יצרנית לחם קנווד BM450

בפורום קראתי על השימוש בצינורות כיווץ חום עבור kenwood450. מי יכול לומר משהו על זה? מי ניסה את זה? איזה קוטר צינור אתה צריך?

אולי מישהו כבר נתקל בבעיה זו: הנחתי את הכיכר על המצב הראשי, בסוף היא חיוורת וחיוורת. זה סוג של אפוי מבפנים, אבל לא מטוגן מבחוץ. מצב לגליל בינוני, ולגליל של 500 גרם. האם זה העשרה שכבר מכסים? עלינו לטגן את הלחמניה בתנור ...

ומה היה שונה קודם?
אולי תנסה לבחור קרום כהה יותר? טוב, או עשר, אם הכל היה טוב קודם, אבל עכשיו זה לא נאפה ..
ועדיין, האם ההסעה שלה מופעלת?

אולי מישהו כבר נתקל בבעיה זו: הנחתי את הכיכר על המצב הראשי, בסוף היא חיוורת וחיוורת. זה סוג של אפוי מבפנים, אבל לא מטוגן מבחוץ. מצב לגליל בינוני, ולגליל של 500 גרם. האם זה העשרה שכבר מכסים? עלינו לטגן את הלחמניה בתנור ...

אולי כי אין חלב במתכון. הוסף למתכון חלב אבקה או החלף את המים בחלב חם רגיל והלחמנייה תהיה פריכה.

[אין צורך להתיישב כמו שמרים]

חברים, תוכלו בבקשה לומר לי אם קנווד 450 יכול ליצור תוכנית משלכם ללחם שיפון מחמצת (לא עם שמרים)? העובדה היא שקראתי זאת בפורום אחר: "... לחם מחמצת אין צורך להתיישב כמו שמרים ועל מחמצת אחת הוא מבשל ארוך בין 3 ל 6 שעות".
+ כאן מאיפשהו באינטרנט: "... הלחם החמץ לוקח הרבה זמן, בערך 5 שעות, וזה קורה כל הלילה."
כלומר, אני צריך שאמלא את הקמח ושאר המרכיבים, לחץ על הכפתורים ואשכח, ואחרי שעות רבות שלף את הלחם שכבר סיים. ללא כיבוי זמני של HP, קיום זמני של הבדיקה מחוץ ל- HP ותנועות גוף אחרות.
כמה שעות תוכלו לקבוע להגהה? ובכן, באופן כללי, האם ניתן ליצור תוכנית כזו, אחרת קראתי שלקנוודא יש מגבלות חזקות לתכנות. אולי יש לך תוכניות מוכנות (ל"חמץ "), אנא שתף.

... האם אוכל ליצור תוכנית משלי ללחם שיפון מחמצת (לא שמרים) בקנווד 450?
...
כלומר, אני צריך שאמלא את הקמח ושאר המרכיבים, לחץ על הכפתורים ואשכח, ואחרי שעות רבות שלף את הלחם שכבר סיים. ללא כיבוי זמני של HP, קיום זמני של הבדיקה מחוץ ל- HP ותנועות גוף אחרות.
...

אתה יכול, 5 שעות הגהה מספיקות לבישול.

אתה יכול גם לאחל לשרביט קסמים,
ועדיף מפת שולחן סמוברנק בבת אחת,
לאוטומציה של אפייה ואושר!

"... לוקח הרבה זמן לתסוס לחם מחמצת, בערך 5 שעות, ולפעמים לוקח לילה שלם.

כלומר, אני צריך שאמלא את הקמח ושאר המרכיבים, לחץ על הכפתורים ואשכח, ואחרי שעות רבות שלף את הלחם שכבר סיים. ללא כיבוי זמני של HP, קיום זמני של הבדיקה מחוץ ל- HP ותנועות גוף אחרות.

אני אופה עם מחמצת כבר כמה שנים ולעולם לא לקח לי יותר מ -3 שעות לתסוס, בדרך כלל זה 2-2.5 שעות, אבל מה יהיה 5 שעות ואפילו לילה שלם ... זה יותר מדי ...
באשר ל"הירדם ושכח ", המחמצת היא אורגניזם חי והיא מתנהגת אחרת, אתמול ההגהה ארכה שעתיים 20 דקות, והיום זה היה 2.40, אתמול היה חם יותר, היום קר יותר, הקמח הישן נגמר , לקחנו מנה נוספת ... הכל יכול להשפיע עליה. לכן, המחמצת מצריכה בדיקה ויזואלית וניסיון.

כן, נכון, קשה להפוך את המחמצת לאוטומטית .. אם היא חזקה, היא תקרע את הבצק לסמרטוטים תוך 5 שעות .. אם היא חלשה, אז בעוד 5 שעות זה יהיה פשוט לחם חמוץ כל כך ..

ניתן להכין לחם מחמצת על ידי הוספת ממש 1-2 גרם שמרים, כמות כה קטנה רק תהפוך את התהליך ליותר צפוי ומהיר יותר. יתר על כן, המחמצת היא אותה שמרים, רק פראית, שגדלה על ידך באופן אישי, ולא בתנאי תעשייה. כך ש -1 עד 2 גרם רק יהפכו את התהליך לשליטה יותר.

אבל, בכל זאת, צריך לאפות את הלחם הראשון או שניים על המחמצת שלך באופן אישי כדי לדעת כמה זמן לוקח לבצק החמץ שלך לעבור את כל שלבי הכנת הלחם. אז תדע כיצד לתקן את התהליך

עֶזרָה!
חברי הפורום היקרים, עזרו! איפה קונים דלי לכיריים? הפיר הצירי נשר, העין נשברה וטבעת התומכת נפלה. וזו רק שנת פעילות, אבל האמת פעילה מאוד.

הדבר הגרוע ביותר בעיר הוא שאין מרכז שירות. ותחת ההזמנה בתיקון SP רק מבטיחה להביא 8 חודשים! וזו לא עובדה שהם יביאו

להציל! אני מרגיש שאין לי ידיים בלעדיה. תוצרת בית כבר יש בחנות לחם. בוכה ונשבע ...

Kenwood BM450 - הפיר נפל כמעט מיד (לפני 1.5 שנים), זה לא השפיע על איכות המאפייה. אטם השמן נפל אתמול. התחלתי לחפש פיתרון לבעיה - או להזמין אטם שמן חדש או להחליף את הדלי. והיום שמתי הכל בדלי ואפיתי לחם מעולה. לא הפיר ולא הבלוטה לא משפיעים על האיכות! אופים לחם ואל תדאגו לתיקונים

בדיוק אותה בעיה. עברו שנה וחודשיים מאז הרכישה.
הבעל אמר שהוא ייקח את התיקון רק אם תופיע דלי רזרבי, הוא היה צריך להסתכל. מצאתי את זה.
אם הבעיה עדיין רלוונטית עבורך, ניתן לרכוש את הדלי כאן ---> 🔗
אתה יכול אפילו לקנות דלי עגול שם.

[אין צורך להתיישב כמו שמרים]

חברים, תוכלו בבקשה לומר לי אם קנווד 450 יכול ליצור תוכנית משלכם ללחם שיפון מחמצת (לא עם שמרים)? העובדה היא שקראתי זאת בפורום אחר: "... לחם מחמצת אין צורך להתיישב כמו שמרים ועל מחמצת אחת הוא מבשל ארוך בין 3 ל 6 שעות".
+ כאן מאיפשהו באינטרנט: "... הלחם החמץ לוקח הרבה זמן, בערך 5 שעות, וזה קורה כל הלילה."
כלומר, אני צריך שאמלא את הקמח ושאר המרכיבים, לחץ על הכפתורים ואשכח, ואחרי שעות רבות שלף את הלחם שכבר סיים. ללא כיבוי זמני של HP, קיום זמני של הבדיקה מחוץ ל- HP ותנועות גוף אחרות.
כמה שעות תוכלו לקבוע להגהה? ובכן, באופן כללי, האם ניתן ליצור תוכנית כזו, אחרת קראתי שלקנוודא יש מגבלות חזקות לתכנות. אולי יש לך תוכניות מוכנות (ל"חמץ "), אנא שתף.

ככל הידוע לי, למכונת הלחם הזו אין את היכולת הטכנית להגדיר / ליצור תוכנית משלה / למשך 5 שעות הגהה, מה שמרגיז אותי לא פחות מדלי שבור.

[אתה טועה!]

עד כמה שידוע לי, מכונת הלחם הזו אין אפשרות טכנית להגדיר / ליצור תוכנית משלך / למשך 5 שעות הגהה, שמרגיז אותי לא פחות מדלי שבור.

אתה טועה!
חמש שעות של התעוררות ל בצק שיפון רַק הציג ביצרן הלחם הזה, שמספיק למדי עם מחמצת רגילה, ושתי לישת ביניים למשך 15 שניות לא יקלקלו ​​את תפיחת הבצק שלכם.
ניתן גם לשלוף את המערבב אם תרצה בכך.
אין לבשל ריבה ב- HP, להניח חומרים יבשים ומעליהם נוזלים,
הופכים את המערבב ביד לאחר האפייה
והדלי יימשך זמן רב.
זה נכתב כאן פעמים רבות, קרא את הנושא והכל יסתדר,
והחיים יהיו מהנים יותר עם תנור נוח ואמין זה!


תכנית לאפיית לחם שיפון מחמצת בקנווד BM450 נראה כך:

1. השוואת טמפרטורה - 0 דקות (0 - 60 דקות).

2. מערבבים 1 = 5 דקות. (0 - 10 דקות).

3. מערבבים 2 = 15 דקות. (0 - 30 דקות)... אנו עוזרים במרית.

4. עלייה 1 = 60 דקות (20 - 60 דקות).

5. קמט 1 = 15 שניות

מצב חימום 1 תמיד 15 שניות. ומופעל אם נבחר זמן העלייה 2 יותר מ- 0 דקות.

6. עלייה 2 = שעתיים (0 - שעתיים)... יש להתאים את זמן העלייה לחמץ הקיים.

7.קמט 2 = 15 שניות לא יופעל.

מצב חימום 2 הוא תמיד 15 שניות. ומופעל אם נבחר זמן העלייה 3 יותר מ- 0 דקות.

8. עלייה 3 = 0 דקות (0 - שעתיים)... יש להתאים את זמן העלייה לתרבות המתנע הקיימת ולהוסיף כאן את זמן העלייה 3, במידת הצורך, לערך הרצוי.

9. אפיה = 1 שעה. 30 דקות. (0 - 1 שעות. 30 דקות).

10. חימום = 0 דקות (0 - 60 דקות).
כיצד להתמודד עם בצק שיפון שלב אחר שלב
אנו קוראים כאן והבנה ואושר ירדו עליכם.
---->>> https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

הכיריים הוצגו כמתנת יום הולדת! אתמול היו הניסיונות הראשונים להתמקצע כמוך, הניסיון הראשון היה "לחמניות בריוש", הבצק נראה מאוד מתוק, זה לא הלך ככה, בלי לתת לו להתקרר, מיהרתי ולבשתי את לחם שני לפי מתכון מס '1, תוכנית "אפייה מואצת" הלחם התרומם מעט לחלוטין, והשחום מעט, באופן כללי אפיתי אותו בתנור, ובלענו אותו למשך שעה! תגיד לי, אבל אפשר לאפות לחם צ'יאבט, או אולי יש מתכונים דומים, אני מאוד אוהב את הכיכר הזו!

יום טוב לכולם! היום ערכתי בדיקות חדשות לייצור טעים, התוצאה היא שאחרי הגידול של הבצק, ממש לפני האפייה, כל הכובע נפל, שעלה כל כך טוב, מדוע? וכמובן שהוא לא נאפה, אני אופה אותו בתנור, אני לא יודע לעשות את זה ביצרן לחם, כבר למדתי את ההוראות כמעט בעל פה. רכיבים מים כאלה 240 מ"ל, שמנת חמוצה 2 כפות. l, החלפת שום שן 1, חמאה 2 כפות, סוכר 1.5 כפות, מלח 1.5 כפות, קמח 450 גרם, שמרים 1.5 כפות, אנא ספר לי מה לא בסדר?

שכחתי לגמרי, זמן התוכנית מתוכנת כברירת מחדל, כלומר 3 שעות 15 דקות, משקל 1 ק"ג, מדיום צבע קרום!

פתחת את הכיריים?

ביום ראשון הזמנתי דלי חדש דרך החנות המקוונת, שילמתי 560 עבור משלוח EMS, על כך היום כבר אפיתי לחם בדלי חדש. החנות עבדה טוב, לא ציפיתי מהם למהירויות ויעילות כאלה, רק 4 ימים. חבל שהדלי עבד רק שנה וחודשיים. לא הרטבתי אותו מלמטה, אפילו פחדתי להכין ריבה, חבל .... טוב שיש מקום בו תוכלו לקנות דלי חלופי, בואו נראה כמה זמן החדש יחיה.

לא, לא פתחתי את זה, רק הצצתי אליו דרך החלון?

שלום לכולם !
עישן את הפורום הזה במשך חודשיים, היום אמרתי לאשתי (כמו שהקטנה שלנו אמרה בצעירותו) "פרץ הסבלנות שלי" הלך וקנה,
לא הייתה ברירה בין התנורים, כי אחרי שקראו את הפורום הזה הם אפילו לא הסתכלו על השני, קנו לפני שעה, שמו מיד את הלחם לאפייה, אין הרבה זמן ואני רוצה לחם כי הם נלחשו ספר על ידי הפעלת זה שבתוך 50 דקות, איפשהו בנשמתי תולעת ספק מכרסמת שאם הכניסו את הקמח, בין אם השמרים ההם וכו ', באופן כללי, בקרוב נרוץ לבר לבלות עם חברים יהיה לנו משהו.
(ואז נעשן את החוט הזה בפירוט רב יותר עם כל המשפחה ואז באמת נכתוב)
באופן כללי, בדיעבד, כביכול, קח אותם לשורות הידידות שלך - מאחור, כי בזכותך כולנו בחרנו בתנור שלנו.

חברי הפורום ... לא יודעים אם מישהו מכם ...
האם אפשר לבשל משהו רזה בייצור לחם ???

יום טוב!
היום הפכתי לבעלים המאושר הבא של התנור הנפלא הזה.
לקח לי הרבה זמן לבחור, לקרוא, לבחון, ללמוד, להקשיב וכו ', אבל קול פנימי הצביע בדיוק על קן.
רשמים ראשונים לאחר פתיחת הקופסה (לפני הרכישה ראיתי רק בתמונות ובביקורות וידאו) - סטוקובינה מדהימה !!!
מיד יש רצון למשהו לאפות!
מה שעשיתי מיד. מכיוון שזו מכונת הפלא הראשונה שלי, לא סיכנתי אותה, הכנתי לחם לפי המתכון הראשון מהחוברת המצורפת. עשה 500 גרם. על קרום בינוני. התוצאה שימחה אותי מאוד, יצא כיכר כמו בתמונה (אני לא מצליחה להבין איך להוסיף תמונות כאן, אחרת הייתי משתף את ההצלחות הראשונות שלי).
באופן כללי, שמח כפיל!
תודה לפורום שלך על עזרתך בבחירה! אמשיך להתנסות!

באופן כללי, אני שמח עם הכיריים כפיל, הכל כפי שנכתב בפורום זה, היו כבר כמה רגעים לא נעימים (הם ניסו להכין לחם עם חזיר וגבינה לפי המתכון של הפורום הזה, אבל הם לא עשו קחו את הגבינה "מוצרלה" וכתוצאה מכך הם אכלו את הכיריים וקרצפו אותו - הכל היה כל כך רע ונשרף, כבר אימה) אבל חוויה שלילית היא גם חוויה, עכשיו אנחנו יודעים שאין צורך לדחוף אותה לתוכה התנור

תודה לכל מי שתיאר את הכיריים, פרסם תמונה, זה למעשה השפיע על הבחירה שלנו.את הבאגים המתוארים כאן (מישהו לא הדליק את האור במצבים מסוימים, ההוראה אינה רוסית) יש לנו הכל כמו שצריך וההוראה היא ברוסית והאור נדלק מתי שאנחנו רוצים.

חלקי קנווד כולל קופסת מלית 🔗
🔗
יש הרבה חלקי חילוף כולל חותם השמן לקנווד

שלום, ברוך הבא אותי לשורותיך. הכיריים נקנו ב -7 במרץ, וראיתי את הפורום ממש עכשיו. מיום הרכישה של הספק אנו אוכלים רק לחם ביתי.
הבעיה הייתה בהתחלה רק בלחם שיפון, לא מצאתי תוכנית עבורו, ועכשיו אני מכין מנת שיפון עם מחמצת בתכנית 10, אחרי האות
אני מכבה את הכיריים ומחכה שהוא יגדל פי 2-3 ובתכנית האפייה 14 למשך שעה 30 דקות. לפעמים זה לוקח שעתיים אחרי האות, ולפעמים שלוש,
אבל התוצאה מצוינת, גם אם במקרה היא נשארת יתר על המידה והחלק העליון שקוע מעט או לא מגיע למעלה והעליון עולה ומתבקע.

אפיתי לחם שיפון בהמלצת וניה 28, זה מה שקרה, אולי המחמצת שלי חלשה למדי, או אולי לא היה מספיק זמן להגהה, בפעם הבאה אנסה לשלוף את המערבל מיד לאחר הלישה, אבל באופן כללי הלחם יצא טעים ולא הייתי צריך לסובב עיגולים סביב xn, משכן אוכל ושכחתי כמעט חמש שעות. ואניה 28 תודה רבה על העצות.
🔗
🔗

שלום לכולם! אני גם בחברתך
אז שמתי את הלחם הראשון ביופי החדש שלי וזה ממש תמה. לישה של הבצק בתכנית 1. כבר 20 דקות. אני יושב וחושב: "מתי היא כבר תפסיק ???" והכי חשוב, אין תיאור של התוכנית בהוראות. כמה באיזו תוכנית ללוש, מרים, מוחץ וכו 'אולי יש איפה לחפש?

פואוו! חדל ללוש. כמה עולה המנה הראשונה? 32 דקות?
ואבקש מאוד קישור חדש לספר עם מתכונים, אם יש למישהו כזה. אני אהיה אסיר תודה.

פואוו! חדל ללוש. כמה עולה המנה הראשונה? 32 דקות?
ואבקש מאוד קישור חדש לספר עם מתכונים, אם יש למישהו כזה. אני אהיה אסיר תודה.

לא היה לך ספר מתכונים בערכה שלך? יש לי שני ספרים, אחד נכלל, השני מתנה צבעונית, בשני העמודים האחרונים יש טבלה של זמן ההפעלה הממוצע של כל התוכניות. ערבוב כמעט בכל התוכניות למשך כ- 30 דקות, 3 דקות. ראשון ו 20-30 דקות. שְׁנִיָה. בתוכנית המועדפת עליכם תוכלו לקצר את הזמן. 🔗
נסה קישור זה להורדה.

כן, אני לא מתבלבל ממנה ארוכה, העיקר היא תוצאה טעימה, היא כל כך טעימה. רק שבאותם מכשירי HP שהיו לי תמהילים כה ארוכים לא היו וכבר חשבתי שמדובר בכישלון כלשהו בתוכנית. LG לשה במשך 7_8 דקות, Binaton כ 12_13 דקות.
בקיצור, החבושק יצא סופר.

