פשטידה עם צמרות סלק, עירית, aveluk ופתיתי שלג

פשטידה עם צמרות סלק, עירית, aveluk ופתיתי שלג

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק עלים ללא שמרים	250 גרם
צמרות סלק	170 גרם
בַּצלִית	45 גרם
Aveluk תסיסה יבשה	0.5 כפות. l.
יבש מותסס יבש	0.5 כפות. l.
גבינת קורד רכה	80 גרם

שיטת בישול

• קוצצים דק את צמרות הסלק,
• 
• תן לזה להתבשל עם עירית קצוצה עד שהיא חצי מבושלת.
• מצננים, מערבבים עם גבינת קורד,
• 
• הוסף aveluk ונזוף,
• 
• תן לעמוד שעה אחת.
• ואז מרדדים את הבצק דק, לשים את המילוי,
• 
• מקפלים, צובטים, דוקרים מעל עם מזלג,
• 
• אופים ב- T 180 מעלות עד לבישול.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

איך מכינים סיד מותסס? במקום צמרות סלק, יש לי צמרות מנגולד מוחמצים.

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, איך לעשות? תשאל עניין!
אמא שלנו עוסקת בכל מיני נטיעות, התכנסות, ריקים, חמותי.

היא הכינה לעצמה תה חלומי מותסס באביב. ובשביל המתכון הזה חטפנו ממנה קצת שינה ... כמו גם אוולוק ...
כמו שהיא עשתה - היא אספה אותו, ייבשה אותו למשך יום, ואז גילחה אותו מעט, שמרה עליו חם בן לילה ואז ייבשה אותו. בדיוק כמו שאתה מכין אש. לֹא?

כן אני יכול לעשות את זה. אני אלך לדאצ'ה עכשיו, אתה עדיין יכול להשיג כמה חלומות צעירים. נראה שזה לא עובד בשביל תה, אלא בדיוק מתאים לעוגה.

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, אירינה, כמובן שאתה יודע הכי טוב על איוואן-תה! על חלום - אם אתה צעיר, אתה בטח יכול להכין תה. זה בצמחים ישנים שכל ביאקה מצטבר עם הגיל - כמו חומצה אוקסלית וכו '. כמו, בכל היצורים החיים .......
וצמרות הסלק הטריות היו במקרה אצלנו - עם כל הדאגות הם פשוט שכחו לחפור את הסלק, השלג כבר עבר ונמס, ואז הם מצאו סלק עם צמרות צבעוניות עזות! עסיסי !!!