עוגת כוסמת שוקולד עם שזיפים מיובשים

עוגת כוסמת שוקולד עם שזיפים מיובשים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	80 גרם
קמח כוסמת	50 גרם
שוקולד מריר	100 גרם
חמאה	100 גרם
סוכר חום	110 גרם
שזיפים מיובשים, צימוקים או דובדבנים מסוכרים	50 גרם
ביצים	2 יח '
אבקת אפייה	2 כפית

שיטת בישול

• אני מציע לכם מתכון לעוגה טעימה ובריאה לא פחות: היא מכילה קמח כוסמת, גרעיני דלעת ושזיפים מיובשים.
• בתוכו, כוסמת הדגישה בצורה כה בהירה את טעם השוקולד. ובמהלך האפייה, ניחוחות השוקולד זינקו בכל הדירה.
• ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר עם תחתית כבדה.
• 
• מקציפים ביצים עם סוכר כ 4-5 דקות עד שהם תפוחים.
• שלב את תערובת השוקולד והביצה, ערבב אותם בעדינות בעזרת מרית.
• מוסיפים שזיפים מיובשים, חתוכים לחתיכות, דובדבנים מסוכרים וזרעי דלעת.
• מנפים מעל את שני סוגי הקמח המעורבבים עם אבקת אפייה. מערבבים בעדינות.
• משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומכניסים לתוכה את הבצק.
• אנו מחממים את התנור ל- 175 -180 * С.
• אנו אופים כ- 40 דקות. מצננים כמה דקות בצורה ומעבירים לכלי.
• 
• 
• שילוב מצוין של שוקולד וקמח כוסמת - כוסמת הדגישה בצורה כה בהירה את טעם השוקולד. ובמהלך האפייה ניחוחות השוקולד פשוט מטורפים!
• תהנה מהתה שלך!
• שנה טובה!

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

40 - 50 דקות

תוכנית בישול:

תנור