לביבות שמרים עם כרוב מבושל

לביבות שמרים עם כרוב מבושל
קטגוריה: מאפייה
רכיבים
מים 500 גרם
סוכר 1 כף. l.
מלח 1/2 כפית
שמרים יבשים פועלים במהירות. 4 גרם (או חי - 12 גרם)
קמח 380 גרם
כרוב 550 גרם
מלח
שמן צמחי לטיגון
שיטת בישול

מוזגים מים חמים לקערה, ממיסים בה סוכר ומלח ואז מדללים את השמרים.
מוסיפים נוזל לקמח ולשים את הבצק.
מניחים את הבצק במקום חמים למשך 40 דקות.
קוצצים את הכרוב דק ומבשלים בשמן צמחי עד שהוא רך, מתבלים במלח. לְקַרֵר.

מוסיפים את הכרוב התבשיל לבצק שהגיע ומערבבים היטב.
שמים את הלביבות על מחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי ומטגנים משני הצדדים עד שהם מבושלים על אש בינונית מתחת למכסה.
מגישים עם שמנת חמוצה.

המנה מיועדת ל -25 חתיכות.
הערה
עדיין אין תמונה. כשאבשל יותר, אני אצלם, "אתאים" אותה לחמצה למי שיש לה.
תרבות מנה ראשונה חמוצה לכרוב - זה אמור להיות העניין.
ואולי מישהו עצמו ינסה להוסיף את החמץ. ואז כתוב על התוצאות. יש צורך לצרף אותה, יקירתי, לאנשהו

הם היו טעימים כל כך, אז רציתי לחלוק איתך. לעת עתה, קח את המילה שלי בזה, אין תמונה.

בזמן האחרון אין גבול לעצלנות שלי, אבל אני כל הזמן רוצה פשטידות מטוגנות עם כרוב.
יש לי רק מספיק לתבשיל כרוב - אנחנו מאוד אוהבים את זה עם ביצים.
חבל שלפני שעה סיימו לאכול את כל הכרוב ואז פשוט נתקלתי במתכון, אז הייתי שם את הבצק גם בלילה, כי אחרי מתכון כזה העצלות התפוגגה

כן, הפלוס של המתכון הזה הוא שהוא טעים ומהיר! ועם שמנת חמוצה תלקק את האצבעות!

[מילא 007]

מילא 007 ,

ואם אתה משאיר את הבצק במקרר למשך הלילה?
הלביבות שלי נאכלות באופן מסורתי בבוקר, ואין לי כמעט ימי חופש. הייתי רוצה להכין את הבצק מראש בערב, ולאפות במהירות בבוקר ...

ואם אתה משאיר את הבצק במקרר למשך הלילה?

האמת, לא ניסיתי את זה. אבל אני חושב למה לא לנסות את זה?
הבצק הזה לא מבולבל, פשוט. זה היה צריך להסתדר. ואז, כנראה, עדיף ללוש מיד, ובמקרר .. ואז אפשר לתבש את הכרוב בערב, כך שבהמשך הבוקר פשוט מערבבים הכל ומטגנים