גלידת תאנה (תאנה)

גלידת תאנה (תאנה)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

מִטְבָּח: קרואטית

רכיבים
תאנה	220 גרם
סוכר	60 גרם
חלב	115 מ"ל
קרם שומן	60 מ"ל
מים (במידת הצורך לפירות טריים)	60 מ"ל

שיטת בישול

• עצי תאנה, תאנה הם עץ ידוע ופירות, שבעת העתיקה שופע ביהודה ואשר לעתים קרובות מסומנים בכתבי הקודש. באחד מסוגי עצי התאנה, על פי מדעני הטבע, הענפים באורך של 4 מטר וחצי ורוחבם עד 3, ולכן הצל של עץ התאנה היה מוערך מאוד במזרח, והביטוי " ישיבה מתחת לעץ תאנה "פירושה כביכול שלום ושגשוג. אחד המאפיינים המיוחדים של עץ התאנה הוא שהפרי מופיע עליו ללא שום סימן לפריחה ואף לפני העלים.
• אנשים רבים מכירים את השם תאנים, אולם זה רחוק מהשם היחיד לתרבות הנפלאה הזו. קוראים לזה עץ תאנה, תאנה, גרגרי יין, תאנה, סמירנה או פשוט תאנה.
• תאנים מכילות כמות עצומה של יסודות קורט: נחושת, ברזל, מגנזיום, סידן, אשלגן, כמו גם ויטמינים A, B. וזה ייקח הרבה זמן לרשום את התכונות השימושיות והרפואיות שלו!
• בואו ניגע גם בפרי העתיק הזה ונכין ממנו גלידה.
• אם אתה משתמש בפירות יער טריים, עליך להוסיף מעט מאוד מים. נכין אותו מתאנים מיובשות, כפי שעושים קרואטים לרוב.
• 1. טוחנים את התאנה בבלנדר.
• 2. מוזגים חלב, מים, שמנת וטורפים שוב.
• 3. הכניסו את הקרם שנוצר למיכל, סגרו את המכסה והכניסו למקפיא או להכנת הגלידה.
• לפני ההגשה העבירו את מיכל הגלידה מהמקפיא למקרר.
• 
• הגלידה שמנונית, סמיכה ומחזיקה את צורתה בקלות, אינה מתפשטת. מקשטים בחתיכות תאנים, אגוזים - הם מתאימים היטב לתאנים.
• 
• 
• ניתן לטפטף עם קרמל או סירופ שמנת.

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות + הקפאה

תוכנית בישול:

מקפיא או יצרנית גלידה

הערה

קיץ שופע לך!

מתכונים דומים

סלט תאנים אבוקדו וחריף (מנהל)

לחם עם תאנים / Pan coi fichi (Idol32)

תאנים מיובשות (ליי)

ואני הראשון! גלידה מדהימה! גם שימושי וגם יפה! מתכון מגניב! תודה!

אז אתה תהיה הראשון לקבל את כל הטוב ביותר!
העיקר להיות בזמן הנכון, במקום הנכון!
היכנס, יקירי, תשב - נשתה תה וגלידה.

בקיץ, אני יורד על התאנה שלי מרינוצ'קה, תודה על הטעימות מהפרי האהוב עלי
רק פירות העץ שלי מופיעים אחרי העלים, aaam הרבה אחרי))) אבל אני לא זוכר את הפרחים בוודאות, אני אעקוב אחריו השנה

בקיץ אני ארד על התאנה שלי

ועכשיו קרפדה ביקרה אותי: גדולה, ענקית וירוקה! ישבתי על צווארי ובוא נלחץ עלי!

ג'ן בואו נוותר על שומן חזיר - ק"ג לק"ג

אירוסקה, אתה יכול להציע משהו אחר? יש לי את הבייקון הזה, כמו לק נעליים))) המלחה שלך

יש לי את השומן הזה, כמו לק נעליים))) המלחה שלך

ככה ידעתי שתגיד כל כך לימד על הראש שלך ... אז אני יכול להציע לביבות תפוחי אדמה עדכניות. אבל בהתחשב בכך שפרסמתי עליהם גם כיתת אמן, נותר רק לשאול

כן, רק בוא ... לתאנים)))
מרינה, ותבואי! בואו נטען תאנים לכל החורף ונתמכר לגלידה שלכם)))

[ז'ניה]

מרינוצ'קה, תודה על הטעימות מהפרי האהוב עלי

מרינה, ותבואי! בואו נטען תאנים לכל החורף ונתמכר לגלידה שלכם)))

תודה על ההזמנה, ז'ניה! מפתה איך. לשבת בצל עץ שכיח כזה - מה זה שווה (אולי תיק יגלגל אושר)
בוא ניקח את זה עם ערפל ונרד בצל עץ תאנה, ואז נלך הביתה עם שקית של אושר ותאנים - נתמכר לגלידה.
ג'ן, ואיזו צורת פירות: אליפסה או עגולה (שטוחה)?

יש לי גם מתכונים לתאנים.