כלי מטבח (2)

[אלנה טים]

אלנה טים, לנה, ויש לי בדיוק את ההפך ... ניסיתי למרוח חרירים אחרים - הכל היה על ידי (((רק הרצפה וה

זה הסט של Magic Sushi

והיום שילמתי עבור הסט הזה וכבר שלחתי ושלחתי מספר מעקב!

בנות, זה כבר נדון? ראיתי אחת בפעם הראשונה?)) האם כדאי לקחת?



🔗

והיום שילמתי עבור הסט הזה וכבר שלחתי ושלחתי מספר מעקב!

אם מתרגלים לזה, זה יוצא טוב מאוד! מאוד שמח עליכם! אנחנו נתפתל ביחד!

כמובן, אתה יכול להסתדר עם מכסי מקלחת))), אבל יש כבר שלושה גדלים.

אבל מבחינתי, שני המידות הקטנות אינן מבוקשות, הם כנראה כבר שוכבים מ -6 סטים ... אז כובעים מתאימים לי יותר ...

[זינה]

זינה,

וכבר עקבתי אחר הקישור והבנתי שאשים קציצות מכף עץ (מסט הדבקות של האימפריה).

תראה לי מישהו שלה.

הנה נטשה. קרן ארוכה מפלסטיק ממולאת בבשר טחון והחתיכות החתוכות נזרקות למרק. איפשהו דנו. בסין בשנה שעברה זה היה אפשרי עבור 60 רובל. לִקְנוֹת. אבל יותר נוח לי עם הקציצה.

נראה לי שדבר כזה יכול להיות עשוי מרסס פלסטיק כמו כדור, לגזור אותו ולהתאים את מרית המטבח

אם מתרגלים לזה, זה יוצא טוב מאוד! מאוד שמח עליכם! אנחנו נתפתל ביחד!

בדיוק, עכשיו אתה צריך לשחד מרכיבים לסושי, לחמניות, לבנות, מישהו יכול להגיד לי לא יקר אבל טוב?
כמובן שלא בנושא, אלא בנושא ...

ליל, אם אתה מדבר על המרכיבים של הלחמניות, זה לא יכול להיות קל יותר (כל מה שהיה מונח במקרר): סלמון, גבינת שמנת, מלפפון, טונה ואפילו חתיכות חזיר. העיקר שאתה צריך אורז עגול ועבורו חומץ אורז (אתה יכול להחליף אותו בחומץ תפוחים). אפילו נורי אינו הכרחי, אתה יכול לסובב אותו לחביתה

[זינה]

זינה, אם אני לא טועה, לריסה אומרת על כאלה

אם אני לא טועה, לריסה אומרת על כאלה

וואו! האם זה .. המספריים האלה זאפו בשר טחון .. ואז נפתח והכדור נשר ???
מעולם לא ראיתי מכשיר כזה ...
בעלי הבית נותנים ???

בעלי הבית נותנים ???

אני לא יודע. דופלטוצ'קה הרבה פעמים כאן בטמקו הראה להם, אמר שמלקחיים כאלה לקציצות הם הנוחים ביותר. אבל אולי לא הייתי קשוב במיוחד. והבנת נכון את העיקרון, ז'נצ'קה.

מעולם לא ראיתי מכשיר כזה ...
בעלי הבית נותנים ???

טניה ת.א. מזמינה מחנות גרמנית. 2 גדלים

כלי ליצירת קציצות "ברדקס"

מאפיינים בסיסיים:
סוג
כלי מטבח
חוֹמֶר
פלדת אל - חלד
מדינה יצרנית
חרסינה
אריזה
חֲבִילָה
שנת ההנפקה
2014

תיאור מהיצרן
בעזרת מכשיר ה"ברדקס "הייחודי תוכלו לפשט מאוד את תהליך בישול הקציצות והקציצות. המכשיר עשוי נירוסטה 430 איכותית.
קל להשתמש בדבר הזה! ממיסים את חצאי המכשיר, תופסים איתם את הבשר הטחון וסוגרים אותם - עודפי הבשר ייסחטו דרך חורים מיוחדים, ובתוך הקציצה יישאר בצורה אידיאלית, שנוח להביא ולהכניס למחבת. או לסיר!
בעת השימוש במכשיר לא תצטרך לעשות מאמצים מיותרים כדי ליצור קציצות - זה יעשה הכל בשבילך! הידית האנלוגית הנוחה, כמו מספריים, תשתלב בקלות בידך ולא תגרום לאי נוחות.
זה ישמור על ניקיון הידיים ולא יהיה ריח של בשר או תבלינים. קציצות או קציצות חלקות ויפות יזכו לעשרות מחמאות.

אורך המכשיר: 21.5 ס"מ.
קוטר קציצה: 4.5 ס"מ.
🔗

אורך הכלי: 21.5 ס"מ.
קוטר קציצה: 4.5 ס"מ.

מעניין, האם אתה יכול להכין עוגות פופ עם הדבר הזה לקציצות? או שהם יהיו רופפים? אף אחד לא ניסה את זה?

ועכשיו למעשה .. מה הכובע של פופ ???

קייק פופס הם עוגות קטנות על מקל. הם נראים כמו קרמלי או קני סוכריות. קייק פופס עשויים מביסקוויט ושמנת, בתוספת פירות ואגוזים. אתה יכול לתת להם צורות שונות של בעלי חיים, כדור או ממתקים.

וואו! האם זה .. עם המספריים האלה זאפ בשר טחון .. ואז נפתח והכדור נשר ???
מעולם לא ראיתי מכשיר כזה ...
בעלי הבית נותנים ???

ג'ניה, במשקי הבית שלנו הם מוכרים רק פלסטיק ירוק.

[אוליה))]

אוליה))ובאיזה משק בית?

רשת יוז'ני דבור. ליד הבית שלי.

[אוליה))]

אוליה)), תודה! החנות מולי, נכנסה באותו יום, משהו לא תפס אותי ...

על מלקחי הקציצה.
קניתי 2 חתיכות בגדלים שונים מ- T. A, בזמן שחיכיתי קניתי אחת פשוטה בקוטר שונה. קציצות בשר מתגלות כחגיגה לעיניים! והיום תפוח אדמה הכין עוגות מעוגה שלא נאכלה. פסלתי אותו בשני גדלים של מלקחיים ואז טבלתי אותו בשוקולד מומס (בפונדו). אז צורה אחת לא עמדה במקרר, הבן הבכור בא ואכל הכל. הבעל והבן השני התקרבו - בסופו של דבר, חמש דקות ואין צורה שנייה. מסקנה - כדורי תפוחי אדמה טעימים יותר, ועדיף שהם קטנים לנגיסה אחת. נעים מאוד לפסל עם דבר כזה, וקציצות וקציצות ועוגות. עוד דברים - טובים ושונים! אני עדיין הולך לבשל את הבצק לתפוחי אדמה, אחרת הבת שלי תבוא (היא הכינה אותו לפי פקודה), אבל פשטידות ביי!

קניתי מלקחיים זולים יותר מאשר באוזון-

כלי ליצירת כדורי בשר Bradex TK 0039

תיאור

בעזרת מכשיר ייחודי זה תוכלו לפשט מאוד את תהליך הכנת הקציצות והקציצות.
קל להשתמש בדבר הזה!
ממיסים את חצאי המכשיר, תפסים איתו את הבשר הטחון וסגרו אותו - עודפי הבשר ייסחטו דרך חורים מיוחדים, ובתוך הקציצה יישאר בצורה אידיאלית, שנוח להביא ולהכניס לתבנית או לתוך סיר!

בעת השימוש במכשיר לא תצטרך למתוח את שרירי הזרוע ולעשות מאמצים מיותרים ליצירת קציצות - זה יעשה הכל בשבילך!
הידית האנלוגית הנוחה, כמו מספריים, תיכנס בקלות ביד שלך ולא תגרום לאי נוחות.
זה ישמור על ניקיון הידיים ולא יהיה ריח של בשר או תבלינים. קציצות או קציצות חלקות ויפות יזכו אתכם בעשרות מחמאות על המיומנות שלכם כטבח וסתם עקרת בית מעולה.

שמחו את האורחים שלכם ביצירות המופת הקולינריות שלכם!

אורך: 18 ס"מ.
קוטר קערה: 4.5 ס"מ.
משקל: 63 גרם.

אופן היישום:
ממיסים את חצאי המכשיר, תופסים איתו את הבשר הטחון וסוגרים אותו - עודפי הבשר ייסחטו דרך חורים מיוחדים, ובתוך הקציצה יישאר בצורה אידיאלית, שנוח להביא ולהכניס לתבנית או לתוך סיר!

הוראות טיפול:
ניתן לרחוץ את המכשיר בקלות ביד באמצעות חומרי ניקוי שונים, כמו גם במדיח הכלים.

צִיוּד:
מכשיר ליצירת קציצות.

חוֹמֶר:
פלדת אל - חלד.
🔗

אולי מישהו יהיה שימושי. אך ברכישה מ- T.A. האיכות טובה יותר, אם כי הפונקציונליות זהה.

אך ברכישה מ- T.A. האיכות טובה יותר, אם כי הפונקציונליות זהה.

העיקר לא לשטוף במדיח כלים (כמו כמה עצלנים, כלומר אני) לעשות, כל הארה הזוהרת כהה)))

להבים כאלה הופיעו ב"אוזון ". מי צריך את זה?

חפירה קולינרית פיזמן "ממתק", צבע: ירוק, אורך 27 ס"מ
תיאור מהיצרן
מרית הבישול "קנדי" של פיסמן עשויה מסיליקון העמיד בטמפרטורות גבוהות. אידיאלי עבור כלי בישול נון סטיק, קרמיקה ומצופה טפלון.
חפירת "קנדי" של פיסמן היא התוספת המושלמת לאוסף אביזרי המטבח שלך.

גודל משטח העבודה: 13 ס"מ x 4 ס"מ.
אורך כתף: 27 ס"מ.
( 🔗)

המשוטים מאוד נוחים, "סליים". כשאתה צריך לקרצף את הכלים נקיים מהתוכן. אני מתנצל על הקישור.

[לנוצ'קה]

המשוטים מאוד נוחים, "סליים". כשאתה צריך לקרצף את הכלים נקיים מהתוכן.

לנוצ'קה, ומה היתרון של "סליים" על מרית סיליקון קונבנציונאלית?

אני משתמש באלה:

ומתברר גם לנקות הכל מהקירות לאפס ...

אני מניח שאני לא מבין משהו לגבי ה"סליים "...

אה .. למה אתה לא יכול לתת קישורים פעילים? כל כך קשה להדגיש קישור מהטלפון שלך ...
איכשהו התייחדתי ובסוף משום מה הגעתי לדף הראשי ..

ובכן, ואחרי הכל ...
מרית מגניבה, אני גם צריך. אולי.

פאסיפ
אני גם ללקק הכל בעזרת מרית סיליקון עד שהוא חורק ..
Uraaaa אומר שאני לא צריך את זה !!!!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, יש לי גם את טסקומובסקאיה שלך וגם רפש. אני בשביל טסקומובסקי. זה יותר גמיש ונוח לי יותר.

לעתים קרובות אני צופה בערוץ הקולינרי בטלוויזיה שלי. מה שתמיד מעצבן אותי הוא שהטבחים משאירים SO MUCH שאריות על הקערות, כמעט שליש. בזבזנות כזו! לעיתים נדירות כאשר מלקקים את השאריות. אני רק רוצה לתת להם להבים כאלה.

בנות, להב הכתף הזה קצה לבן גמיש מאוד והידית היא חלקה אחת. יש לי מוזר מבוסס על מרית סיליקון. האהוב ביותר הוא כזה וכזה מאוד צר (1.5 ס"מ שרנוי), גמיש, אבל זה מחובר לידית פלסטיק שקופה. כבר שברתי אחת. מצטער, אני לא יכול להראות לך - אני לא חברים עם התמונה.

ואני, לעזאזל, שמתי אותו לאחרונה בסל, חשבתי, שיהיה במילואים (כבר יש לי אחד, הוא נכלל עם הלישה), אבל חשבתי על זה והחלטתי להסיר אותו לעת עתה, כמו " אני אזמין את זה אחר כך. " ולקחו את זה וסיימו!

בנות, האם אתם מכירים מלקחיים לפריקודלים בטסקום?

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה, כמה נחמד! ומה הצ'פטניצה שלך? מגרמניה? ואיך הצ'אטים יוצאים אליה? ואז רבים אינם מרוצים ממנה.

[נירה]

נירה, והשווה איזה אוקסנה יש ואיזה מקציצות

🔗

[לריסה]

לריסה, אתה אסתט בכל דבר. ובקנטינה, מהירות ונפח חשובים. אין זמן ליופי מיוחד. אבל אני חושב שהשיטה של ​​אוקסנין תמצא גם מעריצים, היה מעניין לראות.
אין לי יצרנית קציצות. אני מפסלת בכפית ביד עד לצורה המושלמת. ומכיוון שהוא ארוך ומייגע, זו הסיבה שאני ממעט לעשות זאת.

julifera, איזה תענוג! ומה הצ'פטניצה שלך? מגרמניה? ואיך הצ'אטים יוצאים אליה? ואז רבים אינם מרוצים ממנה.

כן, זו מליסה מגרמניה.

אף אחד לא אוהב את הצ'פטיס שלי, אז אפיתי אותם רק כמה פעמים, ואז נטשתי אותם, גמלתי טוב (אבל כמובן לא כמו על גז), היו מרובדים.
רציתי שהיא תרצה יותר לביבות, אז היא עושה אותי נהדרת איתן.
וופלים דקים יוצאים טעימים מאוד, הם לא יעבדו במגהץ וופל.

שלי אופה טוב, אבל כמעט תמיד יש לי 230-235 מקוונים בבית.

אם אשים 20 קציצות למרק שלי הם יצחקו עלי ..
יש לי אותם קטנים לביס אחד ויש כאן הרבה חתיכות בסך הכל מ 800 גרם בשר טחון ...
לכן, ובכן, אני באמת רוצה פינצטה כזו ...
Loraaa תמונה אחרונה לא רוצה לגדול ..

קישור לשפחת הבצק נשלח לדואר - פתאום מי צריך

חותך אטריות מכני, 9 מצבים של עובי גלגול הבצק

הדרכה עם מתכונים כלולים! 9 מצבי עובי גלגול בצק גוש חיתוך לשני סוגי אטריות 2 מ"מ ו 6.6 מ"מ אטריות חיתוך רולר לגלגול בצק ויסות עובי בצק כונן מכני רוחב גליל גלגול הבצק 150 מ"מ

על הקציצות. כמה מהבנות כתבו כי הן נאפות תחילה בתנור, ואז הוקפאו. המרק מתגלה כנקי וברור. ניתן לייעל את תהליך גיבוש ועיבוד הקדם של הבשר עם ה- Cake Pop Maker. קוטר החורים שם הוא 3.5 ס"מ.

[איפטיה]

איפטיה, בטאקויאצ'ניצה (keypopnitsa), הבצק, שמתפח, ממלא את החור העליון. סביר להניח שבשר טחון לא יהווה כדור מושלם.

[דופלטה]

דופלטהאני חושב שזה עניין של ניסיון.

[נטליה]

אני גם אוהב מרק עם קציצות, אבל הידיים שלי בערך 20 בערך, אני זורק אותו ישירות למים הרותחים, כל אחד. וזה לא מפריע לי אפילו פעם אחת. אני מרגיש שאני לא משיג משהו.

נטליהאז אני אוכל לעשות את זה טוב גם עם הידיים. אבל הנה כמו גריצה, טעם וצבע ...
טוב שלפחות אני לא רוצה לקנות את הדבר הזה

עניין של ניסיון

סליחה, לא הבנתי - איך הניסיון יעזור לבשר טחון לגדול כמו בצק? ללא אבקת אפייה, שמרים ולבנים?

[דופלטה]

דופלטה, לשים את הבשר הטחון עם שקף והחלק העליון יעצב. את השאלה כמה בשר טחון כדי שלא ייצא מהחורים או שלא יהיה מחסור ניתן לפתור באופן אמפירי.

אה רץ למרתף. הסתובבתי בכל המחלקות עם כלים
אין קציצות

[ג'וליפרה]

ג'וליפרהאיזה רעיון טוב!
בעבר, תנור הגז היה וופלי האפר, כעת הם זזו והוצג אינדוקציה, ברזל וופל.
אתה יכול לקרוא עוד על וופלים ב Chapatnitsa! ומה המתכון שלך?

[זינה]

אם אשים 20 קציצות למרק שלי הם יצחקו עלי ..
יש לי אותם קטנים לביס אחד ויש כאן הרבה חתיכות בסך הכל מ 800 גרם בשר טחון ...
לכן, ובכן, אני באמת רוצה את הפינצטה הזו ...

זינהלמעשה, ליצרני קציצות יש מידות ניכרות - 3.5-4.5 ס"מ.

תן להיות. ... בשביל זה אני לא אגלגל את הכדורים .. והם ינשכו פעמיים ..

כבר כתבנו הרבה על קציצות לפני כשנה. אני מכין כדורי בשר גדולים (ועוגות גבינה) עם כף גלידה, כזו


אבל עבור הקטנטנים חיפשתי פינצטה לביס אחד ... ראיתי את זה בחנות יד שניה, אבל לא קניתי את זה, אבל עכשיו אני מחפש