כופתאות

עקרות בית עצלן, אנא אל דאגה - מתכון לעקרות בית OOOOOOOO - עצלן מאוד. נפתח על ידי בעלי (!). מכניסים 100 גרם חמאה, מוזגים פנימה 100 מ"ל מים, יוצקים חבילת רביולי (500 גרם), מדליקים את האפייה למשך 20 דקות. כולם בחינם! אתה יכול לערבב.

באופן מפואר! נכון, אכילת יתר, חטאינו חמורים ... תודה רבה על המתכון!

ואני אומר תודה יצא טעים מאוד, אתמול ניסיתי את המתכון, אולם לא היה כל כך הרבה חמאה, שמתי 50 גרם. אבל זה עדיין טעים לחרפות

המתכון הוא הצלה! עכשיו זו הדרך היחידה שאנחנו עושים את זה. תודה.

אנו גם משתמשים במתכון זה לעיתים קרובות, תודה.

אותו מתכון בפלוב גם טעים, ואז הכופתאות מלמטה מתבררות כמטוגנות (מחבר הרעיון הוא סבטלה 77 מבישול טוב)

מעניין שאולי מבושל על כוסמת יתברר, אף אחד לא ניסה את זה?

בישלתי כופתאות במצב "מהביל". אבל אתה צריך להסתכל כדי שהקצף לא יימלט דרך השסתום)))

אתמול הצלחתי להכין כופתאות, אך מבצק כה דק שכאשר בישלתי בסיר, לא הבחנתי מיד שהתחילו להתגנב. הם אכלו וצחקו. היום העזתי לבשל מנה נוספת למשך כמה דקות. שמתי מספיק כדי לסגור את התחתית. זה היה מפחיד אז, אחרי פיפי פיפי להיפתח ... לשווא! רק 2 חתיכות נשברו במהלך ההעברה, שמים מעל חמאה - והטעם שונה לחלוטין! לא גרוע יותר, פשוט שונה. הקריקטורה שוב הצילה אותי מאכזבה !!!!

ואהבתי את המתכון שקסניה נתנה כאן להכנת כופתאות במצב אפייה. לאריזת כופתאות, 100 מ"ל מים, 100 גרם חמאה (אני לוקח לא יותר מ -20 גרם חמאה), מצב אפייה למשך 20 דקות, לא להמליח.
הבן שלי עושה את זה בעצמו כשהוא לבד בבית - פשוט שמח ... הם מוכנים לגמרי, בנוסף הם מטוגנים מעט ...

אלכסנדרה ובעלי התבדחו על הכנת כופתאות בסרט מצויר, הוא אומר: "קח את הכופתאות, שים טיפת מים על הקרקעית, ואז את הכופתאות, השמן מעל, טיגון גזר ובצל, מפזרים גבינה מגורדת ו כעבור זמן מה יש לנו כופתאות מבושלות עם קרום חום זהוב בתחתית, עם גבינה מומסת בראש ... "אני אומר שאין צורך להשוויץ, יש מתכון כזה, אני פשוט לא יודע את זה ...

רק שהוא לא הוסיף שאנחנו גם מטגנים לראשונה באותה קריקטורה על האפייה.

תגיד לי, אתה צריך לזרוק כופתאות קפואות?

[UmSabir]

UmSabir, אבל איך במצב "מהביל", הקצף יברח?
הרי שמים כופתאות בכוס פלסטיק ו 3-4 כוסות מים רותחים למטה.
35-45 דקות וכופתאות מאודות מוכנות ...

מרינל , שמעת על הפשרת כופתאות?
הם זהים, רק מבולבלים ומבושלים ...

אותו מתכון בפלוב גם טעים, ואז הכופתאות מלמטה מתבררות כמטוגנות (מחבר הרעיון הוא סבטלה 77 מבישול טוב)

אתמול ניסיתי את זה במצב "פילאף", הכופתאות מעולות. מטוגן לא מעט - בדיוק כמו שצריך. מוקדם יותר ניסיתי לעשות את זה בסרט מצויר עבור זוג, כמה יבשים התבררו ...

[UmSabir]

UmSabir, אבל איך במצב "מהביל", הקצף יברח?
הרי שמים כופתאות בכוס פלסטיק ו 3-4 כוסות מים רותחים למטה.
35-45 דקות וכופתאות מאודות מוכנות ...

מרינל , שמעת על הפשרת כופתאות?
הם זהים, רק מבולבלים ומבושלים ...

זרקתי כופתאות למים)))))
אם תדביקו כופתאות ותבשלו מיד אז הם לא קפואים.
אני תמיד עושה את זה

שלום לך האופים!
כוסות 500 גרם \ לקחו את אוסטנקינו
250 גרם שמנת חמוצה \ לקחה 20 אחוז
מלח ותיבול לכופתאות \ לפי הטעם
מלח שמנת חמוצה מעורבת ותיבול
מרחו את התחתית בתערובת רב
מורחים את הכופתאות ומורחים את התערובת באופן שווה
במצב אפייה במשך חצי שעה
ומבושל ומטוגן (y) אפוי למדי!
עזב את הניסוי לשם חימום של 10 חתיכות
שלפתי את העקבים אחרי 10 דקות, הם כבר יבשים וצפופים יותר
לאחר 10 דקות נוספות, חמש החלקים הנותרים הפכו לסוג כלשהו של גומי
אז אני לא ממליץ לך להתקרר בחימום
זה יהיה נחמד לפזר גבינה מגוררת עוד 20 דקות לאחר ההתחלה

בטוח! טוב, כלומר, אם אתה ... איך אני יכול לנסח את זה ... אשה ומארחת כל כך מדהימה שאתה מחטב אותם בעצמך, אז גם אין שום בעיה - מוזג אותה !!! אבל המתכון הוא לעצל-מאוד עצלן !!!

אז יש לי שאלה. תמיד בישלתי כופתאות בשתי דרכים: מאודים ובמצב אפייה (100 גרם מים, שמן ו -20 דקות). אני אוהב את שני המתכונים, אבל אני רוצה יותר: איך לבשל כופתאות עם מרק בסרט מצויר כדי שלא יתבשלו. מכיוון שאני עצלן, יצרנית הלחמים מפריעה לבצק, ואז פח הבצק מרדד + מעצב את תבנית הכופתאות הסובייטיות (יש אחרות, אבל זו יוצאת מהר יותר). הבצק דק, שקוף. כשמשתמשים בשתי שיטות הבישול הראשונות הבצק לא נשבר, ולא העזתי לבשל במרק ... אולי מישהו יודע לבשל כופתאות מבצק דק במולטי מרק? כבר שקלתי את האפשרות למזוג את הכופתאות המוכנות עם מרק, אבל איכשהו זה לא כל כך טוב לבשל את המרק בנפרד ...

ניסיתי לבשל כופתאות במרק בסרט מצויר. המתכון זהה - כופתאות, חמאה לפי הטעם, + קורט מלח זעיר וחופן גלידה ירוקה או בצל פלפל מיובש בחתיכות (מתוקות) + מים המכסים לחלוטין את הכופתאות (מנה אחת). מצב אפייה 20 דקות. מתקבלים כופתאות מבושלות טעימות במרק. לא במים, רק במרק. באופן טבעי, כאשר רותחים הכופתאות מתנפחות כמו קרפדות, מה שנראה כשאתה פותח את המכסה, כך שבעתיד הן מנופחות ומקבלות מראה מקומט מקומט. הופתעתי שוב מנס הסיר - מסתבר איתו כופתאות מבושלות, מאודות ומטוגנות !!!!!!!

וכל זאת, אתה יכול לבשל אותם לאדים בהתאם לנקודות איפה לשים מה ומה לשפוך וכמה מים לשפוך, אני חדש, אבל אני באמת רוצה לנסות כך שבלי בעיות תודה על ההבנה שלך

תודה על המתכון! ניתן למרוח אותו בצורה מושלמת גם על כופתאות.

וכל זאת, איך לאדות אותם, אתה יכול לבשל אותם נקודה אחר נקודה היכן לשים מה ומה לשפוך וכמה מים לשפוך. אני חדש, אבל אני מאוד רוצה לנסות את זה בלי שום בעיות תודה על הבנתך

לאידוי. משמנים את תוספת האיד בחמאה, מוסיפים את הכופתאות / רביולי / מנטי / כופתאות / חינקאלי. שופכים 2 כפות מים (מים רותחים) לתבנית המולטי-קוקר עצמה ומפעילים את מצב הרתיחה של STEAM. ל"כופתאות קטנות "- 15 דקות למאנטי / חינקאלי - 35-40 דקות.

והכל נדבק לי ביחד. לקחתי 100 מ"ל מים עבור 500 גרם כופתאות, השמן היה רק ​​סנט. L., אז הוספתי שמנת חמוצה ביתית, כמה כפות ומאפים במשך 25 דקות. זה טעים, אבל הנוף

מתכון נהדר - תודה!

עשה זאת היום, תודה! בעלי אהב את זה. אני לא אוכל כל כך מאוחר, אבל בבוקר כבר תכננתי לחזור

+1 !
מילה במילה הסיפור שלי עם המתכון הזה!
תודה למחבר!

ואני מבשל כופתאות בצורה כזו. מעט שמן, כל ירק קפוא, וכמובן כופתאות. אני מפעיל "מהביל" בפולאריס 508 וזהו, כעבור זמן מה הכופתאות מוכנות.