במיוחד.

היום אני הולך לקנות, יש לי 3.8 אבל הארוז הרגיל.

יש לי קצף מעולה מ- Parmalatovsky אולטרה מפוסטר ומברסט-ליטובסק הבלארוסית.

הפרלמנט, כן .. ואני גם אוהב "יקירתי"

הוא גם מצליף היטב, כתוב - במיוחד לקפוצ'ינו. נמכר במטרו.

החלפתי את החלב, אני לוקח יצרן מקומי, נראה שהוא לא מפוסטר במיוחד, מעמד הקצף לא כל כך חם. תמונה שצולמה על ידי צלם ותיק

התמונה לא נפתחת ...

אירין, ככה

טאניוליה, יש לי קצף כזה. טוֹב. אבל נכון שהוא לא מקציף חלב אגושה, כי חלב רע כשלעצמו.
חלב חייב להכיל מינימום 3.0 חלבון על מנת לקבל קצף יציב. כל החלב שלנו מכיל 2.8 חלבונים.
אז באירופה יש חלב מיוחד לקפוצ'ינו והוא מכיל 3.5 חלבונים, חברת Megle, אבל יש לנו את זה מטומטם.
חיפשתי בכל מדפי החלב בסופרמרקטים ומצאתי רק 2 חברות עם 3.0 ו -3.2 חלבון.
שינוי גדול, חלבון 3.0. , הקצף עמיד וגבוה. נמכר אך ורק באוכאן.
חלבון ואליו 3.2, אך המחיר הוא 70 רובל לליטר, נמכר בכל מקום.
כל שאר החלב, מסתבר, לא. אני מקווה שהמחקר שלי יעזור לך.

חלב מהשוק מקציף טוב מאוד. גם אם אתה מגן עליו ומרחיק את הקרם. ועם שמנת בשיעור כללי.

בנות בוקר טוב !! תגיד לי ולמישהו יש סוכן מקציף כזה של מליטה קרמיו, אני באמת רוצה להכין לעצמי מתנה, ואני לא יכול לבחור איזה לקחת.

יש לי קצף כזה. אני שמח. אתה יכול להקציף אותו קר, או להזמין אותו עם חימום. ישנם שני כפתורים. רק חלב צריך לקחת טוב, אמיתי. כאן הבנות כתבו איזו מהן עדיפה. הקצף חזק.

אנה, תגיד לי, האם הקופסא היא פלדה ומה הציפוי בפנים?

אירין, ככה

מגניב, טאניושה! שיהיה לך הרבה זמן

היום קניתי גם מקציף חלב נוסף (כמה מהם יש לי עכשיו?)
ככה:



ללא סוללות, נטען מהמטען.

ובכן, מקציף זה "הורה לחיות זמן רב" הבעל פירק את המטען והצהיר בסמכות כי חלקים מסוימים נשרפו שם, וכי אם הוא יישאר מחובר לרשת, זה עלול להוביל לשריפה.

טוב שדאגתי לקנות עוד אחת מראש:

זה מחמם ומקציף חלב בו זמנית. אבל, בכל זאת, אני נורא מצטער על המקציף האהוב עלי, איתו היה לי מאוד נוח להקציף חלב לכוס קפה אחת בלבד

אנה, תגיד לי, האם הקופסא היא פלדה ומה הציפוי בפנים?

הגוף עשוי פלסטיק טוב, בתוכו זכוכית מתכת עם מידות, בקצף עצמו יש שני חרירי לחלב קר וחם. הפלטפורמה היא כמו קומקום חשמלי. אורך הכבל סטנדרטי.

הוא גם מצליף היטב, כתוב - במיוחד לקפוצ'ינו.

ואנחנו מוכרים את זה לקפוצ'ינו:



האמת עצמה לא קנתה ...

הנה הפיתוי ללטף אותי במכשיר הזה! כשהסתכלתי על מקצף הקצף הזה Profi Cook PC-MS 1032 - למישהו אחר יש, מה אתה יכול להגיד על המכשיר הזה?! יש גם דומה בקלטרוניק.

הנה הפיתוי ללטף אותי במכשיר הזה! כשהסתכלתי על מקצף הקצף הזה Profi Cook PC-MS 1032 - למישהו אחר יש, מה אתה יכול להגיד על המכשיר הזה?! יש גם דומה בקלטרוניק.

Profi Cook PC-MS 1032 - הביקורות טובות, אני לא יודע מה עם הקצף, אבל האנשים מרוצים מהקקי.
קלרוני כזה - שלא כדאי לקחת - יכסה את הציפוי שאינו מקל.
כאן הבנות כתבו עליהן:
מקציף שוקולד (סקירה ובחירת דגמים)

מערבל קצף Clatronic MS 3417

מערבל קצף Clatronic MS 3358

אהבתי את הדגם הזה MS 3358. הקערה זכוכית והמחיר טוב. מעניין בדיוק איך הוא בעבודה?

הנה הפיתוי ללטף אותי במכשיר הזה! כשהסתכלתי על מקצף הקצף הזה Profi Cook PC-MS 1032 - למישהו אחר יש, מה אתה יכול להגיד על המכשיר הזה?! יש גם דומה בקלטרוניק.

מרינה פרו איתי, אני כל כך מרוצה ממנו, הקצף מדהים, הכובע מחזיק בצורה מושלמת, זה לוקח לפחות מקום ... 3 שנים אני משתמש בו ...

גלינה, תודה! איכשהו נפלתי עליו מאוד! אני רוצה את זה וזהו, שום דבר לא יוצא לי מהראש !!! אני אקח את זה!

היום ראיתי את המשרד של בורק, במחיר של 6990 רובל! : swoon: מה נעשה עם הכסף הזה ולא: סליחה: הבין!

גלינה, תודה! איכשהו נפלתי עליו מאוד! אני רוצה את זה וזהו, שום דבר לא יוצא לי מהראש !!! אני אקח את זה!

מרין, אני בעצמי זהה, אתה גם לא יכול לדפוק ממני שום דבר, עד שאקנה את זה ... ואז אני נרגע ... לכמה ימים ... ואז שוב רשימת המשאלות זוחלת לי בראש משם אנחנו הולכים ... ..

היום ראיתי את המשרד של בורק, במחיר של 6990 רובל! : swoon: מה נעשה עם הכסף הזה ולא: סליחה: הבין!

האם ל- BORK מחיר מתאים לכל מוצר? המחירים לכל דבר מנופחים מספר פעמים וזה עם ההיסטוריה האפלה של מקום מוצאו של המותג. במקום זאת, הם כבר הובאו למים נקיים.

החלטתי, הזמנתי קת'רוני. אני מחכה

[דרסולינה]

החלטתי, הזמנתי קת'רוני. אני מחכה

דרסולינה - ואיזה סוג של קלטרוניק החלטת לקחת?
לפני שנה רציתי לקחת את זה לעצמי, אבל שיניתי את דעתי לאחר ביקורת כזו - ממש כעבור 10 ימים התחלתי לטפס - זה לא טוב, האושר לא נמשך זמן רב ...
ואת חתיכות הציפוי לא כיף לשתות (((

הבאתי את יצרנית השוקולד מסניף הדואר וניסיתי אותה מייד. קיבלתי אותו מאמזון הגרמנית. זה עלה לי 2330 רובל. ובכן מה אני יכול להגיד ... יאמי, כמובן, אני מאוד אוהב את זה! אבל מייד מזהיר אותך שיש שוקולד סמיך ביצרן השוקולד שלי, ויש לי את זה: מערבל קצף Clatronic MS 3326

בנות, עכשיו ראיתי את זה כיסוי שחור של הקערה מתחת לדיסק שמנער את הקילוף, אם כשהסרתי את הדיסק, או תוך כדי ערבוב. לכן, זכור זאת אם מישהו מחליט לקנות.

מערבל קצף Clatronic MS 3358, קניתי את זה. תמורת 324 UAH בבז. למרבה המזל, אין מה לטפס. קומקום וקומקום מזכוכית, כיסוי פלסטיק עליון עם פס אלסטי. לא הבחינו בריח או במשהו אחר. במבט ראשון הוא יפה. הקציף חלב ביתי והתחמם היטב. ונחכה ונראה אם ​​הגרמנים אספו את זה))))

אני רוצה לקנות צעצוע כזה, הוא מתחמם, מקציף, מערבב ...
שווה 29.99 CAD + 13%

West Bend® Cocoa Grande ™ להכנת שתייה חמה 60 אונקיות

ואני רוצה את זה ...

תראה ב- eBay, יש משלוח חינם, אבל אני צריך ללכת לחמזין רחוק, הם אומרים שיש 4 חתיכות ...

תודה, אני אסתכל. אה, הייתי הולך גם לחנות רחוקה ... בטורונטו ... כן, אתה מבין, לא גורל ...

איך הקצף יזרום החוצה דרך הברז? יש לי תנור מקציף Lattemento, אז יש להסיר את החלב עם הקצף מבפנים בעזרת מרית פלסטיק ...

קנו, בדקו, כתבו ...

בגלל זה כתבתי. אולי לא כדאי לקנות דגם כזה? אני פשוט משתמש בתנור קפוצ'ינאטורה עם מטרפת זרבובית שניתן להסיר עם המכסה. ואז החלק התחתון של המכשיר עצמו חלק והרבה יותר קל להוציא את הקצף מהמיכל. וכך יהיה קשה לצאת בגלל הסכינים בתחתית.

והברז הוא כנראה די אחר! שוקולד חם, קוקא!

מרינה, נכון! קח פשטידה מהמדף!

מרינה, נכון! קח פשטידה מהמדף!

והברז הוא כנראה די אחר! שוקולד חם, קוקא!

כן. , אולי. השאלה היא שלאחר בישול של אותו שוקולד או חלב מקציף, יהיה קשה לנקות הכל מלמטה, כי יש סכינים. אני משתמש במכשיר עם פריסה שונה.
זה הרבה יותר נוח אם למכשיר אין שום דבר בתחתית, וסכיני המטרפה עצמם מחוברים למכסה דרך כונן. לאחר מכן מוסרים את המכסה במטרפה, התוכן נשפך על הקצה, והמוצר בתחתית קרצוף במרית סיליקון. טיפול קל יותר.
אני לא מייאש מהמודל הזה, רגעים לא נעימים עשויים פשוט לצוץ.

כן. , אולי. השאלה היא שלאחר בישול של אותו שוקולד או חלב מקציף, יהיה קשה לנקות הכל מלמטה, כי יש סכינים. אני משתמש במכשיר עם פריסה שונה.
זה הרבה יותר נוח אם למכשיר אין שום דבר בתחתית, וסכיני המטרפה עצמם מחוברים למכסה דרך כונן. לאחר מכן מוסרים את המכסה במטרפה, התוכן נשפך על הקצה, והמוצר בתחתית קרצוף במרית סיליקון. טיפול קל יותר.
אני לא מייאש מהמודל הזה, רגעים לא נעימים עשויים פשוט לצוץ.

האם אוכל לקבל תמונה או את שם המכשיר עליו אתה מדבר?