קוסקוס

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קוסקוס

רכיבים

קוסקוס 500 גרם
מים
בָּשָׂר 1 ק"ג
בצל בצל מחשב אחד.
עגבנייה גדולה מחשב אחד
לפת מחשב אחד
קישוא 500 גרם
כרוב ניצנים 300 גרם
גזר 200 גרם
רסק עגבניות 2 כפות. l.
שמן זית 5 כפות. l.
תבלינים:
פלפל, מלח, אגוז מוסקט, כמון,
יש לי חריסה

שיטת בישול

  • כדי להכין קוסקוס, אתה צריך לקחת קוסקוס ומים בפרופורציות שוות. יוצקים מים רותחים על הקוסקוס, מערבבים, נותנים לו להתנפח ומעבירים לסיר / מחבת כפולה עם מסננת / קריקטורה. בקיצור, אדים ומשאירים למשך 5 דקות.
  • בנפרד אנחנו תבשיל בשר \ במקרה שלי צלעות חזיר \ עם ירקות.
  • לאחר הוצאת הדגנים מאמבט האדים, שפכו עליהם בנדיבות עם הרוטב מהמיכל בו הוכן התבשיל. במרכז מניחים חתיכות בשר ולידו ירקות \ ממש ערבבתי הכל \. קוסקוס מוכן!

הערה

שלום לך האופים!

סיכום

בעיקרון, קיבלתי את זה דומה למה שאכלתי בתוניסיה.
אבל יש לי קוסקוס מוכן מתוניסיה ותיבול הריסה משם.
ואם אתה עושה הכל מהאמצעים הזמינים \ במובן של להכין את הדגנים בעצמך ולהוסיף את התבלינים שיש בהישג יד \ אז, ככל הנראה, אתה מקבל דייסה עם בשר, שבעיקרון, לדעתי, קוסקוס הוא.
עם זאת, עכשיו אתה יכול לקנות הכל בסופרמרקט בעיר גדולה.
כן, ולדעתי, רב-בישול לבישול קוסקוס הוא בדיוק זה.
מכיוון שבעוד שהבשר והירקות מבושלים, ניתן לשים מיכל ספינת קיטור עם קוסקוס.

אלכסנדרה
צֵל, התגלה קוסקוס נהדר

אני משתף את העניין שלך במנה הזו.
היה לי היום קוסקוס מלכותי (עם פירות יבשים) עם עוף וירקות. בישלתי קוסקוס (דגנים מלאים) בסיר, ועוף בטאגין. טעים מאוד

קוסקוס
קוסקוס
אומלה
אלכסנדרה , ברוך שובך!!!! יש לך, כמו תמיד: יופי, טעימות !!!
אלכסנדרה
אומלה, תודה

לְהַמלִיץ

אם מישהו מעוניין, אפרסם את המתכון בנפרד בהמשך. הסתובב
צֵל
שלום לך האופים!

אלכסנדרה, כמו תמיד, על העליונה
בקנאה לבנה אני מקנא בביתך

כשאתמול חשבתי להשתמש במרכיבים שהובאו מתוניסיה, טיפסתי לרשת והשתגעתי, מצאתי כמאה מתכוני קוסקוס, ואז גירדתי את קרקעית הקנה והכנתי ממה שהיה
צועני
לקחת ערימה משותפת ואת הקוסקוס שלי בסיר אורז
קוסקוס
אלכסנדרה
כן, צֵל, אפילו על שלושת הקוסקוס שלנו אתה יכול לראות עד כמה הם יכולים להיות שונים

יש צוענים - לבן כענן, ואותו רכה. יש לך גרסה רצינית, סולידית, גברית לחלוטין. שלי זהוב ...
LaraN
ואני מבשלת קוסקוס מלא מחבת. תחילה אני מטגן את הבצל והגזר, אחר כך את הקוסקוס והמים. תוך 5 דקות הכל מוכן.

קוסקוס

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם