מוגלי
כן, באופן ידידותי, מתכונים יפרשו הכל למאכלים שלנו, אחרת באמת לא תמצאו כלום.

קיבלתי מערוך, לא אתייחס לה.

גלצ'ונוק
אחרי חלומות וחיפושים ארוכים הצלחתי להשיג את הצורה הנפלאה הזו! הנה קינוח בכורה שקיבלתי - ג'לי שמנת חמוצה בתחתית, כתום מלמעלה, פרוסות קלמנטינה בצדדים - מהיר, פשוט וטעים מאוד!
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר
נטליה וורונז '
גלינה, יופי כזה! כל הכבוד!
notka_notka
סימן ביקורת, הופעת בכורה מדהימה !!!
מזל טוב
julia_bb
גלצ'ונוק, יצא יפה מאוד!
גלצ'ונוק
תודה לכן בנות! עכשיו יש כל כך הרבה רעיונות בתוכניות לטופס זה!
מוגלי
מאוד, טעים, כל הכבוד!
אזלינה
ציטוט: שבע שנים

סבטלנה, ובכלל לא קראת את הנושא העיקרי של טאפר? ...
אתה נותן את כל העצות שכבר ספגנו שם בכל מקום ...
ולא פעם ... ועם הרבה תמונות! ...
הנה העצה הזו, באופן ספציפי, שהיא נתנה לנו לריסה ! והיא הראתה את כל זה בצילומים ...
וכולנו משתמשים בזה הרבה זמן ...
אתה רק מתחיל עדיין ... קראת משהו על טמקו! יש כל כך הרבה דברים מעניינים !!! ...

בת שבע - סווטלנה, אנא קישור. האמת, טיפסתי על הכל, אבל לא מצאתי.
נטליה וורונז '
אזלינה
ציטוט: נטליה וורונז '

אוקסנה, לתפוס
נטליה, תודה !!!
notka_notka
הכנתי קינוח נוסף - יוגורט עם תותים, מנגו ועוגיות - טעים !!!
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר
נטליה וורונז '
נטשה, נהדר! אתה מחטב הכל, אבל שמתי משהו בצד, כרגע הפירות ילכו, אני אתחיל לעשות את זה.
מילא 1
notka_notka, נטשה, BEAUTY עכשיו ימחץ חתיכה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נטול, הנה אתה חכם!

ומתי אתה מצליח לעשות הכל ?!

אני מאוד אוהב את הקינוחים שלך, אנשים מ חַמָנִית חמוד !!!

אה), אבל עדיין לא עדכנתי את שלי ...


julia_bb
notka_notka, כמה טעים ooo) יש לך מתכון?
LanaG
נטליה,
notka_notka
בנות, תודה, טוב שלי
למעשה, המתכונים לחמניות קלים כולם. הנה העסק - החתול בכה, הכל נעשה במהירות. בזמן שהג'לטין מתנפח (30 גרם ל -150 גרם חלב), אני מפשיר את התותים (500 גרם) במיקרו קוק, פותח קופסת שימורי מנגו - זורם מסננת בשינוי, ואז חתכתי לחתיכות; הקציפה 200 גרם שמנת עם אבקת סוכר (150 גרם) וסוכר וניל, מעורבב עם יוגורט טבעי (כ 400-500 גרם לעין); אני מחמם את הג'לטין בתנור מיקרוגל 450 W (דקה - אחת וחצי, מערבב כל 15 שניות) עד שהוא נמס לחלוטין וטמפרטורה מעט חמה - אל תחמם יתר על המידה !; אני מוסיפה ג'לטין למסת היוגורט, מערבבת היטב; להוסיף פירות יער, לערבב שוב; אני שופכת אותו לחמנייה משומנת, זורקת חתיכות עוגיות מעל (יש לי יובל) ושוקעת אותו במגרד סיליקון מעט. וזה הכל !!! מקפיאים במקרר ומחכים - ללקק
לקחתי את המתכון הזה כבסיס, אבל שיניתי אותו קצת תוך כדי)))
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר


נוסף ביום שישי 20 במאי 2016 20:09

אני מנסה לעקוב אחר הדמות, קצת יסיחו את דעתי - היא לועסת !!!
julia_bb
נטליה, נהדר, תודה! אני בהחלט אכין. באיזה ג'לטין אתה משתמש?
notka_notka
ג'וליה, הג'לטין הזול ביותר, אני קונה באוכאן - "כל יום". אני רגיל לזה, אני אוהב את זה, אף פעם לא אכזבתי את זה. קינוחים שמחים וטעימים לכם
יש לכם ספר מתכונים לחמניות? ישנם מתכונים מעניינים רבים שתוכלו גם להתאים לעצמכם, ולהחליף את החומרים בכמה אחרים. ויש לי את זה גם בצורה אלקטרונית.
סוסיקה
נטשה, אתה לא צריך להפשיר את פירות היער. וחותכים וזורקים (רק זורקים, אחרת זה לא ייכנס פנימה) ליוגורט שכבר נשפך עם ג'לטין. את פירות היער מפשירים ביוגורט והג'לי מתקשה מהר יותר.
notka_notka
לריסה, פחדתי שלא אערבב))) ולקחתי תותים שהקפאתי, כבר חתכתי לחתיכות עם כמות קטנה של סוכר, אז היה לי מונוליט שעדיין הייתי צריך להפשיר ולשחרר תוספת מיץ / כפור לַעֲרוֹם
יש לי מקפיא רגיל, זה יודע שגרגרי הכפור קפואים ללא שלג ... אהה, החלום שלי הוא מקפיא כזה
סוסיקה
נטשה .. יש לי גם מקפיא פשוט. אני מקפיא גם פירות יער קצוצים לקינוחים כאלה. ללא סוכר. ואז זה לא מיץ.וכשאנחנו מכניסים את המיכל עם פירות היער, אל תסגור את מכסה השעון במשך 6-10, לא יהיה כפור. על פירות היער ובמיכל.
והמונוליט שלך הוא רק שקית ופטיש .. יתפורר לרסיסים
נטשה, אלה רק עצות .. כל אחד אנחנו עושים את זה בדרכנו .. זה לא אומר שאתה צריך לעקוב אחריהם
julia_bb
ציטוט: notka_notka
ג'וליה, ג'לטין הוא הזול ביותר, אני קונה באוכאן - "כל יום". אני רגיל לזה, אני אוהב את זה, אף פעם לא אכזבתי את זה. קינוחים שמחים וטעימים לכם
יש לכם ספר מתכונים לחמניות? ישנם מתכונים מעניינים רבים שתוכלו גם להתאים לעצמכם, ולהחליף את החומרים בכמה אחרים. ויש לי את זה גם בצורה אלקטרונית.
נטליה, תודה! קנה אז גם באוכאן, תודה!
הספר הזה נמצא בצורה אלקטרונית, אפילו הדפסתי אותו בעבודה))
123
תודה על המתכון. הכין אותו ליום הולדת של חבר. רק במקום ענבים לקחתי תותים.
כל כך טעים ויפה!
notka_notka
123, נטשה, למה לא הראית לנו את התמונה? ציד יופי במראה תות)))
אולגה
בנות, הנה אני עכשיו מאושרת, יש לי חמנייה! רק עכשיו אני לא מצליח להבין את זה, המכסה הקטן שלי לא נסגר. האם יש סוד?
notka_notka
אולגה, מזל טוב . אולי אתה סוגר את זה בצד הלא נכון? נראה שזה סוגר את מכסה הצלחת הזה בקלות, הוא אמור ללחוץ מעט


נוסף ביום שישי 01 ביולי 2016 18:49

שם נעשה שימוש בתוספת או בכיסוי (כאשר אנו משתמשים בכל הטופס ללא הוספה)
אולגה
ציטוט: notka_notka
שם נעשה שימוש בתוספת או בכיסוי (כאשר אנו משתמשים בכל הטופס ללא הוספה)
האם כאשר אנו משתמשים בתוספת עם חמנייה, האם עלינו לסגור את המכסה התחתון והקטן? או שמא משתמשים במכסה הקטן הזה רק בבישול בתוספת?
notka_notka
אוליה, אנו משתמשים במכסה כתחתית, אם מכינים את הקינוח בנפח גדול, כלומר ללא הכנסת האמצע. ועם התוספת, המכסה מונח בנפרד - הוא אינו בשימוש. פשוט לא יוכנס, ואין צורך במקרה זה)))
התבונן בתצלום בעמוד הראשון. יש קינוח אחד ואותו בהופעה אחרת - נפח אחר. טבעת - עם הוספה ללא תחתית צלחת, כולה - עם תחתית פלטה ללא תוספת.
קינוחים טעימים בשבילכם
אני אלך, אשים את היוגורט להכנה))) אפילו לחמניות מנוחה ארוכה
אולגה
תודה לך, נטשה. בקנאות כזו רציתי לשים שני כריכות בבת אחת ובכן, מחר נילחם.
123
ציטוט: notka_notka

123, נטשה, למה לא הראית לנו את התמונה? ציד יופי במראה תות)))
נטשה, זו הייתה עוגה טעימה מאוד, אבל בלי תמונה אני בכלל לא מצלם. או ליתר דיוק, אני לא יודע להכניס את התמונות האלה לאתרים. יש לי כל כך הרבה מחשבים בעבודה כל יום שאני לא רוצה לקחת את זה שוב לידי. ומהטאבלט ... לאאאאאאא.



נוסף יום שבת 02 יולי 2016 20:27

נטשה, אני מנסה לחזור על יצירת המופת, מרחתי ג'לטין של אשנובסקי, הכל כמו שצריך, אבל זה לא קופא. כלומר, הוא קפא רק ליד הקירות ושום דבר באמצע. האם השכבה עבה? בערך סנטימטר וחצי. הוא עומד במקפיא וכבר קר אך עדיין נוזלי.
זו הפעם השנייה שאני מתמודד עם ג'לטין. תגיד לי בבקשה, ובכן, אני לא יכול לרקוד סביבו כל הערב.
יבגניה
ג'לי חימר בחמניות, הוסיף קקאו לתחתית

קינוחי ג'לי חמניות טופרואר קינוחי ג'לי חמניות טופרואר קינוחי ג'לי חמניות טופרואר
notka_notka
123, נטשה, לא ראתה את ההודעה שלך, משום מה ההודעה לא הגיעה. אז מה התוצאה? לא קיבלתם את הקינוח?
אי אפשר לשמור במקפיא יותר מ 10-15 דקות, הג'לי לא קפוא - הוא לא ישמור על צורתו. כשאנחנו מייצרים שכבות רבות אז מכניסים כל שכבה למקפיא לזמן קצר, כך שהיא תופסת במהירות וניתן לשפוך את השכבה הבאה. אם נשפוך את כל המסה בבת אחת, אז הכנסנו למקרר למשך 5-6 שעות, ורצוי בן לילה. וג'לטין Ashanovsky הוא טוב, זה מעולם לא איכזב אותי. העיקר להתבונן בפרופורציות והכל יסתדר.
יבגניה, זה כל כך יפה !!! ללא ספק טעים
LanaG
יבגניה, יופי!
טאטא 2307
יבגניה, הקינוח פשוט נפלא
יבגניה
notka_notka, LanaG, טאטא 2307, תודה על תשומת הלב! כל כך נחמד! יש לי רעיון לשכבה התחתונה, אראה לך ברגע שאכין אותו!
LanaG
יבגניה, אנחנו מחכים
123
נאטשה, בסך הכל, זה הצליח ולא נכשל.
יוג'ין יצא מדהים!
יבגניה
ג'לי חרס בחמניות, הוסיף אבקת תרד ממילא 1 לתחתית
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר קינוחי ג'לי חמניות טופרואר
LanaG
יבגניה, מגניב!
notka_notka
יבגניהתרד המום? ואיך זה טעים ???
יבגניה
נטליה, הטעם זהה לשכבה הלבנה. צלם ממני ..., צילמתי עם הטלפון שלי. הצבע אינו בהיר, ירוק חלבי.
notka_notka
יבגניה, כתוב איך עשית את זה? איזו גבינת קוטג ', מה עוד הוסיפה וכו'.
מוגלי
notka_notka, נטול, ואיך מכינים יוגורט? מה עוד אתה מוסיף? מחר אשים יוגורט
יבגניה
notka_notka, נטליה, גבינת קוטג 'דלת שומן, שמנת חמוצה, סוכר, ג'לטין, ונילין וגולת הכותרת של התוכנית היא אבקת תרד (תודה על הרעיון Mila1).
הכנתי את כל המנה ללא תרד, שפכתי חצי לחמנייה, למקפיא למשך 5-10 דקות, הוספתי אבקת תרד לשאר, ערבבתי, שפכתי על השכבה הלבנה ...
notka_notka
מוגלי, נטשה, ראה הודעה 74 בשרשור זה, כתבתי. באופן כללי, הכל עין, למעט הפרופורציות של ג'לטין נוזלי. אתה יכול פשוט יוגורט עם אבקת סוכר, ג'לטין רופף ופירות יער. בהצלחה! הראה לי אחר כך)))
ז'ניה, תודה
מוגלי
notka_notka, נטשה. עשיתי את זה עם שזיף, זה היה חמוץ, ואתה מעבד פירות יער טריים עם סער או איכשהו.?
notka_notka
נטשה, מעולם לא עשיתי את זה עם טריים))) עשיתי את זה עם קפואים, לא הוספתי סוכר וזה היה כל כך מתוק בגלל היוגורט עם אבקה. ועשיתי את זה עם שימורים, אהבתי יותר את האפשרות הזו. שזיף, אני חושב, עם יוגורט זה לא מאוד ...
notka_notka
עשיתי אבטיח שיכור היום))) אכלתי חתיכה, השתכרתי על אבטיח בשמפניה
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר
קינוחי ג'לי חמניות טופרואר

julia_bb
notka_notka, מעמד! עלינו לקנות אבטיח בדחיפות)) מתכון מספר, או מה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם