ארוחה כפרית: פינוק בסגנון בווארי. סלט הרינג.

ארוחה כפרית: פינוק בסגנון בווארי. סלט הרינג.

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
נורות	2 יח '
חֲמוּצִים	2 יח '
גזר	2 יח '
תפוחים חמוצים	2 יח '
זרעי חרדל	1 כף. l
שמנת חמוצה	200 גרם
יוגורט	חבילה קטנה
מיץ לימון	כפית אחת
הרינג מלוח קל	8-10 חתיכות

שיטת בישול

• 
• מרתיחים גזרים קלופים במים מומלחים.
• בינתיים מקלפים את הבצל וחותכים לטבעות.
• חותכים את המלפפונים הכבושים לפרוסות.
• חותכים את הגזר המקורר לפרוסות.
• מקלפים וחותכים את התפוחים לקוביות קטנות.
• מוסיפים שמנת חמוצה יוגורט, מיץ לימון, זרעי חרדל ומערבבים.
• חותכים את פילה הרינג לחתיכות. למרבה הצער, המתכון לא מציין איזה חתיכות הרינג צריכות להיות, אז שמתי אותו "בעין"
• מכניסים את כל המרכיבים לקערת סלט, יוצקים על הרוטב ומכניסים למקרר למשך יומיים לפחות. (ניסינו את זה כל יום אחר. טעים).

איזה סלט מעניין, תצטרכו לנסות אותו איכשהו. אהבתי מאוד הרינג וגם סלטים איתו. האם אתה יכול להחליף זרעי חרדל בזרעים צרפתיים? ואז בבית יש הכל חוץ מזרעים.

[לנה]

לנהאני חושב שזה בהחלט אפשרי. הייתה לי גם מחשבה כזו. בפעם הבאה שאעשה זאת.

אה, הרינג עם יוגורט

[מתחיל]

מתחיל, עם יוגורט מאוד אפילו שום דבר. כבר השמדנו את כל הסלט.

מה אם קשיי עיכול? והסלט מאוד חמוד ומקורי !!!

[מתחיל]

מתחילאני יכול להבטיח לך שהשפם יהיה בסדר אכלתי אותו אתמול