מרק כרוב, כמו מהתנור הרוסי (סיר איטי)

[ללקה]

ללקה, נו! ואיך לשרוד עכשיו. לכרוב בשל רגיל?
אנחנו מוכרים רק את הצעירים. בחרתי בזה בשוק ... יותר - לבן (ולא ירוק-שאגי כפי שהם לוקחים לסלט) ומה אתה יכול לעשות ממנו, לל?
(הייתי מנסח את זה מחר, אם כי המספר יהיה ב- 213 ואני כרגע לבד ...)
תודה רבה על המתכון.

ומה לעשות אתה יכול לבשל מזה,

אפילו הכרחי))) בדרך כלל אנו מבשלים. אז זה כאן.

ואני לבד כרגע ..

לפנק מישהו בחוט

לפנק מישהו בחוט

בולט!)
אני אביא איתי איזה בחור מהחוף ... רעב.
והנה מרק כרוב!

אני אביא איתי איזה בחור מהחוף ... רעב.

ומה שהוא עומד אז עומד מתחת לדלת עם כפית

ואז הוא קנה מתחת לדלת בכף לעמוד

כל יום מה?
אתה חושב ???
לא, טאדי ניז'יה, העיסה שלי תבוא באחד מהימים האלה, תירדם !!!!

כל יום מה?

nuninayu ...

[אולגה גרה]

אולגה גרהאני כבר מבשל לַעֲנוֹת ליתר דיוק, 3 שעות עברו על חי (הריח מגיע!)
העבר ל- Low (?) - או עזוב ל- High, בהקדם האפשרי, מליןואז יהיה לי מרק לארוחת הערב!

ובכן, הוא הגיע היום ו ... היססתי, בקיצור ... שמתי את זה מאוחר

העבר ל- Low (?) - או השאר ל- High

ובכן, אתה תוקע את תפוחי האדמה. אם הוא מבושל, ואז ללוש אותו. וגם תסתכל על הבשר, אנחנו יכולים גם גוטצ'נקו. תסתכל כבר. בלילה לשים את הטבע, היא אמרה אה)))))

[לליה]

לליה, מתכון שיק.
וראיתי בורשט ללא כרוב אצל שף המותג של VV לנה לנדה, בדיוק לפי המתכון, אבל עם סטייה קלה מהטכנולוגיה - לא טיגנתי אותו, אלא זרקתי אותו לסיר, בישלתי אותו בתינוק שלי .
מרוצה, במיוחד בעלי, שבדרך כלל אינו סובל סלק.

טוב, בישול איטי.
וכן, אני לא חותך תפוחי אדמה קטנים, כמוך, אלא זורק גדולים ואז ללוש אותם.

[מרק כרוב]

ובכן, אתה תוקע את תפוחי האדמה. אם הוא מבושל אז ללוש אותו. וגם תסתכל על הבשר, אנחנו יכולים גם גוטצ'נקו. תסתכל כבר. בלילה, שים את הטבע, היא אמרה אה)))))

זה בסדר !!!
לִישׁוֹן! נקטעתי ...
כבר מלא מרק כרוב כן, עם שמנת חמוצה "מהבטן" ועוגות גבינה עם שמנת חמוצה, הם אכלו.


הלכתי להודות לך בקשתות!

[MariV]

MariV, אולגה, תודה שעצרת. ישנן וריאציות רבות. במקום זאת, סט מוצרים אהוב, רק אנחנו מבשלים בצורה אחרת.
ממוסיאה, זה נחמד

טוֹב

ואיך!
טעים מאוד. אבל הכרוב צעיר מדי ...
זה יהיה אפילו טעים יותר מכרוב כבוש.)

ללא תמונה ...

בחיתוך המהיר של רדמונד PMC-PM380 במצב "רפיון" (הוא בלחץ) למשך שעה (זמן ורמת הלחץ נותרו "כברירת מחדל") + שריפה (היו לנו בערך 5.5 שעות).

כרוב כ. 1 ק"ג;
בצל טוב, חתיכה אחת;
גזר נחמד, 1 יח ';
"צלעות הבירה" של מיראטורג מבשר חזיר (רצועות בשר דקות שנחתכו מהקצה החיצוני של הצלעות וכוללות קצוות קטנים של הצלעות, הן כמעט רזות), בערך 1 ק"ג;
תרד קפוא, בערך 0.250 ק"ג;
פלפל בולגרי, חתיכה אחת;
רסק עגבניות, 2.5 כפות l.;
כשות-סונלי מטפפזה, 1.5 כפית. עם גבעה;
כורכום, 1 כפית;
פפריקה, 2 כפיות;
מלח אדיגה, 1 כפית;
מים מדייסת בישול בשקיות של 80 גרם (אחרי שתי שקיות דוחן ואחרי שתי שקיות שעורה פנינה), שוטפים עם שאר המרכיבים.
לא הכניסו תפוחי אדמה ולא דגני בוקר. זה קרה.
על חימום עמד "עד סוף התוכנית."
איזה טעים, עבה ועשיר, התברר!

אוף, הפינוקים מחולקים! אפשרות מעניינת

אפשרות מעניינת

לכן רשמתי את זה כדי לא לשכוח.