סופגניות "סופגנית" מהתנור

[קסיושה]

קסיושה, מזל טוב ! אתה כל כך נהדר!
קסיושה, יש לי שאלה: סופגניות בפנים ריקות? האם יש מקום למילוי שם?
עד כה, אין התאמה למלית. כשאנחנו קונים, אני בהחלט אאפה. תודה, קסיושיק!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, מזל טוב על הניצחון, על המדליה! סופגניות יפות! מזל טוב!

[lappl1]

lappl1, לודוצ'קה, תודה!

הסופגניות דומות לשמרים, כך שאין חללים כמו מאפה שוקו, אך הבצק כל כך אוורירי עד שריבה או שמנת עוברים לשם ללא שום בעיה, ובעל אדמות כה הגון.

אשמח אם תנסו לבשל, ​​הם טעימים מאוד גם בלי למלא, הקטנה שלי אכלה ריקה והזמינה על השביל. שוב בלי הכל, רק עם אבקת סוכר ...

[אנטוליבנה]

אנטוליבנה, טוניה, תודה על ברכותיך!

🔗

[קסיושה]

קסיושה, מזל טוב מקרב לב!

ובישלתי אותם! טעים מאוד ! שוב תודה וברכותיי על הניצחון!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, גאלה 10., גלינה, Daria1224, בנות, תודה רבה לך על ברכותיך !!!

[Daria1224]

Daria1224ילדה חכמה, אני מאוד שמחה שאהבתי את הסופגניות!

טרישק,
🔗

[רוסאלקה]

רוסאלקה, Anyuta, תודה רבה !!!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, סופגניות אפויות טעימות! פלאפי, עדין! אני אאפה יותר!

[אנטוליבנה]

אנטוליבנה, טוניה, תודה על תגובתך, אני שמחה מאוד שאהבת את זה!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, וכמה שמרים יבשים נדרשים. אין לי פרנסה, רק ה- StaffMoment.
או שהם לא מתאימים?
חשבתי לאפות היום ולבלום עם שמרים

[דנה 77]

דנה 77, נטשה, זה נחמד שהחלטת לבשל!
אתה יודע, אני לא יודע בדיוק כמה יבש, אבל אני חושב על 2.5 כפית. זה מספיק.
באופן כללי, לדעתי החישוב מחדש יבש / רטוב הוא 3: 1, כלומר אם רטוב הוא 25 גרם אז מתקבל בערך 8 גרם יבש?

[טרישקה]

טרישקה, הגיע עם דוח.
נראה שהכל הסתדר. מבולבל, עלה. משומש שעתיים. אני צוות שמרים יבשים
אבל רזמאייר
אלה לא סופגניות, אלה מגה-תיקים. למרות שמדדתי 60 גרם לסופגניה. התברר 15 חתיכות
אנסה מחר, עכשיו אני מבשל חלב מרוכז למילוי.
תודה על המתכון

[דנה 77]

דנה 77, נטוסיה, איזה יופי !!!
יצא נהדר ,.
ועם חלב מרוכז אז תהיה זריקה של הראש !!!

[קסיושה]

קסיושה, תודה על הדירוג
אני סוף סוף לא מאוד ידידותי עם הבצק, אבל כאן הכל התברר ישר והם עגולים כמעט כולם)))) לא עקומים)))

[טרישקה]

טרישקה, אני מצטרף לברכות
הכנתי את הסופגניות האלה בלי למלא, פשוט פיזרתי עליהן אבקה. השבוע אני רוצה לעשות את זה נכון. טעים מאוד
תודה

הנה, ביום ראשון אפוי, ירד גשם כל היום. עשיתי הכל בעין, במקום שתי ביצים גדולות הוספתי שלוש קטנות. האם הבצק צריך להיצמד לידיים שלך?
הסופגניות שרופות מעט והמלח לא מספיק, בעין, ביום שני חזרתי הביתה מהעבודה, אבל הם לא, הילד אומר: "טעים מאוד!"
מתכון מגניב, תודה!

[ריין דה סבא]

ריין דה סבא, תודה על המחמאות !
נעים מאוד שאהבתי את הסופגניות, שתיהן מלאות וריקות, טעימות מאוד !!

[יורי 198]

יורי 198, תודה על תשומת הלב למתכון!
אתה יודע, אם הכל על פי המתכון, אז יש מספיק מלח, והבצק לא נדבק לי לידיים.
אולי עשית את זה בגלל העובדה ש"בעין עין ", או אולי היית צריך קצת יותר קמח, האם זה גם שונה?
יש לי קמח מקפה, הכל בסדר. ...
וכך, זה עדיין נחמד מאוד שהמתכון מצא חן בעיניו.
במיוחד אם הילד העריך ואומר את זה!

[קסיושה]

קסיושה, שויויו !!! איך יכולתי לעבור !!! כאן האנשים שטפו את המדליה בכוח ובעיקר ואכלו סופגניות, וכמעט עפו על פני הקופה! ברכותיי יקירי! סופגניות הן רק חלום!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונה, תודה על ברכותיך!
העיקר שהיא לא פסחה על זה!
ולבשל אותם לא קשה, אז תנסו!

[קסיושה]

קסיושה, תודה על המתכון: ורד: אני רוצה לשאול, אתה משמן במשהו לפני האפייה? רק שבפרופור שלי הסופגניות עלו כל כך הרבה, ואז משחתי אותן בביצה ושמתי אותן על אפייה. והסופגניות באמת כל כך התפוצצו: ילדה_בחלומות: זה טעים, כמובן, אבל למה הן פוצצו? בצילום הראשון זה לפני שימון.

לָשִׂים! בוא נחכה!

[נטלישקה]

נטלישקה, איזה לפוטולי, תן ​​לי לנשוך, אה?
סופגניות נפלאות, לדעתי !!!

אתה יודע, לא שימנתי אותם בשום דבר, אז אתה צריך למלא אותם, וסאה. מפזרים אבקה ...
אבל מהעובדה ששמנתם אותם לאחר הגהה, הם עשויים להיות מנופחים מעט, אך עדיין הם נאים!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונוצ'קה, טוב, תזוז קצת, אני אהיה קרוב, אני אחכה איתך !!!!
אולי גם אוכל להשיג חתיכה.

[קסיושה]

קסיושה, עשיתי על הרצפה. מנות, ובכן, חלמתי שיהיה לי נייר אפייה שלם: ילדה_חח: ואז חתכתי אותו לשניים ומרחתי אותו בקרם חלב מרוכז + סל. שמן (היה לי במקפיא הרבה זמן). מלין, השילוב הזה התגלה (ע) ישר. טַעַם. הבצק עצמו נראה כמו חמאה. תודה על המתכון

שב זה לצד זה, סופגניות כבר מוכיחות! גילגלתי 13 חתיכות. הפרידו מרצי מרקיז לדרך הנסיעה לסופגניות

[נטלישקה]

נטלישקה, נטוסיה, קראתי את זה וכמעט נחנקתי מרוק, לפעמים הכל בסדר, החניך לא מעביר ריחות !!!
שמח שאהבתם את הסופגניות !!!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, ובכן, שאוב על שום דבר, עברתי אחד, !!

בחרו בקיושיק!

לשפוך קצת חלב בשבילך? כבר הצלחתי לעשות את זה לבד! טָעִים מְאוֹד!!! אני אפילו לא יודע, הם כנראה לא יעמדו במילוי. קל משקל, כמעט חסר משקל, כמו ענן! תודה קסיושנקה!

אולי היה צורך במעט יותר קמח,

משמנים במשהו לפני האפייה?

כן, לא היה מספיק קמח, אבקתי את החסר בקמח, ואז גלגלתי אותם לכדורים ואז, כביכול, עטפתי את הבצק מתחת לתחתית הסופגניה כך שהחלק העליון והדפנות יהיו אחידים וחלקים.
לגבי הסיכה, כיסיתי את הסופגניות המוגמרות במטלית לחה למדי וכך הן עמדו 30 דקות ולראשונה קיבלתי את החלק העליון של המוצר אחרי התנור - חלק, כמו ... טוב, אני לא דע והצבע כל כך אחיד, הייתי מוכן לתת להם שפם!

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, אני, אני זה שבאמצע, וכוס חלב, מממ לי!
איזה שמנמן אוורירי הם והכל כאילו בבחירה, אבל יופי כזה לא עומד במילוי, אני חושש.
סופגניות מגניבות, ילדה חכמה!

[יורי 198]

יורי 198, נסו לעשות הכל לפי המתכון, והשוו את התוצאה!

[קסיושה]

קסיושה, היום, כשהם התקררו לחלוטין, הם אפילו טעימים יותר! תודה לך, קסיושיק! אני בהחלט אחזור, אבל אבקת טלק במהלך היום, כדי שיהיה זמן להכין את המילוי. אני חושב שהמתאימים ביותר הם ריבת תפוזים או משמשים!

[אילונצ'יק]

אילונצ'יק, כן, אני חושב שאלה הכי טעימים, אבל אני עדיין רוצה לעקוב. ברגע שאנסה קצת פודינג, אקבל זריקה מהראש שלי

[קסיושה]

קסיושה קסיו, או אולי מיכאסקין רפאלקו? כמה טעים זה יהיה?

, ללוש במשך 10 דקות, ואז להוסיף מלח וללוש עוד 2 דקות.

קסיושה, אני לומד את המתכון והתחשבתי. האם המלח הוא בעצם בסוף המנה, או שהכל זהה? תודה מראש.

[קסיושה]

קסיושה, ... המתאימים ביותר הם ריבת תפוזים או משמשים!

בנות. מילאתי ​​חלב מרוכז מבושל! הבנתי כרגע!
אני חושב שהם עדיין יכולים להיות מכוסים בזיגוג ומפזרים דברים צבעוניים - יהיה מגניב

קסיושה, אני לומד את המתכון והתחשבתי. האם המלח הוא בעצם בסוף המנה, או שהכל זהה? תודה מראש.

אני אביא את חמשת הקופיקות שלי, אם אני טועה, קסיושה יתקן את זה, הייתי עצלן מכדי לחכות, מיד שפכתי מלח ועשיתי את המנה ב- HP באמצעות תוכנית פלמני (20 דקות), כלומר שפכתי הכל בבת אחת, הדלקתי אותו והלכתי ל -1.5 שעות. הבצק נלוש והתפחה .. עוד בטקסט

אני מתייסר מהשאלה ...
ואם אין לישה ו- HP נמצאת בתיקון, האם ניתן ללוש את הבצק במיקסר? יש גם הצמדות לבצק - שני ווים.
מה אתה חושב? זה יעבוד?

או להתקין וו אחד, כך שמרכיבים מתחת ללישה? ... פתאום הבצק לא יבין שמדובר במיקסר

[נטליה]

נטליה, אפילו בידיים זה יעבוד, רק תצטרך ללוש במשך זמן רב)))

[ניקוסיה]

ניקוסיה, אילונצ'יק, עם קרם מיכסקין אני חושב שזה יהיה מעולה!

[טאנצ'ה]

טאנצ'ה, Tanyusha, כן, אני חושב שזה לא כל כך חשוב, אבל המחבר היה זה!
למען האמת, גם אני בהתחלה כל זאפלה ב- HP, ואז ראיתי "בערך מלח", זה עדיין יצא טעים מאוד!

[דנה 77]

דנה 77, נטשה, הרעיון הוא מעמד, זה כבר ייצא כמו עוגה, לדעתי!

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אלנצ'יק, תודה על עזרתך, שפם, !!!

[קסיושה]

קסיושה,
אבל הסבתות שלנו עשו הכל ביד ... כל כך הרבה עוזרים הופיעו במטבח שלנו - שאופים לחם, מי מבשל מרק, מי מכין יין!

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אלנק, כן, זה בדיוק מה שאתה אומר!