לביבות עם תרד

לביבות עם תרד

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים:

ביצים	2 חתיכות
קמח	200 גרם
חלב	300 מ"ל
בירה	200 מ"ל
מלח	0.5 כפית כפיות
סוכר	שולחן אחד. הכף
שמן צמחי	שולחן 3. כפיות
תרד קפוא קצוץ	100 גרם
שמן צמחי לטיגון
למילוי:
גבינת שמנת כמו "ויולה"	200 גרם
או סלמון מעושן	150 גרם
או ... עד אינסוף לטעם)))

שיטת בישול

• להפשיר את התרד. מקציפים ביצים, מוסיפים חלב, בירה, מלח, סוכר, חמאה, קמח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים תרד ומערבבים שוב.


• תן לעמוד במשך 10 דקות. אופים לביבות דקות.


• שמים 2-3 כפות גבינת שמנת, או פרוסת סלמון, או כפית קוויאר בכל לביבה - ועוטפים בגלילים.


• Vkusnotischaaaa! יש לי הר שלם! השארתי חצי ריק, והשאר התמלאו בפילדלפיה בירוקים.


• 

המתכון מהאתר "המתכונים של יוליצ'קין" של נגמה.

!
והנה לביבות התרד שלי:



הם, כמובן, לא שטוחים כמו חלקם, אבל מצד שני שֶׁלִי!!
מילוי - ויולה עם שרימפס. זה פשוט קרה ... רק אחר כך חשבתי שכאשר שרימפס מקורר ... גומי. .. ובכן, אל תבחר אותם שוב!

סרן, ואם תבשל בלי בירה, הם יאבדו הרבה? אני רוצה להאכיל את הילד בתרד

[טאטיאנקה]

טאטיאנקה ואתה שופך מי סודה במקום בירה.