קניתי יצרנית לחם כזו לפני שבועיים, נראה שהיא אופה כרגיל, אבל כשלישה, ובמיוחד בעת אפייה, יש ריח חזק הדומה לפלסטיק שרוף. בהתחלה חשבתי שזה יהיה רק ​​בהתחלה, שאבק, פסולת או משהו כזה עלול להישרף בפנים, אבל עברו שבועיים, והריח לא נעלם. תגיד לי בבקשה, האם לכולם היה את זה בהתחלה, או שאולי משהו לא בסדר איתי בזה?

קניתי יצרנית לחם כזו לפני שבועיים, נראה שהיא אופה כרגיל, אבל כשלישה, ובמיוחד בעת אפייה, יש ריח חזק הדומה לפלסטיק שרוף. בהתחלה חשבתי שזה יהיה רק ​​בהתחלה, שאבק, פסולת או משהו כזה עלול להישרף בפנים, אבל עברו שבועיים, והריח לא נעלם. תגיד לי בבקשה, האם לכולם היה את זה בהתחלה, או שאולי משהו לא בסדר איתי בזה?

בפעם הראשונה במהלך האפייה היה ריח, אך לא חזק. וכל מכשיר חימום מריח כאשר הוא הופעל לראשונה, למרות שלא היה ריח מיוחד של פלסטיק,
כאילו אין כמעט פלסטיק בכיריים. אני מקווה שהכל ייעלם בקרוב. התנור שלי נשרף, אפילו הייתי צריך להתקשר לשירות, העצה הייתה פשוט לפתוח את החלונות, להדליק את מכסה המנוע ולהמתין עד שיישרף, עדיף, כמובן, להתייעץ עם מומחים.

רבותי, עוד זעקת עזרה!

קנווד 450 ריתק אותי. לאחר שקראתי את המידע הזמין בפורום, הסקתי את המסקנות הבאות:

- איכות האפייה בקנווד ובפנסוניק זהה, טובה;
- בעיות קנווד - בעיקר עם דלי (אבל, תפעול מסודר, מרכזי שירות וכן הלאה עדיין לא בוטלו, אך כל הציוד מתקלקל מעת לעת);
- בין הרעש של קנווד למראה החיצוני, בחר פנסוניק שמחה לעיניים, כי בדירה בה הנס הזה אמור להתיישב, יש בידוד רעש טוב בין החדרים.

יותר מ 100 עמודי פורום ושיחות על קני הקטן כמעט הטילו את משקל מחשבותיי לכיוונו. יש רק אחד - באינטרנט נתקלתי בביקורות מצמררות על קנוודס המתפוצצים, כלומר 450 דגמים. עם זאת, התלונות הללו היו דומות יותר מבחינה סגנונית, מה שלא מרמז על מילוי תחרותי (הודעות נכתבו ככל הנראה על ידי אדם אחד).
ועדיין זרע הספק כבר נבט. ו- HP אמורה להיות מוצגת בפני האנשים היקרים ביותר - הורים, לכן נושא הבטיחות חשוב ביותר.

לכן השאלה היא - אנא, בטל את הרישום כאן אם היה לך או לחבריך מקרה של שבירת זכוכית, פיצוצים, השקעות עצמיות ופעולות בלתי הולמות אחרות מצד KP.

תודה לא אנושית מראש!

פי שי. אם למישהו יש הערות על המחשבות שלעיל, אני רק אשמח, מכיוון שעדיין לא ניתן להשוות בין שלושה ימים של מחקר חרוץ בפורומים לבין חוויית התקשורת הישירה עם היחידה.

...
פי שי. אם למישהו יש הערות על המחשבות שלעיל, אני רק אשמח, מכיוון שעדיין לא ניתן להשוות בין שלושה ימים של מחקר חרוץ בפורומים לבין חוויית התקשורת הישירה עם היחידה.

לגבי זכוכית זה אפשרי, אך לא ניתן לקבל זאת באופן חד משמעי.
אילו עטים ניצלו אותו, גירדו והיכו אותו - זו שאלה אחרת.
עם פעולה קפדנית, זה לא שם לב.
כן, ויש מעט מאוד צרחות להיקף המכירות הכולל, והן גם מעוררות ספקות - עם פיזור ברחבי המטבח. נייר כסף מודבק על הזכוכית וכנראה שהוא התעופף יחד, מה שרק מגביר את הספקות.

אני ממשיך להפעיל את הכיריים שלי ובמהלך 10 החודשים האלה אין תגובות, רק רגשות חיוביים, כבר כתבתי שאנחנו לא קונים לחם ברכישת מכונת לחם, בהתחלה אפיתי שתי כיכרות ביום, עכשיו פחות. , אבל זה לא עומד בסרק. בשיחות עם מכרים שיש להם כיריים של חברות אחרות, למרות שהביעו טענות קטנות, אני רק מעריץ את תנור קנווד. חלקיקי פלסטיק מסוימים התפוררו מתחתית הדלי, אך הדבר לא השפיע על העבודה בשום צורה שהיא, הוא לא זורם, אם כי לכל מקרה, ללוש את הבצק ללא אפייה, התחלתי להשתמש בדלי עגול להארכת השירות. של מלבני. אבל זה גם רק לאחר קריאה בפורום שהדלי יכול לזרום. הלחם מתגלה כמטוגן באופן שווה, הוא מעולם לא היה חצי אפוי, אני משתמש רק בתכנית אחת אהובה, תכננתי אותו ללחם שיפון, אני משתמש בשאר אלה במפעל ולא טורח, התוצאה תמיד מעולה . אז אל תהססו, אפילו שמעתי תלונות על Panasonic, אז קניתי את התנור הזה ולא הצטערתי עליו. ואני לא יודע על הרעש, לא שמעתי את האחרים, אבל הרעש לא מפריע לי גם כשאני במטבח, 20-30 דקות. אתה יכול לשיר, אבל כשאתה שומע את ריח הלחם ואת הרעש לא זוכר.

אני לא אופה כל כך הרבה פעמים, אבל פעם בשבוע בוודאות, ועד כה אין לי תלונות על חומוס ..
אני מכין בצק לכופתאות או מאפינס רק בו, אני מרוצה לגמרי מהבחירה שלי!
ועל ביקורות לא טובות אני יכול לומר רק דבר אחד, הם תמיד יהיו !!!
אחרי הכל, כמה אנשים יש כל כך הרבה דעות!

יום טוב לכולם!
הצטרף לשורות האופים. אתמול ניסינו את המתכון הפשוט ביותר מהספר - מספר 1. הלחם התגלה כטעים, רך, רק החלק העליון שטוח ... טוב, בואו נתרגל למתכון.
אני זוכר שסבתא שלי אפתה לחם בתבניות אלומיניום בתנור קונבנציונאלי, היא קיבלה את זה כמו במאפייה כפרית ...
הרושמים הכלליים טובים - לא היו ריחות מיותרים, זה לא היה כל כך רועש ונעים שבכל רגע אתה יכול להדליק את התאורה האחורית ולראות מה נעשה שם.
אוי ואבוי, אשתף בחוויה האומללה שלי, תהליך הקנייה עצמו לא הביא הנאה - הם צילמו סרטון של המרד במ '. גסות רוח, חוסר נכונות לפתוח את הקופסה ולהראות את המוצר - כמו בבית, לראות מה אתה מביא לא בסדר. בסוף הם רצו והחליפו את הכיסוי - הראשון היה חלק שרוט ומתכתי עם שקעים ובועות. בחרנו את המכסים הרגילים ביותר מבין שלושה. ובכן, כל אלה הם זוטות כאלה, אני רק רוצה שזה יהיה יפה ומשונה.

יצרנית הלחמים היא הראשונה בביתנו. לפני כן, כל התענוגות הקולינריים נעשו בתנור.

חישבתי את העלות של כיכר של חצי גרם - התברר שזה בערך 16 רובל, יחד עם עלויות אנרגיה. אז התנור עצמו אני חושב שישתלם די מהר.

קראתי ביקורות של חברי הפורום. ואני רוצה להוסיף דבר אחד. לתקלות. כנראה שזה לא תלוי בשום דבר. פשוט קורה לפעמים שאפילו הטכניקה האמינה ביותר מתקלקלת ... זה הכל. לדוגמא - בבית מכונת כביסה אלקטרולוקס. איך הם מציבים את עצמם - הטכניקה הכי אמינה! ואחרי שנתיים של פעילות, כשכל הערבויות כבר פקעו מאה פעמים, החלק היקר ביותר בו מת - הלוח הראשי. הם אמרו פגם בייצור. אז זהו זה. בעוד שמיקסר סקרלט משרת נאמנה כמעט 10 שנים, והוא הולך לשרת את אותו הדבר בבירור)))

אופים טעים לכולם! אני אשמח אם אעלה במשהו טעים, שתף את המתכונים!

שלום!
נתנו לי תנור כזה. ניסיתי לאפות פעמיים: הלחם לא תפח ((בפעם הראשונה שחשבתי שמרים ישנים (בשקית), קניתי צרפתים חדשים, ועכשיו אני לא יודע מה לחשוב ...)

אני משתמש ב"קמח חיטה פרימיום "רגיל.

הדבר היחיד הוא שעדיין אין מאזניים אלקטרוניים, אבל השתמשתי במשקלים אלקטרוניים (הם גם מופיעים שם עד 50 גרם).
מה לעשות? ניסיתי את התוכנית מספר 1 בשתי הפעמים.

הלחם לא תפח בפשטות: אפילו סכין הלישה נותרה בולטת ((

מה אני עושה לא נכון? תגיד לי .... כל כך מעליב ..... שמתי את כל המרכיבים ברצף מלא עם המתכון. והיא מדדה את זה גם כן.

במשך זמן רב היה פנסוניק, איתו מעולם לא היו בעיות כאלה ...

אני ממש מצפה לעצות והמלצות שלך. תודה!

זה אפילו מוזר שהלחם בכלל לא תפח. בכל מקרה, אם שמרים רגילים צריכים לעלות, גם אם יש הרבה קמח או מים. השתמשתי בקשקשים אלקטרוניים מהאפייה הראשונה, שמרי הרגע של Saf פועלים במהירות (אריזה אדומה) ומעולם לא היו בעיות. את כמות הקמח והמים ניתן לצפות ולהוסיף במהלך הלישה, ניתן לפתוח את המכסה ואם הבצק נוזלי, להוסיף קמח או להיפך אם הוא סמיך. לרוב אני אופה בתכנית 5 "צרפתית", רק אם הכיכר קטנה מקילוגרם, שמתי פחות שמרים מאשר במתכון, כפית אחת וחצי. הולך על לחמניה של קילוגרם, על 750 גרם 1 כפית. אחרת, בעת האפייה, החלק העליון של הלחם עשוי להתגלות כשטוח, אך הלחם עדיין יתגלה כאוורירי, ארומטי וטעים. נסה את זה, אל תתייאש והכל יסתדר.

תודה רבה לענות. אני אנסה שוב. עד שקניתי אבנית אלקטרונית, אינך יכול לעזור לי: כמה קמח יהיה בכוס מדידה, אם אצטרך, למשל, 350 גרם (עבור 500 גרם לחם רגיל)? תודה רבה לך!

רבותי, עוד זעקת עזרה!
לכן השאלה היא - אנא, בטל את הרישום כאן אם היה לך או לחבריך מקרה של שבירת זכוכית, פיצוצים, השקעות עצמיות ופעולות בלתי הולמות אחרות מצד KP.

תודה לא אנושית מראש!

האם זה וטרינרי שאינו אנושי? יש לי את יצרנית הלחם הזו כבר למעלה משנתיים. כנראה שהייתי אחד הבעלים הראשונים של זה. עד שהוא התפוצץ, התפוצץ ולא נשרף בעצמו. גם היא לא נראית כמו שאהידקה. אבל כבר החלפתי את הדלי, אם כי אני לא אופה כל יום.
מבחינתי היא עדיין רועשת.

תודה רבה לענות. אני אנסה שוב.עד שקניתי אבנית אלקטרונית, אינך יכול לעזור לי: כמה קמח יהיה בכוס מדידה, אם אצטרך, למשל, 350 גרם (עבור 500 גרם לחם רגיל)? תודה רבה לך!

בכוס המדידה שלי 450 מ"ל = 270 גרם קמח, 350 גרם קמח לא התאים, אבל אתה יכול לחשב.

תודה רבה לך! כבר נראה לי שהיא שמה מעט מאוד קמח ... אבל היום קניתי קנה מידה (אם כי לא אלקטרוני, זה נראה לי יקר מאוד: 1600 רובל!, ומטבחים רגילים הם קטנים).
מחר יהיה נסיון מספר שלוש. אני מאוד רוצה שהלחם יתפח ויצליח!) מאחל לי בהצלחה!)

נאחל, נאחל!
באיקאה מאזניים אלקטרוניים הם 700 רובל, אבל נו טוב עכשיו. וכפיות מדידה באותו מקום.
בסופו של דבר כולם אופים כאן את הלחם.
והתנורים לאחר תיקון עובדים כמו שהם יעשו, ויש לכך ערובה, כך שניתן יהיה להשתמש בה!
ושכחתי לגמרי, אבל האם שכחת לקנות כיפה עם סינר לבן?

נאחל, נאחל!
באיקאה מאזניים אלקטרוניים הם 700 רובל, אבל נו טוב עכשיו. וכפיות מדידה באותו מקום.
בסוף כולם אופים כאן לחם.
והתנורים לאחר תיקון עובדים כמו שהם יעשו, ויש לכך ערובה, כך שניתן יהיה להשתמש בה!
ושכחתי לגמרי, אבל האם שכחת לקנות כיפה עם סינר לבן?

תודה!))) הכובע הוא סיבה מקודשת, אבל איכשהו הוא עדיין לא הגיע אליו))))
היום הניסיון שלי # 3 היה מוצלח!)) אוררה !!!! הלחם התגלה אצילי! על מה בדיוק חלמתי: כמו השבטה האהובה עלי!

כדי לא להסתכן הכנתי כיכר של 500 גרם. תַעֲנוּג! עכשיו (אבל לא מיד, אבל אחרי עוד כמה ניסויים) אכין צ'בטה עם זיתים! אני אחסוך כמעט 100 רובל! (כמה זה עולה).

הדבר היחיד, הלחם התגלה ככובע שטוח, אבל הבנתי (קראתי אותו בפורום כאן) שזה יכול להיות מעודף שמרים? אמנם, שמתי כמו שהיה כתוב כפית אחת (נמדדת).
אגב, Vanya28, תודה על הרעיון לגבי איקאה: אני אקנה את כל זה, ואז אלקטרוניים שם.

היי לכולם!
מחר יעברו שבועיים מאז שקנינו את HP Ken 450 ... בעוד שאנחנו מרוצים, כמובן לא הרבה רועשים, אבל נסבלים .. להכיר את ה- HP הזה לא התחיל טוב במיוחד ... קנינו אותו ב- MEDIAMARKT חנות שנמצאת ב- ASHANCITY בלנינגרדקה. הייתי אפילו צריך לכתוב תלונה נגד עובדת מרכז השירות, אני אישה שלווה, אבל מסתבר שאין גבול לכוח. עובד זה אמר שהוא יפעיל את זה עבורנו ויבדוק אם יש לנו קמח !!! זה מצחיק, אני בעצם אף פעם לא יוצא מהבית בלי קמח, אבל הפעם, כמו שהיה המזל ... לבד !!! הם הוציאו אותו, בחנו אותו וזה היה טוב מאוד שהם עשו את זה, כי הם גילו מיד פגם - בחלק האחורי של הדלי, במקום ארבעה חריצים (או סיכות, אני לא יודע לקרוא לזה נכון) היו רק שלושה !!!!
לחם לבן יוצא נפלא .. אתמול אפיתי שיפון ... זה לא הצליח, לקחתי את המתכון מספר המתכונים שהיה בערכה. התוצאה היא קרום שיפון עבה. מהפורום הבנתי שאני צריך לבחור תוכנית אפייה לבד, בקיצור לחם שיפון הוא לחם העתיד עבורי ואני מקווה שהכל יהיה בסדר.
נערות ונערים, שעדיין בחיפוש, אני יכול להמליץ ​​על דגם HP זה, אחרי הכל, כבר אופה עם ניסיון של שבועיים.
אני בכלל לא רוצה לקנות לחם בחנות ...

שלום! אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו - בעת האפייה, לוח הבקרה לא ערפל הרבה. האם נישואין אלה הם הנורמה?

ערב טוב! יצרנית הלחם בת כשנה, לא החלונית ולא החלון התערפלו, כנראה שעדיין יש לכם בעיה כלשהי. אם יש לך ספק, אני תמיד מתקשר למוקד השירות ומתייעץ, עדיף לשחק בו בבטחה. בהצלחה!

מארחות יקרות, עזרו לי להתמודד עם הקמח מתוך ספר המתכונים ..
יש לי רק קמח פרימיום, כיתה א 'וקמח שיפון.

והמתכונים מכילים:

• קמח לבן לא מולבן לאפיית לחם
• קמח צרפתי
• קמח מלא לאפיית לחם
• קמח כהה לאפיית לחם

באופן כללי, עזור לי לתאם את הקמח מהמתכון ואת הקמח מהחנות הקרובה))

בהתחלה ניסיתי גם לחפש קמחים שונים, אבל עכשיו אני קונה שיפון וחיטה (בעיקר הדרגה הגבוהה ביותר), לכיכרות אני לוקח מקפה, ללחם לבן רגיל (אני בדרך כלל אופה צרפתי, עם בצל, גבינה) אני קונה יותר זול ממה נמצא בחנות והלחם תמיד טעים. אז נסה את זה. בהצלחה.

מארחות יקרות, עזרו לי להתמודד עם הקמח מתוך ספר המתכונים ..
יש לי רק קמח פרימיום, כיתה א 'וקמח שיפון.
והמתכונים מכילים:

• קמח לבן לא מולבן לאפיית לחם
• קמח צרפתי
• קמח מלא לאפיית לחם
• קמח כהה לאפיית לחם

באופן כללי, עזור לי לתאם את הקמח מהמתכון ואת הקמח מהחנות הקרובה))

• קמח לבן לא מולבן לאפיית לחם

- חיטה כיתה א 'או מטרה כללית

• קמח צרפתי

- פרמיית חיטה

• קמח מלא לאפיית לחם

- חיטה מלאה

• קמח כהה לאפיית לחם

- אולי זה שיפון קלוף

שלום! אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו - בעת האפייה, לוח הבקרה לא ערפל הרבה. האם נישואין אלה הם הנורמה?

אני משתמש בייצור הלחם כבר כשנתיים, לפעמים גם החלון שלי ערפל למעלה, כל עוד זה לא השפיע על תהליך הבישול. לעתים קרובות יותר, זיעה בעליית הבצק, ולא במהלך האפייה עצמה.
באופן כללי, אני אוהב אותה מאוד, רק המתקן לפעמים מעצבן, אני צריך לתאם את שנת הילד עם העמסת מכונת הלחם.

החלון שלי ערפל כלפי מעלה כשאני מוזג נוזלים חמים מדי. אבל לערפל את לוח הבקרה? זה בהחלט סוג כלשהו של נישואים.