פאי פירות עם בצק שיפון

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי פירות עם בצק שיפון

רכיבים

למבחן
קמח שיפון משובח 120 גרם
גבינת קוטג '5% 120 גרם
חמאה 80 גרם
ביצה (קטנה) מחשב אחד
מלח קַמצוּץ
לקרמל
סוכר 100 גרם
חמאה 20 גרם
פירות
משמשים או אפרסקים או שזיפים 8-10 יח '

שיטת בישול

  • ניתן לאפות עוגה זו עם משמשים, אפרסקים, נקטרינות או שזיפים. הפשטידה טעימה מאוד, עסיסית, ספוגה בקרמל ומיץ פירות. הכנתי עם נקטרינות ושזיפים.
  • להכנת הבצק מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר, קוצצים לפירורים, מוסיפים ביצה, מגלגלים את הבצק לכדור, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעתיים. ניתן להכין את הבצק יום קודם.
  • פאי פירות עם בצק שיפוןהכן את הפירות
  • פאי פירות עם בצק שיפוןממיסים את החמאה בסיר עם תחתית כבדה, ואז מוסיפים סוכר, מערבבים, משטחים ומחממים עד שהסוכר מתקרמל. משמנים את התבנית בשמן ויוצקים לתוכה את הקרמל המבושל.
  • פאי פירות עם בצק שיפוןמניחים את חצאי הפירות על גבי הקרמל.
  • פאי פירות עם בצק שיפוןמרדדים את הבצק בעזרת מערוך (יותר נוח לעשות זאת באמצעות סרט, הבצק מעט דביק).
  • פאי פירות עם בצק שיפוןמכסים את הפירות בבצק. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס (הסעה) למשך כ 30-40 דקות. מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור, ממתינים עד שהקרמל מפסיק להתבשל והופכים את העוגה במהירות לפלטה.
  • זהו גרסת הנקטרינה
  • פאי פירות עם בצק שיפון
  • פאי פירות עם בצק שיפון
  • וזה עם שזיפים
  • פאי פירות עם בצק שיפון
  • פאי פירות עם בצק שיפון
  • נסה גם את זה! מעניין איזה אתה הכי אוהב ...

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

תוכנית בישול:

תנור

סונטורה
הורא! אני ראשון! בזמן שכולם ישנים, נגס ב- FSE: עם נקטרינות ושזיפים.
סימן ביקורת, פשטידות ותמונות נהדרות! : בראבו: השילוב של קרמל, פרי ובצק שיפון צריך להיות טעים.
חֲגִיגָה
מניה, תודה! קח הכל, בשביל אדם טוב אני לא מרחם על שום דבר
השילוב מאוד מוצלח.
$ vetLana
חֲגִיגָה, סימן ביקורת, אפשרות מצוינת עם קמח שיפון. אני בהחלט אנסה
לרל
חֲגִיגָה, מה אתה חושב, אבל עם פירות קפואים אתה יכול ?? לא יזרום ויתרכך הרבה ???
ואז יש לי משמשים קפואים ושזיפים מלאים
פשטידות בריאות מאוד !!!
חֲגִיגָה
סבטלנה, לרל , בנות, אני שמחה שהסתכלנו על העוגות.

לרל, לא עשיתי את זה עם קפואים. אז אני אפילו לא יודע מה יקרה, אבל אתה יכול לנסות. או להפשיר אותם כך שהנוזל העודף ייעלם, אבל הם יכולים לאבד את צורתם, או לשים קפואים, אבל אז יתכן עודף נוזלים
אתה יכול להכין מנת מדגם קטנה.
מרוסיה
סימן ביקורת, העוגה מאוד מעוררת תיאבון! אבל מעולם לא טעמתי פשטידות מתוקות עם קמח שיפון
הלן
ציטוט: סונדורה
בזמן שכולם ישנים
ואף אחד לא ישן ... אחרת תסתכל עליה ... תנשוך ...
מה איתנו !? גלינה, תודה, על העוגה ... אני אתחיל עכשיו ...
חֲגִיגָה
ציטוט: הלן

ואף אחד לא ישן ...
אז אתה צריך לשתף את כולם
בנות, מרוסיה, הלן, תעזור גם לעצמך!

ציטוט: מרוסיה

אבל מעולם לא טעמתי פשטידות מתוקות עם קמח שיפון
לנה, אני ממליץ לנסות. קמח שיפון לא נמצא לעיתים קרובות בעוגות מתוקות, זו אפשרות טובה, זה משתלב טוב מאוד עם פירות וקרמל.
בנות, רק קחו בחשבון, הבצק מתגלגל דק (רק כדי לכסות את הפירות כמו מכסה), הוא לא תפוח, אין בו אבקת אפייה, אבל אין צורך כאן.
ז'אנפטיקה
הלןיש לי קצת משלך, איחרתי לאלה ...
גלינה, מרגשת את הדמיון. אפיתי עם שזיפים פעמיים באותו שבוע, אני צריך להאט מעט, אבל בזמן הקרוב אני בהחלט אנסה)
תודה)))))
חֲגִיגָה
ציטוט: ז'נפטיקה

אפיתי עם שזיפים פעמיים באותו שבוע, אני צריך להאט מעט ...
ז'אן, עם משמשים ונקטרינות (לקחתי אוזבקים קטנים) זה נראה לי טעים עוד יותר.
מרוסיה
ציטוט: גאלה
אני ממליץ לנסות את זה. משתלב טוב מאוד עם פירות וקרמל.
סימן ביקורתאני אשמע להמלצות שלך בהנאה. אני מתחייב לנסות. עם משמשים השרידים עדיין תלויים על העץ בגינה.
אומלה
חֲגִיגָה, קרמל משתלב טוב עם אגסים !! אבל מעולם לא הכנתי בצק שיפון, אני חייב לנסות אותו. ומה צורת הקוטר?
חֲגִיגָה
ציטוט: מרוסיה

עם משמשים השרידים עדיין תלויים על העץ בגינה.
אאאא !!! המשמשים שלך !!! סוּפֶּר!
עכשיו מצאתי רק נקטרינות קטנות במבצע, משמשים כבר עזבו.




ציטוט: אומלה

קרמל משתלב טוב עם אגסים ...
אפילו לא הבחנתי בפיל, אפילו לא זכרתי אגסים, כן, עם אגסים זה גם טוב.
אומלקין., והצורה שלי היא 25 ס"מ.
מרוסיה
ציטוט: גאלה
המשמשים שלך !!!
כן, גליה, השנה יש לי יבול חסר תקדים!

פאי פירות עם בצק שיפון

חֲגִיגָה
לנה !!!!! זה מקסים!
אומלה
הבנתי, תודה, ננסה.)
הלן
כאן! אופים בקוזין ...
פאי פירות עם בצק שיפוןפאי פירות עם בצק שיפוןפאי פירות עם בצק שיפון
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סימן ביקורתובכן, מה אני יכול להגיד, אתה לא מפסיק להדהים היא תמיד הפתיעה את כולם (ג) !!!

ציטוט: מרוסיה
מעולם לא טעמתי פשטידות מתוקות עם קמח שיפון

גם אני כי אני ועוגות הם שני מושגים שאינם תואמים)) אני לא אוכל פשטידות, אבל אפיתי כל כך הרבה פעמים, הם אוהבים את שלי !!!

פאי תפוחים על קמח שיפון אפוי מספר פעמים מגונה לחלוטין !!!



ציטוט: אומלה
אבל מעולם לא הכנתי בצק שיפון

דקרתי בלי סכין ...

קסיו, זה מאף אחד, אבל לא ציפיתי ממך, בכנות !!!

בקפידה הבא צופה במאפייה שלך פעילויות קריירה, נראה לי שאפית הכל מה אתה יכול לאפות למה אתה יכול להגיע !!!

בחייך ...

עדיין לא, כפי שהתברר ...
חֲגִיגָה
ציטוט: הלן

כאן! אופים בקוזין ...
אלנה, זה הקצב!

ציטוט: קרוש

היא תמיד הפתיעה את כולם (ג)
ככה היא הייתה
ציטוט: קרוש

אהובי

פאי תפוחים על קמח שיפון אפוי מספר פעמים מגונה לחלוטין !!!


זה גם אפוי, טעים מאוד, רק הגדיל את מספר התפוחים.



Cvetaal
סימן ביקורת, איזו פאי יפה !!! אני בהחלט אאפה את זה !!! תודה על המתכון !!!
חֲגִיגָה
סבטלנה, תודה!
ציטוט: Cvetaal

אני בהחלט אאפה את זה !!!
אם זה מסתדר, שתף את הרושם שלך.
$ vetLana
חֲגִיגָה, גליה, אל תשפט בקפדנות. צריך לעבוד על קרמל בישול. יש לי שתי נקטרינות ותפוח. אפוי בטורטילקה.
פאי פירות עם בצק שיפון
חֲגִיגָה
סבטלנה, יצא נהדר! עוגה פירותית מאוד תודה על התמונה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם