בצק פיצה מחית

בצק פיצה מחית

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
קמח חיטה	1.5 כפות.
מלח	0.5 כפית
רסט. שמן	4 כפות. l.
ביצה	מחשב אחד.
סודה	0.5 כפית
גבינת קוטג	חבילה אחת
סוכר	1 כף. l.

שיטת בישול

• האריזה הכילה 200, לא 250 גרם גבינת קוטג ', ולקחתי כוס קמח פנים. היה מעט קמח, הוספתי 2 כפות ללא שקף. ערבבתי את הבצק לכופתאות במכונת לחם (יש לי קנווד) במצב. אפוי בתנור גז בחום של 180 גרם למשך 10 דקות. הבצק עלה היטב ויצא טוב, פשוט מניאק. לאוהבי העוגות השופעות, מה שאתם צריכים.
• ואני תמיד מנסה למלא את בצק השמרים במקרר מיד לאחר הלישה ב- HP למשך 30 דקות לפחות. שם הוא יעלה עוד קצת ומיד לתוך הגלגול ולתנור. אני חושב שזה טעים יותר ככה.
• אם אני לא מכין את החלק השני היום, בצק שמרים בצנצנת פלסטיק על המדף השני יכול לעמוד במשך 3 ימים מבלי לפגוע בתכונותיו. הצנצנת סגורה היטב כדי לא להתייבש. כן, ואמור להיות בו 2/3 מקום פנוי נוסף.

הערה

לפני כמה ימים חפרתי מתכון של חבר, אני זוכר שהוא היה טעים מאוד.

מתכונים דומים

בצק פיצה גבינה (ShuMakher)

בצק פיצה (הוראות להכנת לחם פנסוניק) (SerValeri)

בצק פיצה (סימן)

הכנתי היום פיצה לפי המתכון הזה. אני רוצה להגיד תודה ענקית על המתכון! לבסוף מצאתי את הפיצה שחיפשתי. היום היה צורך להשליך את גבינת הקוטג ', אז החלטתי על המתכון הזה. אני ממליץ לכולם לנסות את זה!