לביבות עם רשת מחמצת

קטגוריה: לחם מחמצת
לביבות עם רשת מחמצת

רכיבים

חָמֵץ 1 כף. l.
ביצים 2 יח '
דבש 1.5 כפית
מלח 1.5 כפית
קמח 2 כוסות
חלב אפוי מותסס 100 מ"ל
חלב 100 מ"ל
מים 200 מ"ל

שיטת בישול

  • ללוש את המחמצת, הדבש, הקמח, המלח יחד עם כל החלב האפוי המותסס, 150 מ"ל מים. השאירו למשך שעה. ואז מוסיפים 50-60 מ"ל מים רותחים, מערבבים היטב. ואז מקציפים ביצים וחלב. השאירו למשך כשעה נוספת. כאשר בועות מופיעות על פני השטח, אתה יכול לאפות. הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה בעקביות.

  • כדי להפוך את הרשת היטב, לביבות תחרה דקות לא יעבדו, עדיף שהן ספוגיות - לכן צריך לאפות בחלב חמוץ, קפיר או מחמצת, אפשר לשים הכל בבצק בו זמנית.
  • בגרסה המקורית
  • לביבות עם רשת מחמצת



  • לביבות עם רשת מחמצת

  • לביבות עם רשת מחמצת

  • לביבות עם רשת מחמצת

  • לביבות עם רשת מחמצת

  • לביבות עם רשת מחמצת

מטבח לאומי

רוסית (משלה)

אָמָן
MariV , זה רעיון !!!!! זה הרעיון !!!! האם הבנתי נכון שכדי לקבל רשת כזו, אתה צריך לשפוך את הבצק לתבנית עם פסים כאלה?
MariV
אנו מתחילים את הבצק, בפקק מים מינרליים או מכל בקבוק פלסטיק אחר אנו משתמשים במסמר לבדיקת חור (או במספריים, שיש לנו מספיק כוח אליו), יוצקים את הבצק לבקבוק דרך המשפך - ויוצקים לתוך המחבת.
לביבות עם רשת מחמצת

יכול מיומן וזריז במיוחד ועם כףלביבות עם רשת מחמצת
MariV
איזה רשת - אם אין עלי חסה, אתה יכול כרוב מבושל, אבל זה לא מתאים לכל אחד! ובכרוב - כל סלט, סרטן הוא טוב! אבל אפשר גם ויניגרט, וגבינה מגורדת עם שום, אבל אתם מתאבלים?!
אגב, שלי לא ממש נבדק - פנקייק פשוט יותר טעים, לעזאזל, וזו הצגה!
אז היא עצמה צעדה בזהירות באינטרנט ומצאה את תיאור ההכנה מפורט מאוד, עם כל הדקויות, (זה, כדי לא להתבלבל, נכתב על ידי דודה מישראל) 🔗
היא אפילו חתכה אי סדרים בלביבות, לא הגעתי לזה, אני עצלנית מדי. וניקבתי את החור בפקק בדיוק באמצע, לא על הקצה. הבצק זרם היטב.
אָמָן
הקישור לא נפתח, משום מה

ציטוט: MariV

אגב, שלי לא ממש נבדק - פנקייק פשוט יותר טעים, לעזאזל, וזו הצגה!
ותנו להשוויץ, אבל כמה יפה !!! חיטטתי גם ברשת, מצאתי את זה!

לביבות עם רשת מחמצת

🔗
LenaV07
ציטוט: מאסטר

הקישור לא נפתח, משום מה
לבדוק אם הנקודה בסוף הקישור הועתקה?

עדיין חושב, במה עוד להשתמש כ"מצע "? עד כה עלה בראשו כרוב פקין וסאבוי.
MariV
ציטוט: מאסטר

ותנו להשוויץ, אבל כמה יפה !!! חיטטתי גם ברשת, מצאתי!

כן, אני מסכים איתך לחלוטין - להפתיע אורחים הקרובים אליך זו אפשרות טובה!
MariV

בלי לחכות ליצירת מופת מסטלה, היא הכינה את שלה פקטייק פנקייק!



אני מזהיר אותך מיד - הלכתי אתמול לקישור, קראתי הרבה, קדחתי היום חור מקצה המכסה - אל תעשי את זה! בדיוק באמצע! כאשר מהצד - זה זורם רע, אתה צריך ללחוץ וכתוצאה מכך, קורי העכביש אינם זהים. הכי טוב האויב של הטוב!
לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת

את הפנקייקים האלה לא חייבים לעטוף - אפשר לקפל אותם לשניים ולשים בפנים - פירות, נקניקים, גבינה, דגים - כל מה שיש לכם בבית!
חג שמח לכולם!
מנהל

הסתכלתי על היופי הפתוח שלך והגעתי לרעיון לחיפוש הלילה. הלכתי להפשיר לביבות.

אלה הפנקייקים העדינים שהכנתי. בקרבת מקום "פסולת וכלי ייצור."
ניתן להכניס גזרי-פסולת מפנקייק לסלט או למרק על ידי חיתוך לרצועות.

לביבות עם רשת מחמצת
MariV
ציטוט: מנהל

הסתכלתי על היופי הפתוח שלך והגעתי לרעיון לחיפוש הלילה. הלכתי להפשיר לביבות.

אלה הפנקייקים העדינים שהכנתי. בקרבת מקום "פסולת וכלי ייצור."
ניתן להכניס גזרי-פסולת מפנקייק לסלט או למרק על ידי חיתוך לרצועות.

ועדיף - להקפיא את הקישוטים שוב, ואז לעץ השנה החדשה של הפורום!
ירכתי ספינה
רציתי את הפנקייקים שלי לביבות עם רשת מחמצת

אני רחוק מכותב הנושא, אבל ניסיתי!
סלסטין
תודה על המתכון !!!
החמות הוכה היום על הסף. הרבה זמן ניסיתי לברר איך גזרתי אותו, הראיתי אותו קצת והתפצלתי

לביבות עם רשת מחמצת
MariV
לביבות עם רשת מחמצת

לביבות עם רשת מחמצת
LenaV07
נקלע ליוטיוב והחליט להביא לכאן

יש עדיין רעיונות בצד ... לפי אותו עיקרון ...
אנסטסיה
והדבר המעניין ביותר הוא שהם לא הראו - הם הפכו אותם או לא!
אָמָן
LenaV07, תודה, מעניין מאוד!

אנסטסיה תראה, הוא פשוט מוסיף אותם !!!
LenaV07
ציטוט: lga

LenaV07, תודה על הסרטון! מעניין ויפה כמובן! אבל סובב כל כך הרבה ביד שלך, אז אתה לא רוצה לביבות. אלא אם כן אתה יכול לשפוך זוג לקישוט.
זה יכול לשמש כרעיון ... הייתי גם המום לסובב את היד שלי ככה, הראש שלי הסתובב בזמן שחיפשתי ... אבל אף אחד לא מכריח את ה"וולוגדה "להתפתל ... דירוצ'קה יכולה להיות רחבים יותר; הידיים פחות מתוחות ...
בצד ימין, אפשרויות לטריקים שונים
איריסיקף
תודה רבה לך! זה מה שחיפשתי (כנראה גרוע, מכיוון שמצאתי את טמקו שלך בטעות :) יש לי יום של תשובות לשאלות שלי בראש - איך לנקות עגבניות בלי לשרוף אותן במים רותחים, ואז להכין לביבות פתוחות.
MariV
לבריאות ושמחה בבית!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם