קאפקייק "לימון"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	250 גרם
מלח	1/4 כפית
סוכר	200 גרם
חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר	200 גרם
ביצה	3 יח '
אבקת אפייה	1.5 כפית.
לימון	מחשב אחד.

שיטת בישול

העבירו את הלימון דרך מטחנת בשר או השתמשו בבלנדר.
מקציפים חמאה, סוכר, ביצים עם מיקסר.
מוסיפים מחית לימון. לְרַגֵשׁ.
מוסיפים את הקמח המנופה יחד עם אבקת אפייה ומלח, מערבבים שוב.
מכניסים את הבצק לצורה המוכנה, מיישרים את פני השטח.
נכונות לבדוק עם מקל.

זמן ההכנה:

דקות 50

תוכנית בישול:

אופים עד להזהבה של 200 מעלות

ג'נט

לימון עם עור?

GruSha

ג'נט, לימון עם עור, היחידה - מגולחת

ג'נט

תודה, אני בהחלט אנסה! למה אני מציין, הכנתי לאחרונה פשטידת לימון, לפי המתכון, היה צריך להרתיח את הלימון, לקרר, לקצוץ וכו ', את הפשטידה אכל בעלי, אף אחד אחר לא רצה אותה, התברר כמטריף. טעם מר! אחרי ההבהרה שלך אני רגוע!

GruSha

ג'נט, זה תלוי בלימון, חלקם מרירים מאוד

קלאסי

קאפקייק הוא מדהים!
במקום לימון גולמי היו לי עיגולי לימון בסוכר, חתול. אף אחד לא אכל, אבל בכל זאת ניתן היה לחוש את המרירות מהקלידה בקאפקייק ... אז מי לא אוהד - קח בחשבון ...
200 גרם. חמאה - הקרפדה חנקה אותי, נתנה לי בערך 75 גרם. שמן + 3 כפות. l. ירק ... ובכן ועוד 1. l. התזתי קוניאק - לקבלת רכות גדולה יותר ... מבנה מדהים של העוגה, צהבהב, ריחני :))
תודה:))

לידיה

GruSha , גם אני אפיתי את הקאפקייק הזה. אתה יכול להשתגע מריח אחד! אכלתי רק בעיניים, אבל המשפחה מאוד העריכה את זה! תודה! לעזאזל, לעומת זאת, בסיר איטי בגלל היעדר תבנית למאפינס ועצלותו. אבל העוגה לא החמירה!

ריטה

כדי למנוע מהלימון להיות מריר, גרד ממנו את הגרידה עם פומפיה וסחט את המיץ. רק הוסיפו את זה לבצק. כל השאר נמצא לפח!
ה"מחיצות "הפנימיות של הלימון הן מרירות.

GruSha

לידיה, כמה מתכונים בסרט המצויר הם אפילו יותר טעימים.
תודה רבה לך.
ריטה, לימון טעים טוב נמצא לעיתים נדירות במבצע, תודה על העצה

נעמי

הנה מתכון נוסף לקאפקייקס נפלאים (מהאתר 🔗):
1 לימון, 80 גרם חמאה, 0.5 כוסות סוכר, 1 כפית. סוכר וניל, 1 ביצה, 1.5 כוסות קמח, 2 כפיות. אבקת אפייה, 0.75 כוסות חלב, קורט מלח.

מוציאים את גרידת הלימון וחותכים לחתיכות קטנות. סוחטים מיץ מהעיסה.
מנפים קמח, מלח ואבקת אפייה לקערה. מוסיפים גרידת לימון ומערבבים.

טוחנים את החמאה בקערה נפרדת עם סוכר וסוכר וניל. כניסו ביצה לתערובת, הוסיפו חלב, 1 כף. l. מיץ לימון ומערבבים במהירות.
מוסיפים קמח וגרידה לתערובת החמאה במנות קטנות, מקציפים קלות. ההליך כולו אמור לארוך לא יותר מדקה אחת.

