כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות

האם אוכל לבשל מרק בסיר איטי? בקיצור, האם היא מביאה את המים לרתיחה?

בדרך כלל אני לא מבשל מרק בסיר איטי, אלא מבשל בסיר איטי. אבל בסיר איטי מתקבל אפונה שיקית, מרק שעועית, טוב יותר מאשר בסיר איטי. כן, הכיריים האיטיות מביאים אותו לרתיחה, אבל הוא לא ירתח הרבה, אלא רק מגרגר. ובכן, החלב רותח בצורה ניכרת, אפילו עולה ככובע.

אז בכל זאת המולטי-קוק יותר חזק מבחינת הרתיחה?

מטבע הדברים רב-קוק רב עוצמה יותר. לדוגמא, ב- MdV שלי ל- 3.5 ליטר, ההספק מצוין כ- 200 וואט.

אגב, ברך אותי. היום ביקר אותי תנור איטי של SeaBreeze 3.5 סגלגל (סגלגל), שאומר בגאווה על הקופסה "ELECTROGORSCHIK" (סיר חשמלי). כפי שאמר לי הצעיר, זה שמסר את הסיר, SeaBreeze הוא מותג אוקראיני. לשם השוואה - MdV משלהם עבור 6.5 ליטר עולה כ -300 UAH. נגד קנווד דומה עבור יותר מ 600 UAH.

[קלמיקובה]

קלמיקובה, כפי שהתברר, גם אני שילמתי יתר על המידה. עם משלוח (שהוא עד 40 UAH), עלות MVA 270 UAH. בחברה אחרת אפשר היה להזמין 250 (משלוח חינם), אך הם התנצלו ש- MVA כבר לא שם (כנראה שהחברה ממנה הזמנתי לראשונה לקחה את זה מהמחסן). הם אמרו שהמשלוח הבא יהיה קרוב יותר לשנה החדשה.

אוקה מהר מאוד שמתי לב שאותם MdV הוכרזו למכירה מ- A-Techno (קטן UAH 193 +40 משלוח, גדול UAH 291)
🔗
🔗

לחפש
Seabreeze SB-430 (קטן)
Seabreeze SB-431 (גדול)

אני מסתכל גם על בריז הים הזה, ואני לא יודע אם לעצור בו או להישען לכיוון קנווד. RINA, איך תחוו - ספרו לנו מה ואיך.

פולינה, המנה ה"לא ניתנת לשתילה "בכיריים איטיות היא חלב אפוי. שים לעצמך קרום חום למשך הלילה ובבוקר יאם-יאם, ואז עשה עם זה מה שאתה רוצה, לפחות חלב אפוי מותסס, לפחות שתו ככה

[רוסיה]

רוסיה, הייתי שמח, אבל אף אחד כאן לא אוהב חלב אפוי. חוץ ממני.
יש לי את כל אוכלי הבשר!

מטבע הדברים רב-קוק רב עוצמה יותר. לדוגמא, ב- MdV שלי ל- 3.5 ליטר, ההספק מצוין כ- 200 וואט.

אגב, ברך אותי.

ואילו מצבים? כתוב 2. קלאסי? (ללא אוטומטי)

[במצב נמוך (LOW)]

מההוראות (Polinka, לשאלתך לגבי מזון קפוא):

במצב נמוך (LOW) הארוחות יתבשלו במשך 8-10 שעות. מצב זה מומלץ לבישול מטעמים כמו תפוחים אפויים וקומפוטים.

מצב בישול גבוה (HIGH) יאיץ את התהליך עצמו בהשוואה למשטר הנמוך עד 4-6 שעות.

מצב אוטומטי מאפשר לבשל אוכל קפוא שיהיה מוכן תוך 8-10 שעות. במצב AUTO, הסיר יתבשל במצב HIGH עד להפשרת המזון, ולאחר שהגיע לטמפרטורה מסוימת, הוא יעבור למצב בישול נמוך.

==================

על פני הסיר באמת יש שלושה מצבים וכיבוי ... כלומר, למתג ההחלפה יש ארבע מצבים.

[רוסיה]

רוסיה, הייתי שמח, אבל אף אחד כאן לא אוהב חלב אפוי. חוץ ממני.

לפני שקניתי תנור איטי, לא היה לי בכלל מושג לגבי חלב אפוי, כמה רעיונות מעורפלים הגיעו מילדות, וכשניסיתי את ה- PRESENT, עכשיו חלב אפוי מותסס וחלב מומס הם המוצרים האהובים עלינו.

בנות, מישהו אי פעם פגש חיה כזו?
🔗&
(זו לא חנות מקוונת, זה סרטון, אין דרך אחרת להראות לי אותו, היא צרפתית)
אבל נקרא SEB SD5000 ...

איך היא לך? אחרת אני כבר רוצה אותה ובעלי פשוט נוסע לאדמות האלה ... זה עולה בערך 100 יורו, אבל כל מה שהבנתי אצלה זה שיש לה משהו שיחזיר במהירות את הטמפרטורה אחרי שפתח את המכסה

נראה לי שזה עדיין לא MDV קלאסי, אבל עם כמה אלמנטים של מולטי-קוקר, בכל זאת. כן, במכסה במיוחד. אבל כדי לנסות את המכשיר הזה, כמובן, שווה את זה, תהיו חלוצים איתנו!

[SupercoW]

יש לי את כל אוכלי הבשר!

SupercoW , ובכן דוק בשר בתוכו -. מרינדה, מורחים, מדליקים ושוכחים. אפשר להפוך אותו באמצע הבישול (אם מבשלים בחתיכה אחת). למשל בלי נוזלים.

בשר עם שום ונענע


ואתה יכול בבירה.

בשר פיקנטי בעשבי תיבול.

תלוי בסוג הבשר ניתן להגדיל או להקטין את הזמן.

בנות, תודה לכולכם על המתכונים והעצות.
עבר את המבחן הראשון בחבטה. למרות שפחדתי, עשיתי את זה. אתמול שמתי עוף ללילה - יצא נהדר.

עכשיו אני רוצה לשלוט בדג בבישול איטי.
כפי שאני מבין את זה, כרגיל, אתה יכול לקחת כל מתכון, אנחנו פשוט מסתגלים ליחידה שלנו ... רק עכשיו אני לא מבין איך לקבוע נכון באיזה מצב לבשל את המנה. בשביל מה עדיף HI, ולמה LOW? או שזה משפיע רק על מהירות הבישול, אך אין המלצות מיוחדות ... ובכן, כמו ירקות עדיפים ל- HI, ובשר ודגים ל- LOU (או להיפך).

ובכן, כמו ירקות טובים יותר עבור HI, ובשר ודגים ל- LOU (או להיפך).

הנה אני חושב שככה מישהו הסתגל. אני יודע שאנשים רבים מביאים אותו לרתיחה בשיא, ואז מעבירים אותו לשפל. ואם למשך הלילה, אז זהה לנמוך. אני עושה הכל במהלך היום בעיקר בחי, רק אני מכוון את הזמן - בשר ארוך יותר, דגים פחות.

[דִבקוֹן]

שדות! הכל תקין דִבקוֹן כתבתי. אתה זקוק למשטר חזק יותר בבת אחת, כדי שהוא ירתח (היי, לכן) ואז תוכל לדוג. גם אני עושה את זה.

אני מצטרף לבנות: IRR ואומלה.

Supercoe, מזל טוב על הצעצוע החדש שלך, תן לו לעבוד במשך זמן רב ותמיד בבקשה את בעליו. והשאלה היא, איך התבשל העוף, בלי מים? מקווה שתשתפו את המתכונים. בישלתי דג לפי המתכון של אלנקה 69 ובישלתי הרינג והרינג, זה תמיד יוצא טוב.

רינוצ'קה, יקירי, אני מברך אותך על רכישת "איטי" חדש, תן לו לעבוד הרבה זמן ותמיד תשמח אותך.

בנות, תודה רבה !!!
כעת נראה כי אסטרטגית בישול איטי מתגבשת.

עוף מבושל ללא מים. ספקתי כמובן - בכל מקום הם כותבים אחרת, אבל קראתי את ההודעות המובילות והחלטתי להסתכן. לקחתי את הפגר הקפוא, מרחתי אותו בתבלינים ומלח, הכנסתי אותו ל- MDV והפעלתי את מצב AUTO (לפי הבנתי, זה מצב מאוד נוח).
בישלתי עוף בין השעות 19-00 עד 8 בבוקר. זה יצא מאוד ריחני וטעים.

בישלתי דג לפי המתכון של אלנקה 69 ובישלתי הרינג והרינג, זה תמיד יוצא טוב.

אז פשוט התכוונתי לדג הזה. בישל אותו בסרט מצויר ... דגים שנואים. הדג התגלה כטעים מאוד, אך ריח הדגים נמשך חודש נוסף. אני חושב לבשל דג כזה ב- MVD זה ריגוש, כל הריחות יכנסו למדיח הכלים.

[לא מבושל]

SupercoW, אני כל כך שמח שהחוויה הראשונה שימחה אותך (סליחה על הטאוטולוגיה)

כשבישלתי את הדג הריח היה כמובן במטבח ואז אני משדר אותו החוצה וזהו. אני מבין שהסיר האיטי שלך הריח של דגים, נכון?
בסיר איטי ברצוני להזהיר אתכם שאם אתם מבשלים מרק או מנות אחרות עם תפוחי אדמה, אז תפוחי האדמה שלמים, שמרו על צורתם היטב לא מבושל, הנה תכונה כזו של הסיר הזה.

אני מדווח
בתקופה שיש לי סיר קרמיקה נפלא עשיתי
דייסת שעורה פנינה -5+
דייסת אורז 5+
דייסת דוחן -5+
רגלי עוף מרופדות + רגל חזיר -5+
בשר מרופד מזנבות בקר - בתהליך מילוי, במהלך פירוק - בשר - טעים !!!!!
כאן

אה, סיר מגניב, הא?

לא המילה הזו !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אני כל כך שמח איתה !!!!!!!!!!!!!!!!!!
סיר הפלא ענה על כל הציפיות שלי!
דייסות מדהימות - כאלו שמתבשלים.
בשר ריבה טעים. אין בעיה ובלי מטבח מריח בשר.
אערוך אירוע, אדווח עליו ואנסה הלאה.
עכשיו זה פשוט צפוף עם הזמן.
ולכן אני עושה רק את מהיר וקל.

[לא מבושל]

נו.נראה שפחדים חלפו ועכשיו יש רצון נורא לנסות הכל!

הנה היא העוף הראשון שלי:


ובישל הלילה

משהו נראה לי, אני מתחיל להתאהב בסיר הזה ... וזה נראה כאילו מתהווה אלטרנטיבה טובה לארוחות בוקר של חלב.

אני מבין שהסיר האיטי שלך הריח של דגים, נכון?

כֵּן. וזה לא סתם הריח, זה היה סוג של אימה. הריח פשוט רדף אותי. הייתי צריך לשטוף את הסרט המצויר מתחת למקלחת ויש חשד שקלקלתי אותו.

בסיר איטי אני רוצה להזהיר אותך שאם אתה מבשל מרק או מנות אחרות עם תפוחי אדמה, אז תפוחי האדמה יוצאים שלמים, שומרים על צורתם היטב לא מבושל, הנה תכונה כזו של הסיר הזה.

הנה המרקים בתורי.

סופרקו, איזה תמונות מגניבות, טלטלת אותי והוצאתי את הסיר שלי, דיווח אפשרי בהמשך.

נו. נראה שפחדים חלפו ועכשיו יש רצון נורא לנסות הכל!
משהו נראה לי, אני מתחיל להתאהב בסיר הזה ...:

זה הפריסה הקלאסית של רגשות עבור CF. ראשית, תהססו זמן רב, הפסיקו את כולם, משכו ביד ובחקרו באדיבות, ואז קנו, טעמו, התאהבו, בישלו, צלמו, עוררו, בצורה טובה, את הנושא וגרמו לסירים שלכם ליפול. אנחנו יודעים ... עבר ...

עוף מבושל ללא מים. ספקתי כמובן - בכל מקום הם כותבים אחרת, אבל קראתי את ההודעות המובילות והחלטתי להסתכן. לקחתי את הפגר הקפוא ומרחתי אותו בתבלינים ומלח, הכנסתי אותו ל- MDV והפעלתי את מצב AUTO (לפי הבנתי, זה מצב מאוד נוח).
בישלתי עוף בין השעות 19-00 עד 8 בבוקר. זה יצא מאוד ריחני וטעים.

והעוף ההוא היישר מהמקפיא, לא מופשר בכלל?

והעוף ההוא היישר מהמקפיא, לא מופשר בכלל?

אז היא בישלה את זה במשך 13 שעות, אני חושב שכן.

[מצב אוטומטי]

מצב אוטומטי מאפשר לבשל אוכל קפוא שיהיה מוכן תוך 8-10 שעות. במצב AUTO, הסיר יתבשל במצב HIGH עד להפשרת המזון, ולאחר שהגיע לטמפרטורה מסוימת, הוא יעבור למצב בישול LOW.

==================

על פני הסיר באמת יש שלושה מצבים וכיבוי ... כלומר, למתג המתג יש ארבע מצבים.

מה זה סיר האטי הזה? איך קוראים לה ואיפה אוכל לקנות אותה?
אהבתי מאוד את קנווד 6 ליטר הגדולה שלי, עכשיו אני רוצה אחד קטן, אבל עם מצב AUTO.

מה זה סיר האטי הזה? איך קוראים לה ואיפה אוכל לקנות אותה?
אהבתי מאוד את קנווד הגדול 6 ליטר שלי, עכשיו אני רוצה אחד קטן, אבל עם מצב AUTO.

יש לי 2 מגהבייט - 3.5. נוחות ליטר וחצי וחצי, לי ולגבי. ופה ושם יש מכוניות. חברה קטנה, בדרך כלל לא ידועה ... כמה 3 אותיות קשים לקריאה, איזה פריחה. אנסה למצוא אותו. נרכש ב- aukro (מכירה פומבית של ukr שלנו)

[רינה]

סופרקו, איזה תמונות מגניבות, טלטלת אותי והוצאתי את הסיר שלי, דיווח אפשרי בהמשך.

כן, ממש התרגשתי ... אני כבר חושב שאני צריך לקנות לעצמי עותק קטן.
ואני כבר חושב למי אוכל להעניק עם מכשיר כל כך נפלא.

ולהפוך את המחבתות שלך לשרת.

ולמה הם מוסתרים אצלך ???

והתרנגולת ההיא היישר מהמקפיא, לא מופשרת בכלל?

כֵּן. היישר מהמקפיא. מאוד רציתי כבר לבשל משהו. ובהוראות, קח את זה וכתוב שבמצב AUTO אתה יכול לזרוק קפוא ... אני לא צריך לשאול פעמיים.

אז היא בישלה את זה במשך 13 שעות, אני חושב שכן.

אתה מכיר אותי!

מה זה הסיר האיטי הזה? איך קוראים לה ואיפה אוכל לקנות אותה?

רינה לעיל נתן את כל הקואורדינטות של בישולים איטיים אלה. יש 6 ליטר, יש 3 ליטר. המחיר הוא אגדה.

[IRRochka, SupersoW]

IRRochka, SupersoW, אתה יכול רק לקנא. כל הדגמים הללו נמכרים רק באוקראינה.
אין אחרים ברוסיה מלבד קנווד ומורפי ריצ'רדס. אם מישהו תופס את עיניך, זרוק את ההפניה, תחבוש.
ואני רוצה לקנות מ- AUTO, כדי שתוכלו להכניס לילה בלי להתעורר להחליף, נתח בשר או משהו אחר בנפח קטן.
מעניין, אבל אף אחד לא נתקל, כמה חנויות אינטרנט אוקראיניות שולחות סחורות לרוסיה?

נראה לי שזה עדיין לא DV קלאסי, אבל עם כמה אלמנטים של מולטי-קוקר, בכל זאת. כן, במכסה במיוחד. אבל כדי לנסות את המכשיר הזה, כמובן, שווה את זה, תהיו חלוצים איתנו!

לא, אני לא אנסה ... בהשתקפות הגעתי למסקנה שקערה של 6 ליטר היא אפשרות טקסית, אבל יהיה לי לדייסה בבוקר ובתוספת משפחה של 3 אנשים עם ילד ... ב בקיצור, התחלתי לחפש קטנים, וגיליתי שבחנויות הם כמו ברוסיה - לא, אבל ב- eBay כולם יכולים להימצא כמעט כלום ... כבר התחילו להתאים כמה ליטר 2, אתה יודע איך הַרבֵּה? 7 אירו ו- 8, שניהם פרוקים ...

וראיתי עוד אחד "עם קבצים מצורפים" - הוא מותקן בטאג'ין ובווק ... לא הבנתי את הכרך הנוכחי, אבל כנראה שאתמסר לזה, למרות שיקר, הם רוצים 20 יורו))) )

יש לי 2 מגהבייט - 3.5. נוחות ליטר וחצי וחצי, לי ולגבי. ופה ושם יש מכוניות. חברה קטנה, בדרך כלל לא ידועה ... כמה 3 אותיות קשים לקריאה, איזה פריחה. אנסה למצוא אותו. נרכש ב- aukro (מכירה פומבית של ukr שלנו)

ואין לי אוטומטי, רק נמוך, גבוה וחם.

בהשתקפות הגעתי למסקנה שקערת 6 ליטר היא אפשרות טקסית,

בדיוק, שדלת הכניסה, יש לי אפשרות זו.

[נערות בישול איטי]

ובכן, אני לא יודע להזמין משהו במפרץ אלקטרוני !!! אני לא יודע אנגלית!
עליך לברר לאיזה דגם יש מצב אוטומטי זה. עכשיו, אם מישהו הזמין ואמר שהנה היא רפרנס כאן MB ל -3 ליטר, יש לו מצב אוטומטי, כדי לקנות אותו אתה צריך לתקוע על הכפתור הזה, ואז על זה וכו '.
אולי מישהו יתפתה לקנות את עצמו ולספר?
נערות בישול איטי, יש צורך בייעוץ.
בשר כבוש של Sechas, אני רוצה להכין חזיר מבושל לפי המתכון של לקי. זיכרון בהיר לה!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106188.0
אבל יש לי חתיכה קטנה, או ליתר דיוק, היא איפשהו עם קילוגרם, אבל כולה מרובעת, כלומר, היא תיסגר בכיר האיטי הגדול שלי, בערך חצי.
1. האם ניתן לבשל אותו ב- CF בלי להוסיף מים או מרק?
אני מאוד מעריך את MV ואני מפחד לקלקל את זה.
2. אם אפשרות 1 לא עובדת לבישול, אז אני אוסיף אדג'יקה כבוש, אבל זה כבר לא יהיה חזיר מבושל, אבוי.
3. או לבשל הכל בסיר רב לחץ או בשרוול?
רצוי לקבל תשובה לפני מחר בבוקר, אבל אני קמה מוקדם (עם בעיות שינה), לפעמים בשעה 4-5 בבוקר.

[ליי]

ליי,
אני חושב שאתה מוזמן לשים את הבשר שלך בסיר ולא לדאוג לשום דבר, הוא מתחמם לאט מאוד עד שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה, ואז הבשר כבר יאפשר למיץ, באופן עקרוני, כמעט שום דבר לא נשרף ב- DVA, ואפילו אם זה קורה, הסיר לא כואב לו הרבה, הוא נשטף בצורה מושלמת.

אוליושקה, רוסיה, תודה על העצה.
ותרו קודם על High, ואז Low, או סתם Low?

אני חושב שתוכל קודם ללבוש חזקה, לפחות למען "הריגת חיידקים" ולראות אם זה נשרף, להעביר ל- LOU. החזיר המבושל שלי ב- MDV יצא טוב יותר מהתנור, עסיסי וארומטי מאוד.

מיד הייתי מהמר על נמוך וישן בשקט. לביטוח, אתה יכול לזרוק כמה כפות מים.

אם למשך הלילה, אז ב- Low ו- Lyi רוצים לעשות זאת בבוקר, שם אתה כבר יכול להתנסות

אולגה-רוסיה, קלמיקובה, תודה בנות!
אני עדיין לא כל כך בטוח ביכולותיי, כן, ובהתחלה זה פשוט מעניין להתבונן בתהליך, ואז, בידיעה הכל, אנסה בביטחון עם מנות דומות אחרות.
ומיד אני חושש ב- Low, אחרי הכל, הטמפרטורה היא 78 * בלבד, ויש חיידקים.
ועכשיו עברו 1.5 שעות, הבשר כבר נתן מיץ, אז הוא לא יישרף.
עדיין ביטחתי את עצמי וגם הנחתי חתיכת בטן, כך שכמעט כל החלק התחתון שלי התגלה כסגור.

[ונציאני,]

אבל ב- eBay כולם ניתן למצוא כמעט ללא כלום ... כבר התחלתי לחזר אחרי כמה ליטר 2, אתה יודע כמה? 7 אירו ו -8, שניהם ארוזים ...

כֵּן, ונציאני, יש רבים מהם באמריקה, בישראל ...אבל המשלוח יקר, הכוס עצמה כבדה. אֵיך פאקאט אומר פתגם לאהובתו, שיש משהו מעל הים ... וכן הלאה. אם פתאום אתה מזמין ומקבל, כתוב את היישור, pzhl
בנות, אני שוכחת לכתוב, שרכשו לאחרונה ואולי לא קראו את הנושא או שעדיין לא התרגלו אליו - אל תיקחו את הסירים בידיות - הידיות הן נקודת התורפה שלהן, הן נשברות, גם כשמניעים את הסרקופג הריק ליד הידיות, קיים סיכון. כמו שזה קרה לי. קח סיר מתחת לבטן, מתחת לתחתית. (הדבקתי ידיות, ויקי, בצימוק... עלינו להמשיך? )

[בנות, אני שוכחת לכתוב, שרכשו לאחרונה ואולי לא קראו את הנושא או שעדיין לא התרגלו אליו - אל תיקחו את הסירים בידיות - הידיות הן נקודת התורפה שלהן, הן נשברות]

בנות, אני שוכחת לכתוב, שרכשו לאחרונה ואולי לא קראו את הנושא או שעדיין לא התרגלו אליו - אל תיקחו את הסירים בידיות - הידיות הן נקודת התורפה שלהן, הן נשברות

IRRochkaתודה רבה על האזהרה. רק היום ניסיתי להפנות את ה- MV הצידה והידיות התנפצו בחשדנות. תודה לאל, לא פניתי הלאה, אחרת כנראה הייתי מתנתק.
והנה המנה של היום שלי: פרוסת חזיר מבושל ופרוסת בטן.

🔗השומן היה מבושל מעט (במיוחד) וכעת הבשר נמס בפה. כן, בשום מקום אחר בסירי לחץ רב או בתנור (נייר כסף, שרוול) זה יצא כל כך טעים. אהבתי את הפוזנינקה אפילו יותר מחזיר הבשר. ובהתחשב בכמה קל היה לבשל, ​​אממ! : ניאם: אני באמת אוהב את הכיריים האטיות שלי. אני רוצה עוד קצת !!!

יש לי 2 מגהבייט - 3.5. נוחות ליטר וחצי וחצי, לי ולגבי. ופה ושם יש מכוניות. חברה לא ידועה בדרך כלל ... 3 אותיות

IIR, גרמת לי להסתכל על MD שלך, להסתכל על השם, זה אומר צוות, ובתחתית באותיות קטנות בינלאומיות (אנגלית) והוא הופק בעיר המפוארת בירמינגהם. תראה ...

לייי, איזו תמונה מעוררת תיאבון, אבל איך בישלת את הבטן, פיזרת עליה מלח, פלפל ופסה?

איך בישלת את הבטן, פיזרת עליה מלח, פלפל ופסה?

מלח, פלפל, מיורן (עשב), במילוי שום. הלילה היה במרינדה, כנראה שהיה צריך להיות יותר, הייתי צריך להוסיף מלח כשהייתי מוכן. ואז 3 שעות ב- High ושלוש ב- Low.
זה טעים כל כך, עדיף על חזיר מבושל, הוא מעט יבש בהשוואה לפודינג, אבל הרבה יותר עסיסי מאשר במולטי קוקר ואפילו בתנור.
ואז, לעתיד, אני לא אשלוף אותו, אלא אתן לו להתקרר באותו מקום ברוטב. פחדתי שזה שמן, וכשהכל קפא התברר שיש מעט מאוד שומן.

והשרתי את החזיר יום קודם בכוס מלח, כוס חומץ בכמה ליטר מים ואז אני לא ממלח את הבשר ותמיד מקבל חזיר עסיסי מבושל. בתנור הגז - אפילו בשרוול

והשרתי את החזיר יום קודם בכוס מלח, כוס חומץ בכמה ליטר מים ואז אני לא ממלח את הבשר ותמיד מקבל חזיר עסיסי מבושל. בתנור הגז - אפילו בשרוול

כוס מלח? : o בשר לא יהיה מלוח מדי? : - \ אני מוסיפה חומץ לכבש רק כדי להסיר את הריח, אני אפילו מנסה לא להכניס הרבה תבלינים לחזיר. אני אוהב אותה טבעית.

כוס מלח בליטר למשך 3 מים עבור חזיר של שני קילוגרם, לא מפחיד, הבשר מעל הוא רק מלוח, אבל באמצע כשהאפייה היא

מבושל הלילה דגים מאלנקה 69... כמובן שזה יצא טעים, אבל ... כשבישלתי את הדג הזה פעם אחת בסרט מצויר, העצמות היו ממש כמו בקופסאות שימורים - רכות. אבל עכשיו הייתי אומר כל כך תקיף.
הכנתי כמו גם את חוויותי בעבר במצב AUTO. עם הזמן התברר כנראה בערך 10 שעות.

מה לא בסדר? אולי היה צורך להמשיך ב- HI כל הלילה?

סופרקואה, אין לי מולטי ובישלתי דג לפי המתכון הזה גם בסיר על הכיריים וגם בסיר איטי, לא היו לי עצמות רכות בשום מקום, אם כי מבחינתי זה לא היה חשוב - אני מושך אותן בכל מקרה בחוץ.

בבוקר השלג הראשון בשבילים ... נעשה קר יותר ...

הגיע הזמן לשתות "הרשי" אוכלים אוכל מהותי וחם.

שוק חזיר עם כרוב מעורב (טרי + כרוב כבוש):



_{על "חמישים" שנשאר מאחורי הקלעים.}