עוגת בננה עם שוקולד

עוגת בננה עם שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	180 גרם
חמאה	100 גרם
ביצים	3 יח '.
סוכר	80-100 גרם
בננות	2 יח '
אבקת אפייה	10 גרם
סוכר וניל	10 גרם
שוקולד שחור	50 גרם
מיץ לימון	2 כפות. l.

שיטת בישול

• בשלים, אפילו הייתי אומר בננות בשלות יתר, מועכים במזלג ומפזרים מיץ לימון כדי שעיסת הבננה לא תתכהה.
• הוסיפו חמאה רכה (יש לי גהי) - המשיכו לשפשף באינטנסיביות.
• הוסיפו סוכר מגורען שניתן לכוון את המינון לפי רצונכם, הוסיפו ביצים אחת אחת - ערבבו את כל המוצרים.
• שלב קמח עם סוכר וניל ואבקת אפייה - ללוש בצק צמיג סמיך מאוד.
• מכסים את מיכל האפייה בקלף משומן, לא עשיתי את זה, כי אפיתי בתבנית סיליקון, ומילאתי ​​בבצק בננה צמיג, החלק את השכבה על כל התבנית.
• מסדרים את נתחי השוקולד המריר, תוך שמירה על מרחק בין השורות, וממיסים את השוקולד לבצק. אם אתה טובל את זה חזק יותר, אז אחרי האפייה הוא יהיה בתחתית העוגה. עשה כרצונך. השאירו מעט מהשוקולד לקישוט העוגה.
• מכניסים את הפשטידה לתנור שחומם מראש, אופים שלושים דקות ב -190 מעלות.
• כשהיא עדיין חמה, מפזרים את העוגה עם שבבי שוקולד משובחים, נותנים לה להמיס ולהרוות מעט את הקרום העליון של הקרום הריחני. הכנתי אותו בצורת רשת, אפשר לפזר שוקולד כמו שאוהבים.
• אנחנו חותכים את העוגה לחתיכות ומתחילים לאכול, תוך כדי נהנה ממנה. אם אתם אוכלים את העוגה כשהיא עדיין חמה, השוקולד יהיה נוזלי מעט; למחרת השוקולד כבר מאבד מנזילותו, אך אינו הופך למוצק. טעים וכך וכך.
• 

הערה

את הפשטידה מכינים במהירות ובקלות ללא מכשירי חשמל ביתיים מלבד הכיריים. מאוד נוח כשצריך לדחוף בדחיפות כמה בננות מיושנות.

מתכונים דומים

עוגת בננות שוקולד (אפשרות נוספת) (נילה)

עוגה "שוקולד-בננה" (על בסיס הקינוח סלזנייב) (אישווארי)

עוגת בננה עם שוקולד (אנצ'יק)

[טטיאנה 1103]

טטיאנה 1103, טטיאנה, אני לא יכול לדמיין את הטעם של בננה ושוקולד גם יחד ... יש רק דרך אחת החוצה - לנסות. היא לקחה את זה לפחים.

[אילמירושקה]

לא יכול לדמיין את הטעם של בננה וגם שוקולד ...

אילמירושקה, אילמירה, העוגה רכה מאוד, מזכירה מעט ביסקוויט רטוב עם טעם בננה בולט, שוקולד לא שולט, אלא פשוט מעניק לעוגה מתיקות נוספת.

יש רק דרך אחת החוצה - לנסות

אילמירוכקה, הקפידו לנסות אותה, במיוחד מכיוון שהפשטידה מוכנה מהר מאוד, היא נאכלת באותה מהירות. שלי אכל אותה בארוחת בוקר אחת. אם אתם רוצים פשטידה גבוהה יותר, השתמשו בתבנית אפייה קטנה יותר, ואז השוקולד ישקע בתחתית. יש לי תבנית סיליקון 22x22 ס"מ.

אם אתם רוצים פשטידה גבוהה יותר, השתמשו בתבנית אפייה קטנה יותר, ואז השוקולד ישקע בתחתית. יש לי תבנית סיליקון 22x22 ס"מ.

תודה לך, טניה. אם אתכנס בעתיד הקרוב הייתי רוצה לנסות לאפות אותו בקוזין.

[אילמירושקה]

לצוד כדי לנסות לאפות אותו בקוזין

אילמירושקה, אילמירה, אני לא יודע באיזו סוג חיה מדובר, אז לפני האפייה יש לשמן אותה ביסודיות.

תודה על המתכון, אני בטוח שהוא טעים מאוד, בהחלט אנסה!

[קוומנים]

אני בטוח שזה טעים מאוד, בהחלט אנסה!

קוומנים, מרינה, אם אתם אוהבים בננות, הקפידו לנסות את זה, מאפיות בננה הן טעימות מאוד, רק בננות בשלות נסחפות כל כך טוב, אבל אף אחד כבר לא רוצה לאכול בשלות יתר, אבל זה העניין לפשטידה.

הכנתי 3 בננות באותה צורה, העוגה יצאה בהתאם גבוהה יותר וחתיכות השוקולד חולקו על הבצק.