דברים קטנים למטבח (2)

[מיראבל]

מיראבלאז שאלת]))))) אני לא מבין כלום לגביהם. הזמנתי, באותו מקום על עלי, כמה מטאלים. הנה הם באים - אנסה)))) לקחתי להם גם מתאמים. אבל אני צריך גם את השקית עצמה, אני משתמש בה לבשר טחון, לפחחות. עדיין יש לי חרירים בתוכניות לשלוט בהן. חבל לומר שלא אני ואמא שלי לא השתמשנו בזה בחיים שלי)))), רק אז למדתי שאתה יכול לעשות איתם ניסים.

[נטליה]

נטליה, תודה! אני אלך להעיף מבט

הנושא הכי "מזיק" מבחינת רשימת המשאלות. מעת לעת אני מבטל את המנוי להתראות בנושא זה, אך אז מנוי שוב

[מיראבל]

מיראבליש לי חרירי הגון. של טפר ושל מישהו אחר, אבל יותר מכל אני אוהב תוצרת בית מתכתית, אני בדרך כלל מבקש מהמתבשלים מתנה

[Bast1nda]

Bast1nda, אבל איך אתה משתמש בו לבשר טחון, אנא ספר לנו? ובכן, או שלחו אותי לאן תוכלו להסתכל? יכול להיות שאני חי לשווא, ואני לא יודע משהו חשוב, זה הפך להיות מאוד מעניין. באופן כללי, אני נדהם מכושר ההמצאה של האופים, בראבו במשך חצי שנה של ריגול בפורום, המטבח שלי הוצף במכשירים, אם כי כמו רבים נהגתי לחשוב שיש לי הכל! תודה לך בנות / בנים

[אלה]

אלה, כאן כל הנושאים מזיקים))) בכל פעם שאני עושה מדיטציה "אני לא צריך" ואז אופס ... וזה כבר בשימוש פעיל ...
עם זאת, כעת אני כבר חושב באופן פעיל על רשימת המשאלות החדשה, מכיוון שהכספים עדיין מוגבלים והמקום הסתיים זה מכבר, אם כי אני חושד שלרוב המקומיים יש את אותו הדבר

[מילא 1]

מילא 1, AAA אז אתה הולך להשתמש בקבצים המצורפים שלך.

[מכונת עוגה]

מכונת עוגה, 🔗 הזמנתי לכאן, באתי במהירות, טוב. נכון, המחיר היה 56 כבר עבור 80, אבל סולידי, אני חושב שאנחנו עדיין יכולים להזמין את זה)))



ג'ניאליסאני מכניס באופן אישי את הבשר הטחון והוא נלחץ בצורה נוחה מאוד במנות לחורים לכופתאות, הידיות נשארות נקיות ומהירות העבודה עולה הרבה כשאתה סוחט החוצה, ובאותו הזמן נלחץ החור פנימה, פנימה כללי, יש כמה פלוסים))) אבל הגודל נוח לי, אולי אין פשוט אחר ...

בכל פעם שאני עושה מדיטציה "אני לא צריך" ואז אופס ... וזה כבר בשימוש פעיל ...

כֵּן. כמו ב- kYno ...... הלך .. נפל ... ואז טיח ... ראה ... רצה .. זיעה מ 'אני לא זוכר כלום .. התעוררתי כבר בבית עם מכשיר בחיבוק ...

אני אישית הכנסתי את הבשר הטחון והוא נלחץ בצורה נוחה מאוד במנות

מעולם לא ניסיתי למלא בשר טחון בשקית מאפה ... אבל אני לא יכול לדמיין ... למה זה באמת נוח ???
אה סרטון לצפייה ...

[kVipoint]

kVipoint, תודה על פנייתך.

ג'ניאליס, אני משתמש בהם באותה הדרך. בעבר הייתה זו שקית חלב ליטר עם פינה חתוכה. גם כאן בפורום מישהו הציע.
אבל התיק כמובן נוח יותר. נשטף וחזר לעניינים. וזרקתי את התיקים.
באופן עקרוני, ניתן להפקיד אותו משקית ניילון שקופה רגילה, פשוט על ידי מילוי וחתוך של הפינה, פשוט קחו את אלה שחזקים יותר. אני קונה באריזות של 50-100 חתיכות לארוחת צהריים בעבודה. יחד עם זאת, אני יכול לשתול איתם בשר טחון ובצק.

לפני כמה ימים פגשתי עצה לגבי שקיות - אני צריך לקנות שקיות להקפאת פקלאן.
הם ליטר ועמיד!

אני משתמש בשקיות מקפיא רגילות. אבל התיק הקולינרי הסיליקוני עדיין ברשימת המשאלות שלי.

מעולם לא ניסיתי למלא בשר טחון בשקית מאפה ... אבל אני לא יכול לדמיין ... למה זה באמת נוח ???

מחר אנסה :)) אני מבין שיש צורך לשים את הבשר הטחון דק יותר, ובאריזה של פקלאן זה :)))
ועם עלי הזמנתי את זה בזמן שהם נסעו. אני גם זוכר שהזמנתי כפפה, שכחתי את השם, בו לא תחתוך ידיים. ואני חושב שהזמנתי מברשת עם צנצנת.
בזמן שהחבילות עוברות, אתם כבר שוכחים מה הוזמן
לפעמים אני מקבל חבילה עם בני בדואר, הוא שואל, אמא, מה יש, יש משהו בשבילי, אבל אני אומר, אני לא זוכר

[נֵץ]

נֵץ, אני לשה את הבשר הטחון עם וו במשך כ 7-10 דקות, כמו חזיר, בתוספת חלב, הוא הופך להיות כל כך הומוגני ואז הוא נכנס ויוצא מהשקית בצורה מושלמת)))) ואז זה בסדר ברביולניצו למכונה.



זינה, זניה, מה אתה עושה, זה נוח אפילו בקרטון חלב ליטר. רק שזה לא כל כך פלסטי, בסיליקון קטן זה אפילו יותר נוח. ולא כפית קדימה ואחורה. אפשר גם לסחוט כופתאות עצלות ישירות לתבנית. ובכן, בקשר לבצק פודינג, אני חושב שאתה יודע.

לעזאזל, אני לא יכול לקנות מאיתנו קמח שקדים. (לפסטה)

שוב אני משוכנע בפתגם: חי ולמד! אז לא ידעתי שנוח לסחוט בשר טחון מתוך שקית !!!
במטרו לפני כמה ימים הסתכלתי על שקיות החד פעמיות DE BUYER-100sht / 900rub, עמדתי לידן והלכתי ... עכשיו אני חושב שאני צריך לבקר שוב ולקנות!
אבל הפעם קניתי סיר חלב של אותה חברה - הוא כל כך טוב! האמת עדיין לא הספיקה להשתמש)

[Bast1nda]

Bast1nda, נסו את השקדים עם בלנדר. אני חושב שלא יקרה שום דבר נורא אם לא אבקה ושקדים ייפלו על השן :)))
אם כי כעת המחירים עבורו הם קוסמיים: ((
אני חושב שקמח לא יהיה זול יותר. באופן דומה, לאייגרב יש



אירינה פ, איכשהו יקר ((
למרות שקראתי כי הבתולות משתמשות בשקיות הללו מספר פעמים

[אִירִית]

אז לא ידעתי שנוח לסחוט בשר טחון מתוך שקית

וכופתאות עצלות נוחות, אִירִית ...

מחוץ לתיק להעיף הכנסנו את מסת הגבינה לכופתאות ישירות לסיר עם מים רותחים !!!

והבצק לבנים עצלנים גם נוח מהשקית !!!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתואיך לבנים עצלנים?

[זֶרֶד]

זֶרֶדהתיקים האלה נראו לי כל כך חזקים! ישר שמנמן. כנראה נכון, אתה יכול להשתמש בו מספר פעמים.
אינוסקה, סופר, אבל על כופתאות עצלות, לא חשבתי! תודה לך יקירתי !

[מרישה]

מה עם לבנים עצלנים?

מרישה, בצק לביבות שמרים + מילוי בשר ...

ראשית, שמים מעט בצק בתבנית, ואז שמים כף מילוי בשר וסוגרים אותו שוב עם הבצק, שלי מעריצים "לבנים" כאלה !!!

התמונה ישנה מאוד, אני מתנצל, אבל לשם הבהירות החלטתי להראות:

[אינה]

אינה, תודה! גם שלי יאהב את זה, אני בטוח. ואיך אני אוהבת מתכונים עצלים! היא עצמה לא הייתה מנחשת.
תודה

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתותודה ממני. מעמד!
איכשהו מעולם לא ראיתי שיטה כזו לפני כן, ולא הייתי מלחין אותה בעצמי.
וקישור למתכון בצק לפנקייק כזה, פליז?
כדי להיות בטוח?

אבל לאף אחד אין מיכל תרמי כזה מטסקומה?

וכבר יש לי את זה !!!

ואני מאוד מאוד מרוצה מזה !!!

קניתי אותו אך ורק להכנת יוגורט, וכך המכל התרמי התמודד עם המשימה שהוגדרה לפניו בצורה מושלמת !!!

[ז'ניה]

אה סרטון לצפייה ...

ז'ניה, מיוחד עבור יו:

סוווווו, בנות, אני זקוק בדחיפות למתכון לבנים עצלנים ומהו מיכל תרמי?
בשביל מה זה צריך?

[נֵץ]

נֵץ, כבר חשבתי לקצוץ עלי כותרת של שקדים, זה יהיה טוב יותר. ותמיד יש לנו אותם במטרו. שקדים לא קלופים לפסטה הם רעים. אני אסתכל על עשב הכביש, הרבה זמן לא הייתי שם.

אירינה פ, סיר חלב Debaer ??? יצטרך להסתכל. והתיקים שלהם יקרים בגלל צמיחת המטבע.

ולגבי כופתאות עצלות, נהגתי בסרטון, שם מחובר מסטיק למחבת, או מחרוזת, ורוכסנים רוכסנים משקית כופתאות עליו.

ראיתי מחנות ל -20 אלף דובי בחנות, אהה. ומטבעות 40 לכל אחד.
ביורופארק על רובל :))

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתובטסקומה יש גם 2.5 ליטר ו -3.5 ליטר. ובתוספת גדולה לקומה השנייה.
ורציתי את זה בדחיפות, אבל אני בכלל לא צריך את זה, אני לא מכין יוגורט, ואני לא צריך ארוחות צהריים לעבודה, אבל מה אתה כל כך רוצה?

[נטליה]

נטליה, כן, סיר החלב הוא דיבי ומתאים לכיריים אינדוקציה
נראה לי שתג המחיר במטרו שלנו עדיין ישן, כי הסתכלתי בחנויות בעלות שלהן מ- 5570r, וקניתי אותו לשנת 1990r

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innus, טוב עכשיו יש לך מתכון לבנים עצלנים ויוגורט
ובכן, אתה מתאר את זה בצורה מדבקת שגם זה ישר: פרד: גוף

גליון, אנא שתף ​​אחר כך את התרשמויותיך מהפומפייה לג'ינג'ר וקליפה

ניסיתי את זה בקנאות, לא אהבתי את זה. אני הרבה יותר טוב עם ויקטורינוקס. עוד לא השתמשתי בזה לג'ינג'ר.

[Bast1nda]

Bast1nda, דופלטה, kViPoint, תודה רבה! כעת הכנת כופתאות תהיה קלה עוד יותר. יש לי מכונת כופתאות, אבל קניתי כאן חותך מיוחד. זה הפך להיות הרבה יותר נוח אצלי, כי אני מרדד את הבצק במכונת גלגול. כשהדודה מהסרטון קיפלה אותו לשניים והלכה בו, אם תרצו, תוכלו לעשות זאת עם האוזן תוך שנייה. בסופי שבוע מילאתי ​​תא שלם של תא בכופתאות תוך שעה בלבד.

