הלחם התחיל להיצמד למיקסרים! למי היו אותן בעיות או שיש?

בשום מקרה אסור לשפוך מים חמים !!! בגלל זה אטם הסיליקון שלי פרץ ... אדום על המוט שעליו מרימים את המרית! ואז ... אף על פי שהמים לא זרמו מיד אל המיסב ושחררו (סליחה) דלי !!!
[/ ציטוט]

יש לי את אחד האטמים האלה שמתגעגע מעט (מההתחלה), אם כי כל כך מעט שהוא בהחלט לא מפריע לתהליך (עדיין). לכן האב (נותן החסות והקונה של HP) הורה לטפטף שם שמן חמניות לאחר כל שטיפה. אבל אם הזיכרון שלי משרת, לא מילאתי ​​את הצורה החמה שלי.

אתמול הוצאתי את המערבלים מהעוגה הכמעט מיושנת (עמדתי שעתיים אחרי האפייה), הרבה פחות חור! ולפני כן, בקאפקייקס שלי, הגדולות היו

אין לשתות שמן חמניות! המסב ידבק לאורך זמן ואז לא תעשה שום דבר עם מים. שאל טכנאים מוכרים!
קניתי שמן I-20 בשוק ו 2-3 טיפות דרך אפייה אחת על המסב משני הצדדים. ואז אני מנגב אותו עם מטלית. אל תפחד, אל תורעל

[חומרי סיכה אנטי דבקים מזון, כגון PAM (FEM)]

... לא חמאה, אבל חומרי סיכה אנטי דבקים מזון, כגון PAM (FEM) ולא לשפוך, אלא לשמן אותם, את המיקסר והציר עליו הוא יושב ...
ואם אפשר, שולפים את המיקסר לאחר הערבול האחרון ...

בשום מקרה אסור לשפוך מים חמים !!! בגלל זה אטם הסיליקון שלי פרץ ... אדום על המוט שעליו מרימים את המרית! ואז ... האמת היא שהמים לא זרמו מיד לדלי המיסב והשלישי (סליחה) !!!
יש לי את אחד האטמים האלה שמתגעגע מעט (מההתחלה), אם כי כל כך מעט שהוא בהחלט לא מפריע לתהליך (עדיין). לכן האב (נותן החסות והקונה של HP) הורה לטפטף שם שמן חמניות לאחר כל שטיפה. אבל אם הזיכרון שלי משרת, לא מילאתי ​​את הצורה החמה שלי.

אתמול הוצאתי את המערבלים מהעוגה הכמעט מיושנת (עמדתי שעתיים אחרי האפייה), הרבה פחות חור! ולפני כן, בקאפקייקס שלי, הגדולות היו

אבל אני חושב שהאטם פרץ מירידת טמפרטורה חדה. לפחות הסיכויים גדולים
וטיפ נוסף: במקרה זה אל תשים את הלחם עם התחלה מאוחרת ................. ... אספקת מים ארוכה למסב מתקבלת!

תודה על העצה!
אני חושב שהאטם לא פרץ, אחרת הוא ידלוף יותר. לעתים רחוקות אני אופה בהתחלה מאוחרת, כי אני אוהב לחם עם מחמצת, ואפשר להשאיר אותו.
באשר לשמן I-20, אספר לאבי, מהנדס מנוסה, ובכלל, טכנאי

מגניב, אבל איפה אפשר למצוא ...

יולקי, מעולם לא ראיתי חומרי סיכה כאלה בחנויות אמיתיות באוקראינה (אם כי אולי לא שמתי לב, אם כי בדרך כלל אני בוחן את מגוון החנויות).

ומנוע החיפוש לא נותן דבר כזה בחנויות האינטרנט. אני אפילו לא יכול לדמיין איפה לחפש. הייתי קונה את זה.

פשוט השתמש במה שמומלץ לקבל הרבה, בחר לפי ה"טעם "שלך ואז הסיק מסקנות ושתף את התוצאות.

שלום לך האופים!
אנשים! "!! ואיפה הנושא
אטם סיליקון הוא אז שרוול בו הצוחן נטחן
עם חריץ לגומי O- טבעת - זה הכל
גם אם אטם הסיליקון מתפוצץ \ דרך אגב, בתוך הדלי שלי, אחת האטמים לא התאימה היטב מההתחלה \ היא נלבשה טוב מאוד
ואין מים מטפטפים
אך החותם עלול להישחק מכיוון שהוא עשוי מגומי רגיל
ולא באיכות טובה במיוחד, אז אם החותם מתפוצץ אז
הציר יכול לצאת החוצה ואז אי הנוחות תהיה שאתה צריך להניח אוכל עם דלי שכבר מוכנס לתנור

Thu-Thu, בעוד שבנייה זו אינה מודאגת במיוחד. ועדיין באחריות. למרות שאתה יכול רק רוצה ללכת על הערבויות שלנו ...

שלום לך האופים!
אנשים! "!! ואיפה הנושא
אטם סיליקון הוא אז שרוול בו הצוחן נטחן
עם חריץ לגומי O- טבעת - זה הכל
גם אם אטם הסיליקון מתפוצץ \ דרך אגב, בתוך הדלי שלי, אחת האטמים לא התאימה היטב מההתחלה \ היא נלבשה טוב מאוד
ואין מים מטפטפים
אך החותם עלול להישחק מכיוון שהוא עשוי מגומי רגיל
ולא באיכות טובה במיוחד, אז אם החותם מתפוצץ אז
הציר יכול לצאת החוצה ואז אי הנוחות תהיה שאתה צריך להניח אוכל עם דלי שכבר מוכנס לתנור

אתה יכול להגיד מה שאתה רוצה! אבל הכל היה מנוגד לשכנוע שלך. הסיליקון התפוצץ, וכעבור זמן מה המים החלו לטפטף מתחת לדלי!

פרצתי אחרי חודש של ניתוח.
יש אפשרות שהדלי היה חם כשהתחילו לשטוף אותו במים קרים.
בשירות נמסר כי הדלי הוא אביזר ואין ערובה לכך.
כתבתי את העגלה לסוכנות, מכיוון שהדלי לא מופיע כאביזר בכרטיס האחריות.
אני יושב ומחכה לתשובה מהמשרד.
אולי הם ישתנו.

[ולדימיר_ר]

ולדימיר_ר , הם מנסים לרמות אותך, שבירת דלי היא מקרה אחריות, כאן לרבים היו בעיות דומות

שלום לך האופים!
אנטונובה סיליקון פרץ, מים לאחר זמן מה החלו לטפטף מתחת לדלי!
כן, אך אינך יודע אם טבעת ה- O שלמה או אם היא
לעולם לא \ שלום שוב לסינים \

בשום מקרה אי אפשר לשפוך מים חמים !!! בגלל זה אטם הסיליקון שלי פרץ ... אדום על המוט שעליו מרימים את המרית! ואז ... האמת היא שהמים לא זרמו מיד לדלי המיסב והשלישי (סליחה) !!!

מצטער, רציתי לכתוב קצר יותר, אך התברר שגיאה! הם הוציאו את ורו מהתנור, הוציאו את הלחם, הוציאו אותו, סידרו אותו, זה 7-10 דקות, רק אז מים בדלי, כלומר, זה "פושר"

מחבת חמה, למשל מתחת לחתכניות
בום עם דלי מאוד מסודר !!! על שמן סיליקון. ניתוח טכני של "טיסות" עבורי באופן אישי אינו מספיק! אוכלים הם חמישה אנשים, צעירים, שרוצים לנצח. פשוט שיהיה לך זמן! הכן!

[ולדימיר_ר]

ולדימיר_ר , הם מנסים לרמות אותך, שבירת דלי היא מקרה אחריות, כאן לרבים היו בעיות דומות

תן קישור (מוטיבציה. כדי להוכיח כיצד?) תן לזה להיות טמון בנושא זה לכולם.

נראה שזה עובד אצלי עד עכשיו .....

תן קישור (מוטיבציה. כדי להוכיח כיצד?) תן לזה להיות טמון בנושא זה לכולם.

נראה שזה עובד אצלי עד עכשיו .....

נראה שיש לך חותמות שונות.
איך להוכיח?
אין סיכוי!
רק על ידי שכנוע המקלט במרכז השירות.

אני מחכה לתגובה מהנציגות.
אגב, משום מה באוקראינה זה לא, ורק הטלפון הרוסי נותן.
כנראה שלא משנה איך נקרא.

נראה שיש לך חותמות שונות.
איך להוכיח?
אין סיכוי!
רק על ידי שכנוע המקלט במרכז השירות.

אני מחכה לתגובה מהנציגות.
אגב, משום מה באוקראינה זה לא, ורק הטלפון הרוסי נותן.
כנראה שלא משנה איך נקרא.

קרא על הבעיה שלי כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6676.0
התייחסתי למאפיות רוסיות, שבמקרים כאלה החליפו דלי תחת אחריות. זה עזר !!!

תן קישור (מוטיבציה. כדי להוכיח כיצד?) תן לזה להיות טמון בנושא זה לכולם.

נראה שזה עובד אצלי עד עכשיו .....

אתה יודע, יש לי בעיה דומה ועכשיו הכל נמצא בתחקיר, אני בהחלט אבטל את המנוי בפירוט בנושא הרלוונטי
למשל, כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2671.225

ואתה יכול להתייחס לעובדה שהתקשרת למוקד היצרן והם אמרו לך - הדלי מקולקל - מקרה האחריות
סיפרתי גם למומחה על האתר שלנו והוא נכנס איתי, הופתע מהפעילות שלנו

חבר'ה, בנות-בנים, הנושא הזה הוא למעשה על הדבקת לחם למערבבים, אז בואו לא נציף
אנשים יחפשו להיצמד, והנה אנחנו עם השירותים שלנו

אז פתחתי את הנושא בנושא:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8532.0
בואו נדון בזה שם.
אגב, האם אין מי להתקשר באוקראינה? מבחינת ייצוג.
מה המספר הישיר של האדם ברוסיה שאחראי על האחריות?

יום טוב לכולם! יש לי תנור x \ למשך חודש וחצי בלבד, והשכמות נדבקות כל הזמן. הבעל הכין וו ממקל סיני (הוא פשוט חתך קצה אחד כמו מסרגה רגילה). אם השכמה נשארת בלחם, אני שולף אותה בעדינות עם הוו הזה. כמובן שהחור עדיין נותר. ניסיתי לשמן את עצם השכמה בשמן צמחי - התוצאה היא אפס. היום שימנתי אותו בשמנת. עכשיו הלחם נאפה. אני אגיד לך אחר כך.
חברתי LG, היא פשוט לא מצליחה להבין את הבעיה שלי. מעולם לא הייתה לה הידבקות כזו! ככל הנראה, הציפוי של מולק הוא באיכות ירודה.

תנור מולינקס 2000, שנה של שימוש יומיומי ואני לא זוכר מקרה שהמערבל נשאר על הפיר. להוציא אותו לאחר קירור הלחם הוא חור מכוער.
רבותי, אל דאגה, אחרי האימון האחרון הוציאו את עצם השכמה מהבצק !!!! מתגלה חור מסודר מאוד.

אני בהחלט אנסה להוציא את זה אחרי הלישה. אך הניסוי אתמול נחל הצלחה (חלקית). יצאתי לעבודה בערב, בעלי הוציא את הלחם, הוא אומר שנשאר מעט לחם על המרית. (הוצאתי מרית סרוגה מלחם חם)

שלום לך האופים!
zhmenka79 הוא אופטימלי להוציא לאחר הלישה, ואם אתה פותח אז
להשיג אותו כשהלחם מתקרר מעט

הבעיה בהדבקת הלחם למיקסרים ובמשיכת הפירור נפתרה על ידי המון שימון קרקעית הדלי, הסרנים והמיקסרים עצמם בחמאה. אני עוזב את זה, כולל למשך הלילה. אין בעיה.
בדרך כלל, כשאני מוציא את הדלי מהתנור, אני נותן לו להתקרר עם הלחם לעשר דקות נוספות. ואז אני מנער את הלחם. זה ממריא בקלות. גם אם המיקסרים נאפים בלחם בגלל נזילת בצק מתחתיו (מה שקורה לרוב), אני משאיר אותם שם עד שהלחם מתקרר לחלוטין ואז מוציאים אותם עם וו. הקרום האפוי נשבר בקלות, הבוחשים יוצאים ללא פירור, ומשאירים חורים מסולסלים מסודרים בלחם.

על תמונות.

שלב 1. הלחם ננער מהדלי. המערבלים אפויים.

שלב 2. המערבל מוסר. מיאקיש שלם.

שלב 3. המערבב השני מוסר. הפירור עדיין שלם.

הניסיון הוכיח שהעיקר לא לחסוך בנפט. אני פשוט לוקח חתיכת חמאה מפחית השמן ומתחיל למרוח אותה בנדיבות. את שארית השמן אני משאיר בדלי כחלק מהמתכון.
ולפני כן, פירור קרוע היה אחד מכאבי הראש העיקריים.

ועדיין, אני לא מבין איך המערבל יכול להישאר בדלי מבלי לפגוע בפירור? היא יושבת על הפיר בחופשיות רבה וכשהדלי מתהפך, הוא פשוט צריך לנשור. אם הוא נשאר בדלי, זה אומר שהוא נאפה עם פירור. אני טועה?

vi_kon, אתה צודק לחלוטין, אם המערבב נשאר בתוך הדלי הוא תמיד נושא חתיכה מוצקה של פירור קרוע. השאלה היא, מדוע המיקסר נשאר בדלי? האם זה הרבה יותר טבעי שהיא תישאר בלחם כשמנערים אותו מהתבנית? מתברר שהוא מוחזק על ידי בצק אפוי, שחודר לחור די גדול בין המיקסר לפיר? כך ניתן להימנע מכך? זה קורה לעיתים רחוקות, אבל זה לא נעים. במיוחד פאי הלימון הורג אותי, בפעמיים האחרונות בדלי היה חלק רביעי מהפאי יחד עם ערבוב !!!
אגב, בשבועיים הראשונים להפעלת הכיריים לא היו בעיות במיקסרים בכלל. סבון הוא תמיד מטלית רכה, אם כי מבלי שידעתי בהתחלה השתמשתי בחומרי ניקוי כלים, אולי זה השפיע? עכשיו אני מוציא את המערבבים רק מלחם מקורר לחלוטין, או לאחר הלישה האחרונה, אחרת התוצאות מצערות.

vi_kon, אתה צודק לחלוטין, אם המערבב נשאר בתוך הדלי הוא תמיד נושא חתיכה מוצקה של פירור קרוע.השאלה היא, מדוע המיקסר נשאר בדלי? האם זה הרבה יותר טבעי שהיא תישאר בלחם כשמנערים אותו מהתבנית? מתברר שהוא מוחזק על ידי בצק אפוי, שחודר לחור די גדול בין המיקסר לפיר? כך ניתן להימנע מכך?

כפי שאתה יכול לראות, אם אתה משמן את הסיכות עם הרבה שמן, אז הפירור לא יחדור לתוך הפער.

אגב, בשבועיים הראשונים להפעלת הכיריים לא היו בעיות במיקסרים בכלל. סבון הוא תמיד מטלית רכה, אם כי מבלי שידעתי בהתחלה השתמשתי בחומרי ניקוי כלים, אולי זה השפיע? עכשיו אני מוציא את המערבבים רק מלחם מקורר לחלוטין, או לאחר הלישה האחרונה, אחרת התוצאות מצערות.

אני שוטף עם הפיות, משרים ושוטף כמה דקות. וכלום. בעבר רק שטפתי אותו במים, אך המערבבים עדיין נאפו בפירור.

גם אני מוציא את הבחשים מהלחם שהתקרר. ובכן, כשעה לאחר שננער מהדלי.

שלום לכולם!
רנטה, אל תכה את עצמך על כך ששטפת את המערבבים בחומרי ניקוי ולכן הם החלו לאפות לחם. שטפתי רק במים חמים בלי שום אמצעי. בהתחלה הכל היה בסדר, אבל אחרי 3 חודשים של שימוש אינטנסיבי, המיקסרים נשארים בדלי יחד עם חתיכת פירור הגונה. משומן בשמן צמחי, וחמאה ומרגרינה - התוצאה זהה. לכן, עכשיו אני מנסה להוציא את השכמות לאחר האימון האחרון (תודה על הטיפ לעמיתים על הבעיה באתר!)
כמובן, זה מאוד לא נוח, מכיוון שעליך לעקוב אחר התהליך. אבל התוצאה היא חור מסודר בלחם. הדבר המעניין ביותר: לחברי הכיריים LG, Kenwood אין בעיה כזו ...!?

[79]

לכן, עכשיו אני מנסה להוציא את השכמות לאחר האימון האחרון (תודה על הטיפ לעמיתים על הבעיה באתר!)
כמובן, זה מאוד לא נוח, מכיוון שעליך לעקוב אחר התהליך.

79 , למה לעקוב אחר התהליך?
אני מכוון טיימר, או שעון מעורר לאימון האחרון והולך לעסק שלך, ובאות, לכי והוצא את העגילים ...

בהתחלה הכל היה בסדר, אבל אחרי 3 חודשים של שימוש אינטנסיבי, המיקסרים נשארים בדלי יחד עם חתיכת פירור הגונה.

אתה מבין, zhmenka79, יש לך 3 חודשים ללא חומר ניקוי. נמשך, ויש לי 3 שבועות עם חומר הניקוי. אמנם הבעיה לא יכולה להיות בשיטת הכביסה, אלא באיכות הציפוי הנון-סטיק של המקלחות בדגמים שונים של יצרן זה.
היום שמתי את דארניצקי מפוגאסקה למשך הלילה, בעצת חברי הפורום, לנקבוביות רבה יותר, לא הוספתי שמן צמחי בכלל, ולא שימנתי את המערבבים בשום דבר. הם, כמובן, נשארו בלחם, אבל הם הוסרו ללא שום בעיה, הפירור בהחלט לא נדבק אליהם. מי היה חושב ??? חשבתי שנוכחות של שמן צמחי בבצק עוזרת לו לא להיצמד למערבבים ...

הדבר המעניין ביותר: לחברי הכיריים LG, Kenwood אין בעיה כזו ...!?

ככל הנראה מדובר בעיקר בבעיה של מולינקס

כמעט כל הטקסט שלי התברר בציטוט, אני מתנצל על אי הנוחות, אני לא קוסם, אלא רק לומד ...

כבר עברו ארבעה חודשים x \ תנור, הפירור נשאר על השכמה, אם אני אופה אחר הצהריים, אז אני מוציא אותו אחרי הלישה האחרונה. אבל אופים על הטיימר בלילה ...
נשאלת שאלה הגיונית: התנור עדיין באחריות, הלהב פגום בעליל, האם יוחלף באחריות? אולי מישהו ניסה להחליף?

שלום לכולם!!! קראתי את טמקו ואני רואה שלא היחיד שיש לי בעיה כזו. אתמול התנסיתי. בתחילת הצבת המוצר שפכתי תחילה את השמן ישירות על ציר הבוחש ואז כל השאר. לאחר סיום המחזור המיקסר הוסר בקלות מהפיר, אך מהלחם, כמו תמיד ...


אני הולך לשירות, האם הם יכולים להחליף מערבל? אם לא, אז אתה צריך לקנות את זה

[נמו]

נמו , אל תבזבזו זמן, אין זה סביר שהמיקסר יוחלף עבורכם, זה עיצוב התנור, קל יותר למיקסר להישאר בלחם, מכיוון שהוא יושב בחופשיות על הפיר. קניית משוט חדש לא תפתור את הבעיה. אם ניתן, פשוט הסר את התסיסה לאחר השיפוץ האחרון. כשאני יודע את זמן השיפוץ האחרון לפני ההגהה, אני מוציא את המיקסר כשהטיימר מצלצל. נסה זאת!

אני מברך את כולם ביום הניצחון !!! טוב לך, אהבה, אושר, שלום !!!
אחרי החג אני גם אנסה להחליף את המערבב באחריות, אבל אני לא בטוח אם זה יעבוד. אפשר לקנות, כמובן, אבל התענוג יקר. התקשרתי לשירות: מחיר = 75 Hryvnia (ברובלים = הכפל בכ -5). מעניין שמדגמים אחרים של x \ כיריים לא מתאים לשלנו?

למיטב הבנתי, קוטרי הפיר עשויים לחפוף, אך העיצוב. חייבים להסתכל ממקור ראשון. אם המיקסר יושב מעט נמוך יותר, אז אתה גם צריך להחליף את הדלי, הוא יגרד אותו דבר. כן, ככל הנראה לא לשנות, אלא לקנות. מכסים אותו בשכבה נוספת של טפלון, אבל איפה משיגים אותו ...

[המערבבים של יצרני הלחם מולינקס עשויים נירוסטה עם ציפוי טפלון.]

שאלתי את השאלה לגבי השכמות באתר מולינקס, הנה התשובה:
המערבבים של יצרני הלחם מולינקס עשויים נירוסטה עם ציפוי טפלון.

אני פשוט לא מאמין !! או שהציפוי חסר ערך, אבל יש לי אותו שלם, לא שרוט והמיקסר נתקע כל הזמן, או יותר נכון, מעולם לא היה מקרה שהמערבל לא תקוע בלחם !! אני לא מדבר על מולינקס היקרה, עם שני להבים, אבל ב- OW 3000 ו- OW 2000, הלהבים בהחלט תקועים.
אגב, משהו הוא מרית קלה (23 גרם), מתכת בכלל לא נראית כמו נירוסטה, היא נראית יותר כמו אלומיניום.

[דלק]

דלק , חשוב לך איזה סוג של מתכת ...
עכשיו יש לי את דייהו ופנסוניק, ולכן בשניהם אין בעיות כאלה במיקסר כמו במולצ'קה
למרות שאני רוצה לתת לו קרדיט, הוא לוש טוב יותר, יותר כוח ...

[מוזליק]

מוזליקבעיניי זה יהיה לגמרי אותו הדבר ממה עשוי המיקסר - אם הוא תואם באיכותו לזה המוצהר והשאיר את הלחם בלי שום בעיה. אני לא אוהב שאנשים שאין להם מושג על מה הם מדברים עובדים באתר היצרן במחלקת השירות.

אני חושב שהם משקרים על הנירוסטה! מבחינה טכנולוגית, הרבה יותר קל ליצוק מתערובת של אלומיניום + מתכת אחרת מאשר מנירוסטה. זה בדרך כלל סילומין. וזו גם העלות.

כן, הרבה זמן אני לא עוסק בנושא הזה ... אני מוציא את המערבלים מכל וכל, ומה שלא יהיה. דודתי שטפה אותם פעם במטלית כביסה שוחקת ... בקיצור המיקסרים מנוסים.
אני חושש לחזור על הנאמר פעמים רבות, אך באופן אישי יש לי כעת שתי אפשרויות להילחם בהדבקת הלחם למיקסרים:

1. אני מוציא את התסיסה לאחר הערבול האחרון (זה בערך שעתיים או שעה 50 דקות לפני סיום התוכנית, כאן הנושא היה תוכנית למולינקס 5002). (למרות שידיי נעשות דביקות בבורודינו, בר-ר.)
אבל גם אז, הלחם יכול להיצמד לסיכות ולנשור מהדלי בצורה קשה. לכן, לאחר תום האפייה, אני מוציא את הדלי מה- HP, נותן לו להתקרר מעט (10-15 דקות, אתה צריך לוודא שהלחם לא נרטב), ואחריו הלחם נושר בצורה מושלמת. הנחתי את זה על הסורגים.

2. אם אתה צריך לאפות על טיימר או שפשוט לא הספקת להוציא את המערבלים בזמן הנכון, אז אתה יכול לנסות לנער את הלחם מיד לאחר האפייה (עם המיקסרים יחד). אם זה לא עובד, תן לו להתקרר מעט גם בדלי. מוציאים את המערבלים מהלחם לאחר קירור כמעט מוחלט. ואז ההפסדים יהיו מינימליים.

אבל בכל זאת היו לי פעם הבעיות הגדולות ביותר עם עוגות, ולא אפיתי אותן הרבה זמן ... אצטרך לנסות את השיטה

עם כל לחם זה שונה - הוא נתקע בשחור, ואחרי שהתקרר אני מחטט אותו בשלווה עם מקל עץ ומושך אותו החוצה. הוא לא נתקע במוצרי לבן או מאפה, אלא נשאר בתוך הדלי, אך יחד עם זאת מתברר לו חור אסתטי קטן. אבל! צרות כאלה מתרחשות רק עם לחם מושהה. ששמתי בבוקר. אם אני מכניסה את האוכל ואופה מייד, אז בדרך כלל הכל יירד. ומה הבעיה? בכיסוי המערבל או בבצק? למקרה שניסיתי את העצות עם שמן - זה נעשה פחות דביק.

יש לי תנור ישן של היטאצ'י 303, אני משתמש בו כבר 5 שנים, המערבב כולו עלוב, אבל מעולם לא נתקעתי בלחם.
דעתי האישית, אם התסיסים נתקעים, או שיש להסיר אותם לאחר הלישה, ואפילו לשמן בשמן, זה לא תנור.

שלום לך האופים!
לקים --- או שיש להוציאם לאחר הלישה, ואפילו לשמן בשמן - זה לא תנור.

Duc זה יותר אסתטיקה מאשר בעיה עם מיצוי

כן, אסתטיקה חשובה, אני מסכים במיוחד עבור אחינו של הסלאבים, שראו דברים יפים למכירה למכירה ב -15 השנים האחרונות, אבל דבר, טכניקה חייבת להיות פונקציונלית, היא חייבת קודם כל לעבוד
ולעבוד כמצוין בדרכון.
הדרכון שלי אומר את זה: מדוע המיקסר יצא עם הלחם?
תשובה: זה נורמלי מכיוון שהתסיסה היא אלמנט נשלף. השתמש במקל או צבת שאינו מתכתי כדי להסיר את התסיסה.
הערה המערבב עשוי להיות חם.
מערבל ומיכל מצופה פלואורוקרבון.

אני רוצה להוסיף שלפני 5 שנים מבחינתי ולא רק, הקריטריון העיקרי לבחירת תנור היה בדיוק ששום דבר לא נדבק למיקסר ולמיכל, עליתי על כל הפורומים ותנור היטאצ'י היה במקום הראשון לפי זה אינדיקטור. בעצתי, תנורים אלו נרכשו על ידי כ -15 איש, אולי יותר. פנסוניק בדרך כלל לא זכתה להערכה רבה, הם לקחו את LG, אבל היו בעיות בדלי עכשיו אני לא זוכר בדיוק אילו. עכשיו הבעיה היא הכיריים הישנות, אבל הוא אופה, אנחנו צריכים משהו בתמורה, אבל לא, היטאצ'י הפסיקו למכור כאן, וחבל. אני חושב שהמנהל המכובד ביותר עדיין לא מצא תחליף לתנור הזה.
אני רוצה לתת עצות לבעלי השמחה של תנורי מולינקס, אני בעצמי מאוד אוהב את זה, אני חושב שנכון לכתוב מכתב תלונה כללי עליו חתומים רוב משתתפי הפורום המפעילים תנור זה, לנציגות החברה הזו ול לזהות את כל הפגמים, במיוחד בחלק של המערבלים. רצוי לציין כי בעתיד הקרוב תתבצע בדיקה עצמאית מבחינת החומר והציפוי בו נעשה שימוש.

שלום לך האופים!
Lecs - ציין את כל הפגמים במיוחד בחלקם של התסיסה

לי באופן אישי אין בעיות בנושא זה
תסיסים איפשהו 50 עד 50 או נשארים על הפירים או נשלפים עם הלחם, אך במקרה זה הוו מסופק
אבל אני מוציא אותם אחרי הלישה האחרונה אך ורק בגלל החורים המינימליים בלחם
אם כי למען ההגינות יש לציין שאם אני מכין קאפקייק או שארלוט או משהו עם תכולה גבוהה של אגוזים או צימוקים
אני מנסה לא לפספס את סוף האצווה, מכיוון שבאפייה מסוג זה, המערבבים נתקעים באופן ספציפי, וגם אם מותר להם להתקרר ומסודר -
שולפים את המכשירים בצורה מסודרת, ואז עדיין חתיכה הגונה מתנתקת

כן, אז זו לא בעיה, חשבתי שהכל הרבה יותר רציני, אם לשפוט לפי ההודעות הקודמות, שבהן אנשים ממורמרים.

מוסליק, מבחינתי, זה יהיה לגמרי מה שהיה עשוי המיקסר - אם הוא תואם באיכותו לזה המוצהר והשאיר את הלחם בלי שום בעיה. אני לא אוהב שאנשים שאין להם מושג על מה הם מדברים עובדים באתר היצרן במחלקת השירות.

שאלתי את השאלה לגבי השכמות באתר מולינקס, הנה התשובה:
המערבבים של יצרני הלחם מולינקס עשויים נירוסטה עם ציפוי טפלון.
אני פשוט לא מאמין !! או שהציפוי חסר ערך, אבל יש לי אותו שלם, לא נשרט והמיקסר נתקע כל הזמן, או יותר נכון, מעולם לא היה מקרה שהמיקסר לא תקוע בלחם !! אני לא מדבר על מולינקס היקרה, עם שני להבים, אבל ב- OW 3000 ו- OW 2000 הלהבים בהחלט תקועים.
אגב, משהו הוא מרית קלה (23 גרם), מתכת בכלל לא נראית כמו נירוסטה, היא נראית יותר כמו אלומיניום.

חברים, יש לי אותה בעיה עם קנווד. (((((

מעולם לא מצאתי פיתרון מלבד שימון בשמן. לא עולה על.
בתוכנית הראשית, כמעט על פי כל מתכון, הוא תמיד נשאר בתוך הדלי, אבל עליו יש חתיכת לחם גדולה (
בעלי הוא פיזיקאי, והוא אומר שזה נובע מכך שהלהב מתחמם יתר על המידה - הוא עבה יותר ונשרף עליו, אפילו על ציפוי נון-סטיק "מסוג" ..

אבל היום...

אתה תצחק, אבל הוא אפה את הלחם בעצמו והמרית יצאה מהלחם בצורה מושלמת.

לדבריו, הוא מרח אותו בשמן דקלים - טכני.
אבל לא הרגשתי כלום.

האם זה בדרך כלל אכיל? הוא אומר שזה אכיל ...

יָקָר belka.red
אני לא ממליץ לך להשתמש בשמן דקלים. על פי מחקרים רבים, הוא מסרטן.