כלי מטבח (2)

[זינה]

זינהלמעשה, ליצרני קציצות יש מידות ניכרות - 3.5-4.5 ס"מ.

איפטיהסלח לי שנכנסתי.
אז זהו, ככל הנראה, קציצה גולמית בקוטר 3.5 ס"מ, וכשהיא מטוגנת / מבושלת היא מתכווצת, הופכת לביס אחד? או 3.5 ס"מ - האם זה מוכן?

אני מכין לבעלי כדורי בשר כמעט בטונות, נמאס לי להתגלגל, יש לי כבר סלידה מבשר טחון.
לא יכולתי לסבול את זה, הזמנתי "מספריים" לקציצות בשני גדלים מטטיאנה ט. א '- הכל טוב יותר מגלגול עם הידיים.

[טרישיה]

טרישיה, זהו קוטר ההמיספרות. בצורה מוגמרת, זה כנראה יהיה פחות, אבל לא הרבה. אם לביס אחד, אז לדעתי עיתונות המאסטר של Tupperware תהיה טובה יותר. באופן כללי, עדיף שיהיה שניהם.

[חיים]

חיים, קצת מחוץ לנושא, אבל אני שואל, אני לא יכול להתאפק. אני אוהב עוגות גבינה. מכיוון שאתה מכין דבר כזה, אז הבצק לא עבה עבורם? ואז הוא מטוגן מעל, ורך מבפנים. האם אוכל לקבל מתכון, אתה יכול לנהל ראש ממשלה או לתקוע את האף איפה שהוא! אני אוהב עוגות גבינה שלא סתומות בקמח או בסולת.

[איפטיה]

איפטיה, תודה על הסרטון!
איזה סוג של אגרגט מעניין עבור Tupperware. אבל זה קשה מדי עבורי: אין איפה לאחסן, ואנחנו נאבד בוודאות איזה חלק חילוף. והבעל לא יטרח כל כך אם יציעו לו לבשל משהו, הוא יגיד, מהר יותר בידיים.

יתר על כן, אני רוצה להתחיל ללמד את בעלי להכין קציצות לבד. הוא נהג לומר לי שזה לא נוח לו להתגלגל עם הידיים הגדולות שלו, אבל עכשיו זה יהיה מאוד נוח עם "מספריים" בעתיד.

איזו עיתונות מדהימה יש לטופר, צפה בסרטון כמו פראי על חרוזים צבעוניים, עם פה פעור! אני צריך להמציא משהו כזה, אלך לראות כמה זה עולה ..

[טרישיה]

טרישיה, Naaaast זרק לי קישור שאתה יכול במספריים על קציצות

[נטליה]

האם אוכל לקבל מתכון

נטליה, אני תמיד עושה את זה בעין ... כן, אני מנסה לשים כמה שפחות קמח, בעזרת כף אני לוחצת את המסה לצד הקערה, היא מסמיכה, ואז את הכדור לקערת קמח, מגלגלת, מנערים את העודפים לתבנית ...
אבל ראיתי את מספריים הקציצות בקוטר קטן יותר מזה של T.A. אי שם 2.5 ס"מ - אני רוצה כאלה כאלה ... סובייטים ישנים.

אבל ראיתי את מספריים הקציצות בקוטר קטן יותר מזה של T.A. אי שם 2.5 ס"מ - אני רוצה כאלה כאלה ... סובייטים ישנים.

אתה יכול למצוא אותו רק באוויטו

בנות, תוכלו להזמין מכשיר כזה ל -3 גדלים של קציצות מבית T.A.

איפה זה אצל החבר א 'תקע את האף, בבקשה

אני כאן מ- T.A. מזמין "מספריים" לקציצות בשני גדלים: 3.5 ס"מ ו -4.5 ס"מ.
קנייה בחנות פסטה גרמנית (SP, רוסיה)
🔗

🔗

[קציצות בשר]

הם לא יודעים מה הם קציצות בשר רוסיות בחו"ל. מלקחיים בקוטר גדול בכל מקום. הדבר היחיד שמתאים הוא כף רעש מגילוף או חיפוש בגוגל - "מלון בלר". או לחפש סובייטי. הגודל האופטימלי ביותר של קציצות מבית איקייבסקי.



אגב, על אוזון, המלקחיים נקראו כהלכה: קציצות בשר "ברדקס".

julifera, איזה רעיון נהדר!
בעבר, תנור הגז היה וופלי האפר, עכשיו הם זזו והוצג אינדוקציה, ברזל וופל.
אתה יכול לקרוא עוד על וופלים ב Chapatnitsa! ומה המתכון שלך?

אני מכין וופלים על בסיס כל מתכון של צ'פאטי - מסוגים שונים של קמח, עם מינימום שמן, אני יכול להוסיף חלב, סוכר, הם יהיו מתוקים, או להיפך מלוחים, עם עשבי תיבול, תבלינים - כלומר הבצק הוא כזה שהוא משתטח היטב ודק, לא מאוד הדוק ... כל אחד היה תמיד טעים. אני רוצה לנסות עם תפוחי אדמה, כמו שצ'יפס אמור לעבוד.
כלומר, לא מדובר בוופלים רגילים העשויים מבלילה, שם יש הרבה שמן, אני לא מכין אותם כבר, הם מזיקים.

בנות, ת.א.אתה יכול להזמין מתקן זה ל -3 גדלים של קציצות.

ומה הגודל השלישי?

הנה מה שמצאתי יותר על קציצות ברשת. את הקציצות ניתן להקפיא במגשי קוביות קרח מתאימים.


לדוגמא, עם תאים עגולים. לכחול, Ø 2.8 ס"מ, לבן - 2.5, לאדום וכתום - 2 ס"מ.

זנה, למעשה, יצרניות הקציצות הן די גדולות - 3.5-4.5 ס"מ.

בכנות אני משתמש בו בקציצות, בקציצות הם באמת גדולים מדי, אם כי יש לי צורה קטנה של צ'יבוב, כנראה 3.5 ס"מ, בהתחלה הייתי נסערת מכך שלא הזמנתי מידה גדולה יותר, ואז אפילו שמחתי, הם הכל מסודר ובינוני (כמוני)

על קציצות בשר כבר כתבנו לפני כשנה. אני מכין כדורי בשר גדולים (ועוגות גבינה) עם כף גלידה, כזו


אבל עבור הקטנטנים חיפשתי פינצטה לביס אחד ... ראיתי את זה בחנות יד שניה, אבל לא קניתי את זה, אבל עכשיו אני מחפש

אלוהים, איזו מחשבה פאנקית לכופתאות עצלות (בלילה). אני אפילו מנסה לעשות את זה בשתי כפיות, זה לא בשביל הידיים שלי.
וכאן - דעו לעצמכם כדור עם כפית לגלידה ומיד למים רותחים. המום כמה זה פשוט!

וכאן - דעו לעצמכם כדור עם כפית לגלידה ומיד למים רותחים. המום כמה זה פשוט!

כן, בדרך כלל יש אוצר מידע ... יש לי את הכף החדשה כל כך הרבה שנים ... לא השתמשתי בה ...
אנסה עכשיו ...

איזו עיתונות מדהימה יש לטופר, צפה בסרטון כמו פראי על חרוזים צבעוניים, עם פה פעור! אני צריך לחשוב על משהו כזה, אלך לראות כמה זה עולה ..

קסיושה, לא תאמין, גם צפיתי. חיטטתי בכל האינטרנט, לא מצאתי

[קארה]

קארה, 🔗 את העיתונות הזו ... בשביל סוג זה של כסף אני אדביק כופתאות עצלות בעצמי ... כמו גם קציצות ...

אלוהים, איזו מחשבה פאנקית לכופתאות עצלות (בלילה). אני אפילו מנסה לעשות את זה בשתי כפיות, זה לא בשביל הידיים שלי.

שו לבלילה? מדוע אני עדיין לא מודע?
אני אוהב כופתאות עצלות (היא כזו)

אם אתה באמת מקפיא קציצות בפחיות, כמו בפוסט הקודם, אל תהיה עצלן מכדי לחפש פחיות בביתך (למשל, לממתקים, סיליקון לקרח וכן הלאה -) מאחור יש בדרך כלל שני אייקונים - מיקרוגל והקפאה. אני מורח את הבשר הטחון בתנועה אחת של המרית - אני אוסף את הבשר הטחון ו"עובר בין כל תאי התבנית. ואני שולח אותו למיקרוגל לחצי דקה או דקה. הקציצות מעוגלות מעט ו " מתנפחים. "אנחנו מוציאים את זה, מצננים אותו - ובמקפיא. מתכוננים מהר יותר.
נ.ב. לא קניתי תבניות באופן ספציפי, חיטטתי באספקה ​​הביתית שלי, כך שקציצות הבשר שלי הם לבבות (מוכנים כבר בלי להבחין)

בנות, אני זוכר שמישהו חיפש פומפיה עבור הקליפה. אהבתי את זה

וזה זול 188 רובל.
אם מישהו מעוניין - הנה הקישור:

פומפיית קליפות, ניילון כיתה מזון, עם להב נירוסטה

זכרו כמה קשה לפעמים למצוא מקום לפומפייה בארון מטבח. זה לא מתאים לשום מקום, או שהוא תופס מקום, והמחבת כבר לא מתאימה ...

אנו מציעים פומפיה קומפקטית במיוחד. אך יחד עם זאת, היא עושה את עבודתה בצורה מושלמת.

גודל 19x6 ס"מ
ניתן לאחסן במגירת השיש למטבח
ידית ניילון נוחה
פקקים שאיתם המרכיבים המרוסקים לא עפים

בתחילה, גרברים בגודל ועיצוב זה שימשו אך ורק להסרת הגרידה מפירות הדר, אך אם אתה מסתכל בצורה רחבה יותר, זה יתמודד באופן מושלם עם קיצוץ גבינה, גזר מבושל, ביצים.

🔗

[Lana_65]

יש לחפש את עיתונות המאסטר בשאריות. או שאל כל יועץ לשאול מסביב.

אם אתה באמת מקפיא קציצות בפחיות, כמו בפוסט הקודם, אל תהיה עצלן מכדי לחפש פחיות בביתך (למשל לממתקים, סיליקון לקרח וכן הלאה -) מאחור יש בדרך כלל שני אייקונים - מיקרוגל והקפאה. אני מורח את הבשר הטחון בתנועה אחת של המרית - אני אוסף את הבשר הטחון ו"עובר בכל תאי התבנית. ואני שולח אותו למיקרוגל לחצי דקה או דקה.הקציצות מעוגלות מעט ו"נפוחות ". אנחנו מוציאים אותו, מצננים אותו - ולהקפאה. קציצות הבשר האלה במרק אינן מתרחבות ומתבשלות מהר יותר.

תהליך טכנולוגי מוכן לייצור מהיר של קציצות. Lana_65, תודה!

כן, לא הייתי חושב על מיקרוגל, אתה צריך לנסות להדביק ככה את הקציצות.

[קארה]

קארה, 🔗 את העיתונות הזו ... בשביל סוג זה של כסף אני אדביק כופתאות עצלות בעצמי ... כמו גם קציצות ...

לא, למפיצים שלנו יש 1000 ש"ח עבור הכסף שלך, אתה היית שהראה כמה יקר בלעדי

[איפטיה]

איפטיה, אסיה קליאצ'ינה, נסה את זה, פתאום אתה אוהב את זה.
באמת, אני לא זוכר איפה ראיתי את השיטה הזו להכנת קציצות, אבל זה באמת עובד בשבילי בעיקר במרק מחית עם קציצות, בסיר המרק דובריניה - שמים אותם בחוץ, וכל שאר המוצרים הם בפילטר לטחינה .. אתה עצמך מבין - לא תסנן את זה אחר כך, אז אתה צריך להמציא שיהיה מהיר יותר וללא "סמרטוטים" של חלבון מסולסל

[קארה]

קארה, באמת, העיתונות הזו לא כל כך יקרה ... תראו כאן

🔗

כבר הסתכלתי על הכל והזמנתי סוסיקה מלריסה תמורת 1500 רובל בתוספת משלוח. וכעיתונות לקציצות הוא בכלל לא מעניין אותי, יותר נוח לי לפסל אותן בידיים.

מצאתי אותו גם ל- 1500, אך לא זמין. לך לריסה

מה אתה מתכוון לעשות איתו?
אני לא יכול לצפות בסרטון מהטלפון שלי

מה אתה מתכוון לעשות איתו?
אני לא יכול לצפות בסרטון מהטלפון שלי

קצת זבל .. העיקר לקנות ואז נחליט לאן ליישם

והנה התוצאה של הפשיטה שלי על אוזון:

מה אתה מתכוון לעשות איתו?

בסרטון פשוט אהבתי איך ניתן לעצב את הבצק ולבשר

בסרטון פשוט אהבתי איך ניתן לעצב את הבצק ולבשר

על אודות! אגב, תוך כדי המחשב התחלתי לצפות בסרטון .. אחרת כולם יודעים שהם מזמינים ואני הבחור היחיד !!!

[גאלה 10.]

גאלה 10., תפיסה טובה! מזל טוב על הרכישות שלך. פשוט לא הבנתי באיזה סוג של בקבוק פלסטיק מדובר?

אם אתה באמת מקפיא קציצות בפחיות, כמו בפוסט הקודם, אל תהיה עצלן מכדי לחפש פחיות בביתך (למשל לממתקים, סיליקון לקרח וכן הלאה -) מאחור יש בדרך כלל שני אייקונים - מיקרוגל והקפאה. אני מורח את הבשר הטחון בתנועה אחת של המרית - אני אוסף את הבשר הטחון ו"עובר בין כל תאי התבנית. ואני שולח אותו למיקרוגל לחצי דקה או דקה. הקציצות מעוגלות מעט ו " מתנפחים. "אנחנו מוציאים את זה, מצננים אותו - ובמקפיא. מתכוננים מהר יותר.
נ.ב. לא קניתי תבניות באופן ספציפי, חיטטתי באספקה ​​הביתית שלי, כך שקציצות הבשר שלי הם לבבות (מוכנים כבר בלי להבחין)

גדול. תודה על הרעיון!

והנה התוצאה של הפשיטה שלי על אוזון:

פשיטה נפלאה .. אבל לא הבנתי איזה סוג פלסטיק משמאל ואיזה מסננת ברזל ...

אז צפיתי בסרטון ... טוב, מה אני יכול לומר .. אם לא הייתי מסרב לתת אותו ואשמח .. אבל אני לא אקנה ...
אני אחסוך למנוע קיטור ...

מהי בקבוק הפלסטיק הזה?

זהו מפליט פיוטר דובדבן.

איזה סוג של מסננת ברזל

משפך עם מסננת.

[גאלה 10.]

גאלה 10., גליה! האם אתה חושב (עדיין מחזיק את זה בידיים שלך), האם מסיר מגולען הוא דבר ראוי? עשה איך? בקפידה? רציתי גם להזמין את זה, אבל עד עכשיו אני בספק. יש לי כמה חלקים עתיקים, מתכת, עם קפיץ. בזמן שהגאדג'ט הזה נמצא בסל, ואני ...

[נטליה]

נטליה, החזקתי את זה בידיים, אבל עדיין אין דובדבנים. אני אנסה את זה ואז אוכל לומר אם זה דבר ראוי או לא. אני מתכונן לקיץ. ונעשה בצורה מסודרת.

מוטרל והזמין סוסיקה מלריסה תמורת 1500 רובל עם משלוח. וכעיתונות לקציצות הוא בכלל לא מעניין אותי, יותר נוח לי לפסל אותן בידיים.

גם אני וגם תן לי הודעה למקום הנכון

[שְׁטוּיוֹת]

שְׁטוּיוֹת, אם אתה באמת מזמין מסיר עצם, אז טסקומובסקי גדול או דומה.

[ריטה]

ריטה, אני לא באמת צריך גדול.ככלל, אני מקפיא דובדבנים או מבשל ריבה עם אבן (בעלי אוהב את זה יותר, אבל אני לא אוכל ריבה). מקפיאים כמות קטנה ללא עצם (לאפייה) - בשביל זה אני צריך מסיר עצמות קטן. באופן עקרוני הסתדרתי עם עצמי. אבל עכשיו (כמו מכשיר אמיתי!) רציתי את הגאדג'ט הזה. אבל! ספקות ייסורים! לכן, אני רוצה משוב.

גם אני וגם תן לי הודעה למקום הנכון

בצורה זו טייטס

והנה התוצאה של הפשיטה שלי על אוזון:

גליה, לפענח
אה, בזמן שהייתי נפוחה, כולם כבר דנו בהכל

אתה כאן TYTS

תודה

בנות, מישהו השתמש בחוט כזה דבר לחיתוך ביסקוויטים? האם זה נוח?
ואז אני מעלה כל מיני תחכום לחתוך בדיוק.
🔗
סוווו, לודה-חוסקה כבר סיפרה לי על זה. מוצא את זה לא נוח.

איזו עיתונות מדהימה יש לטופר, צפה בסרטון כמו פראי על חרוזים צבעוניים, עם פה פעור! אני צריך לחשוב על משהו כזה, אלך לראות כמה זה עולה ..

ובכלל לא אהבתי את העיתונות הזו. יש לי כאלה.

בנות. ומי משתמש באילו דברים של חג הפסחא?
לאפיית עוגות, תבניות יפות וכו '.