ריבת ריבס

קטגוריה: ריקים

רכיבים

רִבָּס
(קלוף וחתוך לחתיכות)
1 ק"ג
מיץ של תפוז אחד
סוכר ג'לי
(ניתן להשתמש בסוכר רגיל)
1 ק"ג

שיטת בישול

  • כאופציה, תוספי בצורה של 100 גרם. פיסטוקים (אני לא אוהב שום אגוזים, אז התעלמתי מאופציה זו)
  • שוטפים את הריבס, חותכים לחתיכות קטנות. מערבבים מיץ תפוזים וסוכר ומשאירים למשך 3-4 שעות. ואז בישלתי מכותנה, בתכנית "ריבה". אבל אתה יכול גם על הכיריים. עשיתי אותו דבר עם מיץ לימון, למען האמת, אהבתי יותר מיץ תפוזים. תוכלו לבחור להוסיף: גרידת תפוז טרי מגורדת, קינמון, וניל. בחרתי בווניל (חצי תרמיל, פשוט לא היה לי אותו יותר). כמעט שכחתי ... לקחתי את הסוכר הרגיל + חבילת "Zhelfix 1 + 1". מבחינת צפיפות, התברר מה שאתה צריך!

מתכונים דומים


ריבת ריבס וניל (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת ריבס

הונדה
1 ק"ג. סוכר ג'לי (ניתן להשתמש בסוכר רגיל)

ומה זה ואיפה להשיג את זה?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לפי הבנתי זה סוכר בתוספת פקטין פירות המשמש לעיבוי ריבות, קונפיטורים וכו 'לא מצאתי אותו במבצע אז החלפתי אותו בסוכר רגיל + "ז'לפיקס".
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בכל זאת, ריבת ריבס זה משהו! עיכלתי כמעט את כל הריבס מהגן השכן (תודה מיוחדת לה), בכל מקרה היא מעולם לא אספה אותו, נראה שהוא צמח ממנה, אבל הנה יש תועלת כפולה ... ונפטרתי מהרידבר, וקיבלתי צנצנת ריבה טעימה בנוסף (ממני בתודה). כבר ניסיתי אפשרויות רבות (אפילו עם בננה), היום אני מבשל עם תותים ... ממליץ בחום לכל מי שעוד לא ניסה !!!
ANSOL
ציטוט: הונדה

ומה זה ואיפה להשיג את זה?
ראיתי את זה ב"וולכי קישנה "
ויקי
ציטוט: הונדה

ומה זה ואיפה להשיג את זה?
באוקראינה זה נראה כך:
ריבת ריבס
ואתה יכול להחליף את זה:
ריבת ריבס
אני חושב שברוסיה הרופא ... קיים גם, אבל הטקסט ברוסית. בדרך כלל בחנויות גדולות יש. תצטרך להסתכל. בהצלחה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סליחה שלא ממש בנושא ... אנא ספרו לי את חיי המדף של ריבה, ריבה וכו 'מבושלים עם "ז'לפיקס", והאם ניתן לאחסן ריקים כאלה בטמפרטורת החדר? או שעדיין עדיף במקרר?
RybkA
עכשיו אני אשאל ...
מה עושה מיץ התפוזים / הלימון בריבה זו? אחרי הכל, ריבס הוא כל כך חמוץ.
אירזה
ציטוט: RybkA

עכשיו אני אשאל ...
מה עושה מיץ תפוזים / לימון בריבה זו? אחרי הכל, ריבס הוא כל כך חמוץ.

אני לא אגיד על לימון, אבל מיץ תפוזים וגרידה בהחלט נותנים צבע וארומה. בשנה שעברה אמי הכינה ריבת ריבס על הכיריים. טעים, אך לא מושך בצבעו. והשנה זכיתי להכין ריבס וריבת תפוזים ב- HP. אהבתי מכל הבחינות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RybkA

עכשיו אני אשאל ...
מה עושה מיץ התפוזים / הלימון בריבה זו? אחרי הכל, ריבס הוא כל כך חמוץ.
RybkA
ריבס, כמובן, חמצמץ, אבל הסוכר נורא מתוק! כמובן שזה משפיע גם על הטעם, ומיץ הדרים עשיר גם בפקטין, מה שתורם להיטת ג'לים, וזה חשוב במיוחד בבישול קונפיטורה באמצעות סוכר רגיל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם