סלמון קוהו פיקנטי, מיובש א-לה-סו-וידי

ואל תגידו .. טעים עדיין נמצא רק בחלומות (בשבילי), והנה השולחן כולו בשדיים

לטוטליקים ממני, חזרה שלום וחיבוקים

[לנצ'יק]

לנצ'יקאני אחיה את טמקה, אז יש לי עכשיו גם מייבש: ילדה_ריקוד: יש יופי ... כבר עם חזה העוף שלך ו .. איך לנזוף בך ..: מרושע: בקיצור, גם הדיונון במרינדה! אני איש חמדן! העוף עמד 3 ימים, אבל מה עם הדיונון מחר? צדקת? הבא, כמובן, הוא הדג! ואז אני עדיין רואה חזה סוס טוב ועוד חתיכה של 1.5 ק"ג בשר .. ואז הדג שלך מיד! לחגים פשוט.
אני לא ממש אוהב דיונונים קשים, אני לא שותה בירה .. אם כי במדינות זרות הם מבשלים אותם מגניבים מאוד, כל כך רכים! כמה עלי לבשל אותם כדי לא להתייבש? נראה שקראתי הכל, אבל התבלבלתי עוד יותר

ולעשות דיונונים מחר?

אול, שכחת שבקלמארי (אם לא בירה) אתה זקוק למחצית כמות מלח? אחרת, הם יהיו מלוחים ומלוחים.
אתה לא יכול לכבוש את הדיונון במשך זמן רב, אני חושב ששש שעות יספיקו להם. אם אתה אוהב רך, יבש לא יותר משלוש שעות בטמפרטורה של 55C. תן לו להתקרר ולעמוד מעט - הם יתרככו מהר מאוד ויהפכו לסטים רכים.

[לנצ'יק]

לנצ'יק אבל אין לי כמעט מלח בכלל, אני לא אוכל את זה! לא יכולתי לסבול את זה אתמול בלילה וטעמתי את החזה שלך ... פשוט נהרגתי.
טימקין לא שמתי את החומץ .. מה אני יכול לעשות עם העוף!? יש לי הרבה מזה ...

קורו - בשקיות ובמקפיא. ואז מפשירים אותו במקרר וזה יהיה כמו חדש.
אני מאוד שמח שאהבתם! אכלו לבריאותכם!
אבל בפעם הבאה תוסיפו חומץ - זה בכלל לא מרגיש, אבל כחומר משמר הוא אפילו לא יהיה מיותר.
זהו, התיישבתי לחכות לדיונון

בנות, הלן לא הייתה הרבה זמן באתר, תגיד לי
אני מייבש באיסידרי 400 גרם. דגים לבדיקה, ברמה ממוצעת, כבר שעתיים, כיצד לקבוע מוכנות? AND?

[קסיושה]

קסיושה, תנתק חתיכה ... אבל אני חושב ששעתיים זה לא מספיק! זה תלוי גם בעובי היצירה ..

כבר כיביתי את זה, זה היה כמעט 5 שעות, זה מתקרר ...

אנחנו מחכים

איש של ברזל ירצה ... סחטתי חצי מהחם ...

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, ייבשתי סלמון ורוד, תראה, נראה שכתבתי זמן מה ...

אוקיי, אני אראה, כבר מתקרר לי ... אני צריך להכניס אותו למקרר.