סורבה ורדים על תה לבן

קטגוריה: מתכונים קולינריים
סורבה ורדים על תה לבן

רכיבים

תה לבן 2 כפות. l.
סוכר 180 גרם
מים 750 מ"ל
חלבון עוף (שליו) חתיכה אחת (3 חתיכות)
מיץ ליים) 0.5 יח '.
עלי ורדים או ורדים 2-3 ורדים

שיטת בישול

  • משוררים בכל הגילאים שרים עליה.
    אין שום דבר בעולם יותר רך ויפה יותר,
    מאשר צרור עלי הכותרת הארגמן הזה
    נפתח בקערה ריחנית.
    כמה הוא קר וקר ונקי
    גביע עמוק ומלא טעם.
    כמה עלה פשוט וצנוע ידידים איתו,
    ירוק כהה, מסולסל בקצוות ...

    ס 'מרשק
  • קיסרים סינים העריכו מאוד תה לבן על טעמו העדין, הארומה המעולה, והכי חשוב שזה מנקה את המוח ומוריד את החום הפנימי, שעל פי תורת הרפואה הסינית הוא "הגורם למאה מחלות".
  • פרחי ורדים הם לא רק ריחניים אלוהיים, אלא בעלי תכונות ריפוי ייחודיות באמת. אחד מהם הוא אפקט שריפת החום. אז החלטתי לשלב בין שני הצמחים הללו ולהמשיך את הנושא של סורבות על בסיס תה. יתר על כן, אהבנו אותם מאוד.
  • בואו ננצל את הקיץ בזמן שהוורד או הוורד הבר פורחים!
  • 


    הכנה
  • - מביאים סוכר ומיץ ליים לרתיחה עם מים ומרתיחים 2 דקות עד שהוא נמס לחלוטין. מכבים, מוסיפים עלי ורדים ותה לבן. אנו מתעקשים עד שהוא מתקרר לחלוטין.
  • - אנו מסננים את התה היטב דרך מסננת, סוחטים את עלי התה. אנו מניחים את המרק המוכן במיכל ושולחים אותו למקפיא.
  • - ברגע שהמרק מתחיל לקפוא לכל עומקו, לאחר כ 40 דקות, אנו מוציאים את התערובת, מוסיפים עלי ורדים טריים ושטופים, מוקצפים עד רַך פסגות חלבון ועם רגל מהבלנדר מעבדים את כל המסה עד שהיא חלקה. לאחר מכן, הכניס את התערובת חזרה למקפיא.
  • - לאחר כ- 40 דקות - חזרו על ההקצפה למשך שעה ושלחו את התערובת למקפיא עד להקפאה מלאה.
  • - לפני ההגשה מוציאים את הסורבה מהמקפיא ונותנים לו לעמוד בטמפרטורת החדר. ואז אנו יוצרים כדור עם כף גלידה מיוחדת ומגישים בקערה או בכוס, מקשטים בפרחי ורדים טריים.
  • סורבה טעים עם טעם ורדים בולט.

הערה

תה לבן הוא סוג של תה שעובר תסיסה קלה (חמצון). התה הלבן, לפי הסיווג לפי מידת התסיסה, נמצא במקום השני אחרי התה הירוק, כ- 5-7% מהתסיסה. השם "לבן" נגזר מהמראה של ניצן תה, המכוסה בצפיפות בשיער לבן. גם מבחינת חמשת היסודות ברפואה הסינית זה מתאים לאלמנט "מתכת", שמקושר באופן מסורתי לבן. הרעיון העיקרי של תה לבן הוא שימור עלה התה בצורה בו הוא גדל על השיח, תוך שמירה על הטבעי המקסימלי, הטבעי עם השפעה אנושית מינימלית.
ההיסטוריה של אב הטיפוס של תה מסוג זה היא בערך 880 שנה, ההיסטוריה של זנים מסוימים שגדלו במיוחד לייצור תה לבן היא בת 100-150 שנה.
ורד הוא צמח ייחודי. במסכת העתיקה של אביצ'נה, רשימת האינדיקציות בה משתמשים בשושנה אורכת מספר עמודים. באשר למינרלים, אנו יכולים לומר כי כל המערכת התקופתית של מנדלייב מיוצגת בעלי הכותרת. לכן אנו יכולים לומר בבטחה: הוורד הוא מרפא נפלא ובלתי נתפס. שמן אתרי עלי כותרת של ורדים משפיע על כל מערכות הגוף, וכולם יכולים להשתמש בו.
היישום הפשוט ביותר הוא לחלוט עלי כותרת של ורדים יחד עם צמחים אחרים כתה.תקבל לא רק משקה טעים, אלא תחליף מצוין לאספירין - זה יעזור בכל הצטננות, יהיה בעל השפעה דיאפורטית נגד חום ומדידה.
(ויקיפדיה וסמסבלקר)

מיסקאסה
כמה מעודן אני שמח! ... אלגנטיות בלתי מוגבלת כזו ... שאקון ישר מימי הביניים ... שירה, למה, אתה צריך להשיג כף כסף? חרפה צרופה! פשוט ליטשתי אותו ושמתי את השוקולד שלך בקופסה אחרי המילפויל ...
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
פשוט ליטשתי אותו ושמתי את השוקולד שלך בקופסה אחרי המילפויל ...
איריה, אם את מתעצלת ללטש שוב, אתן לך את שלי, אם כי כנראה יש לך עתיקה!
וכך, עד שהחבילה תגיע, הוציא את הכל ואל תשים אותו, אתה אף פעם לא יודע מה עוד יעלה לי בראש ...
עזור לעצמך יקירי עם סורבה מרפא!
גאלה 10.
רוצח עם מטאטא. אושו. אין יותר מילים.
אולגה, להיות המום. תודה!
ראדה-דמס
ציטוט: gala10
רוצח עם מטאטא. אושו. אין יותר מילים.
הרשו לי לאוורר אתכם במניפה של עלי כותרת ורדים! ומפזרים מי ורדים, מוזגים תה לבן לקערה וקוראים פסוק!
מיסקאסה
ציטוט: Rada-dms
אני אתן לך את שלי, אם כי כנראה שיש לך עתיק!
ובכן, נו! לא נאמר לפני כן. תן לי את הכף שלך! אנחנו לא אנשים גאים. אנחנו מפצחים הכל. במיוחד נתרם.
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
תן לי את הכף שלך! אנחנו לא אנשים גאים. אנחנו מפצחים הכל. נתרם במיוחד.

נווווו .. אם אתה מרוצה מהסינים שמציבים בתיבה משובצת, אז שלח אותה בדואר חבילות יקר !!
מיסקאסה
ציטוט: Rada-dms
אני שולח לך דואר חבילות יקר !!
טוסט ?? !! זה שו ??? !!! מתנה לי ועל חשבוני ?? !!
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה

טוסט ?? !! זה שו ??? !!! מתנה לי ועל חשבוני ?? !!
ומה, עבור חבילה יקרת ערך, Hto משלם?
מיסקאסה
ובכן, כאן מותר פירוש כפול ... איך שלא תשלח את זה, אני אשלם את זה ככה ... טוב, או שלא אשלם ... לא הלכת יותר טוב. סט בשבילי - ללא צורך ... ובכן, אני לא קאלי, (Slavatibehospadya!).
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
מחייג אלי - ללא צורך ..
לא, עכשיו אני אשלח שליח, אני אלך פרוץ במשלוח, אבל אני אשלח אותו, לא תפתח אותו, אנחנו נפיל את הדלת !! אני אאכיל את כל הגלידות במקרר שלי!

תן לך את הקליפ!

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
סימפוניה של פרחים, חלק שלישי!
בראבו, אולגה!
ראדה-דמס
ציטוט: פרמייר

סימפוניה של פרחים, חלק שלישי!
בראבו, אולגה!
אולגה, תודה, יקירה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם