פשטידות "הסוד של סבתא" (פודינג)

קטגוריה: מוצרי מאפייה
סוד סבתא של פשטידות (פודינג)

רכיבים

קמח 4-5 (250)
שמרים 1.5 כפית
שמן צמחי 3 כפות. l.
מלח כפית אחת
סוכר 1 כף. l.
חלמונים גולמיים 3 יח '

שיטת בישול

  • בצק: 3 כפות. l. קמח, מלח, סוכר וכו '. שלבו את השמן, ושפכו לאט לאט כוס מים רותחים תוך כדי ערבוב טוב, והניח לתערובת זו להתקרר.
  • ואז מוסיפים עוד כוס מים חמים, חלמונים ושמרים, משנים ומיד מנפים 4-5 כפות. קמח, תלוי בגלוטן של הקמח עצמו, ללוש את הבצק כדי שלא יידבק לידיים שלך.
  • נותנים לבצק לעמוד כשעה, ומטגנים בשמן רותח, אפשר לקחת כל מילוי.
  • אני אף פעם לא מפזרים קמח על הבצק כשמגלגלים או מפסלים פשטידות (רק כניסויים במתכונים אחרים שבהם כתוב)
  • נראה לי שקמח נראה שהקציצות מכבידות, אבל זו דעתי)


וינוקורובה
ציטוט: בבקשה
אני אף פעם לא מפזר קמח על בצק כשמגלגלים או מפסלים פשטידות
נראה לי שהבצק נהיה מחוספס, הידיים שלי לא אוהבות את זה, אז גם אני לא עושה את זה ...
אנא
ציטוט: Vinokurova
שהבצק נהיה מחוספס, הידיים לא אוהבות את זה,
כן, נכון, וזה סוג של ... טוב, לא פלאפי או משהו כזה, לא קליל
אנג-קיי
כשאני מכין פשטידות מטוגנות, אני משמן את השולחן והידיים בשמן בעת ​​הדפוס. אין עודף קמח ושום דבר לא נשרף במחבת. נדיה, תודה על המתכון. מאוד מעורר תיאבון.
אנא
ציטוט: אנג-קיי
נדיה, תודה על המתכון. מאוד מעורר תיאבון.
הו אנג'לה, את מחמיאה לי, יש בעיה בתמונות מהטלפון ((אני כל כך שמחה שבאת אלי
צ'וכונדרוס
אנא, מתכון מעניין מאוד אני אוהב כל מיני סודות של סבתא
תודה בהחלט אנסה.
טומנצ'יק
נאדיה הן פשטידות מדהימות! מאוד מעורר תיאבון! הבצק קל מאוד להכנה! תודה על המתכון! על איזה מילוי היית ממליץ? ומה אתה חושב על חוליגניזם אם תחליף את החלמונים בביצה?
אנא
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
מתכון מעניין מאוד אני אוהב כל מיני סודות סבתא
תודה לך נטשה! הם כל כך הרבה סבתות (מסווגות)
ציטוט: טומנצ'יק
נאדיה הן פשטידות מדהימות!
איבוד ברכה)) אין צורך להתנהג בצורה לא נכונה, ניסיתי את זה, הגומי יתברר, אני אוהב את מלית הבצל והביצים, ופטריות עם תפוחי אדמה, תסתכל על פשטידות השמרים, אתה יכול לקבל את כל המליות איתו!
טומנצ'יק
ציטוט: בבקשה
אין צורך לחוליגן, ניסיתי, הגומי יתברר
הבנת! אני לא. טוב ששאל!
ציטוט: בבקשה
אני אוהבת את מילוי הבצל והביצה, ופטריות עם תפוחי אדמה, תסתכלו על פשטידות השמרים, תוכלו להשתמש איתו בכל המליות!
תודה! לקח לסימניות
אנא
ציטוט: טומנצ'יק
טוב ששאלת!
: חחח: פנימה, בגלל זה הוא סוד
אינושקה
אנא, מתכון מעניין, רק היום החלטתי להוסיף פשטידות) אנסה אפשרות זו) תודה)
אנא
ציטוט: Innushka
רק היום החלטתי להכין פשטידות)
אה, אינוסיצ'קה, בוא לאור, נסה כמובן! : נשיקה: לא היום אז אז נסה
ל
אנאכמו בזמן, החלמונים פשוט שם, תודה לך, נדיה!
אנא
ציטוט: ל
חלמונים פשוט שם
לאריס, קחי, לא אכפת לי) תנסי יותר שמרים רכים כל כך, הם נמסים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם