אנג'לינה שחור יותר
שזוף, יש לנו עוד אחת מאותה בחירה למכירה (של יצרן מקומי (עם אחוז שומן של 4 עד 6%) אנסה גם את זה.
והקרמים הם כלוריד ודיננית. ובכן .. בום למילוי המהמורות. אבל, למען ההגינות, אני חייב לומר שגם הדרך בה זה מסתדר לי טובה יותר מגבינה בחנות (או ליתר דיוק, מוצר גבינה) וזה טעים לנו.
השאר - נסתדר))
מנהל
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
זה יותר טוב מגבינה

וזה העיקר - שזה לא מוצר גבינה, אלא גבינה טבעית רכה

וקחו את הזמן, מהרו לאט לאט, בחלקים נשלוט בדרך לגבינה, לא ממהרים
לא האלים הם ששורפים את הסירים, ואנחנו כן
מנהל

ביום חמישי, בישלתי גבינה נוספת, אני עובד על דגני גבינה, ולכן זה טעים לאכול, זה כבר כלול בתפריט היומיומי

הפעם, הסרתי שכבה גדולה של שמנת ובכך הפחתתי את אחוז השומן בחלב.
Immuno BakZdrav נוסף לפפסין.
החלב התכרבל לגוש מהר מאוד, 20 דקות הספיקו והקריש היה צפוף, אפילו
לאחר חיתוך הקריש הוספתי 4 כפות. l. מלח גס, ותנו לו לעמוד עוד 30 דקות כדי לאפשר לגבינה להתמליח מעט.

הלאה כרגיל.

הנה מה שיש לנו, התוצאה מאוד נעימה

לאחסון, שמתי את הגבינה בצנצנת ווקסי שבתחתיתה גרד, התברר שזו דרך מצוינת עבור מי הגבינה לנקז מתחת לגרד בזמן אחסון הגבינה

גבינה רכה טבעית תוצרת בית עם מחמצת פפסין

גבינה רכה טבעית תוצרת בית עם מחמצת פפסין

בתיאבון, כולם!

אנג'לינה שחור יותר
שזוף, נהדר.
ואני מצטער לקלקל את מי הגבינה עם מלח. התרגלנו לשתות סרום. כל כך מתוק להפליא)))
מנהל

נטשה, תודה על תשומת הלב!

אני מבשל גם גבינת קוטג 'במקביל, ויש לי מספיק גבינת קוטג' וגבינה מי גבינה זו, למשך שבוע

אני מוסיפה מלח לטעם, יוצא רק מעט מלח

אהבתי מאוד להוסיף מחמצת לגבינה, יחד עם פפסין, מיד הרגשתי את הטעם טוב יותר ואת מבנה הגבינה עצמה
אנג'לינה שחור יותר
ובכן, הזמנתי מחמצת. אנסה גם.
Irishk @
מנהל, טניה, סוף סוף אני בשלה לגבינה כזו. עשיתי הכל כמו שכתבת, אבל נכשלתי. הקריש לא עבד. לקחתי 2 ליטר חלב, הוספתי 2 טבליות אצטדין פפסין. ואז היא הוסיפה עוד 2. ושקט. הנחתי את הסיר בצד, מחר כנראה אוסיף קפיר, אחמם ואכין גבינת קוטג '. חלב מפוסטר. כנראה בגלל זה זה לא הצליח, נכון?
מנהל

אירההכנתי את הגבינה הזו מחלב טרי גולמי.

נסה לחמם את המסה ל -42 * צלזיוס והחזק אותה למשך 40 דקות, אולי יופיע קריש
Irishk @
תודה תניוש, אנסה. אבל אז יהיה צורך לקנות ולהכין מתוצרת בית טרייה.




טניה, בכל זאת הכנה גבינת קוטג '. החלב נתן לחם בבוקר, אבל זה נראה כמו חלב מסולסל, אז הוא חימם אותו והשליך אותו על גבי גבינה. התוצאה היא קורד. הכנת גבינה קדימה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם