פריכיות בצל

קטגוריה: מוצרי מאפייה
פריכיות בצל

רכיבים

קמח חיטה 150 גרם
חמאה (מרגרינה) 50-60 גרם
חלב 3 כפות. l.
בצל בצל ראש אמצעי אחד
שמן חמניות 1 כף. l.
סודה (אבקת אפייה) 1/4 כפית
מלח 1/4 כפית
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • קוצצים דק את הבצל ומטגנים ברסט. שמן עד להזהבה. תירגע.
  • מערבבים קמח עם סודה, מלח (למי שאוהב המלחה, אז הכפל את כמות המלח במתכון, כלומר קח 1/2 כפית), מרגרינה מרוככת. מוסיפים חלב, בצל מטוגן ולשים את הבצק.
  • מרדדים את הבצק לשכבה בעובי של 0.3-0.5 ס"מ, חוצים את העוגיות בכוס או חריץ ואופים על תבנית אפייה משומנת בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
  • מצננים את העוגיות המוגמרות.
  • פריכיות בצל
  • נ.ב במקום בצל אפשר לשים גבינה מגוררת 70-100 גרם לבצק.
  • אפשר לפזר קרקרים, אם תרצה, בפרג, שומשום, כמון, מלח ולגלגל קלות בעזרת מערוך כדי שהפרג והשומשום יידבקו לבצק ולא יתפוררו לאחר האפייה.
  • אם משמנים בחלמון ומפזרים שומשום, אז אין צורך לגלגל אותו בעזרת מערוך ומשטח הקרקרים יהיה יפה יותר ומבריק.
  • או שתוכלו לשפוך שומשום או זרעי פשתן לבצק, או להוסיף רוזמרין קצוץ דק. בקיצור - הרבה אפשרויות!
  • אם אתה רוצה להפוך את הקרקרים לדקים יותר, אז יש לקצוץ את החסר לעוגיות לפני שנשלח לתנור, ואז הם יהיו אחידים.
  • תוספת: ללוש מנה כפולה, או עדיף ארבע!

הערה

מתכון מיידי! ברק - ואתם כבר בפה מלא !!! אני אוהב קרקרים! ואת?

נטלי_רז
למעשה, התכוונתי לאפות את ז'ניה התפוח, אבל משום מה לא היה שמן במקרר, וכאן בגאשה מאוד זרקה רעיון חדש, הצלחתי לגרד 60 גר 'מרגרינה, וזה מה שיצא מזה :
פריכיות בצל
כן, אני עדיין דיאטה, אז השתמשתי בקמח מלא, אבל כמובן שלא יכולתי להתאפק, ניסיתי, טוב, רק דבר אחד. אה, מהרו בבוקר ובחג הבטן
נ.ב: איפה להסתיר את זה, שישרוד עד הבוקר
........................ ........

בנות, המתכון ממש ברק פריכיות בצל, נאכל במהירות כשהוא מבושל, אז אני ממליץ לך לעשות מנה כפולה בבת אחת
סוסליה
וווו ... רציתי ללחוץ עם פלאש כדי שיהיה יותר יפה, אבל הסוללות התרוקנו,

פריכיות בצל
גאשה
אז אני ממליץ לך לעשות מנה כפולה בבת אחת

אפילו הייתי ממליץ על טריפל או ארבע ... בתוך חמש עשרה דקות ערמת העוגיות התפוגגה כמו עשן, בזמן שקבעתי את המתכון ... טוב, לפחות פעם אחת הצלחתי לתפוס אחת

סוסליונוק, צעיר !!! אתה עומד במילה שלך! האם אהבת את זה?

עוגיות אינן הכרחיות עם בירה. ולתה, ולמרק, ובדיוק ככה
Qween
אוקיי, הבנתי שאני לא הראשון לאפות. אבל, מצד שני, הוספתי לבצק זרעי קימל.

תודה ,גאשנקה, למתכון!

פריכיות בצל

גלגלתי אותו דק יותר, לשם שינוי.

עכשיו הם יתקררו, ואני אקח דגימה עם חלב.
הם מריחים נהדר, אפיתי עם חמאה.
סוסליה
ציטוט: גאשה

סוסליונוק, צעיר !!! אתה עומד במילה שלך! האם אהבת את זה?

כן, בהתחלה חשבתי שאני כנראה מהנולה הרבה בצל, ואז ככל שחטפתי אותם יותר, אהבתי אותם יותר. אז הקשת בדיוק

על אודות! קוויני! קיבלתי את זה גם עם חלב
Qween
איזה קרקרים ובצלים אמיתיים הם אלה! אני יודע עליהם הרבה.

סופר-סופר אלה קרקרים!

כאן,גאשנקה, התיידד עם המתכון!
בפעם הבאה אני אוסיף עוד זרעי פרג יבשים, וגבינה יכולה להיות טרי - בקיצור, אתה יכול. Uuuhh, מה התוכניות שלי!

הנה, הכנתי לכבוד הקרקרים הטעימים ביותר:

פריכיות בצל

כן, ניתן לפתח הרבה את הווריאציות של פריכיות אלה. אני אפילו לא יודע מאיפה להתחיל.
גאשה
ציטוט: Qween

בפעם הבאה אני אוסיף עוד זרעי פרג יבשים, וגבינה יכולה להיות טרי - בקיצור, אתה יכול. Uuuhh, מה התוכניות שלי!

אפשר גם לשפוך שומשום לבצק, ואז למרוח את העוגיות בביצה ולפזר אותן מעל. ואז הם יהיו מזוגגים בצורה מבריקה
Qween, מעמד !!! כבר זחלתי על הקישור שלך, שם אתה יכול ליפול מעל הראש - מעניין מאוד!
של ליס
גליה, קחי את הפצפוצים שלך! רק אכפת לא לנסות - הם וכך האשפה נשארו עד שאנחנו עם הקטנה יצאנו מהגן! אני מציע לכתוב ממש בפוסט הראשון - ללוש מנה כפולה, או יותר טוב ארבע!

ארנימל
אבל תגיד לי, האם הם יוצאים מלוחים, או שהם טריים יותר? אני אוהב המלחה, אני חושב שאין מספיק מלח.

ואולי נסה לזרוק לתוכם גבינה, אתה חושב?
גאשה
ארנימל, מבחינתי - יש מספיק מלח, אבל אם אתם אוהבים המלחה, אז הוסיפו! ואפשר להוסיף גבינה, ובכלל - הרבה דברים. סיימתי לכתוב בתחתית הפוסט הראשון על מוספים, קראתי אותו מקרוב ...
של ליס
מלח רק במתינות כדי שהבצק יהיה טעים, אבל לא מלוח, אני עוד ללוש (כבר כפול), אז אני מכפיל את המלח, הוא יהיה מלוח

גאשהכל הכבוד שהוספתי! עכשיו, מי שיילוש יחיד, שיאשים את עצמם שלא צייתו

........................ ...

יש לי כבר קערת עוגיות מלאה!

אני מדווח: יש צורך להתגלגל דק יותר, רק כך שניתן יהיה לגרור אותו לתבנית האפייה, והתנור לוקח יותר זמן - עד להשחמה אדומה ויפה, כדי שהוא יתייבש כמו שצריך. ואז זהו!

upd - נתתי למלח שיעור כפול, עדיין לא מלוח! למי מלוח - לשלוש, אני חושב
נטלי_רז
ולטעמי יצא מלוח, ממש שפכתי מלח גס, נגמר עוד מלח דק, זה נחמד אז לפעמים גבישים נתקלים בעוגיות. הצלחתי לתפוס את ז'מנקה לעבודה, האנשים אישרו, המתכון עבר להמונים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: של ליס

נתתי למלח שיעור כפול, עדיין לא מלוח! למי מלוח - למשולש, אני חושב
של ליס
הבנתי נכון, הלאה אחד מנת בצקלְהַכפִּיל מנת מלח, נכון? האהבה שלי מלוחה יותר, אני חושבת איך לא לפספס ...
של ליס
כן, קטנטן, זה נכון - מרשם ל -1 / 4 שעות. ל ', שמתי כפליים - 1/2 שעה. l. עבור אצווה אחת
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גליוניה, תודה פריכיות בצל ודיווח תמונות פריכיות בצל:

פריכיות בצל

הכנתי מנה כפולה, טיגנתי בצל / שפכתי מהלב ... את כמות המלח בעצה של ליס (תודה על העצה) הוכפל ... שו בטוב טעם אני לא יודע, כולם ישנים איתי, החתול אוכל ... זה אומר אָכִיל יאמי!
.......................

אנשים היו משוגעים ככל שיכלו ... חלקם (כל מיני MusS) אפילו סירבו לטאטא לעבודה ... הייתי צריך לשפוך אותם איתי ... עזבתי, חצץ: "אני ללעוס את עמיתי , אבל אני לא אנסה, לרחרח / לנשום זרם ... חצץ גרגר! "

גליון, שוב שלוש פעמים הידד! הידד! הידד! תודה !!!
ירכתי ספינה
גליוניה, אתה זהב !!! תודה!!!
ביסקוויטים של חטיפים "כדורגל ובירה"
על שם האשי


פריכיות בצל

100 גרם חמאה רכה
60 גרם שמנת חמוצה 10%
חלב 50 מ"ל
300 גרם קמח + 0.5 כפית. אבקת אפייה
1/3 תה כפות מלח
100 גרם גבינה קשה (גאודה) מגוררת בפומפיה דקה
כף קפה קארי אחת
כף קפה אחת של פפריקה
1 כף קפה שום יבש
כף קפה אחת "גאראם מאסאלה"
פלפל לפי הטעם
2 כפות קינוח גדושות של בצל מטוגן יבש
כף קינוח גדושה של בצל יבש
125 גרם בייקון (קוביות קטנות כל כך)

כל השאר מרשם!

מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים הכל למעט גבינה ונקניק, ולשים את הבצק במעבד מזון עם וו או ב- HP. מוסיפים גבינה. כשמערבבים את הגבינה מוסיפים את החזיר.
במבט ראשון הבצק מתגלה כצפוף, אך הוא אלסטי מאוד, מתגלגל בצורה מושלמת ולא נדבק לא לידיים ולא למשטח העבודה.
מרדדים את הבצק דק, חותכים את העוגיות, מניחים על נייר אפייה הדוק זה לזה ואופים ב- T 200 ° (הסעה 180 °) למשך 10 דקות.

נ.ב. אנחנו אוכלים כל מה שלא מלוח, ואפילו הבייקון שלי מלוח למדי, אז התאימו את כמות המלח.
בכנות רציתי להכין את כל העוגיות עם דמויות, אבל בעלי אמר שזה טיפש להתעסק עם התבנית, כי הבצק מריח כדי שהעוגיות יגמרו מייד. אז חתכתי אותו ליהלומים.
התברר 2.5 מגשים.

כמובן......
עם זאת, סט המוצרים מדבר בעד עצמו ...

גאשה
אין מספיק עגבניות !!!

אבל אפשר להוסיף רסק עגבניות - יהיו טעימים ואדומים !!!
ירכתי ספינה
בקלות - במקום חלב!
אני אאפה עם עגבנייה לכדורגל הבא.
ואז זה בהחלט יהיה מתכון!
סוסליה
ואתמול הכנתי עם גבינה וקמח דגנים מלאים, איזה טעים

גאש, שכנעתי את הפוטיק לצילום אחד כאן ...

פריכיות בצל
ויטלינקה
גאשה, תודה רבה על הפיצוחים! לבסוף הכנתי אותם. התכנסות ארוכה יותר מאשר בישול. המתכון סופר, הוסיף רק מעט גבינה. עכשיו אנסה תוספי מזון שונים. אבל טעים מאוד!

גאשה, הבאתי תמונה לדיווח מלא

פריכיות בצל

כן, אין שום דבר מיוחד ללוש, שפם כל כך מהר. חותכים את זה יותר זמן עם תבניות, נמאס לי מזה (לישתי שלוש מנות מחמדנות) ופשוט חתכתי אותו עם סכין מתולתלת. והם נאפים אפילו מהר יותר. עכשיו אני יושב ולועס, מסתכל על הלילה ואני חושב שליתי מעט. מחר אני אקח את זה לעבודה, יש לי שם טעימה אהובה - הוא מנסה הכל ומשבח הכל. אני יודע בוודאות - מחר אצטרך לאפות שוב!
גבי
גאשה, בתולות, מה אתה מערבב, בקומביין?
גאשה
ויטאלינקה 2, בהצלחה מתוקה! אני כל כך אוהב אותם - הייתי אופה אותם כל יום !!!
גבי, Vikulya, אני ידיות ... אני עצלן מכדי להשיג את הקציר!
לאנה
🔗
הביא תודה על הפצפוצים גאשנקה כל המשפחה אהבה את זה: הטעם הקרמי, המבנה הקלפי של הקרקר שרציתי לפזר זרעי שומשום, אבל זה נגמר ואז פיזרתי אותו מעט פרג. הוספתי קורט טרגון לבצק: אני אוהב את הארומה העדינה שלו. ואני מסוכר מעט בצל כששחררתי אותו.
תודה, סימן ביקורת, לעוד אחד מהמתכונים שלך, שאחזור עליהם על פי בקשת המשפחה
גאשה
וואו !!! כמה יפה!!!

סבטיק, איך כהת את הפינות ככה?
לאנה
ציטוט: גאשה

וואו !!! כמה יפה!!!

סבטיק, איך כהת את הפינות ככה?
גליונצ'קה, זה באולפן המעריצים של סמילאר
🔗
עורך תמונות, עריכת תמונות כמו Radical. אתה לוקח גם את הכתובת להצבה שם.
שוב תודה על הקרקרים!
גאשה
ובכן, תודה לך!!! הלכתי ללמוד !!!
ויטלינקה
גאשה, עדיין הצלחתי לאפות קרקרים אתמול. מיוצר עם שומשום

פריכיות בצל

טעים, אבל הבצל אהבתי יותר.
גאשה
ויטאלינקה 2, איזה יופי !!! חתכת אותו בסכין מתולתלת? אפשר ללוש את הבצק בבצל, ולפזר שומשום מעל. שניים באחד...
ויטלינקה
כן, חתכתי אותו בסכין מתולתלת, ואתמול לא הספקתי לטגן את הבצל. אתה יודע איפה הייתי.
פרזיה
אני שמח מאוד שמצאתי את המתכון שלך! כמו פצפוצי חנויות עם בצל, עכשיו אתה לא צריך לקנות. טעים מאוד, מבשלים במהירות, אופים 2 מנות.
תודה רבה על המתכון!

פריכיות בצל
פריכיות בצל
גאשה
ואני כל כך שמחה! בריאות טובה, אני גם מאוד אוהב את העוגיה הזו!
ארגו
גאשה .. וגם אני אפיתי את הפצפוצים שלך .. אבל לא אמרתי תודה .. אבל אין תמונות .. גזרתי ערימה .. לא היה יופי מיוחד .. אבל שני מפגינים ירו במשך שעה, טָעִים מְאוֹד
גאשה
ובכן, זה הדבר החשוב ביותר שהוא טעים!
izvarina.d
גאשון! אני אוהב אותך !!! וגם הפיצוחים שלך! אני אופה אותם לעתים קרובות באופן מגונה. והיום אפיתי קיש של בצק קרקר. טעים מאוד. תודה על המתכון הנפלא!

🔗

גאשה
דיאנצ'יק, ממציא !!! פאי סופר!
לגרי
גאשה, תודה, קרקר טעים מאוד !: פרחים: מיוצר עם גבינה, עכשיו ננסה עם בצל. העוגיות עפו בן רגע, בפעם הבאה אכין מנה כפולה.
פריכיות בצל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם