נטליה, תודה לך על טמקו! בלעדיך לא הייתי לומד על מכונה זו וקונה אותה!
הוא גר איתי כבר שלושה שבועות, אני שולט, מתרגל לזה. עוד לא היה לי, אז לא הכל מסתדר, אבל כבר ברור שאני צריך מכשיר עם פונקציונליות כזו ותמיד תהיה עבודה בשבילו. כבר ניסיתי המון: מרקים, דגני בוקר, שייקים, פייטים, בצק, קקאו, דגנים טחונים, סוכר. אבקה, קפה, מאודים מספר פעמים בשלוש קומות. משהו מסתבר טוב, משהו גרוע יותר, אבל באופן כללי הכל נוח. אני מאוד אוהב שאפשר להכין גם את הבצק לפשטידות וגם את המילוי עבורם במכשיר אחד, או לטחון את הדגנים לקמח וללוש שם את הבצק ללחם, לטחון קפה ולבשל אותו שם. סוּפֶּר! למרות שיש לי מכשירים נפרדים לכל זה, אני מאוד אוהב את היכולת לעשות עם קערה אחת לקיצוץ ובישול.
ההפתעה הכי לא נעימה הייתה שהקערה נשרפה מיד ולא ניתן היה לשטוף את הכוויה לחלוטין. הייתי צריך לקבל שיהיה לי מכשיר אחד שלא היה נקי לחלוטין בתוך המכשיר במטבח שלי. אי נוחות נוספת היא להוציא את המוצר המוגמר מהקערה, הסכינים מפריעות. מצאתי דרך החוצה, אבל אני לא בטוח אם ניתן לעשות זאת: אני מסיר את מכונת הכביסה העליונה שמקבעת את הסכינים ומוציאה אותם מהסיכה. לא מצאתי שום דבר בהוראות בנושא זה.
הדבר היחיד שאני עדיין לא יכול לעשות בכלל הוא להכות את הלבנים. אולי אני בוחר במהירות הלא נכונה, או שכמות החלבונים צריכה להיות גבוהה יותר (אם כי מילאתי 4 חלבונים), כי זה מרגיש כאילו הפרפר לא לוכד אותם בכלל. אני אנסה שוב.
באופן כללי, אחרי שהשתמשתי במכונה במשך שלושה שבועות, אני יכול לומר שאני די מרוצה מהרכישה, הדבר במטבח שלי הוא הכרחי, אינדוקציה לקן יש פחות עבודה באופן משמעותי. אני מקווה שנסתדר בלי תקלות ושחיי השירות של שנתיים המצוינים בהוראות יחיו באהבה ובהרמוניה.
