הכל נבדק עבור כרטיסייה אחת. אני צריך מתכון כזה
אני לוקח כל מתכון שמתאים לי וסומך על הסכום הזה.
אוֹפְּטִימִיסְט לנוסיה, היום אפה יולין
יוליה ק לחם, היה צורך במשהו לא מלחיץ, בצורה מהירה:
מתכון לבישול (מאת יוליה ק '): לחם עם פתיתי תפוח אדמה יבשים ומרק תפוחי אדמה (יצרן סמבוסה)החלפתי את העגלה / המרק במים ושמתי עוד סוכר ב 0.5 כפית. חישבתי את זה עבור סימניה אחת עם מקדם הפחתה של 0.58:
קמח 260 גרם
סולת 30 גרם
מים 215 גרם
שמרים יבשים. 1.2 שעות / ליטר
קלפים / פתיתים יבשים 20 גרם
חלב יבש. 17 גרם
מלח 0.8 שעות / ליטר ~ 4 גרם
סוכר 1 שעה / ליטר
שמן זית. 1.5 st / l
הבצק התגלה כ -565 גרם, רק לשפה אחת, הניח 23-24 גרם כל אחד, טבל חלק במזלף, אחרים פשוט זרקו שומשום וניגלה, אהבתי אותו יותר. אפוי כמו במתכון, לאחר הנחתו הוא עמד במשך 15 דקות לתפיחה ונאפה 13 דקות + 5 דקות הנחה.
והנה העוגה
