כלי מטבח (2)

בישול רביולי לפי השיטה האיטלקית לא ממש הרשים אותי, למרות שבגלל זה נקנה הגלגל.

בנות, תודה על התשובות.

הבנתי שזה לא כל כך טוב לרביולי - יש הרבה בצק. ולגבי צ'ורקס - הכלי הנכון?

ושאלה לבעלי גלגל מתכת - האם ניתן לעבוד עם גלגלי מתכת על מזרן סיליקון?

ושאלה לבעלי גלגל מתכת - האם ניתן לעבוד עם גלגלי מתכת על מזרן סיליקון?

פחית. אין בו חלקי חיתוך חדים.

[אלנה בו]

אלנה בו,
האם אתה זורק בטעות קישור לעלי על הגלגל הזה? אנחנו לא יכולים למצוא שם כאלה כאלה או אפילו פלסטיים!
האם מישהו אחר יוכל לעזור.
במוסקבה המחירים בחנויות רחוקים מלהיות אנושיים ...

אין לי גלגל עם עלי. אני אפילו לא יודע אם יש כאלה, לא ראיתי אותם. גלגל זה מיוצר בגרמניה.
נמצא כאן לא יקר במיוחד

🔗
ועוד
🔗
הם קוראים לזה סכין רביולי.

נמצא כאן לא יקר במיוחד

תודה. ידעתי על יורופיפה, אבל האתר השני היה קצת לא ברור ...
אז אתה רוצה "יותר במספר, במחיר זול יותר!"

[אלנה ב]

לעלי יש מה שנקרא. סכין פיצה (פלסטיק עם שלוש דיסקים שונים), אך קוטר הגלגל הוא 10 ס"מ (כמו שכתוב). וקראתי ביקורות באמזון על סכין דומה, הם כותבים שהיא לא עובדת טוב לבצק דק.
ולא מצאתי מטאל על עלי.

אלנה בעל אודות, תודה!

זהו מחיר גלגלים אנושי. לפני מספר שנים קניתי אותו במחיר 600r. בחנות (לא באינטרנט). הגלגל עשוי מפלדה טובה, כבד, ניתן לפרק, ניתן לנקות ולכבס.

יין טבעי אמור להפוך לחומץ עם הזמן. ואם לא, אז זה פונדקאית.

כיום, מוסיפים גופרית דו חמצנית לכל היינות, כך שהיין לא יהפוך לחומץ, ללא קשר לאיכות. משקל מעניין, פקקים אלה עם משאבה.

פחית. אין בו חלקי חיתוך חדים.

למה לא? באמצע החותך שחותך את הבצק. יש לי גלגל כזה, הזמנתי אותו מטניה. אני אוהב אותו

למה לא? באמצע החותך שחותך את הבצק.

זה לא חד מספיק כדי לחתוך את הסיליקון. זו לא סכין, יש קצה קהה דק.

זה לא מספיק חד כדי לחתוך את הסיליקון

אני מאשר)), עכשיו העברתי אותו במיוחד על מזרן הסיליקון במאמץ, הכל בסדר

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודה, יש לנו פשוט יינות טבעיים, ללא תוספים. חברים נותנים לבעלי הרבה מהיין הביתי שלהם. אם הוא לא אוהב את זה, הוא מערבב את זה עם חומץ והיין מתחמץ עם הזמן. ואנחנו אפילו לא אוהבים יינות מבקבוקים. איזו כימיה צבעונית אני.



בנות בבקשה תעזרו. חבר ביקש קישור לעלי על שעוות אבק. ואני לא מוצא משהו.

היין הביתי שלך

כן, זה עניין אחר לגמרי.

בנות בבקשה תעזרו. חבר ביקש קישור לעלי על שעוות אבק. ואני לא מוצא משהו.

כאן

וזה aliexpress, אבל מרוסיה. כך שברוסיה תוכלו למצוא אפילו יותר VACs ולמצוא זולים יותר:

🔗

ובחנויות אחרות יש מבחר גדול!

נא להאיר בבקשה - האם אלה באמת מכסי שימורים או שהם פשוט ארוכים יותר לאחסון?

תודה לבנות על הקישורים, אבל הם לא שולחים אלינו מרוסיה. לנוצ'קה -אלנקה הביאה אותי ממוסקבה

[גאיין]

הנה איך ... אבל בסין עצמה גם לא מצאתי.



גאיין, וג'ום שולח אותך? הנה, מצאתי שם

🔗

תודה רבה לך, לרוצ'קה.נראה שהם גולים. אני אתן לה את הקישור. תן לה לכתוב בעצמה

האם מתכת יכולה לעבוד על שטיח סיליקון?

אני עושה זאת, וזו הדרך היחידה

[טטיאנה 100]

טטיאנה 100, לא השתמשתי בשימורים ולא אסתכן בכך, מכיוון שהם נוטים לרדת עם הזמן, האוויר כנראה נכנס תחתיהם לאט (((
לא עם עלי מהמטבח, הייתי קונה את זה ברחם. ראיתי את עלי לפני כמה ימים.

[אולגה VB, MsBee]

אולגה VB, MsBee, תודה.

בשנה שעברה שימרתי מלפפונים עם המכסים האלה. הם עומדים בארון בדירה (אם בכלל, "מלפפונים של דודה מרגיטה")

איזה ביקורות שונות.

סוף סוף קניתי אותו, הסתכלתי על זוטל הסיליקון הזה הרבה זמן
גם למגנט-קוסמטיקה יש 20% הנחה

אני מחזיק מכסי שעווה רק בטמפרטורת החדר (לא מזויף), במקרר הם יורדים די מהר.

ואני משתמש במכסים האלה רק לדגנים. כדי למנוע מרוחות רעות להתחיל.

חמותי שומרת תחתיהן הרבה דברים. הם שומרים בעיקר טובים. יש רק טענות לאלה שנקנו בזול יותר, ככל הנראה, זיוף נתפס.

וגם כל מיני חותכי ספירלה, מכבשי שום ... אני לא אוהבת את זה.

אני רוצה לקנות מכבש שום או מכונת חיתוך, אבל לא יודע מה לבחור לקצוץ שום?

[קטרוק 87]

קטרוק 87, יש לנו נושא "מכבשים ומסוקים לשום", הסתכל שם (סליחה, לא נוח לתת קישור ישיר מהטלפון).

[מכבשים ומסוקים לשום, מכבש שום וחותכי שום]

מכבשים ומסוקים לשום, מכבש שום וחותכי שום

בחג בעלה היא לא נותרה ללא מתנות:
מקציף הביצה של ברנר:

מחדד נוסף באוסף, גם ברנר:

וסכין מוויקטורינוקס העריץ שלי:

[לרוצ'קה]

לרוצ'קה, ומהו עיקרון הפעולה של מקציף הביצים הזה, אחרת זה לא הסביר לי כלום

שיטת גלי ההלם הפטנטית של חיתוך המעטפת בקו דק היא הבסיס למכשיר המטבח החיוני הזה.

נראה שיש שני קצוות, איך לפעול, ואיך ?! אחרת, תמיד יש לי בעיות עם ביצים טריות של תרנגולות שכנות, הקליפה מתנתקת כמעט משליש מהביצים

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, כל הכבוד לעוזרים האיכותיים!

ומהו עיקרון הפעולה של מקציף הביצים הזה, אבל זה לא הסביר לי כלום

.

🔗

[ורה]

ורה, תודה
זה לא באמת מה שאני צריך

למישהו יש מרית כזו?
פלייר לייפייט פרוליין -

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודמילה, ואני מאוד אוהב את המר הזה. נכון, קניתי אותו בג'ום, אבל זה לא משנה את המהות.
בבוקר אני שולח את כל האנשים שלי לכל מקום ומתחיל ארוחת בוקר. בסיר ביצים אני מרתיח את הביצים, חותך את החלק העליון עם המר הזה ואוכל ארוחה נינוחה. בדקות האלה כל העולם שייך לי. ואז אני מבשל קפה, מוסיפה את החלב המוקצף ושותה אותו עם מעט שוקולד מריר.
זו תענוג הבוקר שלי.

[קטרוק 87]

קטרוק 87, יש לי שאני אוהב את זה. אני אוהב את לייפיט באופן כללי.

חתכתי את החלק העליון עם המר הזה

סבטה, ואני עשינו את זה אפילו טוב יותר מאשר בסרטון! רק הקליפה נחתכה והוסרה, והביצה נותרה שלמה, למרות שהיא התבשלה ב"שקית ".

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, לפעמים החלק העליון מוסר ממני כדי שהסרט יישאר על הסנאי, ולפעמים הוא יוסר יחד עם הסנאי. אני מניח שזה תלוי בביצה עצמה. אך מבחינה אסתטית גרידא, נעים מאוד להיות בעל יתרון אחיד, וחשוב לא פחות שהדבר ייעשה במהירות.

אבל התהליך עצמו נראה לי לא מאוד נוח עד כה. אולי אתרגל לזה.

[בנות]

לפעמים החלק העליון מוסר כך שהסרט נשאר על החלבון, ולפעמים הוא מוסר עם החלבון.

בנות, זה תלוי ברעננות הביצה, ככל שהביצה טרייה יותר, כך הסרט נצמד לחלבון הביצה. יש לי ביצים טריות, היום ואתמול, אז אני לא מרתיח אותן בקליפות שלהם במשך כמה ימים, אחרת בזבוז של מוצר שימושי חורג מכל מיני גבולות סבירים ... אה, כמה התכופפתי, ובכן, אני מקווה שאתה מבינה

[גנו]

גנו, סווטה, האם תיתן לי קישור לג'ומה? או קטע שבו ניתן לצפות. חיפשתי משהו, לא מצאתי

[קירך]

קירך, לודמילה, אני לא יכול לתת לך קישור, הסרתי את המר הזה ממשאלתי.

[קירך]

קירך, מקציף הביצים הזה על האוזון הוא, אם זה

לא תיתן קישור ל- juma? או קטע שבו ניתן לצפות. חיפשתי משהו, לא מצאתי

הנה, לודה

🔗

אבל האם אתה בטוח שיהיה שווה של ברנר על ג'ומה?

[קירך]

לריסה, תודה שעזרת בקישור לליודמילה-קירך, אני גם לא יכול לפרוץ דרך למחשב רגיל.

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, תודה. כמובן שאני לא בטוח.

בנות, הנה מקצף ביצי בר-בר בהנחה הערב

🔗