מנהל
ציטוט: Jouravl
תניוש, ואתה לא מקפיא את ויברנום קודם.?

בנות, אל תקפיא שאני קונה בשוק מהסבים שלנו - משום מה, הסבים הם שעומדים עם ויברנום
ואני מכין ריבה בסוף סוף ספטמבר. יש מרירות, אבל חלשה מאוד, אפילו נעימה לטעם.

אבל, בסירופ עם גבינה אין בכלל מרירות
ג'וראוול
מנהל, טניה, הכנתי את הריבה הזו, רק הוספתי עוד שני תפוזים. אני יודע שהם יפחיתו את תכונות הג'לי, אבל רציתי להטביע מעט את הארומה של ויברנום. עומד, מתקרר בינתיים, אני אראה מה ייצא מזה
תודה על המתכון
Exocat
ציטוט: Jouravl
רק הוספתי עוד שני תפוזים.
וכאן בפורום איפשהו יש מתכון לוויברנום עם תפוזים. אבל אנחנו מחכים גם לרושמים שלך. כי גם לי הייתה המחשבה הזו, אבל לא היה שום תפוז בהישג יד.
למרות שבעלי אומר שבריבה זו, גולת הכותרת העיקרית היא המהות הבלתי משתנה של ויברנום. ואני אוהב ניסויים.
ג'וראוול
Exocat, לודה, ניסיתי ריבה חמה, כמובן ששום דבר לא יכול להפריע לטעם של ויברנום, אבל הוא רך יותר ובעל גוון הדר קל, יש גם מרירות, אבל הוא הרבה יותר טעים ממה שהייתי מכין מיץ ויברנום עם דבש .
קלינה מורידה את לחץ הדם ומנרמלת את מערכת העיכול, בתוספת תוכן עצום של ויטמין C, ולכן הרבה יותר נעים להשתמש בו בצורה זו. אני גם לניסויים
מנהל

בנות, לבריאותך! כמו שהטעם שלך אומר, שיהיה

ואני אוהב את הטעם הטהור של ויברנום, זה המרירות משום מה, אין מרירות בסירופ
fomca
טטיאנה, כמה טוב שראיתי את הריבה הזו! בישלתי אותו בטוב טעם!
הדבר היחיד, בישלתי אותו במשך 10 דקות, כיביתי אותו ובזמן שהריבה הייתה במחבת, היא שינתה את צבעה לענבר. לא מבושל מדי בטעמו, במראהו - כן ...
אבל הויברנום הוא שלי ובשנה הבאה אני בהחלט אבשל שוב ואקטין את הזמן.
Exocat
ציטוט: fomca
הדבר היחיד, בישלתי אותו במשך 10 דקות, כיביתי אותו, ובעוד שהריבה הייתה במחבת, היא שינתה את צבעה לענבר. לא מבושל מדי בטעמו, במראהו - כן ...
אני מבשל בשנה השנייה ומפירות יער משיחים שונים. לכן, עם אותה הכנה, צבע הריבה שונה לחלוטין. כמעט ענברי עד אדום בוהק. על פי התצפיות הסובייקטיביות שלי, ככל שהשיח צעיר יותר, הריבה אדומה ובהירה יותר.
מנהל
ציטוט: fomca
כמה טוב שראיתי את הריבה הזו! בישלתי אותו בטוב טעם!

סבטה, לבריאותך! חורף טעים בשבילכם טעים זו לא המילה הנכונה, זו הריבה הכי טעימה

בנות, שמתי לב גם כי ויברנום שונה בגווניו, וגם צבע הג'לי שונה
סבטה
לודמילה, יש לי שיח ויברנום אחד, הוא ישן וענק! ריבה ממנו תמיד אדומה יפה. אני אפילו לא יכול לדמיין ריבת ענבר. אההה, זה כנראה מוויברנום צהוב.
צילמתי את הריבה שלי, רק הצנצנת פתוחה.
ריבה-ג'לי "קלינה אדומה"

טניה, שוב תודה ממני על המתכון, עכשיו אוכל לאכול ויברנום!
מנהל

סבטהותודה שבטחת במתכון
אני מאוד שמח, אני אוהב את זה כשאתה ואחרים יוצאים טעימים
Exocat
ציטוט: סווטה
יש לי שיח ויברנום אחד, הוא ישן וענק! ריבה ממנו תמיד אדומה יפה. אני אפילו לא יכול לדמיין ריבת ענבר.
כתבתי את זה לפי דעה סובייקטיבית. יתכן שהשיחים הישנים שלנו יותר כתומים בריבה מאשר צעירים דווקא בגלל המגוון, ולא בגלל הזקנה. ויש להם הבדל גיל גדול.
fomca
לודמילה, השנה השלישית לכל השיח, צעירה.
אני לא חושב שזה תלוי בזה.
והיא שאלה על הצבע, כדי לוודא שהיא לא בישלה יתר על המידה)))
אבל הריבה טעימה ואני שמחה שהעליתי את הנושא, המתכון רלוונטי כרגע!
תודה לך, טניה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם