מאפינס חימר

יופי ... תמיד ככה. המתנה של כלי מטבח חדש גורמת להתקף של בישול))) יש לי אותה מחלה)))

לומר שהקאפקייקס טעימים זה לא להגיד כלום. הם ידעו איך בישיבה אחת. בן זוג
אמר שזה טעים מאוד, אבל הבן שלי אהב את הגבינה. לקחתי את זה לסימניות.

תודה, מאוד רך וטעים.

תודה רבה, המתכון באמת פשוט מאוד, אבל הוא טעים

[דַחלִיל]

דַחלִיל, אני אסיר תודה לך ולדוח תמונות על עוגות טעימות וקלות להכנה. מיוצר עם פירות מסוכרים.

איזה יופי.

הקאפקייקס הפופולריים ביותר שיש לי. תוך 5 דקות הוא ערבב הכל והמשפחה נהנית מהחיים.

ותודה ממני! יצאו עוגות טעימות מאוד ועדינות.

בנות, ואיזו צפיפות צריכה להיות הבצק?
בעת הלישה הבצק היה נוזלי מאוד, כמו שנראה לי, ושפכתי קמח בנדיבות. לישה בתנור על הבצק. כתוצאה מכך הקאפקייקס לא התאימו והחלק העליון פרץ והתברר שהוא יבש למדי.
אני מניח שהבצק צריך להיות נוזלי (כמו שמנת חמוצה בחנות)?
איזה סוג של בצק קיבלת?

היה לי נוזלי, אבל לא מאוד - פחדתי שבתבניות זה לא ימלא את כל ה"נוכלים ". כלומר, לא כזה שהוא זורם ישר (שמתי את הקמח בדיוק לפי המתכון). אבל הכל הסתדר, הקאפקייקס היו רכים.

מצאתי את הטעות שלי. הייתי צריך ללוש את הבצק במיקסר והתנור מייבש אותי, לשים תבנית עם תבנית. הקאפקייקס עלו ולא התייבשו.

ליתי מנה וחצי בבת אחת לאחר שקראתי את הביקורות. הקאפקייק הגדול כבר נמצא בתנור, הקטנים מחכים לתורם

זה מה שקרה לקאפקייק הגדול שלי - הפכתי את תבנית הסיליקון והיא התפרקה לראשונה כך לשני חלקים אופקית, כנראה בגלל שזה היה בצק רך מאוד והיה צורך לקרר אותו עד הסוף, אבל !!! טעים מאוד. נהגתי לאפות עוגות קורד, אבל זו הטובה ביותר! תודה!

זה מה שקרה לקאפקייק הגדול שלי - הפכתי את תבנית הסיליקון והיא התפרקה לראשונה כך לשני חלקים אופקית, כנראה בגלל שזה היה בצק רך מאוד והיה צורך לקרר אותו עד הסוף, אבל !!! טעים מאוד. נהגתי לאפות עוגות קורד, אבל זו הטובה ביותר! תודה!

כן, החלק גדול. קאפקייקס נאפים מהר מאוד (סוכר, שומנים), ונפחים גדולים צריכים לאפות זמן רב. לכן, עדיף לא לעשות מנת ענק. כלומר, אל תאפה אותו ב"חתיכה "אחת.

לכן, עדיף לא לעשות מנת ענק. כלומר, אל תאפה אותו ב"חתיכה "אחת.

והילדים יצאו מדהימים

אפיתי היום קאפקייקס בעזרת המתכון הזה. הכל יצא נהדר:

תודה על המתכון!
ומעליהם מפזרים אבקת סוכר.

הקאפקייקס האהובים עלי בכל הזמנים. ואתה יכול לשים בהם כל חומרי מילוי. כמו שליבך חפץ.

יום הולדת שמח, נטשה!

יום הולדת שמח, נטשה!

תודה! כבר שמתי את זה לטלפון שלי! ואז אני תמיד מתגעגע ליום המקצוע המשפטי, עכשיו אלטף את יום השם, אם לא אכתוב אותו!)))

[כתר זהב למלאך השומר, ובריאות טובה לך!]

הקאפקייקס האהובים עלי בכל הזמנים. ואתה יכול לשים בהם כל חומרי מילוי. כמו שליבך חפץ.

נטשה !!! כתר זהב למלאך השומר, ובריאות טובה לך! יום מלאכים שמח!

יש לי את הקאפקייקס שלך באמת הכי אהוב!!! אני אופה אותם לעתים קרובות מאוד !!! בשל העובדה שהילד הבכור, שהוא כבר בן 20, לא אוהב צימוקים, אני אופה אותם עם פרג, פירות מסוכרים קטנים ולרוב עם פתיתי קוקוס. נראה לי שהיא נותנת להם איזושהי אווריריות. רק שהפסקנו למכור אותו. איזשהו שריד ירוק. ניסיתי את זה פעם אחת איתה - מגניב, אבל איכשהו לא נראה מאוד ...
שוב תודה על המתכון !!!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה רבה לך על הקאפקייקס, היה לי, עם זאת, אחת גדולה, אבל התברר שהיא טעימה, עם קפה קר זה בדרך כלל מדהים. היום נולדו לי ילדים ונותרה רק חתיכה אחת, אני אומר לבעלי, הם אומרים, היה לך מזל, נותרה לך חתיכה אחת, אכלת לארוחת בוקר, הלכת למצלמה, נזכר שאתה צריך לדווח, בא, וה הצלחת כבר ריקה ... אני מאוד שמחה שמצאתי מתכון טוב, לעתים קרובות קורה שנשאר מעט קורד. תודה!!!!

ובעלי לא היה אובד עצות!
מדוע קפה קר? האם אתה כל כך אוהב את זה?

נטשה, הלכתי לאפות קאפקייקס שוב על פי המתכון הזה. ובכן, הם טעימים, הם טעימים! אני אשמין ... אבל אני מעדיף להיות שמן ומרוצה מאשר רזה וכועס!

[נטליה,]

נטליה, תודה רבה על קאפקייקס טעימים כאלה! מיוצר מהר מאוד ואוכל באותה מהירות (חצי נהרס כשהוא עדיין חם)
מיוצר למנה אחת, ללא צימוקים. התברר 14 מאפינס במשקל 50-55 גרם כל אחד. נכון, הוא נאפה יותר - בערך 40 דקות, מעלה את הטמפרטורה ל -190 מעלות (ב -180 מעלות אחרי 25 דקות, המאפינס עדיין היו גולמיים לחלוטין, אפילו לא חומים) אני אשמח לאפות עוד
והנה התצלום.

היום אפיתי את המאפינס האלה בצהריים .. קרה שהייתי צריך להשליך יותר מ -400 גרם גבינת קוטג ', אז ערבבתי מנה כפולה בבת אחת! אפו 12 עוגות - נשארו כבר 4 ... .. הילד גורר בזה אחר זה ...
מחר אני עדיין אאפה מהבצק שנותר! אהבנו את זה מאוד! אולי אוסיף דובדבן באמצע ...

אולי אוסיף דובדבן באמצע ...

והמאפינס האלה טעימים עם חלב מרוכז !!!

תודה על הרעיון עם חלב מרוכז .. היום כבר הכנתי אותו עם דובדבנים, אבל עדיין נשאר מעט בצק - רק לחלב מרוכז ..

נכון, הוא נאפה יותר - בערך 40 דקות, והגדיל את הטמפרטורה ל -190 מעלות (ב -180 מעלות לאחר 25 דקות, המאפינס עדיין היו גולמיים לחלוטין, אפילו לא שחומים)

זמן האפייה שלי התברר בערך כמוך ... לא הפעם הראשונה ולא השנייה מזה 25 דקות היו הקאפקייקס מוכנים - אבל הכל תלוי בתנור ...

יש לי 100% לא 40 דקות. אבל הסעה שלי מופעלת במצב הקונדיטוריה של התנור, כלומר, חימום המוצרים הוא אינטנסיבי יותר (כדי להבין, זכרו את האמבטיה: פשוט שבו או הניפו מגבת)).

תודה רבה על המתכון לקאפקייקס מדהימים !!!!
הייתה מעט גבינת קוטג 'והחלטתי להכין עוגות גבינה לילדים, אבל לגמרי במקרה ראיתי את המתכון הזה בקלטת והחלטתי לנסות. גירדתי את גבינת הקוטג 'ב -2.5 מנות. כמה הם עדינים, אווריריים וטעים! נכון, עשיתי את זה בלי צימוקים, מכיוון שילדיי לא אוהבים את זה וגירדתי את גבינת הקוטג 'דרך מסננת. הכנתי בעבר עוגות קורד, אבל אלה הרבה יותר טעימות ונימוחות, אז מיד רשמתי את המתכון במחברת.
תודה רבה לך!!!

הם מושלמים בשבילך!

ובמקום צימוקים, אתה יכול קליפה, פירות מסוכרים, משמשים מיובשים.

הצעיר אוכל פירות מסוכרים, והגדול יותר לא אוכל דבר. )) אז קיבלנו עוגות גבינה קלאסיות בלבד))

[נטשה]

נטשה, האם אוכל לקחת את הסמובר שלי?
זויה, הילד הגדול שלי שונא גם כל מיני צימוקים, פירות מסוכרים, משמשים מיובשים ואחרים כמוהם. ואני פשוט מעריצה את הקאפקייקס האלה (וגם את כולם שלי !!!) מהיום שניסיתי להכין אותם. אז פעם שפכתי לבצק פתיתי קוקוס. תאמינו או לא - כולם כל כך אהבו את התוסף הזה! הם די אווריריים, אבל הקוקוס אפילו לא מורגש. אז מה אפשר לעשות עם תוסף כזה? מגניב, ישר.

תודה אירינה! הבכור אוהב קוקוס, אבל בכנות שכחתי את זה))

מעניין שאפשר לאפות מאפינס כאלה בצורה גדולה יותר (לעוגות). אני צריך לקבל משהו בצורת תיק ואז אני רוצה לכסות אותו במסטיק. מוקדם יותר הם כתבו שבצורה גדולה הם עשויים שלא לאפות.

אני בעצמי עונה על השאלה שלי, קאפקייקס לפי המתכון הזה ניתן לאפות בתבנית עוגה. רק שמתברר שהם מעטים. הנה מה שקיבלתי ממנה אחת גבינת הקוטג 'שלי הייתה שומנית, תוצרת בית והוספתי משמשים יבשים ופירות מסוכרים.מעל מסטיק, דמויות עשויות גם מסטיק.

לא אפיתי בתבנית העוגה. אבל הצורה היא בכל מקרה רק צורה. ואם אפשר לאפות אותם עם קאפקייק שלם אחד, אז למה לא בתבנית עוגה.

יצא נחמד בטירוף. יש לך ידי זהב, אני בכלל לא יודע לפסל.

[דַחלִיל]

דַחלִילתודה למה הספקתי ושאלתי שאלות מטופשות מכיוון שהייתי רגיל יותר להתמודד עם עוגות, לעתים נדירות אני מכין מאפים כאלה (בעיקר עוגות חג הפסחא), ועכשיו אחרי חופשות השנה החדשה אני רוצה משהו קל יותר. אז תודה על המתכון, קאפקייקס טעימים וארומטיים.

תודה לדחליל על הקאפקייקס. : ורד: רק 5 דקות פלוס 20 בתנור ועוגות עוגות ארומטיות כאלה. גבינת קוטג 'ללא שומן - 180 גרם. גהי במקום חמאה. החלפתי את הצימוקים בקליפת לימון, ואבקת האפייה הייתה עם זעפרן. הקאפקייקס שטופי שמש. טעים ומהיר מאוד (שתמיד נעים).

נטשה, תודה רבה על הקאפקייקס !!!
היום חשבתי עליהם והשמדתי 300
גרם גבינת קוטג 'ישנה.
התברר פוטסייקי אחד וחצי, רק 18 חתיכות.
אבל היום הם התגלו כחלק מהטעימים ביותר,
גבינת קוטג 'אמיתית, כנראה, לא התעללה בקמח ...
ובכן זו גבינת הקוטג 'הטהורה ביותר! והריח!))))
אז ההארה הנשכחת שלא ראויה!)))

כן, זה תמיד יוצא אחרת. כל מנה. אני שמח שהיה לך יום כל כך טוב היום))).

תודה רבה על המתכון! יצא כל כך טעים שאי אפשר אפילו למצוא מילים! עשיתי הכל לפי המתכון, רק שלא היה וניל - שמתי גרידת תפוז. הארומה הייתה בכל רחבי הדירה, אפילו החתולים באו לנסות, הייתי צריך להדוף את זכותי לקאפקייק
בעל ואמא סירבו לארוחת ערב, אמרו שיהיו להם עוגות
התברר 12 חתיכות, אבל הגדולות ועלו לכיוון הסעה בפעם הבאה - מחר אסתדר בלי
תודה!

ומה "עולה לכיוון הסעה"? האם החלקים "מפוצצים"?

היה לי את זה גם כמה פעמים כשהיה חם בהסעה.
צמרות הראשים סטו לצד מהנשיפה)))
ללא הסעה, הם חלקים.

כן, זה היה "מפוצץ". היום אנסה ללא הסעה

תודה! טעים מאוד! : כן: רק קצת קשוח מלמטה, אהבתי את זה. : D אני אאפה שוב!

[דַחלִיל]

דַחלִילתודה רבה על המתכון! הוא באמת עזר לי השנה! היינו זקוקים לאפייה ללא שמרים.

אלה עוגות הפסחא! ריחני, אוורירי וכל כך טעים!

נכון, למה לא? די עוגה. נראה נהדר!

[דַחלִיל]

הא, אני גם אפיתי השנה מאפינס של חג הפסחא. כולם כל כך אהבו אותם שלא היו לי ספקות מה לאפות. אמא שלי מכורה גם לקאפקייקס האלה, לא ילדותית!
דַחלִיל, אפיתי לא פעם או פעמיים ... אבל למה לא אפיתי לפי המתכון שלך, אפילו CAKE, זוכר?
באופן כללי, לא בצק, אלא אוצר טהור! תודה לך שוב!
המשיח קם !!! חג שמח !!!

באופן כללי, לא בצק, אלא אוצר טהור!

כן, אני עצמי לא כלום. ניזון במיוחד אחרי כוס יין.

ואתה חג שמח.

צ'וצ'ולקה ועוד אחת תודה!
ראשית, אפיתי את הגרסה הזו עם דובדבנים - לבת שלי (ורק אחרי זה היה קאפקייק חטיף לבעלי)
🔗
יהיה עליכם לקנות תבניות מאפינס, אחרת ייקח יותר זמן לאפות בתבניות גדולות.

כן, ואפיית משטח ארוך יותר ופחות אפויה היא, בגדול, פחות נוחה מקטנים. קנה, כמובן. הם נמכרים כעת במיליון שונים. יש לי שני סיליקון 6 יח ', ומתכת, בהם אני אוהב להכניס נייר.