סלט קלמארי עם ירקות (רזה) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט דיונונים וירקות (רזה)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פגר קלמארי	3-4 חתיכות
תפוחי אדמה בינוניים	3 חתיכות
גזר בינוני	2 חתיכות
אפונה ירוקה משומרת	1 פחית
מלפפונים כבושים בינוניים	3-4 חתיכות
זיתים / בורות	10-15 חתיכות
בצל לפת בינוני	חתיכה אחת
בצל ירוק	אוֹפְּצִיָה
מיונז רזה	300 גרם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם

שיטת בישול

מקלפים את הדיונונים. מרתיחים לא יותר משלוש דקות.
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, מקלפים.
מרתיחים את הגזר, מקלפים.
חותכים ירקות לקוביות.
חותכים את הזיתים לטבעות.
חותכים את הדיונונים לרצועות דקות.
מערבבים הכל, מלח ופלפל.
מתבלים במיונז רזה.
אתה יכול לשרת.
אנחנו צמים בצורה טעימה ולא מתייאשים. מעכבים כעסים ולא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

מִשׁפָּחָה

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

מתכון מסדרה על "העין".

כאשר המסורת הנוצרית של צום כנסייתי התגבשה, התגבשה חלוקה קבועה של מוצרים לרזים וצנועים, אז גם "עור העור" נפל לתחום ההגדרה של אבות הכנסייה ויוצרי הכללים הסגפניים. אלה כוללים רכיכות. היה מותר לאכול אותם בימי התענית הגדולה, כאשר מותר לחמאה.

את הסלט הזה אפשר להכין אחרי הצום על ידי הוספת ביצים ומיונז רגיל.

טעים מאוד. לְהַמלִיץ!