מרק פטריות עם כדורי גבינה

מרק פטריות עם כדורי גבינה

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
מרק עם בשר	2 ליטר
תפוח אדמה	2 גדולים
קשת	1
גזר	1
פטריות שמפיניון	1 פחית
גבינה	100 גרם
קמח	100 גרם
ביצה	1
ניקוז שמן.	70 גרם
שָׁמִיר

שיטת בישול

• מרק טעים עם כדורי גבינה מקוריים.

• הכן מראש בשר או מרק עוף. למעשה, לעתים רחוקות מאוד אני מטגן ירקות למרקים, אבל היום הייתי צריך להעצים את טעמם של הפטריות, ולכן החלטתי לטגן חלק מהבצל ולהכניס חלק למרק בלי לטגן. אנחנו מנקים את תפוחי האדמה ומכניסים אותם למרק.

• מטגנים קלות את המחצית השנייה של הבצל והגזר עם פטריות במחבת. מכניסים לסיר עם מרק.

• בזמן שתפוחי האדמה רותחים, אנחנו מכינים את כדורי הגבינה שלנו. אנחנו שוקלים 100 גרם גבינה.

• מוסיפים 100 גרם קמח למינון.

• שמנו ביצה אחת. אני ממליץ על מעט מלח, לא היה לי מספיק מליחות של הגבינה בכדורים.

• מוסיפים 70 גרם חמאה רכה. אנו ללוש את הבצק. כאן התצלום שלי לא עבד, הידיים שלי שמנוניות, הכפתור לא לחץ. הבצק אינו נוזלי, מגולגל ללחמנייה.

• אנחנו מכינים כדורים מהבצק. גודל כאגוזי לוז כ.

• ברגע שתפוחי האדמה מבושלים מכניסים את הכדורים למרק הרותח. ברגע שהם עולים, סיימת. שמנו את השמיר. אנחנו סוגרים את המכסה למספר דקות.

• הנה מה שקרה !!
• 
• 

הערה

הכדורים פשוט טעימים בגבינה, שמנת, כל כך רכים. המרק במרק מקבל גם רמז לטעם גבינה.
אני מאוד מרוצה, יצא טעים

[לרל]

לרל, תודה רבה, סימניות. אני חושב שהמתכון לא יישאר שם הרבה זמן, בהחלט אבשל אותו)))

[700 גרם]

ולנקז את השמן. מה 700 גרם? או שזה שגיאת הקלדה? בהמשך (בפעולות) נראה שנכתב כך 70 גרם... כמה נכון?
אני אוהב מרק פטריות עם גבינה, תמיד שמתי אותו. אבל בדיוק כשמטגנים בצל פטריות. כעת עלינו לנסות אפשרות זו!

איזה מרק, תודה על המתכון, לקחתי אותו!

[מירטטוויק]

מירטטוויק, טרישקה,
62, כמובן, 70, כבר תיקנתי את זה, תודה, לא שמתי לב לזה בעצמי.
הכנתי גם מרק פטריות עם גבינה בפשטות, אבל כאן הטעם שונה.

[לרל]

לרלמרק מעורר תיאבון מאוד. הדבר היחיד שמבלבל אותי הוא הייסורים. הכנתי פעם מרק עם כופתאות, והוא החמץ במקרר שלי. אני חושב שזה בגלל הייסורים.

[אליל]

אליל, טוב אז שימו את הסולת, אבל אני לא יודע את הפרופורציות שם, תסתכלו על העקביות.
שום דבר לא נעשה חמוץ, היום הם סיימו לאכול. והכדורים לא חמצמו, או ליתר דיוק חלק קטן נפל מעט במהלך הבישול, יש מרק חתיכות קטנות, אך רובן שומרות על צורתן.

זה לא נעשה חמוץ ביום - טוב. אבל אני בספק אם שנינו יכולים לאכול כל כך הרבה מרק ביומיים. מעניין, האם זה יימשך ליום נוסף?

[אליל]

אליל, לא לבדוק, כבר לא
אז עשו זאת לארוחה אחת, בפעם הבאה אני רוצה לעשות פעמיים פחות. ואני גם רוצה לנסות את זה עם סולת.

כן, זה יצטרך להיעשות במחצית. ובכן, אני מחכה למבחן עם סולת.

[לרל]

לרל, תודה על המרק הריחני, לקחתי אותו לפחים)) בהחלט אבשל!

[Lanochka007]

Lanochka007שאוהב גבינה בהחלט יהיה טעים

מרק אטרקטיבי מאוד. שווה לנסות, אבל לעת עתה סימניה

[לרל]

לרל, אירישקה אני מביא פאסיבה נהדרת למרק, אהבנו!
בבא. רק פעם אחת אני מוסיפה עגבנייה נוספת לנגיסה, חסרה לי חריפות / חומציות במרקי פטריות, והכל יהיה, טוב, זה לטעמי ...

עם החום, עם החום, עזרו לעצמכם!

נראה טעים!! אני אקח את זה לסימניות שלך, אנסה

נראה טעים

אהבנו את המרק!

[טרישקה]

טרישקה, אוי אתה, הזהב שלי, איזה סוג של מרק יצא, והכדורים שווים, כאילו על מבחר

הו אתה הזהוב שלי

[לרל]

לרלהכנתי מרק עם הכדורים שלך היום. אני מבשל איתם מרקים שונים, היום כוסמת במרק עוף. לחצתי על "תודה", אבל מתברר שכבר הודיתי, פעמיים על מתכון אחד אי אפשר)))) אז קבלו תודה בהודעה! תודה רבה, כדורים מוצלחים מאוד, הבן שלי אוכל איתם כל מרק!

[לרל]

לרל, הכין את המרק הטעים הזה, כולם אהבו אותו מאוד. המרק ריחני, לבבי, הכדורים הכי עדינים, טעימים! הבן אכל שתי מנות, ואחרי כמה שעות עוד אחת))). תודה, נחזור.

[כּוּפתָה]

כּוּפתָה, אליה_לוג, נשים !! ותודה רבה על התזכורת, אני ממשיך לכאן ומחפש משהו לבשל מחר מהסוג הזה, ואז בם, ומרק, ואפילו המשפחה שלי שכחה מזה, מחר אעשה

[לרל]

לרל, כן, גם הזיכרון שלי מאכזב אותי, עכשיו אני מדפיס מייד את המתכונים, כך שבהמשך אני לא אחפש ואזכור מה לבשל כל כך טעים.

[לרל]

לרלתודה רבה על המרק הנפלא! עוזר לעיתים קרובות, במיוחד כשיש מרק מוכן

בוא נחזור הביתה נחזור לנושא האיטיות והדודים. מספיק לשבת בנינזה

[לרל]

לרל, בישל את המרק הנפלא הזה מספר פעמים. גבינה נשאבה פעם אחת וכדורי הגבינה כמעט ולא היו קיימים. הכדורים נקראו כופתאות גבינה. תודה, נבשל לא פעם!

[מיראבל]

מיראבלאז אני רק עכשיו מבשל הכל בהינזה עד שאוכל לחזור
וזה נהדר כשהמתכון מגיע לבית המשפט
אליה_לוגקורה שהגבינה לא טובה במיוחד, אני קונה שונות וקורה שלגבינה אחת מיצרנים שונים יש טעם אחר לגמרי.
אבל אהבתי את המרק - נהדר !!

אז אני רק עכשיו מבשל הכל בנינזה,

כזה דבר מגניב? בנדרין לדעתי, ומה לעשות עם יקירי, שעזרו כל כך הרבה שנים ...

[מיראבל]

מיראבל, בהתחלה חשבתי כך גם, עכשיו הסרתי לגמרי את הקריקטורה תפל, הרבה זמן אין לי אפילו את הפנאסיק שלי, הצוות עדיין עומד, אבל עובד פחות, בן דוד נמצא בצד, אבל לפעמים עובד. אני מאוד אוהב את זה, אפילו לא ציפיתי לזה, למען האמת.
למרות שכבר קראתי על האיטי, שעם suvid

מתכון נהדר! אני בהחלט אבשל את זה לבד. הכנתי מרק פטריות עם גבינת שמנת. יוֹפִי! הטעם שלך, כך נראה, עשיר עוד יותר. העיקר לקחת גבינה איכותית כדי ש"מוצרי הגבינה "הללו לא יקלקלו ​​את הטעם.

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, תודה על תשומת לבך ותזכורתך, אני חייב לחזור על עצמי