תנור פיצה

[נטלישקה]

נטלישקה,
הנה זה (מצאתי את זה בקישור הנדחה).
🔗
לא מחפש דרך חיפוש. לא חומצי מ 7400r. עבור 9800r. העלה.)) סקירה אחת - או נישואים, או משהו. אבל החלק העליון נמס, ולא מטגן, כמו שאיטלקים אוהבים.

מיראבל,
שם אתה יכול להאכיל לא מגליל, אלא גם מצינור גז רגיל. קוטר הצינור של גליל הפרופאן שונה עבור האמריקאים. זה חייב להיות באמצעות מתאם (כמו גרילי גז).
מטבח - בפנים! אתה יכול לרכוב על גלילים. אני חושב שזה יתאים. המחיר טרם הסתפק, אני אחפש אנלוגים.

[מור_מיאו]

מור_מיאו, לדעתי אנחנו מדברים על תנורים שונים. התכוונתי לתנור האדום העגול, הוא חשמלי.
והמטבח מעולה! אלא פשוט לנקות בזה הרבה.

[מיראבל]

מיראבל,
אהה, יש הרבה אבק. אדום עגול הוא טורקי, אני מבין אותך! והגז הוא ארה"ב, קוטג 'קיץ, זה עובד מגליל פרופאן. אה ... אני אסיים את השיפוץ ואז אולי מתלה וכל משאלותיי שם ...

[אלנה]

אלנהכן, ארון הספרים הוא דבר טוב! יש לי שניים מהם, אז עזרו! אבל, למרבה הצער, הם גם לא גומי.

ב- "Marcato" הופיע "Arietta" עבור 10747r.

[auntyirisha]

auntyirisha,
מישהו יקנה?

[אלנה]

אלנה, אני לא יודע, אבל משהו שהם

[auntyirisha]

auntyirisha,
"הם מתמידים באשליות שלהם.")))
עלות האוזון גם היא 9800r. ממונה (בזמן שהיה זמין).

[אלנה]

אלנהעכשיו באוזון הם הסירו את אריאטה כמו. וכבר שמחתי שציוד איכותי יותר או פחות יתווסף למבחר החנות (

[auntyirisha]

auntyirisha,
הם כותבים "אזל המלאי" לכל המוצרים. תוכלו לעבור לקישורים הישירים.

היום Bestron שלי אפה 4 פיצות!
מעמד! האורחים שמחים!
אפוי על רשת פיצה, וזה מאוד נוח!

[מריה]

מריהאיזה ניום יצא, כל כך עסיסי

כן, טעים מאוד !!
הקרום פריך למטה !! ובכן אוכין !!

כן טעים) אתה, מריה, אל תתן לעצמך מנוחה אפילו בחג)

ואני עדיין מחכה לשלי, אם כי עם גבינה טובה עכשיו יש לנו חזק.

היום אפיתי בסטרון 4 פיצות!
מעמד! האורחים שמחים!
אפוי על רשת פיצה, וזה מאוד נוח!

מחית, איזה רשת? מיהו מתכת או טפלון?

[אוקסנה]

אוקסנה, מתכת. קניתי אותו במטרו.

[מסינן]

מסינן,
כמה זמן זה נאפה? האם הקצוות בסטרון תמיד כל כך קלים?

[אלנה]

אלנה, כן אור. לקח יותר זמן לאפות על רשת מאשר רק על אבן. לא ספרתי, אבל יותר מחמש דקות. ורק על אבן זה נמשך עד 5 דקות.
לפיצה צריך להיות קצוות בהירים. העיקר שהבצק מוכן לחלוטין.

לפיצה צריך להיות קצוות בהירים.

איך לומר. אתה בטוח לגבי זה? לא בסדר נחושת דבורים

אני מעז להציע שקצוות הפיצה לא חייבים להיות חיוורים, אבל עשויים להיות.
ואם זה מעצבן, אפשר לשמן את הקצוות האלה ברוטב (ובעיקר עצלנים עם קטשופ) והכל ייראה שזוף מאוד.

ובכן, קצוות חיוורים לא מפריעים לי)
מעולם לא אכלתי פיצה מטוגנת.

אני גם מאחורי הקצוות הלבנים)))

ואכלתי עם קצוות שזופים. מהתנור.
אם תנור הפיצה אופה ככה, כנראה שאני לא צריך אותו. סליחה בנות, אם משהו משתבש.

מכיוון שהוא לא מטוגן, מטוגן מאוד. הכל תלוי בזמן האפייה וברצון לצלייה. הנה פיצה אחרי 5 דקות אפייה

[win-tat]

win-tat,
איזה תנור פיצה יש לך וכמה זמן אתה אופה אותו (יותר מ -5 דקות הוא כמה זמן)?

[אלנה]

אלנהאז כתבתי שאפיית פיצה היא לא דבר הכרחי כל כך.
היה לי את זה מאז הקיץ ומעולם לא אפיתי בו. ואז האורחים עם הילדים התאספו ב 8 במרץ, אז קיבלתי את זה.
אני פשוט לא משמן את הדפנות ברוטב, אז יש לי אותם כמו שהם. ואם תשמנו ואפו אז תהיה גם פיצה מטוגנת)

אבל האורחים העריכו את זה מאוד!

[win-tat]

win-tat,
מהו תנור הפיצה שלך וכמה זמן אתה אופה אותו (יותר מ -5 דקות הוא כמה זמן)?

אלנה, יש לי 3G פרארי Delizia, אני אופה בדיוק 5 דקות ב- "3".

שלום!
קניתי לאחרונה את יצרנית הפיצות של אריאט. אחרי כמה ניסויים, אהבתי לבשל עוגות גוזלמה טורקיות עם מילויים שונים בהן.
לקחתי את הסרטון הזה של הסבתא הטורקית פטימה כבסיס.

ולדבר אחד למדתי כיצד לרדד את הבצק בעזרת המערוך הדק והארוך החדש שלי, שהובא לי במיוחד מטורקיה.
הבצק שהיה לי היה כך:
קמח 420 גרם, מים 1/2 כוס, יוגורט 1/2 כוס .. מדולל מעט במים .. מלח 1/2 כפית
מילוי: גבינה רוסית, גבינת פטה סרטאקי, תרד מופשר, תבלין אורגנו.
אופים 2 דקות מכל צד. עוגות מוכנות שומנו בחמאה.
יוצא טעים מאוד.

[אסטילבה]

אסטילבה, אני מאוד אוהב מטבח טורקי וגוזלמה במיוחד, אז בואו נפרסם את המתכון שלכם בנושא נפרד ועם תמונות כדי שתוכלו לשאול שאלות ולא להציף את הנושא כאן!
הנה הסרטון שלך:

..

וי עדיין לא למדתי כיצד להעלות תמונות, אך אנסה לשלוט במדע זה בעתיד.

בנות, מישהו ניסה לאפות פשטידות ולחם במעדנת פרארי?

[מרינה]

מרינה, פשטידות:

טטיאנה, באיזו טמפרטורה הם אפו?
האם אתה מרוצה מהתוצאה - האם הם נאפים היטב?

[מרינה]

מרינהלמען האמת, היה ניסיון אחד בלבד מיד לאחר הרכישה. פאי הפירות (תפוח) יצא די טוב. עם בצל וביצים, הרושם אינו חד משמעי:

וכמובן, ניסיתי את פשטידת הבצל והביצה. הצורה גדולה מדי, לא נסגרה לחלוטין. העוגה גבוהה מדי, הגיע לעשר. אפוי במשך 15 דקות ב -1 1/2, ואז ב 2. אפוי היטב.

חימם את הכיריים למשך 5 דקות בשתי מחלקות. היא כיבתה אותו והחלה להכין פשטידה. ואז היא נדלקה ושמה את העוגה. הצורה גובה 4 ס"מ, בתוספת שהפשטידה צמחה מלמעלה בכ -1.5 ס"מ. ניתן לרדד את הבצק דק יותר, לבחור את הצורה בקוטר נמוך יותר וקטנה יותר ולא ליצור תפר תלתל. זה יהיה בסדר. יש לי צורה בקוטר 28 ס"מ.

ובכן, FSE !!! שמור עליי שבעה, כרגע אני אהיה hvastatstsa !!! סוף סוף קיבלתי את הפרארי שלי! חשבתי במשך זמן רב איזה מהם להזמין באבן אחת או שתיים, החלטתי עם אחת. פשוט הוצאתי אותו מהקופסה, שאגב נכבשה מיד על ידי חתול (קונצ'יק מי)) ועכשיו על העיקר: זה עלה לי 7900r. + 150r. משלוח עד הבית ועכשיו שאלה לאניני טעם - איך להפעיל את המתג הראשון, כמה לשים על מה? אין לי הוראות ברוסית. וכן, אני לא מתבדח !!!

[אירינה]

אירינה, מזל טוב! צעצוע מפורסם! עשיתי את זה: שפשפתי אותו עם מטלית לחה בכל מקום, הדלקתי אותו למשך 1, זמן לטיימר מלא, אחר כך ל -2, וכן הלאה עד להספק מלא. בצורה הפתוחה, מקורר לטמפרטורת החדר. ואז היא חיממה את זה ב -2 ו -2 וחצי ואפתה. אם לוקחים בחשבון שהוא קר עכשיו, אי אפשר להפעיל אותו מיד אחרי הרחוב, אחרת האבן עלולה להתפוצץ. בהצלחה!

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, תודה! אני אחכה עד שיהיה חם, היא התגלגלה אלי מפולין, היא כנראה קפאה. הבנתי נכון: בזמן שהזמן שעון הטיימר מתקתק, האם הגדלת את הטמפרטורה בהדרגה? הסתכלת על הנורה?

[אירינה]

אירינה, לא, טיימר מלא בחלוקה אחת, טיימר מלא הבא במצב הבא, חם יותר וכו '. אני ממליץ לך לשמור על טמפרטורת החדר למשך יממה לפני החימום.

[בבושקה]

בבושקה, הבנתי. יום זה לא הרבה? בדרך כלל מומלץ לטכנאי להתחמם במשך 2-3 שעות. אני לא יכול לסבול את זה יום. האם אני יכול לשים את זה ליד הסוללה במשך שלוש שעות? שאלה נוספת, אין צורך לשמן את הלהבים, חלקם "לא מאוד", דקיקים וקשקשים.

[אירינה]

אירינהבגלל האבן, לא הייתי מסכן אותה. הטכניקה הרגילה מתחממת מהר יותר, אבל הנה אבן .. שיייפתי מעט את הלהבים באדרי דק והברשתי אותם כך שלא נשאר אבק. ועדיין, אני עדיין מתחרט על האבן ואופה על נייר כסף.

ועדיין, אני עדיין מתחרט על האבן ואופה על נייר כסף.

קניתי גם נייר אפייה כדי שהאבן לא תתלכלך (נראה לי גם שיותר נוח לפרוק את החסר לכיריים בצורה כזו). הלכתי לחפש את העור. האם המשוטים נוחים באופן כללי, או שעדיף עם חפירה אחת גדולה?

השכמות נוחות מאוד.אתה צריך להיות זהיר עם נייר. זה יישרף. יש צורך לחפש נייר כסף, בו אין מגבלת טמפרטורה. לדוגמא, רדיד גריל.

[בבושקה]

בבושקה, טטיאנה, מצא נייר, כתוב 400 מעלות. והאם יהיה כתוב ישירות על נייר הכסף שהוא לצלייה?

[אירינה]

אירינהראיתי "רדיד גריל" בחנויות שלנו. יש לי מיובא. אם הנייר הוא 400 מעלות, הוא לא אמור להישרף. הניסיון הראשון יופיע.

הניסיון הראשון יופיע.

בְּדִיוּק! אני רק צריך להיות סבלני בזמן שהתנור מתחמם

בדרך כלל מומלץ לטכנאי להתחמם במשך 2-3 שעות. אני לא יכול לסבול את זה יום

קיבלתי את התנור שלי לפני NG בשעה -15C, אחרי 3 שעות אפיתי פיצה. ועכשיו באביב, אז למה לחמם את זה ..

[auntyirisha]

auntyirisha, אירינה, מאיפה השגת את זה? הנייר בהחלט יישרף בעוצמה הגבוהה ביותר!

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנה, דרך הקבוצה "", הזמנתי את Prumel באותו מקום. סטפא, סבטלנה, זה כדי להרגיע

[auntyirisha]

auntyirisha, Prumel-sho למילה? מַעֲלִיב? קבוצת פרומל שעל כף המאזניים? אני משעמם אפילו! אפיה שמח, שתפו את המתכונים, יש לי גם תנור כזה! עד שאאפה הרבה, בצום, אני מקווה להתעדכן אחר כך !!