דַחלִיל
סלינה,

אהבתי את זה מאוד))) עכשיו אני אקח את התיקיה, אנסה להכין מתכון))
בוקאבוזה
למישהו יש צורת קאפקייק עם כיפה? מה רוחבם?
Cvetaal
יש לי, קוטר החלק התחתון הוא 6 ס"מ, העליון (מכסה) הוא 7 ס"מ, קוטר השקע למילוי הוא 3 ס"מ, העומק לאורך הקצה הוא 5 מ"מ, במרכז כ -1 ס"מ
בוקאבוזה
Cvetaal, תודה, אבל לא תיארתי את זה קצת. אני מתעניין בגודל הטופס עצמו, אחרת יש לי מחשבה מטורפת כאן אני רוצה שתיים, אבל אני לא מצליח להבין אם הן ייצאו או לא.
Cvetaal
רוחב הטופס עצמו הוא 23 ס"מ
בוקאבוזה
Cvetaal, תודה
היא ברחה, ניסתה, לא נכנסת. רק 2 ס"מ זה לא מספיק, חבל.
Cvetaal
עכשיו ניסיתי את זה גם בתנור שלי, שמתי את הכובעים והסלים אחד ליד השני, מתאים, קצת כבר הכובעים, התנור שלי הוא 60 ס"מ.

אלנה, מה אם יש תנור ברמות שונות?
בוקאבוזה
בתנור הנוכחי שלי זה לא יסתדר, יש לי רק סורג אחד וזה לא ימשוך אותו.
סווטלנה--
ניסיתי להכין ג'לי משמנת חמוצה בסלים - זה לא עבד, הם לא רצו לקפוץ החוצה, אבל הרעיון היה מעניין. למישהו יכול להיות מושג איך לשמן את הטופס? קראתי שצריך להרטיב את התבנית במים לפני ששופכים את הג'לי, האם זה הגיוני?
סלינה
סווטלנה--, אם ג'לי עם ג'לטין, אז אתה צריך לחמם אותו מעט במים חמים, התחתון, הג'לי יימס ויצוץ החוצה.
סווטלנה--
סלינה, עשיתי זאת, זה לא יצא. זה התחמם עוד קצת, נמס.
סלינה
סבטלנה,
מוסנובנה
ובכן למה?! מדוע אני נכנס לנושא זה?! לא יכולתי להתאפק והזמנתי עוד 2 טפסים. בשביל מה?! למה אני צריך כל כך הרבה?! ובכן, האיכות כמובן כמעט נצחית, אבל בתי גדלה (אם כי היא רק בת שנתיים)
אני מנסה לשכנע את עצמי שאני באמת צריך אותם, ובכמות כזו. ובכל זאת הם יעיפו אותי מהבית.
חבל שהפרפרים נגמרו, כל כך רציתי אותם. אבל עכשיו יתווספו פרחים ומתנות. והבית מגיע מאוזון, הוא לא יגיע אליו. הלוגיסטיקה שלהם מוזרה. ההזמנה שבוצעה מאוחר יותר כבר נמסרה, אך הבית טרם נמסר. נראה כמו הליכה.
BlueOrange
בנות, הצילו !!!
אני מתגלה כמתמיד ...
כבר ניסיתי לאפות שארלוט בצורת מורשת בונדט פאן פעמיים, אבל עדיין יש לי אותה שם ...
מה שאני עושה לא בסדר - אני משמן, מאבק בקמח, עומד 10 דקות ... הכל כמומלץ
אולי הבצק רטוב מדי?
לא יכול להחזיק?
ברצוני להשתמש במתכונים אחרים בצורה זו בנוסף לקאפקייקס ...
בוקאבוזה
BlueOrange, אתה שם הרבה תפוחים?
זה היה ככה עם הציפור בגלל ריבוי התפוחים, הרגליים כולן נשארו בכושר, התנתקו מהתפזורת.
סלינה
BlueOrange, לבנות שלנו יש תבשיל תפוחי אדמה זבובים החוצה, ואת דפקת את השרלוט פעמיים נסה את השומן האוניברסלי, אבל נראה לי שזה בגלל תפוחים, אתה לא מערבב אותם עם הבצק, אלא שם אותם כשהבצק ממלא צלעות של התבנית, אבל אלה ההשערות שלי, זה יכול בקלות להתברר כשגויות
דַחלִיל
קאפקייקס תמיד מלאים בשומן. פניצ'קה יכול להיות בדיוק בזה. בשביל שרלוט אני חושב שאתה צריך לפזר אותו לא בקמח, אלא בסולת ושמנונית. משמנים בשמן ומפזרים סולת ללא "פערים".
יוטן
ציטוט: selenа

יוטן, אבל איזה צורך לאפות עוגה על אבן
זה היה פשוט עצלן מכדי לשלוף. פשוט אפיתי לחם והתנור התחמם היטב, והאבן הייתה מאוד חמה. אז השארתי את זה כמו שזה.
נוגירה
בנות מאופה, אף אחד לא רוצה לחייג למשלוח חינם עם מכירות אידיאליות.? יש לי כבר יותר מדי טפסים עבור 5000 (
מסינן
מוסנובנה, קטיה, ואני קראתי להזמנות שלי והבהרתי.
אז אתה מתקשר ומבהיר, אולי הם פשוט שכחו ממנו.
לוקסה
BlueOrange, אבל נסו להחזיק אותו בתנור לזמן ארוך יותר, אם המתכון מאוזן, הוא אמור להסתדר. גם שרלוט שלי קופצת טוב. לרוע המזל, לאחרונה הייתה לנו שרלוט עד שאאפתי. אני משחק עם עוגיות!
דַחלִיל, קאפקייקס מגניבים!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מסינן
הזמנתי גם שלוש חתיכות עומד למשפט

Manyunya, כך שהיית בריא, וזה נכון, רק שלושה דברים ...

למתחילים, רשום הערות, זה מספר הטפסים שאתה רק צריך לנסות ...

לא תוכלו לטעום עם אחד, רק היו בטוחים !!!

בנות, להודות בזה בצורה ידידותית, מי שלשום כתב, לא יאוחר מאתמול, שהוא קיבל חותמות לעוגיות מדומוס?

אז שם הם עדיין זמינים?!

רגע לפני כן הם הזכירו שוב ושוב שאין בולים על דומוס, כאילו הסתיימו ...

או שמא טעיתי?

לוקסה
הבולים היו בבית, רגילים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תודה, אוקסן רק הרגילים בשבילי ...
פלג'שיק
לבנות שעובדות כעת בדומוס יש "Markdown" טפסים של עד 6 חלקים. שם, אגב, יש מתנות גם ללימון, מישהו ביקש ורדים (זמין). הביאו אותי בשביל לימון ושושן - שניהם מעולים, רק בלי מדבקה ממותגת, רק עטופה בשקית ונייר! אז אתה יכול לקחת, או אפילו יותר טוב לשאול את המפעיל מה הסיבה לסימון!
מסינן
פלג'שיקלכן הסיבה לסימון ההסכמה היא מכיוון שהם פרוסים. מישהו כבר כתב)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
קארה
ציטוט: BlueOrange

בנות, הצילו !!!
אני מתגלה כמתמיד ...
כבר ניסיתי לאפות שארלוט בצורת מורשת בונדט פאן פעמיים, אבל עדיין יש לי אותה שם ...
מה שאני עושה לא בסדר - אני משמן, מאבק בקמח, עומד 10 דקות ... הכל כמומלץ
אולי הבצק רטוב מדי?
לא יכול לשמור?
ברצוני להשתמש במתכונים אחרים בצורה זו בנוסף למאפינס ...

הבנות צודקות לחלוטין, העניין הוא איך מוסיפים תפוחים. כשחתכתי אותו לקוביות וערבבתי אותו עם הבצק, הוצאתי אותו גם בחלקים. נסה זאת: שפוך את כל הבצק ואז תקע בעדינות את התפוחים לפרוסות, תוך ניסיון לא להגיע לדפנות התבנית. תראה, בעמוד הראשון יש מתכון לקאפקייק קפה-תפוח (אני לא יכול להכניס קישור מהטלפון שלי), יש תמונה עם תצוגת תפוחים במתכון. ולא תזדקק לסולת
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: לוקסה
הבולים היו בבית, רגילים

ברחתי), לא, חג המולד ...
יוטן
בנות, ואני אפיתי ורדים לפי המתכון למאפינס גבינת קוטג '. משמנים את התבניות בעזרת מברשת עם חמאה מרוככת ולא מומסת. בעזרת מכחול אספתי את כל שאריות האריזה על הנייר, פשוט התרככתי באריזה, כשציירתי בצבע. לא פיזרתי אותו בכלל קמח. הוורדים עצמם נשרו כשהם התהפכו. נחמד מאוד, רך מבפנים ועם קרום קאפקייקס מבחוץ.
יוטן
ציטוט: קרוש

[

בנות, להודות בזה בצורה ידידותית, מי שלשום כתב, לא יאוחר מאתמול, שהוא קיבל חותמות לעוגיות מדומוס?

רגע לפני כן הם הזכירו שוב ושוב שאין בולים על דומוס, כאילו הסתיימו ...

או שמא טעיתי?

אתמול קיבלתי את הבולים הרגילים מדומוס. בולים אינם חג המולד, אלא רגילים. אני מחפש עכשיו מתכון טוב לעוגיות.
לוקסה
ציטוט: קרוש

ברחתי), לא, חג המולד ...
כן, מה אתה, חיפשתי חופשה מהם, יומאיו הלך לחפש!
ריאות ריאות
ניסיתי את חותכן העוגיות היום. אפיתי בתוכו ג'ינג'ר. זה יצא יפה. קפצנו החוצה בקלות, מיד. הגעתי למסקנה שיש צורך ללחוץ את הבצק טוב מאוד. למטרות אלה, טוב להשתמש במערוך קטן - גליל. ראיתי את זה בטסקום. ועוד בעיה אחת. עוגיות הג'ינג'ר עולות גבוה, כשאתה מנענע אותם על הלוח, אתה בהחלט חייב לחתוך אותם, מכיוון שאתה מקבל שכבה אחת של זנגוויל עם חתכים. החיתוך אחיד, אך עדיין לא יפה כמו קצה חותך העוגיות. ב- נתן החוצה! אני לא יודע אם זה ברור. אני אפרסם את התמונות.
לוקסה
ריאות ריאותכן, חשבתי גם על הסרטון, קנו קטר אדים אחד ...
ריאות ריאות
כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים אני נורא מצטער על התצלום שלי. הזקנה לא ידידותית עם המחשב.
לוקסה
ריאות ריאות, האם העוגיות טובות, מה הן ליטשו? נהגתי להעלות תמונות של קמח שיפון, הייתי צריך לצרף קמח שיפון, ומרחתי עוגיה אחת בריבה כדי להסתכל על הברק. אבל מריחה היא משמימה והטעם יכול להשתנות!
יוטן
ריאות ריאות, כמה יפה!!!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: יוטן
אתמול קיבלתי את הבולים הרגילים מדומוס. הבולים אינם חג המולד, אלא רגילים.

הנה איך ...

ובתמונה זה חג המולד:

כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים



מסביב הונאה מטעה ...

אולי אחכה מעט ...
יוטן
הנה שלי (תמונות מאוזון) אחד לאחדכלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
יוטןוהזמנת אותם כמו חג המולד?

או שהתקשרת להבהיר?
מסינן
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, פונדק, ישנם שני סוגים של תבניות על הדומואים, ראש השנה בקטגוריית תבשיל אפייה יוצא דופן, והמקובל בקטגוריית אביזרי מטבח.

ברוך השם אני לא צריך אותם !! אוראאאא !!
אמהות
אין חג מולד בבית. אמרו לי על זה, ומישהו אחר בנושא כתב שאין ולא יהיה. הרגילים הם על אוזון עבור 1690 רובל.

מערוך Teskomovskaya רמפות בצורה מושלמת דברים כאלה. זה הקטן, אני רומס עליו הכל, גם בצק לחם וגם בצק לעוגות גבינה, טוב כי קטן יתאים לכל צורה שהיא. מחיר הגיליון קטן, ולכן אני ממליץ עליו.

הגברים שלי העריכו את הקאפקייק שוקולד. הם אומרים שזה טעים, זה לא נראה כמו כלום. זו לא באמת קאפקייק (בכל זאת לח), לא עוגה, לא גליל. קינוח שוקולד טעים. וזה בהחלט לא נראה כמו חנות.

נטשה (מדוניצה), אני חושב שעבור צורת העוגיה, אין צורך בסוגי בצק רבים במיוחד. ולהתגלגל לא גבוה. מילימטרים 5-7
לוקסה
לעוגיות עלי לחתוך את המנקות ולשטח אותן בצורת כל עוגיה בגובה של לא יותר מ- 0.3 או בגובה הקצוות המתולתלים, לגלגל אותה עם גליל כך שלא יהיו בליטות. כי היום שיחקתי גם איתם, זה מה שקרה. ניסיתי לשטח, להסיר ולאפות על תבנית עם נייר אפייה. אני רוצה לומר מיד שאלה שנאפו בצורה מאוד ועל גבי נייר האפייה נבדלים בקראנץ ', כביכול. על תבנית עם נייר אפייה, פריך יבש, לא כל כך יבש בצורתו, אבל פירורי בצורה נעימה. VO כתב לי יותר אהבתי בצורה. רצוי לגלגל אותו עם גליל מכיוון שאלה שנמעכו על ידי הכוס התנפחו מעט עם החלקה. עכשיו אני אראה לך את התצלום, אבל אשאיר את העובדה שהתנור שלי אופה בצורה לא אחידה. כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים על צלוחית נאפה לבן על גבי תבנית עם נייר אפייה רגיל, ואדום בצורתו. כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים בשורה העליונה שתי העוגיות הימניות נאפות בתבנית. אהבתי מאוד את חותם הענבים והציפורים עדיין דומינניות. נמאס לכתוב.
לוקסה
אני לא צריך עכשיו חותמות, אקנה רולר ואאסוף את הבצק - אשמח!
כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים אולי התצלום הזה יצא טוב יותר.
סלינה
אוקסנהכלומר, כבר הנחתם אותם בצורה של עוגיות? ומה עוד היה לי רעיון - אם מגלגלים אותו בצורת יריעה ושופכים מעל מטען כמו שעועית או חלוקי נחל מיוחדים לאפיית הבסיס לפשטידה?
לוקסה
הנחתי את מכונות הכביסה בגודל 0.5 ס"מ (מכונות הכביסה פחותות פי שניים מצורת העוגיה) ושיטחתי מעט בכוס מהרוב-טוק, ואז הסרתי והנחתי אותן על נייר אפייה.
עומס בצק? אתה יודע, הבצק שלי לא גדל במיוחד, שטחתי אותו דק, אפילו פחות מהצורה עצמה. וכשאפיתי שיפון בשכבה, גלגלתי אותם, הבצק עלה, אבל באופן שווה, אז אני חושב, למה להעמיס? העוגיה לא צומחת הרבה
ואלה שאפיתי בצורה פשוט לא התאימו לנייר האפייה.
לוקסה
יש לי עוד דילמה, אני הולך לאפות לחם בציפור של מחצית אחת, מה עלי לשים בשנייה, כדי שהריק לא יישרף והציפוי לא יתדרדר?
אמהות
ללכת עם מזלג, לדקור, כדי לא להתנפח.
אירינה פ
אז עכשיו אני חושב ולמה לא לקחתי את הטופס לעוגיות זנגוויל ... או שלקחתי את זה ולא זוכר? הזמנתי משהו על אוזון וגם בצ'יקי ריקי
בקיצור - תתקשר לרופא שלי, אחרת אני כבר
ריאות ריאות
גלגלתי את בצק הג'ינג'ר עם יריעה מוצקה לאורך הקצה המעוות. אני חושב שאפשר לעשות קצת פחות. עובי לחם הזנגביל הפתיע אותי מעט. למרות שהמשטח היה שטוח. אתה לא צריך לדקור שום דבר (לדעתי). ואיך ייראו העוגיות _ ​​חייבים לאפות שוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם