כדורי קוקוס של זלצבורג בשוקולד (זלצבורגר שוקו-קוגלן)

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
כדורי קוקוס של זלצבורג בשוקולד (זלצבורגר שוקו-קוגלן)

רכיבים

חמאה 120 גרם
ביצה מחשב אחד
פתיתי קוקוס 140 גרם
קמח חיטה 300 גרם
סוכר 120 גרם
ונילין מעט
אבקת אפייה 1/2 חבילה
שוקולד וזילוף לקישוט

שיטת בישול

  • כדורי קוקוס של זלצבורג בשוקולד (זלצבורגר שוקו-קוגלן)
  • כאמור במתכון, פשוט ערבבו הכל. מנפים את הקמח ומערבבים עם אבקת אפייה, מוסיפים את כל השאר. הבצק מתגלה כצמוד מאוד וברור שאין בו מספיק נוזלים, הוספתי ביצה נוספת. מכניסים את הבצק למקרר למשך הלילה. מרדדים את הכדורים, הכנתי בגודל של שזיף ואפיתי בחומם מראש ל -180 גרם במשך כ -20 דקות. אם אתה רוצה שהעוגיות יהיו רכות, שים אותן מיד בשקית, ואם הן פירוריות, השאיר אותן על השולחן. מכסים בשוקולד מומס ומקשטים בזרזים. זה יותר טעים, כמובן, עם שוקולד. לא הסתרתי את העוגיות בשקית.
  • כדורי קוקוס של זלצבורג בשוקולד (זלצבורגר שוקו-קוגלן)

המנה מיועדת ל

21 יח '

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

נראה לי שטוח (משטחים את הכדורים למעגל) הם יהיו טובים יותר.

מוּקרָם
חייב להיות טעים! ואיך זה יכול להיות אחרת, כי מרכיבים כל כך נפלאים. האם הביסקוויטים רכים, פריכים או פירורים למחרת?
נטליארה
אלביטינה, לא שמתי את זה בשקית, העוגיות היו על השולחן כבר יומיים, הן קשות, ואחרי נגיסה הן מתפוררות לי בפה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם