בנות, עם להט, עם חום! מיאסקו
לא כולם צמים, אז בפוסט
תקן את המכשיר ב 110 * (במידת הצורך :)))
הפעל את הכיריים בגיל 5. כפית רסטה. מורחים את השמנים על פני מחבת התחתית בעזרת מברשת:
לאחר 2-3 דקות. להניח את הבשר:
בוזקים את התבלינים האהובים עליכם (או סתם פלפל):
הופכים לאחר 5 דקות. צלייה פתוחה:
עוד 5 דקות. מטגנים בשטח פתוח למשך 5, מפזרים תבלינים בצד השני. סגור למשך 5 דקות. לִפְתוֹחַ. לְהִתְהַפֵּך. (אם בעבר תובל רק בפלפל או בתבלינים ללא מלח, אז מלח (רצוי מלח טחון דק)). עוד 5 דקות. בתוך סגור. לכבות. 5 דקות. תן לזה להזיע:
מחבת אחרי:
בצלחת:
חתיכה על המזלג של בעלה
שאריות מתוקות:
עכשיו תשומת לב! כשמניחים אוכל או חתיכות עבודה בתבנית התחתונה, נוח לקבע אותם על 110 *. עדיף להכניס את התנור למצב בישול במצב סגור (פתוח) למשך 4-5 פרקי זמן ארוכים יחסית (לאחר טיגון). כלומר, אל תחזיקו אותו "על הקנה" בעת בישול ללא צורך, שכן המשטח החיצוני המחומם של המארז ממוקם קרוב לצד הפלסטיק.
הפעם עשיתי את כל התהליך במצב קבוע. הכל בסדר, אבל גם הפלסטיק במקומות הקרובים לתבנית חם. מרגיש כמו ומשך תשומת לב. בעבר גם לפעמים התהליך כולו נעשה בטורטיה שנקבע על 110 *, אך לא על 5.
יום חדש הביא ידע חדש
