תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Kitfort KT 2010

בסמטי

אול, כמובן שאני לא מאוד טוב בזה, אבל אני חושב שזה כמו מאודים ..

[טרישקה]

טרישקה, מאודה יש ​​לנו. נקנה את זה. קניתי תערובת קפואה לבדיקה. אני רוצה לרגש. מעניין מה ייצא

אבל נראה לי שזה כמו מאודים

לֹא. בסמטי הוא סוג של אורז, כל כך ארוך, דק עם קצוות חדים, לא עמילני מדי. טעם וריח ספציפיים. הוא משמש בעיקר בפילאף איראני, אזרביג'אני. הפילאף המתקפל של חאן אינו נחשב נכון בלעדיו. באוזבקית זן devzira טוב, הוא דגנים עגולים, אך בהיעדרו ניתן להשתמש גם בסמטי.
------
חשבתי על שיחת פילאף, הייתה תמונה. יש דגנים עגולים, לא בסמטי.
ולקפואים - כל אחד מהם מתאים, אפילו מאודה. אך עדיין, מים לכל זן זקוקים לכמות שונה מעט. בתמונה עם ירקות - דגנים ארוכים, בסמטי, יסמין או משהו דומה.

[קסיושה]

קסיושה, לאאאאא! אָדוֹן! שום דבר במשותף! זמן הבישול שונה. בסמטי נקרא מלך האורז.
ג'ים עשה עם יסמין.



נטליה B., אמא מצרית .... ואיפה הפילאף ... אל תנסה לקחת devzira. בדרך כלל נושא אחר.

שום דבר במשותף!

ובכן אני אומר, אני "קנקן תה", מוטב שלא

[קסיושה]

קסיושהניסיתי לבשל מאודים לאט. כתוצאה מכך .. עשיתי את המסקנה הסופית שאני לא מבין עבור מי סוג האורז הזה. כמו שעווה מצופה כל אורז זול. זה תמיד חסר טעם. עדיף לשלם קצת יותר ולקנות אורז באיכות מעולה. אנחנו לא אוכלים את זה כל יום. עדיף לקנות מעט, אבל טעים.



קסיושה, לא, לא קומקום). פשוט לא חובב אורז, סביר להניח). בדרך כלל יש לי זנים 6-7 בבית). אני אוהב אורז).



נטליה B., כל הכבוד! הערכה. יסמין בתצלום).

.. הגעתי למסקנה הסופית שאני לא מבין עבור מי סוג האורז הזה. כמו שעווה מצופה כל אורז זול. זה תמיד חסר טעם

הנה .. ובכן, לא בכדי זרקתי אותו .. נדיר בייקה, האורז המאודה הזה.

[גלינה]

גלינה, אני בשום אופן לא מתסיס. אולי מישהו טעים טוב. אבל מבחינתי, אורז מאודים הוא גירושין לפילאף טעים כביכול וכו '. לעולם לא אקנה אותו יותר.

ולפעמים אני מבשל את זה, מאודה, לתוספת, כשאני רוצה פירורי, כמו כלום ...
ובכן, טעם וצבע ....
והבסמטי צריך ... תודה.

אפילו הצגתי תמונה עם האורז שלי). גם זה היה מאודה, אני מודה. קניתי אותו לניסוי. אז זה שווה את זה.

אני לא מתרגש בשום צורה נגד. אולי מישהו טעים טוב. אבל מבחינתי, אורז מאודים הוא גירושין לפילאף טעים כביכול וכו '. לעולם לא אקנה אותו יותר.

לא, הכל נכון. כאן כל אחד הוא הבמאי שלו .. אבל אני לא קונה אורז כזה ואסרתי על בעלי לקנות אותו. אני עדיין רוצה פילאף טוב מאורז טוב. שמתי לב למתכון שלך, קניתי בשר, ירקות קפואים ועשיתי את זה.

[קסיושה]

קסיושהפשוט קח סופר בסמטי. ברוסיה, מהזמינים והנורמליים, אפשר לקחת את זה. בישלתי מזה. אנחנו לוקחים את אוחאן.




גלינה, ועבור פילאף קנה לייזר). אני איתו ועם בסמטי (אוזבקים לא היו מבינים אותי) אני אוהב פילאף))).

[קסיושה]

קסיושהפשוט קח סופר בסמטי. ברוסיה, מהזמינים והרגילים, אתה יכול לקחת את זה. בישלתי מזה. אנחנו לוקחים את אוחאן.

תודה, .
אני חתום בברית אגרו בזן, לפעמים יש להם מתכונים מעניינים.

[קסיושה]

קסיושהאז אתה בנושא)))

ועבור פילאף קנו לייזר

אני לא בטוח שיש כזה באזור שלנו. אני אסתכל.

[גלינה]

גלינה, מאיפה אתה?

מקלות עץ. ובכן, אני בטוח שאני פיגור. דבר אחד משמח אותי, גם אני לא אוהב אורז משולב. אני אסתכל על הבולים שלך. כנראה שלא כל כך אני אוהב אורז

גלינה, מאיפה את?

מאוסטריה.

[אולגה]

אולגה, אתה לא יכול לעשות את זה בקשר לעצמך! אבל בכל מקרה היא צחקה). מצטער). זה נשמע מצחיק).
שאל את בעלי, הוא יגיד דגנים עגולים וקרסנודר). והעובדה שהוא אוכל ארבוריו או קמולינו וכל פעם זה זה וזה לא זה). אבל הוא כן. אז הוא נוטה לקלל, כדי לא להתכופף. לפעמים זה קורה. (מְבוּיָשׁ).



גלינהואז ללכת לחנות חלאל. שאל על הלייזר. הם יגידו לך ויעזרו לך.

ואז ללכת לחנות חלאל. שאל על הלייזר. הם יגידו לך ויעזרו לך.

אשאל ברגע שאמצא את עצמי ליד חנות כזו. לא בכל כפר יש אותם .. הם יותר ויותר בערים גדולות.

[גלינה]

גלינה, אני אוהב פילאף עם בסמטי. וגם הבעל. אבל הבת אוהבת רק זנים עמילניים.
נסה בסמטי או יסמין. פשוט השרו אותו לחצי שעה.

בסמטי או יסמין

יש לי את האורז הזה. אני תמיד קונה את זה.

[גלינה]

יש לי את האורז הזה. אני תמיד קונה את זה.

ואז זה יהיה טעים). בשר, ירקות. אורז לא שם לבד). ידיו של השף הן החשובות ביותר).



גלינה, קניתי במפתיע גם לייזר. פגשתי את הבעלים של חנות חלאל. הם מוכרים בשר בקר וטלה. ולייזר וכלים. הרבה שיש להם שם.

ואז זה יהיה טעים

אני מקווה.
אני גם אוהב פילאף עם פירות יבשים .. אני צריך לקנות אותו. צימוקים, משמשים מיובשים ..

אני מקווה.
אני גם אוהב פילאף עם פירות יבשים .. אני צריך לקנות אותו. צימוקים, משמשים מיובשים ..

כאן, לצערי, אני לא אתמוך בזה). אני אוהב את זה בנפרד. סלח לי.

הרבה שיש להם שם.

בכפר שלנו הייתה חנות תיירים בבת אחת, אבל יש כמה עוגיות, פסטה, אז באופן כללי, איזשהו שטויות. הם עבדו שנה-שנתיים ונסגרו.

[גלינה]

גלינה, אבל הנה מרק מתוק מהגן עם אורז ופירות יבשים שאכלתי). זה היה טעים!

כאן, לצערי, אני לא אתמוך בזה). אני אוהב את זה בנפרד. סלח לי.

למה להתנצל? אין צורך להתנצל. רק נזכרתי בפילאף הזה.

[גלינה]

גלינה, אולי היה זבוב, אבל לא עוגיות וכן הלאה. וזה לא קשור לטורקית. קורה שנסחר בסיגים כאלה (.

אבל הנה מרק מתוק מהגן עם אורז ופירות יבשים שנאכלו). זה היה טעים!

ובכן, אכלתי את זה גם ב- d / s. אבל זה טוב בקיץ. אני עושה את זה כשחם, אבל אני מבשל ג'לי מפירות טריים, מכיוון שיש לי את הפירות שלי.

[גלינה]

גלינה, אנחנו עכשיו כמרים לשיטפון. עדיף לעבור לנושא נפרד.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=161657.1400

עדיף לעבור לנושא נפרד.

בוא נלך ..

[מוֹר]

מוֹר, אתה יכול לקשר לערוץ של ג'ימי?

[מיראבל]

מיראבל,

https://www.youtube.com/user/TosTinMann

אתמול מצאתי את ג'ימי הזה, מאוד אהבתי את הערוץ. תוך כדי הסתכלות אהבתי עוד אחת. אני אכתוב אחר כך. הם אהבו את הירקות - מזון לתינוקות, תפוחי אדמה, גזר, תירס - כל כך נוח לזרוק אותם פנימה.
במספר מתכונים, drPepper מוזגים על בשר עם סודה, מה לדעתך התחליף? קולה, פפסי?

[מוֹר]

מוֹר, ב

[72]

72, קולה, אבל רק הרגיל לא תזונתי. לא עשיתי. אבל שמעתי.

שפך את DrPepper עם סודה, מה אתה חושב, מה להחליף? קולה, פפסי?

ומה עדיף על קולה או פפסי מפיפר זה?

אבל באופן כללי אני לא יכול לדמיין את טעמו של בשר כזה

[גלינה]

גלינה, שום דבר. פשוט אין לנו את זה, אז אני מעוניין ... כיצד להחליף אותו. אגב, בנושא מתכונים לבישולים איטיים, נראה, יש מתכון עם קולה, אתה צריך להסתכל.

72, קולה, אבל רק הרגיל לא תזונתי. לא עשיתי. אבל שמעתי.

מירה, תודה !!!

אין לנו את זה, אז אני מעוניין ... במה להחליף

עד כמה שזכור לי טעמו היה דובדבן (נכנסתי לגוגל, בדקתי אותו, בוודאות! דובדבן) ועם כל תחליף מקבלים מנה נוספת. אני חושב שכן (ג) .. אבל גם איש לא ניסה לעשות את המתכון המקורי, כנראה.

במספר מתכונים, drPepper מוזגים על בשר עם סודה, מה לדעתך התחליף? קולה, פפסי?

ראיתי בחנות קולה ופפסי בטעם דובדבן. DrPepper מוצע למכירה באוכאן. בישלתי חזיר עם קולה לפני כ -5 שנים, זה היה טעים מאוד.
אין לי תנור איטי, אני פשוט קורא לפעמים

[אליס]

אליס, תודה על המידע. אז קראתי והסתכלתי ורציתי לבשל.

[אליזה]

אליזה, איך אתה עדיין לא בכת שלנו)))?

[מוֹר]

מוֹר, הייתי מבשל בשמחה, רק שאין מי שהילדים יאכל פסטה, אבל הם יותר אוהבים נאגטס עם קציצות. הם אוכלים מעט מדגנים, אני מבשל אורז עם קינואה יחד, ודייסת כוסמת עם ירקות. והבשר עם תפוחי האדמה מהטיגון האווירי דומה יותר.אולי מתישהו אתבגר

[אליזה]

אליזה, על אורז עם קינואה בפירוט רב יותר, בבקשה. אתה מבשל ממש בתערובת?

[מוֹר]

מוֹר, מטגנים את הגזר והבצל במעט שמן, מוסיפים 3 חלקי אורז וחלק אחד קינואה. לפעמים אני מכינה אותו בצורת פילאף, עם פילה עוף. בדרך אחרת, ילדים אוכלים אורז, פילאף גרוע, אבל עם קינואה בהנאה. בישול בווק.

[אליזה]

אליזה, על אודות! אנחנו חייבים לנסות גם את זה! תודה על הרעיון.

והיום שמתי את הפוקצ'ה ב- 212, אראה מה יקרה ...

[מוֹר]

מוֹר, נזכרתי, לפעמים במקום עוף אני משתמש בפטריות, טעים!

[מיאלה]

מיאלהעשה את התמונות שלך היום. מאוד אהבתי את זה. באמת יש לי איטי שונה, אבל זה לא משנה, העיקרון של בישול אורז עם כמות כה קטנה של מים חשוב. גם לא היו ירקות קפואים, רק בצל וגזר. באופן כללי, אפשרות זו מתאימה לי 100%. תודה!