סלק בסיר מרק בלנדר Endever SkyLine BS-92

סלק בסיר מרק בלנדר Endever SkyLine BS-92

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
סלק	חתיכה וחצי - 300 גרם
בצל בצל	חתיכה אחת קטנה
מים	ליטר אחד
מלח	טַעַם
פלפל אדום	טַעַם
נקניק מעושן למחצה, למשל "סרוולט פיני"	50 גרם
ביצה	2 חתיכות
מלפפון טרי	חתיכה אחת, בינונית
ירוקים: שמיר, פטרוזיליה, בצל	טַעַם
שמנת חמוצה או מיונז	טַעַם

שיטת בישול

• מקלפים את הסלק והבצל, חותכים לקוביות קטנות, מכניסים לסיר מרק בלנדר, מוסיפים מלח ופלפל אדום, מים. הפעל את מערבל המרק לתכנית P1 (מרק מחית), בישל עד סוף התוכנית. מצננים את המרק שנוצר ומכניסים למקרר עד שהתקרר לחלוטין.
• קוצצים דק את הנקניק, קוביות המלפפון הקטנות וקוצצים את הביצים. מוסיפים את הבשר הטחון הזה למרק הצונן. מכניסים שמנת חמוצה לקערת מרק ואם רוצים מוסיפים ירקות קצוצים.
• המנה הזו טעימה מאוד, אני ממליץ לכם לנסות אותה אם יש לכם סיר מרק לבלנדר.

זמן ההכנה:

35 דקות

תוכנית בישול:

P1

סבטוצ'קה, תודה! אני בהחלט אעשה את זה ביום ראשון. מחר אלך לעבודה ואז מרק שוב! נראה מאוד מעורר תיאבון! יתר על כן, האביב הגיע!

[סבטלנה]

סבטלנהסלק נפלא, נראה מעורר תיאבון כל כך, צבע מדהים

בנות, כתבתי "בצל" במקום מלפפון. אתה לא צריך בצל טחון, אתה צריך מלפפון. סלח לי. תיקנתי הכל. עכשיו זה נכון. אני אדם לא קשוב.

[סבטה]

סבטה, תקעתי את המרק שלך בפינה הרחוקה של הקופסה כי סיר המרק שלי עדיין לא הגיע אלי, אבל ... אני מקווה ומחכה ולכן אוסף את כל המרקים שהוכנו כבר כדי להיות מוכן לחלוטין להגעה

[סבטלנה]

סבטלנה, מאוד יפה! זה יתחמם מעט ואני אבשל!

[סבטלנה]

סבטלנה, מצאתי את הסלק שלך) תודה על המתכון שלקחתי אותו לסימניות)))

[ישנוני]

ישנוני, סבטיק, מלפפון באיזו צורה - טרי, מלוח או כבוש?

soneyka, Svetik, מלפפון באיזו צורה - טרי, מלוח או כבוש?

מלפפון טרי. עכשיו אכתוב במתכון. תודה רבה על שאלות ותגובות !!!!

[ישנוני]

ישנוני, תודה! שילוב מעניין

אני מבשל את מרק הקיץ מסלק צעיר ותמיד עם עלה סלק

[סבטלנה]

סבטלנה, סבטוצ'קה! בישל את הסלק שלך היום. אוחחחח !!!! כמה טעים היה לנו !!! תודה רבה!!!!
רק אני לא הוספתי נקניקיה, אכלנו אותה עם פשטידת בשר.
נשים !!! עכשיו כבר חם, בישול הוא חובה!

ויקוצ'קה, אני מאוד שמח שהסלק היה לטעמך!