[ג'ניאליס]

ג'ניאליסהאם זה מחזיק טוב? לא צריך לסחוט? מה הקוטר שלך?

[מילא 1]

מילא 1, על ידי 5 ס"מ. לא, לא דרסתי, רק כשגילשתי את האוויר לפני שחתכתי, ממש כמו דודה, עם אצבע בין החרוזים הטחונים. אף אחד לא התפרק. אני מאוד מסופק. עשיתי גם עיגולים וגם חצי כדור, בשר טחון נוסף נכנס לחצי הכדור ונראה ממש כמו כופתאות מקומיות, אם זה באמת די אותנטי לעשות, אתה יכול להדק את האוזן בחצי הכדור.

[ג'ניאליס]

ג'ניאליסמדוע כלולים יותר בהמיספרות? כל כך הבנתי שעשיתי הכל בצורה אחת? האם זה רק חצי כדור של בשר טחון על קפל הבצק? כך? או איזה טריק יש?

ובכן, כן, הבשר הטחון נמצא על הקיפול, וכשאתה עובר ליד הסירה אתה, כביכול, לוחץ עם צד אחד על שכבת הבצק, והתחת גדל בו זמנית, הבצק נמתח . בהתאם, ניתן לדחוף את הבשר הטחון יותר. הבשר הטחון שלי היה צפוף, בקר, משך את הבצק היטב. הרבה מילוי בכושר. אני לא יודע אם הסברתי את זה בבירור ...

סלח לי, אני אשאל אותך מחוץ לנושא - למה למיקסר יש וו אחד עם סיבוב מגן, והשני לא? והשושלות הן עם סיבובים?

ובקשר לכופתאות עצלות, נהגתי בסרטון, שם מחובר מסטיק למחבת, או מחרוזת, ורוכסנים רוכסנים משקית כופתאות על זה.

חתכתי אותו במספריים.

[אירינה פ]

אירינה פמחר אני הולך - אראה.

מחר אנסה :)) אני מבין שיש צורך לשים את הבשר הטחון דק יותר, ובאריזה של פקלאן זה :)))

לא, אתה לא צריך דק יותר, אחרת הבצק יהיה רטוב, הבשר הטחון הרגיל מעורבב לחלוטין))) ואני דוחף אותו, כפי שהראינו כאן, שם את השקית בכוס גבוהה וקפל את החלק העליון ואז דחפו את הבשר הטחון לתוכו בצורה טובה מאוד)))

[לרלצ'קה]

ובטסקומה יש גם 2.5 ליטר ו -3.5 ליטר.

כן, יש, רק 1.5 ליטר בשבילי. באופן אופטימלי, בדיוק מתחת לליטר חלב חמוץ ...

ורציתי את זה בדחיפות, אבל אני בכלל לא צריך את זה, אני לא מכין יוגורט, ואני לא צריך ארוחות צהריים לעבודה, אבל מה אתה כל כך רוצה?

לרלצ'קה, הוא חמוד לפני הספירהוMוgu, ואתה מבין / מבין זאת במגע המישוש-חזותי הראשון ...

פינוק, טוב עכשיו יש לך מתכון לבנים עצלנים ויוגורט

ליודוצ'קה, למתכון לבנים עצלנים כאן , אבל על יוגורט ... ומה לספר עליו, אני מורח שקית מחמצת לפי ההוראות שעל האריזה ושופך את כל העניין למיכל תרמי, לפני שקונים מיכל תרמי - לתוך תרמוס, הכל .. אחרי הזמן הקצוב - השג את זה הבירה שלך היוגורט שלך, בבקשה ...

ניסיתי את זה בקנאות, לא אהבתי.

תודה, סימן ביקורת , גורש הוצאתי אותו מהסל ...

אתמול קיבלתי את teskomovskaya שלי, פומפיה דקה ארוכה נשיא X חד:



עוד לא ניסיתי את זה ...

מהנושא אשאל - מדוע למיקסר יש וו אחד עם סיבוב מגן והשני לא? והשושלות הן עם סיבובים?

זה נעשה כך שהווים יהיו שונים - יש להכניס כל אחד מהם לחריץ ספציפי (ראה אם ​​קוטרם שונה, או שיש סימן כלשהו ליד אחד מהם). אגב, הווים לא חייבים להיות "עגולים" כדי להבדיל ביניהם: זה יכול להיות פיית פלסטיק מאורכת, וסיכון, ובליטות ...
חשוב לווים שכל אחד מהם מסתובב בכיוון הנכון. אם הם מבולבלים במקומות, הם יכולים לתפוס זה את זה, המנוע יתעצם והמיקסר יתקלקל.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינוסיק, איפה הזמנת את המיכל התרמי? אני לא יכול לשמוע "חמוד עד העניין", אבל אני לא שומע! יש סט של ארבע מחבתות תרמיות (קערות, מיכלים - אני לא יודע איך לקרוא). הודי, גם יפה, אבל ירוק כאן! לעתים רחוקות אני משתמש בהם, אפילו לעתים רחוקות מאוד. אבל כשבארץ אנחנו מכינים ברביקיו או כנפיים, או משהו אחר כזה, מאוד נוח לקפל אותו למיכל גדול ברגע שהוא מוכן. ואתה לא יכול לאכול את זה מיד, אבל הקבב חם חם. לכן, כמו זולל אוכלים מקבלים מנות חדשות.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, מותק, תודה על הקישור. מחר אני בהחלט אקרא את זה מקרוב. אבל חשבתי על המכולה ... אולי זה באמת יותר נוח ואתה לא צריך לנהוג בסרט המצויר. מה אתה חושב? לסיר הרב לחץ שלי יש מצב יוגורט. וכך תוכלו להרוג כמה ציפורים במכה אחת ויוגורט ו ...

זה נעשה כך שהווים יהיו שונים - יש להכניס כל אחד מהם לחריץ ספציפי (ראה אם ​​קוטרם שונה, או שיש סימן כלשהו ליד אחד מהם). אגב, הווים לא חייבים להיות "עגולים" כדי להבדיל ביניהם: זה יכול להיות פיית פלסטיק מאורכת, וסיכון, ובליטות ...
חשוב לווים שכל אחד מהם מסתובב בכיוון הנכון. אם הם מבולבלים במקומות, הם יכולים לתפוס זה את זה, המנוע יתעצם והמיקסר יתקלקל.

תודה רבה, בשבילי זו גילוי ישיר, כלומר האם לסיבוב הזה (היעדרו) יש תפקיד אסטרטגי כלשהו? ואיך לקבוע מה להכניס איפה? אין לי את זה כתוב בהוראות וגם חשבתי (כן, הייתי פשוט בטוח) שמדובר בנישואין

היום באוקי קניתי מברשת כזו בדיוק. 190 רור אני עדיין לא יודע אם זה טוב או רע. אבל החלטתי שבמחיר כזה אני צריך לקחת

[לרלצ'קה]

כן, יש, רק 1.5 ליטר בשבילי. באופן אופטימלי, בדיוק מתחת לליטר חלב חמוץ ...

לרלצ'קה, הוא חמוד לפני הספירהוMוgu, ואתה מבין / מבין זאת במגע המישוש-חזותי הראשון ...

כנראה שזה דקר אותי, אז רציתי, לפחות לקנות אותו. רק שאין צורך

[kVipoint]

kVipoint,
ויטה, וגם אני כאן, התיקים מוצקים והגיעו מהר מאוד 🔗 קצת יותר זול משלך

ואיך לקבוע מה להכניס איפה?

בדרך כלל החור במיקסר של הוו "המתויג" בקוטר גדול יותר.