ממלאים את התבניות בבצק. מכניסים לתנור (180 *) ואופים 20 דקות.

אולימפיאדה_מ

ציטוט: GruSha

200 גרם sl. חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר
200 גרם. סהרה
3 ביצים
לימון 1
250 גרם. קמח
1.5 כפית. אבקת אפייה
1/4 כפית מלח

אני אוהבת מאפי לימון! אתמול אפיתי את הקאפקייק שלך - עפתי משם. אחד אבל. לא רציתי לצאת מהתבנית הלא נון-סטיק. אני חייבת לנסות גם את הסיליקון. אם כי, אולי, כל העניין הוא במווסת החום של התנור שלי: התחתון מתחמם יותר מדי, ואכן, כשאני רואה את ההוראות: "מחממים את התנור ל -180 מעלות" - אני מתחיל טוב מאוד. להתאבל מאוד. ואנסה גם לפזר את הצורה המשומנת באגוזים טחונים - גלגלתי אותה עם מתכונים אחרים.

קרולין

שלום! אני חדש בעסק הזה, יש לי LG 206, זה כתוב בהוראות ללוש את הבצק בקערה נפרדת (יש לי חבילת בצק מוכן בעוגה, רק להוסיף חלב וזהו), מכניסים אותו להכנת לחם ומפעילים את האפייה. שאלה: האם ניתן להסיר את הלישה?

לידיה

אתה מעמיס את בצק העוגה המוכן ל- HP, נכון? לדעתי, בכלל אין צורך בבחישה במקרה זה מכיוון שיוצר הלחם רק יאפה. בהוראות ל- HP שלי כתוב (אם אני זוכר נכון, זמן רב בו, כלומר הסתכלתי פנימה) להסיר את המערבב. נכון, יש לי פנסוניק, אבל זה כמעט לא משנה.

קרולין

כן, כן, כן, הבצק כבר מוכן, אבל ההוראות לא אומרות כלום על הלישה. תודה רבה על העצה!

ילדה חכמה!

תודה על המתכון! אין מילים כמה טוב !!!!!!!!!!!!!!!! יהיה החביב עלי !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

קמלות

תגיד לי באיזו תוכנית לאפות את זה בקנווד 450 Maker Maker? אולי מישהו עשה ואמר לי?

לוטוס נ

האם אתה צריך לכסות את הדלי בנייר, או פשוט למלא אותו?

דאפי

ציטוט: קמלו

תגיד לי באיזו תוכנית לאפות את זה בקנווד 450 Maker Maker? אולי מישהו עשה ואמר לי?

אפיתי 260 בקנווד על מצב אפייה. עצות עדיף לאפות בתנור. שמתי אפייה פעמיים (שעה + שעה). הקאפקייק בפנים נשאר לח, החזקתי אותו בתנור, אבל אתה מבין ... אז בפעם הבאה אני אאפה רק בתנור.

win-tat

ואפיתי את זה! GruSha, תודה על המתכון!
חמוצה, לימון, וארומה ... אפוי בתנור ב 180 * 1 שעה, לא יבש, מעט לח. אני אוהבת מאפי לימון!

לימון קאפקייק

אנוטקה

GruSha, היום אפיתי קאפקייק, טעים מאוד, לימון מאוד. אפוי בצורה נורדית, הסכום הוא בדיוק בשביל זה. תודה על המתכון!

שבעה פרחים

GruSha, גולסין, תודה רבה על המתכון. זה יצא מאוד ריחני, ולא מעט מריר

רזלינה

אפיתי קאפקייקס, הם יצאו טעימים מאוד, פירורים, תודה
הבעל אומר - אין לו מספיק ריבה בפנים. בנות, איך להכין קאפקייק כזה עם ריבה? סתם כריך? או שאתה יכול להוסיף משהו טעים בפנים בעת האפייה?