תפוחי אדמה צעירים מטוגנים בשמן עמוק עם זרעי קימל

קטגוריה: מתכונים קולינריים
תפוחי אדמה צעירים מטוגנים עם זרעי קימל

רכיבים

למנה אחת
תפוחי אדמה קטנים צעירים 150 גרם.
מלח 1/3 כפית
זרעי כמון 0.5 כפית
שמן צמחי לשומן עמוק 200 מ"ל.

שיטת בישול

  • סביר להניח שזה לא מתכון, אלא תזכורת שמנה פשוטה מאוד, במבט ראשון, יכולה להיות טעימה.
  • אני בוחר תפוחי אדמה קטנים בערך בגודל ביצת שליו, שוטף אותם היטב (לא מקלף אותם) ומייבש אותם על מפית. אני מחממת את השמן לרתיחה, מוסיפה מלח וכמון, ואז תפוחי אדמה ומטגנת עד להזהבה. אני מוציא את תפוחי האדמה המוגמרים בעזרת כף מחוררת, מפזרים עליהם זרעי קימל ומלח מעל (במידת הצורך, תלוי באוכלים). מגישים את הילד רק עם שמנת חמוצה. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

אם אין תפוחי אדמה קטנים מאוד, אז אני לוקח גדולים יותר וחותך אותם לחתיכות, שוטף אותם במים קרים ומייבש אותם, אז הכל אותו דבר.
תפוחי אדמה צעירים מטוגנים עם זרעי קימל

ניקוסיה
הידד!!! אני הראשון!!! זה מה שאני מבין צ'יפס !! זו הדרך שלנו! שיעור טינוצ'קה!
וי-טינה
אילונה, תודה! צ'יפס הוא לא צ'יפס, אבל בטוב טעם הדבר היחיד הוא שכאשר תפוח אדמה שלם, כך שהוא הופך מהר מאוד, אני מגיש אותו מיד
ניקוסיה
אה, כבר הצגתי ... עם בירה קרה, כך שדמעה בכוס, ועם איזה תפוחי אדמה מלוחים! הכל ... נחנק מרוק!
וי-טינה
אילונה, לרוץ לבירה
ניקוסיה
טינה, ואפילו לא לפתות! בשבת אני נוסע לשוק, קונה תפוחי אדמה קטנים ביתיים, בירה, ועם מצפון נקי אני אחגוג משהו!
וי-טינה
אילונהאני אביא איתך נפשית את מה שטוב גם במתכון הזה, שאם אתה קונה תפוחי אדמה הם מוכרים אותם הכי זול, העונה שלנו רק התחילה, תפוחי אדמה עדיין יקרים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם