אלטנבורגר מנדריננקוכן

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
אלטנבורגר מנדריננקוכן

רכיבים

ביצים 3 יח '
סוכר 200 גרם + 15 גרם
קמח 250 גרם (ניתן להפחית)
שמנת חמוצה 200 גרם
מנדרינים (משומרים) 3 יח '(כ -270 גרם)
סודה מרוצפת בחומץ 0.5 כפית
פתיתי שקדים 15 גרם
חמאה 90 גרם
ונילין

שיטת בישול

  • 1. מקלפים את הקלמנטינות, מקלפים את פרוסות הקלמנטינה מהעור הלבן.
  • אלטנבורגר מנדריננקוכן
  • 2. מקציפים ביצים עם סוכר (200 גרם) עד שהם תפוחים. מוסיפים שמנת חמוצה. מערבבים בעדינות את הקמח המנופה במנות קטנות. קבל סודה מרוסדת בחומץ, מערבבים.
  • 3. יוצקים לתבנית משומנת בשמן צמחי. הכנתי עוגה במתנה לבת שלי, אז הכנתי 2 מאפינס נוספים לצילום הגזרה. שמים מעל פרוסות קלמנטינה, מפזרים פתיתי שקדים עם סוכר (15 גרם). אופים בגיל 1800מ 20-25 דקות.
  • אלטנבורגר מנדריננקוכן אלטנבורגר מנדריננקוכן אלטנבורגר מנדריננקוכן אלטנבורגר מנדריננקוכן
  • 4. יוצקים חמאה מומסת על הפשטידה החמה. אתה יכול להגיש!
  • אלטנבורגר מנדריננקוכן
  • אלטנבורגר מנדריננקוכן
  • אלטנבורגר מנדריננקוכן

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

פשטידה פשוטה ויומיומית עם קלמנטינות אפויות ושקדים. לאוהבים תוכלו להוסיף גרידה לבצק. יותר מדי קמח לטעמי. אתה יכול לגרם כל כך 60, ואולי להפחית 100. באופן כללי - מאוד אפילו שום דבר!
גודל הצורה הוא לב שניתן להציב במעגל בקוטר 22 ס"מ.

טומנצ'יק
סשה יפה וטעימה! והעיקר פשוט! תודה לך יקירתי!
פוליסיאן
אִירִית, תודה! הפאי לא יומרני, אבל בטוב טעם !!!
מסינן
פשוט וטעם, אני אוהב את זה מאוד))
אולגיטה
אלכסנדרה, המתכון מכיל חמאה, אך הטופס משומן בירקות. או שאני לא יודע איזה סוד של מיומנות או בשביל מה חמאה?
פוליסיאן
משנקה, תודה שעצרתם למסיבת התה!
ציטוט: פוליסיאן
יוצקים חמאה מומסת על הפשטידה החמה.
אולגיטה, חמאה משמשת לעוגה המוגמרת, והתבנית משומנת בירקות - כרגיל!
אולגיטה
אלכסבנדרה, סליחה על המשלוח, האם החמאה רכה או נמסה?
התנור והבת התכנסו.
אולגיטה
יסלחו לי כולם בלי תשומת לב. מוכנים לשמן, הא?
פוליסיאן
כן, אולגהמוּכָן. פשוט הוסיפו פחות קמח - 180 גרם. אני חושב שזה יהיה טעים יותר
בול
כן, אנחנו אוהבים את זה! בהחלט סימנייה ותבשל בזמן הקרוב!
אולגיטה
סשה, שוב תודה על המתכון. היו קלמנטינות חמוצות, עייפות לשקר איתן זה יצא כל כך טעים! נכון, נמסתי פחות חמאה (50 גרם).
lettohka ttt
תודה על המתכון !!! גרר את זה משם :-) :-) :-)
אלבינה
מתכון נפלא וקל להכנה סימניה ביי
פוליסיאן
יוליה, נטליה, אלבינה,
אולגיטה, שמחה מאוד שאהבתי את זה !!! תודה שניסית את המתכון!
ציטוט: אולגיטה
היו שם קלמנטינות חמוצות, עייפות משקר
כן, לקלמנטינות חמוצות - זהו !!! וכמה קמח הוספת?
אולגיטה
סשה, הוסיפה 190-200 גרם קמח (תוך זריעה מעט מפוזרת) בפעם הבאה אנחנו רוצים להכין עוגות קטנות. במילה אחת, "להתראות דמות!"
ראדה-דמס
הסתכלתי על המתכון הזה הרבה זמן - בזכותך אנסה לאפות! תודה!!
פוליסיאן
ציטוט: אולגיטה
בפעם הבאה אנחנו רוצים להכין עוגות קטנות
זה יהיה די טוב, רק שנראה לי שאפשר לשים יותר קלמנטינות !!!
ציטוט: Rada-dms
בזכותך אנסה לאפות!
אולגה, תודה! הזמן הארוך ביותר הוא "לתייק" קלמנטינות, השאר - מהר מאוד !!!!
אולגיטה
ציטוט: פוליסיאן
זה יהיה די טוב, רק שנראה לי שאפשר לשים יותר קלמנטינות !!!
זה בטוח! יתר על כן, הם עדיין נשארים
מררי
פשטידה ריחנית, כנראה?!
פוליסיאן
אירינה, ריחני, אבל יותר מווניל מאשר מנדרינה ... הייתי משוכנע שלאחר האפייה ניחוח ניחוח מובהק משאיר טעם גרידה או הדרים. לפרי ההדר עצמו אין ריח או טעם חזק (לאחר טיפול בחום). מספיק מאופק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם