לחם תירס חום עם פתיתי שיבולת שועל, תרבות כשות מותססת עם מי גבינה.

לחם תירס חום עם פתיתי שיבולת שועל, תרבות כשות מותססת עם מי גבינה.

קטגוריה: לחם מחמצת

רכיבים
תרבות פתיחת הופ מס '1	130 גרם
קמח חיטה	300 גרם
קמח תירס	60 גרם
פתיתים "הרקולס"	6 כפות. l.
פלפלי צ'ילי טריים ללא זרעים	5 טבעות בעובי מ"מ
מלח	1.5 כפית.
סוכר	2 כפות. l.
שמן	2 כפות. l.
הסרום חם	200 מ"ל

שיטת בישול

• HP - 255 Panasonic.
  
• שמתי הכל ביצרן הלחם לפי הסדר המוצג.
  
• הדלקתי את התוכנית "פיצה", לאחר סיום התוכנית המתנתי כשעה, ואז הפעלתי את תוכנית "הפיצה" שוב.
  
• לאחר הסיום שמתי אותו בתבנית, מצופה מראש בשמן צמחי (זית) ופיזרתי סובין והכנסתי למיקרוגל להגהה עד הבוקר (זמן ההגהה היה 7 שעות).
  
• אפוי באדים בחום של 230 מעלות במשך 30-40 דקות.
  
• 
  
• 
  

הערה

הוא מבוסס על מתכון מספר המתכונים של Panasonic HP שנקרא "לחם מכמה סוגים של קמח".