אפיתי עם ובלי קיטור, לא ראיתי הבדל גדול כתוצאה מכך .. אבל הפשטידות גדולות יותר, וכבר שמתי את הלחמניות בתנור שחומם מראש, ואז הפסקות יופרדו בו ואז נאפו בתוכו, מתחמם בהדרגה יחד עם התנור. אז אני אעשה את זה, אשפוך מים כדי שהאדים יחזיקו מעמד 15 דקות, ואז בדרך כלל - UP / BOTTOM ללא קיטור אני אפעיל.
תניושה, בהשוואה לגז שהיה יבש מאוד, התנור החשמלי שומר על לחות טבעית מהבצק, כך שהם לא הרגישו הבדל גדול, כפי שאני רואה אותו.
בשרפה, יש לי מצב להוכחת הבצק, ואתה כנראה עושה. זה מחומם מתחת ל 40 גרם. שמתי את הבצק בתבניות, מפעיל מצב זה למשך 10 דקות בלבד, זה מספיק, ואז התנור שומר על חום. אם אתה לא מוצא את זה בבית, אל תשכח פשוט להדליק את הנורה לכל אורך ההגהה.
אני מסכים איתך, בוא ננסה בקיטור! יש לך תבניות גדולות? קיטור אמור לעזור. העיקר לא לגדול את הקצוות.
נורא תוהה איך זה יעבוד. איפה תדווחו אז ??? 😂😂😂
ג'וראוול, ביסקוויט הוא לא מאפין. האם יתכן שגם את הביסקוויט מציעים לאפות עם אדים? מדוע ביסקוויט זקוק לאדים? גישה מעניינת. תודה על המידע.
