4 עוגות "אגדה" על פי GOST - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

גברת איננה

אירינה, תודה! במיוחד לעוגה הזו בקיץ ובושלה!

מררי

אינה, כצפוי, מקליפות האבטיח?) גם אני הכנתי.

וויקי

איזו עוגה נפלאה. אהבתי מאוד את הסיפור. אני צריך לאפות אותו לחג כלשהו.
תודה על המתכון!

גברת איננה

ציטוט: מרי

אינה, כצפוי, מקליפות האבטיח?) גם אני הכנתי.

בהחלט, מקליפות אבטיח! זו הייתה העוגה שהעניקה לי השראה. ולמרות העובדה שאני צריך כמה חתיכות, קצצתי כל כך הרבה אבטיחים! אבל מבחינה אמפירית, מצאתי לעצמי את הדרך הטובה ביותר לאחסן את הפירות המסוכרים האלה - לגלגל אותם לצנצנת, כמו ריבה סמיכה, ולייבש אחר כך - לפי הצורך, זה מהיר. אך בכל עת הם יבשים מבחוץ, אך לחים מבפנים.

yule4ka

שלום לכולם! לפני זמן רב שמתי את העוגה בסימניות, סוף סוף הגיע הזמן שלה))) לא היו קשיים בבישול, מהמילה בכלל, בזכות המחבר. לא ניסיתי את זה בעצמי, אני בדיאטה), הדעות של אלה שאכלו היו חלוקות: 1) העוגה התחתונה לא ספוגה מספיק (עדיין יש לי את הסירופ, אני אקח את זה בחשבון בפעם הבאה) , החמאה בשמנת היא בדיוק כמו שצריך ו -2) היא ספוגה מספיק, אבל יותר מדי שמן, בפעם הבאה אני אכין קרם לפי המתכון של לודה האסקי. התמונה אינה נטענת (

63. וולגה

אירינה, אני אסירת תודה על העוגה. יצא טעים. לא הפרדתי בין הביצים. הם היכו היטב עם מערבל פלנטרי. וסוכר מוגבר בקרם (שכן אוכלים הם "ממתקים נוראיים"). לכן גם דיווחתי למריה על הנושא. הצורה שהייתה לי הייתה 25 * 9 ס"מ, גובה הביסקוויט היה 5 ס"מ. הרוויתי אותו בכל הסירופ. המשקל הוא 1 ק"ג.

M @ rtochka

אני אופה את העוגה הזו 4 או 5 פעמים. הבעל חובבן. והפעם, כנראה, הכוכבים התגבשו, אבל רק כלפי חוץ יצא לי מגניב! לדעתי כמובן. בכל מקרה זה מעולם לא יצא ככה!

והחיתוך:

הביסקוויט עלה טוב! חלקה יצא. הקרם שילב כמו שצריך, אחרת היו מקרים של הזדהות לפני כן. הסירופ, לעומת זאת, לא התבשל, היו הרבה שאריות בבקבוקים, השרו אותם.
ניסיתי לצבוע את הקרם במיץ תרד, סחטתי את המיץ הירוק החיוור, הקרם הפך למים, אך בכלל לא ירוק, הוספתי צבעים.
ובכן, מה היו החרירים מעוטרים
באופן כללי, העוגה אינה לטעמי, אני מכינה אותה אך ורק לבעלי. אבל הפעם התהליך היה כיף גדול! העיקר, שאני רואה את התוצאה - והיא נעימה
תודה למחבר