סבטלנה 62, אותו דבר, לא מצא מתכון למרק רגיל! אפילו בגוגל. סיכמתי את מה שקראתי על מרקים וניסיתי לבשל. התוכניות השתנו בזמן, אבל "אי אפשר לקלקל את המרק עם כמה שעות נוספות ב- MVD"
רכיבים:
2 כנפיים + שומן עוף (אפשר להשתמש בזה שמחומם ב- AG, אני אוסף אותו לטיגון),
(כל הפירות בערך בגודל של אגרוף :)
4 תפוחי אדמה,
עגבניה אחת
0.5 גזר גדול
0.5 בצל
2/3 רב כוסות ורמיצ'לי (אני חושב שאפשר להחליף באורז)
שמיר, פטרוזיליה, גרגירי פלפל שחור, סנפיר דפנה, כף מלח (עם שקופית קטנה).
16:00 - 2 כנפי עוף, 3 גרגרי פלפל, עלה אחד קטן של לברושקה, שפכו מים חמים מאוד לסיר ושמו אותם על חי. היא קילפה את הירקות, חתכה את השומן מהעוף מתחת לזנב (בדרך כלל יש פרוסה טובה) ושמה עליו בצל וגזר בסיר איטי לטיגון. היה צריך להוסיף מעט מים בהתחלה עד שהשומן התחיל להתמוסס. חתכתי את תפוחי האדמה לרצועות. לאחר 10 דקות הוספתי בצל עגבנייה קצוצה דק. אסתלק, אני לא אוהב ירקות מטוגנים בכבדות במרק, אבל אתה יכול להכין אותו לטעמך.
16:40 - הקומקום רתח שוב. ואז הורדתי את עצמי ושפכתי תחילה מים ל- MdV, ואז התחלתי להוריד את תפוחי האדמה והבצל המטוגן - הייתי צריך לגרוף את עודפי המים כדי שהמכסה לא יהיה במים. צריך להיות שלוש אצבעות מתחת לחריץ למכסה. מלוח, סגר את המכסה, השאיר על חי.
18:30 - פעמון, אתה צריך ללכת לעיר. מרק מעט עם קצף מעל, אך לבסוף לא מראה סימנים של מרק רותח יותר מדי בסיר. תרגמתי את זה ל- Low ועברתי בכל הפקקים ...
22:40 - חזרתי הביתה, נזכרתי שלא שמתי אורז במרק! היא נרדמה עם אטריות וכיבתה את MdV והניחה לה להתבשל במשך 15 דקות מתחת למכסה. לפני ההגשה פזרו עשבי תיבול טריים (אפשר להוסיף שן שום קצוצה).
23:00 - הפעלת צילומים וטעימות מרק Hurra! תפוחי האדמה אינם מעץ, והעוף אף התפרק לשלושה חלקים.
שני חלקים כבר חסרים בתצלום ב- MVD, אם הוא לא נשפך לצלחות, הם לא הורשו לצלם. יצא טעים, לא ציפיתי)))
