טאג'ין מרוקאי

מצאתי אותו במשך 980r. באופן כללי, מכשיר מעניין מאוד. יהיה צורך לשקף בשעות הפנאי שלך.

[masinen]

מצאתי אותו במשך 980r. באופן כללי, מכשיר מעניין מאוד. יהיה צורך לשקף בשעות הפנאי שלך.

יש אפילו עבור 920 ... אה ... לא נחוץ ... לא נחוץ ... לא נחוץ ... יש לך כבר שניים ... זה אני לעצמי, masinen, לא בשבילך !

אה, ובכן, 920 כבר די פשוט לחינם)) הממ, אז אני אשכנע את עצמי שאני לא צריך את זה)))

בנות, אני לא יודעת כלום על תגים. ממש במקרה היום ראיתי במחיר סביר כאן (רגיל, לא חשמלי):

אולי כמה מכם ימצאו את הקישור שימושי.

מאש, זה לא קשור לכסף אלא למקום שאין לך. עדיף לקחת איטי טוב!

אה, אני רוצה את ליזונקה וקטנה איטית, רק איפה למצוא אותה !!!!
וטז'ינצ'יק כמובן מפנק), טוב, אתה יכול לרצות את זה, טוב, אז לרשימת המשאלות)))

כשמסתכלים על התגית של אמיל הנרי, אני לא יודע באיזה גודל לבחור - 26, 32 או 35 ס"מ. אולי מישהו יכול להגיד לי אם מצויין בקוטר התחתון או בחלק העליון של "הסיר"?

כשמסתכלים על התגית של אמיל הנרי, אני לא יודע באיזה גודל לבחור - 26, 32 או 35 ס"מ. אולי מישהו יכול להגיד לי אם מצויין בקוטר התחתון או בחלק העליון של "הסיר"?

הם נותנים את הקוטר המקסימלי של "הסיר" לאורך הקצה החיצוני העליון.

26 - מעט מאוד כלול
32 הוא הגודל הרב-תכליתי ביותר
35 הוא מספיק גדול, אך בגלל זה שטח האחסון דורש יותר וקשה יותר לשטוף אותו בגלל גודלו.

כלומר 32 זה הכי אופטימלי, נראה לי, אבל אם אתה מבשל הרבה, אז אתה יכול לקחת 35

[ג'וליפרה]

ג'וליפרההכל ברור, תודה

כן, כנראה שצריך לקחת 32, 26 נראה שזה לא מספיק, ו -35 זה ענק, אני לא מבשל כל כך הרבה ...

מי צריך את זה: אני מדווח !!
קניתי תגין חשמלי !! מייד אעשה הזמנה שקניתי אותו כצעצוע אחר, מפנק !! זה לא עניין של כורח ראשוני, ואתה יכול לחיות בלעדיו)) אבל אם יש לך הכל ואתה, כמוני, "חולה" בנושא הבישול והכי חשוב, הגשת כלים, אז אתה פשוט צריך tagine !!!
🔗

🔗
סיר קרמי. כָּבֵד. משקל המכשיר עצמו כ -4 ק"ג.
ובכן, התגית הראשונה. היא לקחה ירכי עוף ללא עצמות, כבשה וטיגנה במחבת. , בצל מטוגן ושום באותו שמן. והיא התחילה לאסוף תגים. בתחתית היא מזגה שמן זית, תבלינים ושכבת תפוחי אדמה (חתוכים לפרוסות). על תפוחי האדמה, עוף, כרובית, גזר בקוביות ובצל מטוגן (פשוט שמתי צרור פטרוזיליה). לא הרבה מים בכלל) תבלינים, מלח. והשאיר לתבשיל למשך שעתיים!
🔗
וזו התוצאה המוגמרת
🔗
טעים מאוד!! אבל יש לציין כי הזנת AAA Alden !! היא הניחה טאגין ישירות על השולחן)) הוא עדיין גרגר על השולחן)) אי אפשר לשים סיר איטי על השולחן)) (הי הי))

וזה התייגין השני שלי ...
בישלתי מרגלי עוף, גם בישתי וטיגנתי, חתכתי את תפוחי האדמה היחידים הגדולים לשני חלקים ולא פיזרתי אותם בשכבות)) היה עוד אחד אבל)) ביקשתי מאמי למזוג את מרק הפטריות מעל הטיגון (טוב התכוונתי בסיר איטי, הייתי מרק מיובש בישלתי פטריות)) היא לא הבינה ושפכה מרק לתגין !! יצא הרבה רוטב ואפילו פטריות (ברור שלא נושא מזרחי). ובסוף הבישול, חציל מטוגן. יצא אותו טעים מאוד)) אבל מעט "רטוב"))
🔗

🔗

ומיהו טאג'ין כזה? כמה הוא טוב?

טוֹב!

[במבינה]

במבינה - מזל טוב
מה נפח הטג'יק?
ובאיזה טמפרטורה הם כיבו במשך שעתיים?

[במבינה]

במבינה - מזל טוב
מה נפח הטג'יק?
ובאיזה טמפרטורה הם כיבו במשך שעתיים?

נפח 2 ליטר. קוטר 22 ס"מ. היא כיבתה בסימן האמצעי)) זה כנראה היה בפחות זמן) 0 פשוט הלכתי לישון) התעוררתי .. כבר אחרי שעתיים!

[במבינה]

במבינה, מאוד מעורר תיאבון תגיד לי, אבל אין חורים במכסה, נכון?

נפח 2 ליטר. קוטר 22 ס"מ. היא כיבתה בסימן האמצעי)) זה כנראה היה בפחות זמן) 0 פשוט הלכתי לישון) התעוררתי .. כבר אחרי שעתיים!

המשמעות היא שנציגי החברה רימו אותי בקוטר של 26 ס"מ של המכסה
ציון ממוצע ... זה אומר ... איפשהו בין 150-160 מעלות צלזיוס (אם מקסימום 190 מעלות צלזיוס)
האם זה גרגר חזק באותו זמן?
אה כן ... מזל טוב על הדבר החדש

[קוטר כיסוי 26 ס"מ]

אז נציגי החברה הוליכו אותי שולל קוטר כיסוי 26 ס"מ

לא רימה !! מדדתי את הקוטר התחתון! והסיר מתחדד לקראת התחתית!
בולקאלו זה טוב!

ובכן, בקרוב יהיה לי תגין, הזמנתי אותו מאדם שעוסק בקדרות, הוא מכין אותם בעצמו. עכשיו אני מחכה שהחבילה תגיע

קיבלתי חבילה עם תגין היום!

הנה זה:



קוטר "הסיר" לאורך הקצה העליון הוא 27 ס"מ, גובה "הסיר" הוא 6.5 ס"מ, גובה המכסה כ -20 ס"מ. הגודל הוא המתאים ביותר עבורי, מספיק ל 2-3 אֲנָשִׁים
הזמנתי אותו באתר salomatov-vitaly. מחיר הטאגין שלי הוא 3500 רובל, עלות משלוח 400 רובל. יש לי גודל תגים ממוצע, יש פחות ויותר.

עכשיו אני חושב לבשל את זה

[מרגיט]

מרגיט - מזל טוב!

מתכונים לטאג'ין
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה, תודה
אני לומד מתכונים, הכל כל כך מעורר תיאבון, אבל אני לא יודע כמה זמן אני אבשל משהו, יש לי תנור חשמלי, ואיכשהו אני חושש לשים טאגין ישירות על המבער, באחד הסרטונים ביוטיוב, תגין על תנור כזה עומד על מחלק להבה, ויש לי שאם זה לא יהיה, אצטרך לקנות, אפילו אין לי מושג אם הם נמכרים אצלנו או לא, מעולם לא שמתי לב. כן, ויש לקנות תבלינים, אחרת יש לי רק את הנפוצים ביותר ...

יש לי תנור חשמלי, וזה איכשהו מפחיד אותי לשים תגין ישירות על המבער, באחד הסרטונים ביוטיוב הטאגין על כיריים כאלה נמצא על מחלק להבה, אבל עדיין אין לי אחד, אני ' אני אצטרך לקנות אותו, אין לי מושג אם הם נמכרים מאיתנו או לא, מעולם לא שמתי לב. כן, ויש לקנות תבלינים, אחרת יש לי רק את הנפוצים ביותר ...

תמיד נראה לי שהמחיצה נדרשת רק לדלק

תמיד נראה לי שהמחיצה נדרשת רק לדלק

וגם אני חשבתי כך, עד שראיתי את הסרטון הזה, אני לא רוצה להסתכן בו, אם הייתי יודע בוודאות שתוכל לשים אותו בלעדיו ... אחרת הם כותבים רק על גז, אלא כמייל. לשים את הכיריים בכל מקום שלא מצאתי שום דבר בקשר לזה ...

אם הייתי יודע בוודאות שאתה יכול לשים את זה בלעדיו ...

בישלתי על קרמיקה מזכוכית ללא חלוקה.